とんかつ ぽん太

#とんかつ百名店 オーダー:とんかつ定食¥2,900- 上野のぽん多にもよく通ってビーフシチュー ホタテフライ トンカツを喰らった 今ではそちら方面に出かけないためご近所のこちらへ 高いので美味しいのは当たり前でなければならないと思います 揚げ時間と寝かせる余熱時間が長いため休憩時間が短い方には不向きです 飲みに行って数品注文したら 軽く1万円は超えてしまうでしょう 暖簾分け店は「太」の字が違う

今週はなんだか忙しい。 そんなわけでスタミナを付けるために、代官山のぽん太さんへ。 とんかつ定食をお願いしました。 店内は4人用のテーブル席が3つに、奥に座敷席があります。 一人で4人掛けに座ってると少し寂しい笑 十数分ほどで届きます。 一切れのカットがでかいっ！ ソースはウスターソースですね。 まずは、何も付けずにがぶりと一口。 噛んだ瞬間、口の中に肉汁が広がります。 美味しい〜！ 部位はヒレ？ですかね。 とんかつというか、トンテキに衣纏わせた感じがします。 そしてウスターソースが合うっ！ 低温でじっくり揚げてあり、パン粉も細かいのでそんなにサクサクはしません。 ロースの柔らかな肉質、サクサクの衣を期待される方には合わないかもしれません。(評価が高かったり低かったりするのはそのせいかな？) 右端に一個独立した小さなコロッケは上野のぽん多本家さんと一緒ですね。 じゃがいもの甘味感じるシンプルなじゃがいものみのコロッケ、こちらも美味しかったです。 入った瞬間ちょっと心配だったんですが、さすが百名店です。 美味しかったです！

久しぶりのとんかつ！ 仕事帰りにいつも自転車で前を通ってきになっていたぽん太を訪問 このとんかつ定食2800円をオーダー 久しぶりにとんかつ食べに来るとこの値段に一瞬躊躇してしまいますねw ここの特徴はしっかり中まで火の通った揚げなのにお肉がちゃんと柔らかジューシーという店主さんの揚げの技ですね 油もいいのをつかってるのか全然胃もたれしない感じでした 空腹感MAXだったわけではないけどサクッといけちゃいました これは疲れたときはここで癒されたい感じですね！

2900円のランチになる予定はなかったのですが、まさかの名店でランチ！ 2017年から食べログでは毎年百名店に入っているこちらのお店。何度も通り過ぎたことは ある場所なのに、こんなところにあったのか！と逆に驚いたほど。ランチタイムが遅くなり、ゆっくり食べている暇もなく、取引先にも近い場所でやっぱり美味しいものと検索していて引っかかりました。着いてから揚げ始めるので、２０分ぐらい待ちます。漬物自家製。確かに薄い衣に肉の厚みはしっかりたっぷりジューシーで、普通のとんかつ屋さんより量がある気がしました。 ただ、会計時2900円はやはり涙（笑）　適正価格は2200円までだなと私は判断しますが、ネタとして一度足を踏み入れておいてこれはこれでよかったです。

山Pが火曜サプライズで行ったあと、ネット検索で知ったお店。取材NGのようですが… やっと行けました！！ 薄めの衣とやわらかいお肉のとんかつは、今まで食べた中で一番！ もう一品オーダーしたメンチボールもおいしい！！ ハンバーグとは違う、しっとりやわらかいお肉。(&玉ねぎなど？)照り焼きっぽいタレとマッチして、本当においしかった！ ランチとしてはやや割高で頻繁には行けませんが、１度は食べる価値ありです☆