2025/5/5来店 新潟4軒目。 新潟五大ラーメンのひとつ、「長岡醤油ラーメン』が食べられる『青島食堂』さんに伺うも、20人以上の大行列！15分くらい並んでみたのですが、全く列が進みません。 並んでいる人が店を覗いて来たらしく「今日はワンオペらしいぞ…」なんてザワザワしています。絶対に入れない… 気持ちを入れ替えて、少し歩いたところにある『三吉屋 西堀本店』さんへ。こちらも新潟五大ラーメンのひとつ、「あっさり醤油ラーメン」がいただけます。創業昭和39年ということなので70年くらい経っている老舗中の老舗ですね。 4〜５名並ばれていましたが、10分くらいで入れました。 テーブル席に相席で座り、「中華そば」を注文。 少し待つと丼が到着。 透明に澄んだスープ、しみじみ身体に染み込んでいく感じです。極細麺とよく合いますね〜 昔ながらの懐かしいラーメンです。 あっさりしていて美味しいので、スープも最後まで飲み干してしまいました。 私が入店して2組後くらいには麺が無くなってお断りされていました。ギリギリ入れて良かったです。
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昔懐かしいあっさり醤油の細麺ラーメンが味わえる昭和レトロの老舗
創業から長い歴史を持つラーメン店で、昭和レトロな雰囲気が漂います。鶏ガラと煮干しを使った澄んだスープは体に染み入る優しい味わいで、細ちぢれ麺がよく合います。あっさりとしていながらも旨みがしっかり感じられ、最後まで美味しくいただける一杯です。相席になることもある店内は活気があり、回転が速いので少し待てばすぐに座れます。冷やし中華や叉焼麺などのバリエーションもあり、細やかな心遣いが伝わるサービスも魅力。新潟で昔ながらのラーメンを楽しみたい方にぴったりなお店です。
