横浜中華街 上海料理 三和楼

夕方過ぎから訪れた元町で、港の見える丘公園から元町商店街を経由し、地久門から入った中華街の関帝廟通り沿いにある昭和37年創業の「三和楼」さんに訪問。 中華街でも上海料理の伝統を受け継ぐ貴重な老舗です。 上海蟹料理で有名ですが、この日は初夏の夕方、陸のハイボールと鶏とカシューナッツの炒め物からスタート。 醤油文化の強い上海料理ですから、こうした老抽や紹興酒を用いた炒め料理は期待通りのおいしさで、提供の早さにも厨房の優秀さが伺えます。 続いて蒸籠に入った小籠包は、火傷しそうな肉汁たっぷりなモチモチ食感、黒酢や刻み生姜無しでそのままいただくタイプです。 締めは、排骨炒飯と迷いましたが、鶏とカシューナッツ炒めがおいしかったので、五目そばをオーダー。 これがまた期待通りレベルの高い“正統派”五目そばでした。 ハイボールも進んでしまいましたが、大満足の夕食となりました。 レジでお話しさせていただいた女将さんにも、とても気さくにこの界隈の歴史を語っていただきました。 もちろん再訪決定です。ごちそうさまでした。

土曜日のランチ時、空いて居て直ぐ入店出来た初上海料理店。期待して居なかったのが功を奏したのか2,500円のコースが、早くて美味しかった。 (写メ撮り忘れ)

海鮮焼きそば　1420円

今日は久しぶりに会社がある中華街でランチ。どこのお店もランチメニューがあり、選び放題ですが今日はこちらの「上海料理 三和楼」さんへ。 ランチは5品、オール770円です。 今日は回鍋肉をチョイス。デザートは杏仁豆腐、プリン、ゼリーから選べるのでプリンを。 その他にザーサイ、ワンタンスープが付く。 回鍋肉はお肉少なめ、キャベツ多めでしたが味噌が美味しく、あっという間に完食です。 今日の中華街も観光客がたくさん。賑わってますよー！

休日ランチで中華街へ。 13時15分頃に着きましたが人混みがものすごく、第一希望は20人の行列が出来ていて断念。 関帝廟通りにある三和楼さんへ。 ほとんど待たずに入れました♪ 15分後にゲリラ豪雨が来たのでタイミング良かったです。 2200円の得々セットを注文。 ①コーススープコーンスープ②牛肉の炒めもの③エビチリ④水餃子⑤鶏＋豚の唐揚げ⑥炒飯⑦ライチ コースは30分くらいで、料理が全部出て来るのでけっこうバタバタです。 基本的には全部美味しいのですですが、水餃子だけは焼き餃子がスープに入っている感じ。 店の方もぶっきらぼうですが、親切で良い店でした。