無調整牛乳のコクを楽しむ、新食感生アイス専門店
渋谷駅から徒歩約10分、都会の喧騒を抜けた先で出会える、独自製法の生アイスが名物のお店です。特選の無調整牛乳のみでつくられるアイスは、卵や生クリーム、保存料などを加えず、素材本来の自然な旨みとコクを味わえます。注文ごとに丁寧に巻き上げられ、その高さと美しさも目を惹く一品。表面は少しシャリっとし、中はとろけるように柔らかい新しい食感。甘さ控えめのすっきりした後味で、散策や食後のデザートにもぴったりです。小さなコーンに高く巻かれたユニークなビジュアルと、牛乳本来のフレッシュさが魅力。黒蜜などのトッピングもおすすめで、見た目・味ともに上品なご褒美スイーツが楽しめます。