JR天満駅から北、天神橋筋商店街から東の細い裏路地にあるホルモン焼きのお店。 お気に入りで3回目の訪問。 数量限定のあればラッキーな希少部位、さらに希少な超希少部位もあるので、メニューを見ながらスタッフさんに聞いてみてね。 炭火で焼かれるホルモンを眺めながら、カウンター席で飲むお酒は格別♡ パタパタとうちわで風を送って火を調整したり、壺の中の秘伝のタレをつけたり、かための部位には切れ目を入れながら焼いたりとライブ感が溢れます。 こちらのタレは塩加減や甘さがちょうど良く、かなり好きなテイスト♡ 12時から開いているから、昼飲みにもおすすめ。 何を食べても美味しいけど、特に鮮度抜群の炙りレバーとマッスルハート。 串焼きはもちろん、アキレスを煮込んだスープが胃に染みるほど美味しいからぜひ飲んで欲しい。 大阪の天満にあるのでなぜ「神戸」と付くかというと、元々は三田牛のホルモンを使っていたからだとか。 この日いただいたもの。 ◯マッスルもつ煮¥590 数量限定 ◯センマイ刺し¥980 数量限定 ◯シャキシャキもやし¥350 ◯チレダレキャベツ¥350 ◯炙りレバー¥590 数量限定 ◯タン¥590 牛串 ◯ハラミ¥590 牛串 ◯アゴ¥450 数量限定 ◯カッパバラ¥490 ばらを覆っている肉 ◯マツマスルハート¥450 心臓の脂身付き 心臓の脂身付き ◯ヤン¥450 胃袋のつなぎ目 思ったよりやわらかい。 ◯極ウルテ¥550 数量限定 のどの軟骨 ◯ネクタイ¥550 数量限定 1頭から数本 ◯ミミモト¥390 耳の付け根 ◯丸腸¥550 小腸を裏返したもの ◯コテッチャン¥450 ◯アキレススープ¥750 ◯アキレスうどん¥880 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤAmeba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #神戸マッスルホルモン #マッスルホルモン #天満ホルモン #天満居酒屋 #天満グルメ #大阪ホルモン #大阪居酒屋 #大阪グルメ
写真と本文をすべて表示希少部位のライブ感が楽しい、鮮度が光る裏路地ホルモン串焼き
JR天満駅近くの細い裏路地に佇むホルモン焼きのお店。赤い提灯と大きな暖簾が目印で、壁一面には珍しい部位や数量限定の希少串がずらりと並び、スタッフに部位の説明を聞きながら選ぶワクワク感が味わえます。炭火焼きのカウンター席では、目の前で串が焼かれる臨場感や、秘伝のタレを絡める職人技も見所。塩加減や甘さが絶妙なタレをまとったホルモンは新鮮で、炙りレバーやハートなどが特に評判。アキレスなどのスープ系や旬の小鉢も充実し、昼からお酒を楽しみたい方にもおすすめです。一人でも入りやすく、ごちそう感のある味とメニューの豊富さに満足できる一軒です。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
おひとり様OK























