本格手打 わへいそば

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Y.Kakinuma

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【秩父で生まれた田舎蕎麦】冷たいお蕎麦XP.110(^^)今宮神社にお参りに行こうと秩父方面に孫とドライブ(^^)途中、皆野町の岩畳を見て川で石を投げて水切りを楽しんでお腹を空かせて…秩父市へ(^^)予約してから行こうか迷いましたが…予約せずにそのまま『本格手打 わへいそば』さんに12時30分に到着しました(^^)第二駐車場に車を停めて入店(^^)タイミングが良かったのか…待ち客はなく…すんなり席に通してもらえました(^^)孫は《天ざるセット（¥2,970）》のお蕎麦で①海老天と野菜天…くるみ汁無し…秩父銘選3点盛りをチョイス(^^)自分は《天ざるセット（¥3,080）》のお蕎麦で②真鱈天と野菜天…くるみ汁あり…炊き込みごはんをチョイス(^^)秩父銘選3点盛りはみそポテトとそば豆腐としやくし菜で孫はみそポテト目当てで…ご満悦(^^)あとのふたつはいただきました(^^)炊き込みごはんは蕎麦米入り16穀米で美味しく…豚みそ添えが香ばしくで至福の美味しさです(^^)お蕎麦と天ぷらも順次配膳されて…揚げたての天ぷらはどれも美味しく…抹茶塩でいただく真鱈天はとろける美味しさです(^^)お蕎麦も田舎蕎麦で6〜7割蕎麦でコシがありくるみ汁に良く合い美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^)たまたま予約せずに入れましたが…予約必須のお店みたいです(^^)自分たちの後に来た予約していないお客さんは1時間以上待ちの様子でした(･･;)たくさんの秩父名物や和食ではなく日本料理をいただける名店です(^^) #秩父で生まれた田舎蕎麦 #本格手打わへいそば #秩父そば #くるみ汁 #みそポテト #蕎麦豆腐 #しゃくし菜 #豚みそ添え #お蕎麦の名店

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T. Buchi

誕生日に噛ませて、紅葉を見に行こうと思って狙い打ちした秩父のお蕎麦の名店。 くるみしるがここまで日本蕎麦に合うとは、、、という新鮮な美味しさを堪能。 惜しいのは秋鮭の天ぷらを食べてみたかったところw

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S.Takeuchi

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秩父蕎麦探訪の旅② ここもいろんなメディアで紹介され人気の『わへいそば』さん♪ 土曜日の訪問だったんでかなり(1時間以上)待ちました(^^; しかも狙っていた芝桜海老天が終了～～(TT) まあしょうがないんで次回の宿題としておきましょう。。。 オーダーはもり(￥650)をくるみ汁(￥100)で、天ぷら盛合せ(￥700)、蕎麦豆腐・味噌ポテト・しゃくし菜の3点盛り(￥350)、からみ大根(￥100)。 お蕎麦、くるみ汁、文句なく絶品旨いです(^^) これなら待った甲斐があるというもの。 天ぷら種は海老、パプリカ、舞茸、なす、とうもろこし、こんにゃくでした。 こんにゃく？？？ わたしは初めて食べましたが全く違和感もなし。 上品で美味しい天ぷらの品々も大満足です。 そしてこの辺りではどこでも見掛ける味噌ポテトやしゃくし菜の漬物といった地物。 これも素朴な美味しさできっと皆が好むであろう安定感があります♪ 大人気で待っても来る価値は大いにあり！の『わへいそば』さん♪ 本当に美味しかったです！ ご馳走さまでした(^^) #食欲の秋キャンペーン

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Kazuhiro.T

最近、すっかり有名になってからか 兎に角 土日は混んでます。開店とほぼ同時に入店、天ざる蕎麦の胡桃汁で注文。お店を出る際に 気付いたのですが、フキノトウの天婦羅が季節限定メニューに登場してました、いや〜 先に気付いてればなぁ〜、残念。 予算 天ざる蕎麦 胡桃汁 ¥1350

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Kazuhiro.T

【芝海老&桜海老たっぷりの芝桜天ざる蕎麦】 日曜日の昼に訪問しましたが五組待ち、一時間程で入店。暫く来ない間に 混雑するお店になってました。芝海老と桜海老がたっぷり入った「芝桜天ざる」を注文。相変わらず 芝桜海老のサックサックのかき揚げに感動。美味い蕎麦は蕎麦湯も美味いものです。蕎麦も美味く 並んだだけの事はありました。お店に着いてから、お店を出るまで 一時間半以上かかる程の盛況ぶり。 予算 芝桜天ざる¥1350 大盛¥200