ジャパニーズスパイスカレー カリッシュ

19種類以上のスパイスを独自ブレンドしたウェルネスなスパイスカレーを提供する、食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店「ジャパニーズスパイスカレー カリッシュ」に行ってきました。お店には土曜日の13:40着で先客2組3名という状況。茅場町は土曜日はガラガラです。 2種盛カリー（1,500円）･･･選べるルーは「鶏もも肉カリー」と「牛キーマカリー」にしました。飴色まで炒めたタマネギをたっぷり使い、添加物や小麦や市販のルーを使わない、さっぱりとした中にも深いコクがあるカレーです。 湘南ラーメン食べ歩記 / ジャパニーズスパイスカレー カリッシュ＠茅場町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517825128.html #百名店 #カレー百名店

2種盛カリー（とり・キーマ）　絶品プリン　ラッシー　 #茅場町 #カレー #スパイスカレー #プリン

平日昼に訪問。 茅場町のカレー屋へ再訪。 今回は2種盛り(鶏もも肉・牛キーマ)を。 チキンカレーはスパイスと辛味のバランスが絶妙で美味い！ 反対のキーマは、スパイスが効いてるなかに、 フルーティーな甘さも感じてこれまた美味い！ 前半は交互に食べ進み、 後半は混ぜ合わせて一気に完食しました。

2023年10月12日(木)昼、初訪問。 茅場町から門前仲町方向に橋を渡って、一つ目の交差点から右に入り、２つ目の路地を左。 前から来たかったお店、カリーシュダさん。 かつて何度かテレビなどでも紹介され、カレー好き界隈では有名なお店。 来て良かった。来れて良かった。 有名という以上のリサーチなく訪れたのだが、どんな人がやってるのかと思ったら、もう後期高齢者の老夫婦がやってるカウンターだけの小さなお店でした。 店内に飾られていた雑誌の記事を見ると、ご主人は、日本IBMを57歳で早期退職され、こちらのお店を2004年に始めたのだとか。すごいね。よほどカレー好きなんだろうね。 お客さんは、リピートする常連さんが多いみたい。 小麦粉や化学調味料は使わず、塩分も抑えたヘルシーなカレー。写真撮り忘れたけど、これにサラダもつきます。 さらさらで美味しいカレーは、しっかりスパイシー。最近の流行りとは違うけど、確かにカレー好きが作る美味しいカレー。 店内みると、そろそろ体力の限界らしく、事業承継を検討されているとのこと。 こちらの味が好きなカレー好きの方、もしくはカレー屋さん始めたいと考えている方、ぜひご検討ください。てきれば、この味も承継してほしいな。 それにしても、まだ頑張ってらっしゃる間に伺えて良かった。

平日健康診断の帰りに立ち寄りました。12時少し前でしたので、並ばずに入れました。初めての来店なので、2種盛りにして、牛キーマと鶏ももをいただきました。辛いということでさなく、スパイスがよく効いていて、食欲が進みあっという間に完食してしまいました。2種のうち私にとっての勝者は鶏ももカレーです。鶏肉がホロホロで柔らかく、ルーにとても馴染んでいました。次回は鶏ももだけでいってみます！