尾道ラーメン たに

尾道観光の帰り、駅前の尾道ラーメンたにさんにお邪魔しました 店内広いカウンターの壁にはサイン色紙がずらーと飾られていました 尾道ラーメン　７７０円に餃子５００円 尾道ラーメンは、お初でした。背脂はしつこくなく、色の割に、すっきりしたスープにコクをあたえてます 浮かんでいる背脂と平打麺を口に運ぶ度に、頷いてしまう美味さがありました また、肉汁あふれる餃子が、びっくりのおいしさでした 尾道ラーメン　コスパいいラーメンです✨

初めての尾道ラーメン。定義はよく知りませんが、背脂の浮いた醤油系スープに細麺+最低限のチャーシューとメンマと言う潔い、シンプルな構組み合わせ。ややこしい話抜きに美味しかったですね。

#throwback #tb #過去投稿 THE ご当地グルメシリーズ！ 広島旅行3日目 ✧︎*｡ せっかく広島は尾道まで来ちゃいましたからねぇ～ もう一杯いっちゃいましょう！尾道ラーメン✨ (笑) そんな訳で駅前で見つけたコチラへ♪ 2時近くにもかかわらず、やっぱ駅前だけあって人気店！ カウンターだけの広い店内は8割方埋まってます。 おまけに壁には色紙がずらっと...。 ランチセットなんかもあったけど、2杯目なのでシンプルに尾道ラーメンのボタンをポチッと。 券売機の法則、左上でボタンも一回り大きかったですからね！ 薄っすらと脂が浮いたスープはどことなく猛獣っぽさを感じます。 背脂からなんですかね？ 加水率低めのストレートの細麺ともよく合い普通に美味しいかも♥ ご馳走様でした。 ◆尾道ラーメン #ラーメン #尾道ラーメン #ご当地グルメ #広島グルメ

やって参りました尾道。 到着が日没後となってしまい ホテルに荷物を置いて再度駅前に来ると ファストフードのドーナツショップさえも 営業終わっておりました。 観光はあとにして 尾道ラーメン食べようと思い 駅の階段下辺りのこちらのお店に。 豚の脂がすごくて スープも真っ黒で どんなにかギトギトしているのか… と心配しましたが 一口スープをすすってビックリ〜 あっさり、とまでは言いませんが 見た目ほどではなかったです。 なぜか、アジア系？の、外人のお兄さんたちが カウンターにズラリ並んで ラーメンと唐揚げとご飯のセットを食べていましたよ！ 学生さんなのかな。 ここで働いているのかな。 セットでお腹いっぱいになったかな。

尾道出張 平日ランチはコチラ、尾道ラーメン有名店？の「たに」さん。 平日なので並んでませんでしたが、意外と奥に広い店内はほぼいっぱい。 カウンターの背後の壁には有名人のサインが並んでいます（ほとんど誰だか分からんけど…笑） オーダーは "半チャン定食" 先ずは尾道ラーメン。 スープは出汁と醤油感のバランスが良く、麺は硬めで背脂はトロトロ系。 チャーシューと白いメンマも美味しいです。 さすが有名店、隙の無い感じで凄く美味しいです。 基本を外さずに美味しく進化させるとこうなる感じでしょうか？ 自分的尾道ラーメンランキングで上位に入るのは間違いありません。 食べログ3.54 #尾道ラーメン