ビストロ ミナミンカゼ

#流山 #ビストロ #予約がお勧め ローストチキン・チキン南蛮が人気の店❗ チキンは前回頂いているので、今日は別メニューで(*^^*) 【カジキとカキのパセリバターソース】 ☆パセリバタソースと”カキ“に反応しました✨ ・スープ：ムール貝のクラムチャウダー ・サラダ：酸味の効いた自家製ドレッシング ・トルティーヤ …美味しいソースを余さず味わえるのは前回学習済‼ スープ仕立ての緑鮮やかなソースを吸った、蕪・ブロッコリー・南瓜・人参・ほうれん草… 丸々と太った牡蠣と淡白で身の締まったカジキがバターソースに良く合います(*^^*) 妻も自分のトルティーヤをバターソースに浸す事二度三度^^; 一皿を余す事無く頂きました(*^^*) 【チキン南蛮…恒例の味見】 ✡チキン南蛮(胸肉)…“鶏から揚げ甘酢漬け”！ ☆三種のソース…タルタル+南蛮ソース+ミナミンドレッシング 妻は前回と同じく、一推しメニューを選択！ 三種のソースを絡めて頂くのがお気に入り^_^ 胸肉なのにシットリ、ボリューム満点…人気の理由が解ります (〃∇〃) 開店３０分後には予約無しの方は外待ちになっていました ‼ #玄関前にローズマリー #肉も魚介料理も美味しい

【チキン南蛮党 流山支部】 ■訪問時間: 12:20 (平日) ■待ち時間: なし(店内満席率80%) ■訪問人数: 1人 ■着シート: 2名掛けテーブル席 ■オーダー: プレミアムチキン南蛮 ■価 格: 1250円税別 ■コメント: チキン南蛮と言えるかどうか。それは南蛮タレとも言われる甘酢ダレの使い方。首都圏でチキン南蛮という名のメニューをオーダーすると大半は、鶏唐揚げにタルタルソースがかかっているだけというもの。しかし今日は違った。 千葉県流山市。流鉄流山駅から徒歩7.8分ほど。車で来店される方が多い様子。こじんまりしたビストロ。平日のランチも女性客やカップルなどで賑わっている。男1人はちょっと浮いてたかも。オーダーはもちろんチキン南蛮。胸肉ともも肉のメニューがあり、もも肉を選択。また、ライスかトルティーヤも選べる。ライスを選んだ。食後のドリンク付き。 最初は具沢山スープ。野菜メインだが、ムール貝の出汁が効いていて海鮮風味。スープを飲み終えると程なくチキン南蛮が。大きなお皿にチキンとタルタルソース。いつもの首都圏バージョンかと思いきや、お皿の底には、スープのようにとろみのない甘酢ダレがあった。付け合わせのサラダにドレッシングをかけ過ぎてるわけではないようだ。唐揚げを甘酢スープに浸しタルタルとともに食べる。いい酸味だ。こういうスタイルにしてるのは、唐揚げのカリカリ衣食感を大事にしたいのかな？これはアリかも。もも肉は柔らかくジューシー。タレとタルタルとの相性がライスを進ませる。しっかりボリュームもあり満足のランチ。食後にアイスコーヒーで余韻に浸る。 ★オススメPOINT:『こだわりチキン南蛮』『アットホームな店内』

坂の途中にあるビストロ、“みなみんかぜ”さん。 ローストチキンや宮崎牛が一押しみたいですので、“ローストチキンプレート”にしてみました。 トルティーヤになんかして…食べ方がよく分からない(^_^;) ドリンクと具だくさんなスープ付き！ チキンは皮めにしっかり味がつきジューシー、添えられたサラダも新鮮です！ ただ、サラメシには量が足りないかなぁ～…

【お店でじっくりロースト】 ✡ローストチキンプレート ・ライスorトルティーヤ：トルティーヤ選択！ ・スープ：ムール貝のクラムチャウダー ・サラダ ライスでも良かったかな…と思いつつ、タコスの様にチキンとサラダを包んで食べると、やはりトルティーヤで正解(#^.^#) 全ての味がシッカリしているからですネ…！ ホロホロの肉と香ばしくパリッと焼かれた皮目♪ トルティーヤ、もう一枚欲しい位です ^^; 【恒例の味見】 ✡チキン南蛮(胸肉) 評判では、当店の一押しメニューの様です！ タルタルと甘酢ソースが絶妙にマッチ(๑´ڡ`๑) 胸肉とは思えない程シットリと揚がっていました(〃∇〃) 正に“鶏から揚げ甘酢漬け”！ 一押しの理由が判りました ^_^ #ビストロ #トルティーヤ #チキン南蛮

プレミアムチキン南蛮のランチセットを頼みました、 店内ほとんどみんなこれを頼んでました。 抜群‼️これはカロリー過多でも許しちゃう美味しさ。コッテリ感もあまりなく酸味も程よく、おいしかった。 これは名店。