パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店

家族のバースデーケーキを、毎年サダハルアオキさんにお願いしています。 予約をしていたのですが、取りに伺うと用意が間に合ってない事へお詫びを伝えられお座りになってお待ちくださいと、併設のカフェのテーブルに案内されました。 すぐに「お待たせいたしまして申し訳ございません」と、冷たいお水とお菓子を出していただきました。美味しいお菓子とこの神対応で、さらにこのお店のファンになってしまいました。 来年も同じケーキを予約させていただきます。 これからも、ずっとずっとずっとよろしくお願いします。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店 丸の内を歩いていたら、赤い缶に呼ばれた これは…完全に罠だ 開けた瞬間、整然と並ぶ焼き菓子たち この詰め方、美意識が暴力的に高い 一つひとつが主張しすぎず、でも確実に「サダハル・アオキ」 甘さは上品、香りはフランス、でも不思議と日本人の舌にドンピシャ 特に真ん中のやつ 静かに噛んだのに、脳内で拍手起きた 正直これは 「一人でゆっくり食べる用」と 「誰かにドヤ顔で渡す用」 2個買うのが正解だと思う 赤い缶も含めて完成品 これはもうスイーツというより作品✨ また丸の内来たら、素通りは無理だな… パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店 03-5293-2800 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル　１Ｆ

【期間限定の春らしさ満開ケーキ♡】 サンフォニーサクラ　1100円 サクラのマカロンケーキ。期間限定。 マカロンはピエールエルメよりはサクッとしていて甘め。中には紅茶のブリュレ、桜のクリームとラズベリー、桜の塩漬けなどが入っています。そのせいかかなりさっぱりしてて好きな味わいです。 センシュエル　970円 フランボワーズとショコラのケーキ。サダハルアオキのケーキの中ではシグニチャーなタイプの期間限定もの。この組み合わせで美味しくないわけないね・・・。 プラリネのフィヤンティーヌ、ダックワーズとチョコのビスキュイでザクザクな食感があり、濃厚なチョコラテのクリームで高級感、フランボワーズの層で甘酸っぱさがあり完璧なバランス！ マカロン　ミエルツドゥシャテニエ　364円 栗の花のはちみつマカロン 苦く、イメージとしては蕎麦花の蜂蜜に近い。あまり個人的には好きではないかも。 アソーティモンドゥパートドゥフリュイ　1740円 サダハルアオキのパートドゥフリュイ大好き！一種類大量に入ったお得用と迷いましたが、全種類違うのは魅力的すぎた・・・。

サダハルアオキ。20年ほど前に日本に上陸したとき、チョコレート系のケーキをいただいて感動した。 その後2007年に人生で初めてパリを訪問し、サダハルアオキの本店に行った。東京のサダハルアオキのスイーツは洗練されたフォルムだったのに対し、パリのお店のお菓子は武骨な見た目で驚いていた。そして買う気が失せた。 そんなこんなで、素晴らしいお店だとは思いつつも縁がなく、かれこれ20年弱ぶりにこちらのお菓子を口にした。 ★9ボンボンショコラ　4212円 パッケージを開き、まずは鮮やかな美しさに感動☆ そしていただいて感動☆おいしすぎる。 とても上品な甘さ控えめのショコラ。なめらかなんだけどほどよい硬さのある絶妙な食感。 9種類のフレーバー、それぞれ味のフレーバーの違いがくっきりとわかる。かといって、エッジが効きすぎていないのが程よい感じで、全体としては同じテイストの方向を向いているショコラ。 特にゆずとゴマが好みだった。 フルーツ系のフレーバーが多いのだが、ゆずが一番フルーツのさわやかな甘酸っぱさが強かった、レモン以上に。 ゴマと抹茶のみ、ショコラの内側が灰色、抹茶色になっている。他はダークブラウン。黒ゴマの風味が秀逸。 変わり種でわさびもあったが、わさびの風味はほとんど感じられなかった。 一言でいうとセンス抜群☆落ち着いていながらも華と個性がある。 それにしてもこのショコラ、１つ450円。。こんなにおいしいショコラも、こんなに高価なショコラも、私は数年に1回しか口にできない。

ほとんど有楽町エリアの丸の内のはずれにある、有名ケーキ屋さんです♪♪ 今回はラム酒をふんだんに使ったケーキと抹茶をいただきました（╹◡╹） もともとラムレーズンとか、ラム酒入りチョコレートなど、ラム酒を使っているスイーツが好きなので、このケーキはめっちゃ美味しかったです(^O^) 抹茶は砂糖2杯入れてるぐらい最初から甘くて違和感あったので、次からは素直にコーヒーにしようかと思いました( ・∇・) #高級ケーキ #丸の内カフェ