神田きくかわ 上野毛店

いつも混んでいて予約をしてから向かうのがベスト⭐︎ 鰻が大好きで色んなところの鰻を食べに行ってますが、 ここの鰻がナンバーワン☝️

実家で法事があると利用するこちら。 今回も祖母の十三回忌の法要の後に訪問。 上野毛の住宅街、玉川中学校隣の中町通り側に出てくる立派なお店は都会の喧騒を忘れるような落ち着いた佇まいです。 ランチメニューは基本うな重か白焼きですが、白焼きも定食にできるとのことで白焼き定食に。 最近よくうなぎを食べていたのでちょっとうなぎが小さく感じましたが、歴史を感じるこの店内の特別感はとても良いです。 白焼きは脂のうまさとワサビのアクセントが良くて、蒲焼に負けず劣らず好きです。 ごちそうさまでした。

昭和22年創業の老舗うなぎ屋、神田きくかわさんの上野毛店です。 こちらの店舗は、直送されたうなぎをこちらの「立て場」で1〜3日、地下水を浴びさせ、泥を吐かせ休ませるために構えられているそうです。 その後、その日使う分だけ各店舗に移動させるそうです。 店の廊下からは、その地下水でしょうか、池に泳ぐ鯉も見ることができます。 戴いたのは、平日限定ランチの「きく膳」（5800円）と白焼き、季節の天ぷらとキャベジン（キャベツの浅漬け）です。 うなぎは、江戸前なので、背中開きにし、白焼に、そこから一旦蒸して、タレを付け焼き上げます。 蒸しも入っているので、かなりふっくらと仕上がっています。 また美味しかったのは、季節の天ぷらで、泡の麦茶がめちゃ進みました笑 ランチは予約できるそうですので、予約をお勧めします。 ご馳走様でした(￣人￣)

上野毛にある鰻の専門店の神田きくかわ 上野毛店。 上野毛駅から少しあるたところにある特徴的な朱色の大きな屋敷。 庭園もあり、落ち着きのあるとても雰囲気のある店内。 今回予約せずにふらっと寄ったのですが、ランチの遅い時間帯だったこともありすぐに入ることができました。 せっかくなので平日限定の「平日きく膳」をいただきました。 うな重の他に、肝吸い、茶碗蒸し、サラダなど付いています。 うな重は、蒲焼きの表面は絶妙な香ばしさで、口に運ぶとその柔らかさと脂の甘みが広がります。 タレは濃すぎず、うなぎ本来の旨みを引き立てるほどよい甘さで、炭火焼きの香りがさらに食欲をそそります。 硬めに炊かれたご飯との相性も抜群です。 さらに、付け合わせの肝吸いや漬物も丁寧に作られており、さっぱりとした味わいがうなぎの濃厚な味とバランスを取ってくれます。 特に肝吸いは、繊細で深い旨みがあり、食事の締めにぴったりの一品でした。 最近は安く鰻を食べられるお店もありますが、良い雰囲気の中でゆっくりといただく鰻重はやっぱり価値がありますね。 神田きくかわ 上野毛店 東京都世田谷区中町4-20-13 #赤い外観 #関東風うなぎ #上野毛グルメ

夏バテ解消に弟夫妻と地元のうなぎの名店へ。世田谷区上野毛の閑静な住宅街にひっそりと佇む、黒い塀に囲まれ赤壁で数奇屋造りのお店です。中庭に池を囲み、とても落ち着いた純和風の風情です。 濃いタレが絡んだ蒲焼のうなぎと、さっぱりとしたきゅうりの酢の物の相性がよく、暑い夏の日にぴったりのうざくと、ふわっふわのたまごに濃厚なうなぎの旨みが染込み、とても美味しいう巻きをおつまみにした後、メインは、うな重（イ）椀・香の物・フルーツ付きを。江戸前なので、白焼→蒸し→たれ焼の順で調理されるため、柔らかく自分としては関西風よりコチラが好みですね。 ふっくらとした鰻と甘味のあるタレが特徴の老舗店で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。個室や広い座席があり、特別な日やゆっくりとした時間を過ごすのに適しています。