排肉担々麺(ぱいこうだんだんめん)が超有名な｢支那麺はしご｣さん。永田町の直ぐ近くにある赤坂店に来ちゃいました(^^) この時はまだ石破さんが総理を辞任したばかり。我々が訪問する前の週に此方のお店に食べに来たみたい。総理の椅子に座っている間は食べに行きたくても我慢していたんですかね～。国のトップになる人も大好きなラーメン、それが｢支那麺はしご｣さんなんですね～ 11時開店直接に入店。並ばずに入れました。よかった(^^)v ここに来たらもちろん排肉担々麺！ 担々スープがとにかく美味くて自家製ラー油の風味が堪らない。麺は細麺て担々スープがよく絡み、啜りたくなる喉越しがよい麺。そしてそしてメインは排肉！薄い衣にカレーの風味。そこに担々スープが染みて旨味が怒涛のように押し寄せてきます！ そして、はしごの排肉担々麺でマストなのは白米！そしてコリコリたくあん！排肉をおかずに白米もススミます！ 永田町界隈も激推しの支那麺はしごさん、皆さんも行ってみては(笑) 政治家さんが食事しているかもしれませんよ～
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
ピリ辛スープと絶品お肉がクセになるカウンターラーメン
溜池山王駅すぐ、首相官邸そばにあるカウンターのみのラーメン店。四川料理特有のスパイシーなスープに、細麺がよく絡む担々麺が看板メニューです。分厚くやわらかい煮豚やサクサクの揚げ豚がトッピングされ、肉の旨みをしっかり楽しめます。焼売や餃子も肉がぎっしり詰まり、ご飯と漬物のサービスとともにボリューム満点。辛さや味付けは幅広く調節でき、花山椒など香りも豊か。提供が驚くほど早く、現金のみ決済。回転が早いものの、満席のことが多いのでタイミングを見ての来店がオススメです。一人でも入りやすく、遅い時間まで営業しています。
