池下駅から徒歩4分にある老舗の鰻屋に 予約を入れて休日ランチで行ってきました。 店内はレトロモダンな落ち着いた雰囲気。 鰻の価格はそれほど高くもなく相場ですが トリビーはエビスから上うなぎ丼を注文。 ◆上うなぎ丼(4,200円) ◇サッポロエビス(750円) 上うなぎ丼が5分で運ばれて驚きましたが 開店前から丁寧に焼いてたのでしょうね。 表面はパリッと、身は少しねっとりですが 甘辛い濃厚なタレがご飯にしっかり絡んで 一体感がとても美味しいです!! ご飯もしっかりあるので追加タレで完食。 お店の接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。
写真と本文をすべて表示代々伝わる焼きの技術と手作りにこだわる門外不出のタレが作り出す絶品の蒲焼。
名古屋池下に暖簾を掲げて早五十年余。当店では仕入れた鰻は店主の目利きで改めて選び抜かれ、井戸水にて生かして鮮度を保ちます。経験豊富な職人達が丁寧に捌き、串打ちし、手焼きします。代々伝わる新甫独自の製法と職人達の「焼き」の技術で、外はパリっと、身はふんわり仕上げております。創業以来手作りにこだわるタレが香ばしく、蒲焼の美味しさをを最大限に引き立てております。 1階には主に椅子席を、2階には個室お座敷をご用意しております。接待・宴会・会食などにもご利用いただけます。 お食事と共にお客様に心地よいお時間を過ごしていただけます様、スタッフ一同、真心込めておもてなしさせていただきます。 是非、新甫でのお食事をお楽しみくださいませ。 当店では、蒲焼・白焼の真空パック保存・冷凍保存の商品をご用意しております。御中元・御歳暮・お祝いなどの贈答品や、遠方の方への贈り物、またはご自宅使いとしてもご利用いただけます。地方配送承ります(送料別途) 当店HPより通販サイトにてお買い求めいただけます。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK





















