【唸るうまさ❗️】 本店は初めてですが、金曜日の時点で 11:20(開店10分前)で5番目、 11:50 回転は早いが外で待つ感じでした。 網焼きの牛タン、牛テールスープ、麦飯、 牛タンの副菜の野沢菜みたいなのがまた美味しい。 女性は一人前、男性は1.5人前定食。 カウンター席は7席まで。 スムーズな料理提供に、ほんと明日も行こうか悩んでいるが、明日は土曜日なので… #牛タン #本格牛タン #バス移動
写真と本文をすべて表示老舗の職人技が光る、旨味あふれる伝統の牛タン定食
仙台の中心地にある昭和の面影を残す店内で、炭火で丁寧に焼き上げられる牛タンは、厚みと香ばしさ、そして噛みしめるほど広がる肉の旨味が魅力です。定食は牛タン・麦ご飯・テールスープ・漬物というシンプルな構成。牛タンには独自の切れ込みが入り、食べ応えと共に噛みやすさにも工夫が感じられます。程よい歯ごたえの牛タンと、麦の香りが立つご飯、あっさりながらコクのあるテールスープの組み合わせは、世代を問わず長く愛されてきました。カウンター越しに焼き上がる様子を眺めつつ、職人の技と仙台が誇る元祖の味をじっくり楽しめます。
駅から近い
カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK


























