梅蘭 市場通り店

激混みの中華街はご遠慮して市場通りを抜けたところで見つけて昼食 お腹の都合でチャーハンを食べました こちらも美味しくいただきました

海老炒飯¥880 梅蘭焼きそば¥882

海鮮あんかけ焼きそば！ あんがとろとろで焼きそばがパリパリで美味しかったです！

2023/8/28来店 通っている歯医者からの帰り道、久しぶりに中華街に寄ってみました。 うちの店からもすぐ近くなのですが、いつも混んでいるイメージがあってなかなか足が向かないんですよね。店の数も尋常ではないくらい多過ぎて、どこが美味しいのかわからないし… という事で、久し振りの『梅蘭』さん。 こちらは本店なんですかね。 せっかくなので、代名詞とも言える梅蘭焼きそばの入った「選べるやきそばセット」を注文。梅蘭焼きそば(小)とスープ、杏仁豆腐、メイン料理のセットです。 今回メインは海老チリにして、追加で水餃子もお願いしました。 まずは海老チリととうもろこしのスープ。 海老はぷりぷり、辛さもちょうど良い。中華料理屋のコーンスープも粒々感があっていいですよね。 続いて水餃子。思ったよりも量があります。 皮がもっちりして美味しいのですが、頼んだものを全部食べられるかどうか不安になってきました。 そして本日のメイン、梅蘭焼きそばです。 パリパリの麺の下にはトロッとした熱々の餡が入った焼きそば。表面の皮？と麺、具を一緒にいただきます。 うん、やっぱりコレですね！ 色々な食感を楽しめて楽しいです。 今では全国に多数店舗があるようですが、やはり中華街で食べたいですね。

多店舗展開をしているので、 知っている人も多い、こちらのお店に、 久しぶりの訪問。 すると、メニューも豊富になり、 定番の梅蘭焼きそばにも、 牛肉入り辛口だとか、 フカヒレ入りだとかがありました。 迷った挙句、結局は、 定番の梅蘭焼きそばが食べられ、 デザートに杏仁豆腐が ついているセットを注文。 15分程度待って、 見た目に特徴のある梅蘭焼きそばを、 見届け、いざ、実食。 表面が卵で固められ、カリカリとしていた、 中の焼きそばは餡かけになっていて、 一緒に食べるとこのハーモニーが、 癖になる、唯一無二の焼きそば。 人気店だけあり、芸能関係の方や 雑誌などにも取り上げられていて、 壁に所狭しと、サインも写真も 多数掲示されています。 ご馳走様でした。 #餡かけ焼きそば