中華香彩 JASMINE

広尾の人気中華店 なかなか本格的な辛さで汗が止まりませんでした 山椒が効いてます 担々麺もシャキシャキもやしで美味しいです

カジュアルな雰囲気で入りやすいお店でした。よだれ鶏を食べた後のタレを餃子に付けるのをオススメされて、焼き餃子を頼みました。餃子の餡も美味しくてもっと食べたくなりました！カリフラワー炒めも香と味も抜群。北京ダックも皮がモチモチで中はパリッとジューシーで最高でした。写真に撮るのを忘れた餡がけかた焼きそばも香ばしくてオススメです。

■アクセス 東京メトロ日比谷線・広尾駅より徒歩8分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 広尾5丁目の閑静なエリアにお店を構える中華料理屋さん。 カジュアルで生活感のある店内で、「薬食同源」をテーマとして広東料理を楽しめるお店です。 ミシュランのビブグルマンに何度も選出されるなど、お得に美味しいお料理が楽しめるお店となっております。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダーが可能。 ディナーコースは7,000円から18,000円のプランまで、計4種類が用意されています。 この日はアラカルトで、下記のお料理をオーダーしました。 ・JASMINE名物よだれ鶏 ・カリフラワーの強火炒め ・麻婆豆腐 ・小籠包 ・焼き餃子 ・あんかけ焼きそば ・生ビール ・オレンジワイン 　 ■感想 西麻布でサウナに行った後、ガッツリと中華が食べたくなり、友人におすすめされたこちらのお店に初訪問。 以前から名物のよだれ鶏が気になっていましたが、エリア的になかなかタイミングが無く、今回やっとお伺いする事が出来ました。 お料理は名物のよだれ鶏からスタート。 15種類の香辛料を使用したという味付けは、辛さと旨味が絶妙に混じり合い、病み付きになるような美味しさが生まれています。 鶏肉はとても柔らかく、しっとりとしたお肉とプルプルとした脂身がバランスよく含まれています。 全体的に濃いめの味付けがお酒に非常によく合い、一品目から大満足のお料理でした。 締めに頂いたあんかけ焼きそばも記憶に残る一品。 オイスターソースが効いた旨味たっぷりのソースが食欲をそそり、締めのタイミングながらも端が進みます。 具材もゴロゴロと入っており、ランチで食べたくなるようなボリュームのある一品でした。 他にも気になるお料理が色々とあるので、またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

恵比寿と広尾の間にある中華のお店。 前は池尻にもお店があったのでそちらによく行っていたのですがなくなってしまったのでよだれ鶏が食べたくなりランチ利用でこちらへ。 日替わりランチなど色々ありますがここにきたら大体よだれ鶏(笑) ご飯にスープに小鉢、デザートは杏仁豆腐で小さい野菜ジュースもついてきました。 しっとりとした鶏に癖になる黒酢ベースの甘酢ダレ。 ご飯がもりもり進んじゃいますね。

恵比寿と広尾の中間辺りにある中華料理店。 なんかすごく高評価だなと思ったら、ビブグルマンに載りまくりらしい。 職場からほど近いのて、ランチで訪問。 11:45頃の到着でしたが、すでにほぼ満席。 1人なので残り2席だったカウンター席に座れましたが、テーブル席は満席です。 店内はシックな内装で、女性客比率がすごく高いですね。 ランチメニューは、定食系が1300円、コース的なものが3000円〜。 ここの特製のよだれ鶏、大好きな黒酢酢豚、超好きな麻婆豆腐。 どれを選ぶか悩みまくって、結局、客の9割が頼むというよだれ鶏（1300円）をチョイス。 10分ちょいで着膳。 メインのよだれ鶏の他に、ライス、スープ、小鉢、デザート、一口野菜ジュース。 ライスは、おかわり自由です(^^) 一口野菜ジュースは、自家製で、リンゴ感が強め。 スープは、コーンポタージュ+玉子。 デザートは、杏仁豆腐。 そして、メインのよだれ鶏は… 辛さを覚悟して食べたのですが、酸味があり、めっちゃ辛くはありません。タレの、辛味と酸味のバランスが素晴らしい♪ 鶏の下には、茄子やきゅうりが隠れていました。 ご飯が味付けで、血液検査が近いのに、我慢できずついおかわり。 さすがの一品でした(^^) 隣席の人が食べていた黒酢酢豚は、ボリューミーで、これも惹かれるビジュアル。 人気と高評価を得るのも納得な、中華ランチでした。 #中華　 #ミシュラン　 #ビブグルマン