天麩羅 つじ村

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Yuki H

水天宮前駅近くの天ぷら屋さん。外にメニューが掲示されています。ランチメニューは三種類で、天ぷら御飯、天丼は1700円、特選定食は2700円と、ランチにしてはちょっと高いかなと思いましたが入ってみました。外から店内が見えないのでドアを開ける時ドキドキしました。 天ぷら御飯を注文しました。カウンターだったので揚げたてを一つずつ持ってきてもらえました。どれも美味しかったですが、特に記憶に残ったのがかきあげ。かきあげって油を吸って重くなりがちで苦手ですが、ここのかきあげはカラッとしていて軽くて、感激しました。 今度は天丼を食べてみたいなと思います。

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牧 直起

ビジネスディナーで天麩羅つじ村さんへ。以前ランチをこちらでご一緒したお客様様よりディナーでも是非とのお話でディナーは初訪問。ラッキーなことにカウンターです。 コースで提供されたメニューは以下の通り。 お通し、活車海老 めごち、ぎんなん、牡蠣 蓮根、鱚、茄子 [追加]白子、穴子 かき揚げ(海老、小柱、三つ葉）は、天丼・定食・ てん茶漬けを選ぶことが可能で、てん茶漬けにしました。ご飯は少なめで、かき揚げそのものを感じることが出来ました。 バニラアイスクリーム カウンター席では、一品づつ揚げて提供されますが、さすがミシュランガイド東京2023でビブグルマンに掲載されたお店ならではのクオリティです。全て美味しくいただきましたが、活車海老・牡蠣・白子・てん茶漬けが印象に残りました。 日本酒は、八海山・天狗舞・爛漫の三種類がありましたので、二合づついただきました。 都内老舗ホテルで研鑽を積んだ店主が食材・揚げ油にこだわりぬいた天麩羅の名店で、美味しい天麩羅を堪能しました。ご馳走様でした。

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牧 直起

会社近くのつじ村さんで天麩羅ランチ。お客様と一緒にいただきました。 ランチメニューから、天ぷらご飯。海老２本、野菜２点、魚２点、かきあげのラインナップ。サクサクッと尻尾までいただける海老、メインディッシュといっても過言ではないキス、ご飯とも相性抜群のかき揚げ。さすがホテルオークラで長年務められた先代が開かれた名店です。 お客様もご満足され、とっても良いランチとなりました。カウンターでは、揚げたてを２品づつ程度いただけるようなので、次回はカウンターでいただきたく思いました。

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Hidenori Todd Toyoda

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【茅場町・人形町ランチ #26 天麩羅の名店！】ここは優れた目利きのネタ、更には、健康に配慮したごま油と大豆油でカラッと食感の天ぷらが味わえる、ミシュランビグルマン掲載の人気のお店！ 注文は「天ぷらご飯」(1,600円)！ 内容は、以下の通り、充実してます！ ・海老 2本 ・季節の魚 2点(キスと穴子) ・季節の野菜 2点(南瓜と獅子唐) ・かき揚げ ・御飯 ・お味噌椀 ・香の物 特にプリプリの海老と具沢山(海老、小柱と三つ葉)のかき揚げ、サクッと、揚げたての天ぷらは絶品ですね〜 もちろん、かき揚げはOTRで〆ました！ 次回は、ディナーで再訪したいと思います！ ご馳走様でした！ #ミシュランビグルマン掲載店 #天ぷらネタが素晴らしい #健康志向の油 #ごま油と大豆油 #天麩羅つじ村 #茅場町・人形町ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #サクッと揚げた天ぷら #天ぷらの名店

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s.kouno

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水天宮駅から ほど近い、 天ぷら屋さん。 開店と同時にあっという間に満席。 ランチメニューはいろいろありますが、 ほぼ 天丼 天ぷら定食 それぞれ1300 に注文が集まる様子です。 今日は天丼。 海老2 キス アナゴ かぼちゃ シシトウ かき揚げ。 どれも程よく 魚の 旨味も濃い。 大量に砂漠ので 野菜の若干の火の通り過ぎは 問題なしです。 程よい甘みの丼ツユも 美味く、 量も程よい。 コスパ高の天丼が食べられました。 みそ汁も美味しかったです。 #クセになる