沖縄そばエビィ

週末ランチは上北沢のこちら。 ダンナさんは、沖縄そば＋もずくのセット（950円）、私はエビィそば（950円）。カツオ出汁の優しい味、麺はコシがあります。エビィそばにはモチモチの餃子が乗っかっていて、これも美味。今度はタコライスが食べたい！ 店内のメニューイラストがとても素敵。オシャレだけど気張らない雰囲気のお店でした。ご馳走様でした！

【優しいかつお出汁の八重山そばとジューシー&人参シリシリセット】 ある日のランチタイム。 気になっていたお店に初訪店。 13:07 お店に到着。 店内に入ると先客1名がお会計中。 2人掛けのテーブル席にご案内。 平日ランチメニューから B、八重山そばの野菜入りそばセット 　　　炊き込みご飯、小鉢　　(900円) 13:17 八重山そばセットの着膳。 いただきまーす♪ 先ずはやはり八重山そばから 麺を持ち上げ ズッズッゥズゥッズゥズッ〜 思っていたより細い麺ですが もっちりモチモチ スープをゴクリ かつお出汁の優しい味わい。 具材はラフテー、キャベツ、人参、もやし、しいたけ。 野菜もたっぷりで身体にも嬉しい☺️ ジューシーは人参としいたけの具材で柔らかな炊き込みご飯。 人参シリシリ 隠し味？で何かのスパイスがクセになる。 これでビール飲みたいなぁ〜 あっという間にスープまで完汁。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,03,21) #ランチ #沖縄料理 #沖縄そば #八重山そば #ジューシー #人参シリシリ #セット物 #駅近 #お一人様OK #世田谷pay払い #上北沢ランチ #上北沢グルメ #世田谷区ランチ #世田谷区グルメ

なんとなく昼飯場を探してたら、アートなメニュー絵に惹かれて。 まずは看板メニュー　優しい塩味の出汁にいろんな食感のトッピングのえびぃそば。 野菜たっぷりシャキシャキで麺も程よい硬さで食べ応えある塩焼きそば。飽きずに通えそうな店を発見してしもた。 しかし、絵　いいわぁ。ごちそうさまでした。

再訪、今回は３人で。八重山そば、沖縄そば、塩焼きそばを注文。 水曜日でしたがやはりほぼ満席。沖縄そばはラフテーが倍ぶらいのってます。 やはり美味しい。塩焼きそばはそこそこボリューミーでしたが高齢者でもペロリ。 みな満足でした。

自宅から一番近い沖縄料理、ソーキそばのお店だというので一度は行きたかったところです。昼過ぎ、先客女性客ｘ２，その後カップルｘ１，男性客ｘ１と自分も入れて６人ほどになり人気の高さを実感しました。八重山そば単品ですが、あっさり、出汁がスッキリ、ソーキの旨味とコクがとてもマッチして美味しかったです。次回は塩焼きそばとかもチャレンジしてみたいです。