駅から近い
カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK
老舗の職人技が光る、旨味あふれる伝統の牛タン定食
仙台の中心地にある昭和の面影を残す店内で、炭火で丁寧に焼き上げられる牛タンは、厚みと香ばしさ、そして噛みしめるほど広がる肉の旨味が魅力です。定食は牛タン・麦ご飯・テールスープ・漬物というシンプルな構成。牛タンには独自の切れ込みが入り、食べ応えと共に噛みやすさにも工夫が感じられます。程よい歯ごたえの牛タンと、麦の香りが立つご飯、あっさりながらコクのあるテールスープの組み合わせは、世代を問わず長く愛されてきました。カウンター越しに焼き上がる様子を眺めつつ、職人の技と仙台が誇る元祖の味をじっくり楽しめます。