萬珍軒

名古屋の中村区にある町中華の老舗は、1966年創業の歴史を持ち、現在の地で“元祖玉子とじラーメン”を生み出しました。鶏ガラベースのまろやかな醤油スープにふんわり玉子が溶け込み、極細麺と一体になった味わいは世代を超えて支持されています。一口ごとに優しい旨みが広がり、ついスープまで飲み干してしまうおいしさ。チャーシューや海老入りの変わり種などメニューも豊富。夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや飲み会の締めにもぴったりです。店内は広く回転も早いので、外の行列も意外とスムーズ。駐車場やテーブル席も用意されており幅広い客層でいつも賑わっています。絶対的な“ご当地グルメ”として、一度は味わいたい町中華です。