名古屋市東区にある味噌煮込みうどんの角丸さんです。 妻は玉子入り味噌煮込みうどんの松で小ライス付き、 自分はカレー味噌煮込みうどんで小ライス付き。お味噌が良く出汁が効いて美味すぎる。 カレーもいい感じに効いて最後まで飲み干せます。 麺は細いですがちゃんと芯は有り、 アルデンテで歯ごたえも良いです。 お店は東桜1交差点を右折して直ぐ右側にあり、 駐車場は無いので近くのコインパーキングに止めてください。 お店は一階と二階が有り、 お客様の回転が速いので待ち時間も少ないです。
052-971-2068
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
伝統の手打ち細麺とブレンド味噌が生み出す、名古屋らしい一杯
戦前から地元で親しまれてきた味噌煮込みうどんの専門店。赤味噌と白味噌、2種をブレンドした出汁はコクがありながらあっさりしていて、最後まで飽きずにいただけます。土鍋でぐつぐつと煮込まれた細打ち手打ちうどんは、つるつるもちもち、しっかりとしたコシと滑らかな舌触りが特徴的。具沢山で、定番のネギ、しいたけ、かしわ、揚げ、卵が入り、ボリュームも十分です。チーズやご飯を加えるアレンジも好評で、締めまで楽しめます。昭和の雰囲気漂うこじんまりとした店内、丁寧な接客も評判です。名古屋めしをしっかり味わいたい方にぴったりのお店です。
口コミ(126)
オススメ度：83%
名古屋ご飯シリーズ 出張で名古屋に行ってきたので、名古屋といえば味噌煮込みうどん！ 普段はお決まりのお店に行くのですが、今回はお初のお店に！ 今回は味噌煮込みうどんのカシワを注文！ うどんは意外と細く硬い感じは無し！ うどんの汁は個人的にはもう少し赤味噌独特のエグさというか、特徴が欲しいところ。 でも名古屋の赤だしが苦手な方には馴染みやすい感じですね。 しっかりした味噌煮込みうどんで美味しかったです！
名古屋市営地下鉄 桜通線 久屋大通駅1B番出口より徒歩5分程にある、名古屋めしの代表格 味噌煮込みうどんの老舗 【角丸(かどまる)】 なんと創業は1926年(大正15年)！ 地元で長年愛され続け、食べログ うどん EAST 百名店 2020, 2022にも選出された人気店です。 ■注文したメニュー ・味噌煮込みうどん → お店1番人気で名古屋めしの代表的なうどんですよね。 角丸の一杯は3代目のこだわりがめっちゃ詰まってますよ。 ☆こだわり その① 麺 細めの角打ち麺は、味噌煮込み専用に真水で打った手打ち麺！ 独自の熟成方法でつるんと滑らかな舌触りです！ 味噌スープを吸った麺はモチモチで美味しいですよ〜。 ☆こだわり その② 味噌 2種類の赤味噌と白味噌をブレンドしたオリジナルの味噌を使用！ これがまたコク深くて、ゴクゴク飲めます 笑 ※火傷には注意です ライスも美味しくいただきました〜。 ちなみに今回はできひんかったけど、ライスと〆用のチーズを頼めばチーズリゾット風も楽しめますよ。 本場の名古屋めし 味噌煮込みうどんを食べたい人は是非〜。
【本日のランチ残像】 名古屋に来て10年以上経ちましたが、実は初の角丸（≧∇≦） 東京からの出張者と合流して「名古屋の美味しい物を食べたい」とのリクエストにて、角丸なら間違いないだろうと(´∀｀) 初めてなので、デフォルトの味噌煮込みうどん＆小ライス♫ 美味しいですねぇ〜！！ 最後は味噌おじや的な感じで完食⭐︎ ここはまた来たいと思います♪ ごちそう様でした（^人^） ※漬物は写真撮った後に出てきました。
【創業大正拾五年の老舗味噌煮込みうどん名店の味】 栄付近で夜に、寒くなって来たし、久々に角丸さんの味噌煮込みでも食べようと訪問しました。 18:30頃到着し、すぐに入店できました。先客は4名程でカウンター席へ。 天ぷら入りの味噌煮込み 梅天を頼もうとしたら、天ぷらは品切れって、残念。 仕方なく別メニューをオーダー。 味噌煮込み 梅(玉子・かしわ入り) 1,210円税込 待つ事、およそ10分で着丼しました。 土鍋がぐつぐつと煮たっています。 具沢山の味噌煮込みうどんでネギ、しいたけ、揚げ、かまぼこ、かしわ(鶏肉)が入っています。 量も少し多いぐらいでボリュームがあります。 途中から七味を追加し辛味を足して完食です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #角丸 #味噌煮込み #味噌煮込みうどん #完食 #名古屋めし #名古屋ソウルフード #名古屋 #愛知 #2023麺類Lv273 #2023kn #732 #KatsushiNoguchi
角丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 角丸 かどまる |
|---|---|
| TEL | 052-971-2068 |
| ジャンル | うどん そば（蕎麦） 丼もの |
| 営業時間 | [月〜金] 11:00 〜 19:30 [土] 11:00 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩4分（320m） 名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 高岳駅 徒歩5分（360m） 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩8分（580m） |
座席情報
| 座席 | 70席 （（1階は４人掛けテーブル６卓（ぐらい）と座敷３卓、２階の座敷に３５席ぐらい）） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Jiro Takesita
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- 福田 正彦
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