たんたん亭 本店

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Hiroyasu Tabata

浜田山の老舗ラーメン屋さんはこんな暑い日でも行列が出来ています。今日は肉ワンタン麺、鰹出汁の効いた風味豊かなスープに細麺が絡み合うオーソドックスな逸品に舌鼓を打ちました。

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• 居酒屋
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Akira Kikuchi

• 中華そば
• 支那そば
• ワンタン麺

浜田山駅から30秒、昔ながらの、地元の方からも愛される中華そばの名店。 この日はミックスワンタンメン 1,300円を注文。修行元のかづ屋を彷彿させる、節系と動物系のオーソドックスな優しいスープはやっぱり美味い。 麺はキレイに折りたたまれた麺線が美しい細麺。海老ワンタンと肉ワンタンが、いっぱい入っていて嬉しい。プリプリで絶品。 奇をてらわない、こういう王道もやっぱりいい。ご馳走様でした。 #中華そば #支那そば #ワンタン麺

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Hiroyasu Tabata

浜田山の老舗ラーメン屋さんで肉ワンタン麺に舌鼓。優しくて味深いスープ「細麺が絡み、更には大きめのぷりぷりワンタンがたっぷりと乗せてある。半分くらいから胡椒と僅かなお酢を加えて味変、これまた結構なお味です。何店かの暖簾分けもする元祖本店の味です。

Takuto Yamazaki

京王井の頭線の浜田山駅を出てすぐ。「たんたん亭」という店名ですが、坦々麺でもタンメンでもなく、支那そばのお店です。 お昼はいつも行列ができているのですが、夕方17時ごろ伺うと空席の方が多くすんなり入れました。カウンターのみ10席ほど。会計は後払いで現金のみです。 メニューは醤油スープのシンプルな「支那そば」をベースに、ワンタンが追加される「ワンタンメン」と、チャーシューが増量される「チャーシューメン」、チャーシュー麺にワンタンが載る「チャーシューワンタンメン」といった構成になっています。 ここの看板メニューはなんと言ってもワンタンメン。肉ワンタンメンとエビワンタンメンが選べ、一番人気は肉ワンタンとエビワンタンが半分ずつ食べられるミックスワンタンメンだそう。私もこちらをオーダーしました。 5分ほどで提供されたミックスワンタンメン。美しい見た目に思わず顔がほころびます。透き通った醤油スープに綺麗に整えられた麺線。たっぷり6つ乗ったワンタンがツヤツヤと輝いています。 醤油スープは魚介出汁の香るオールドスクールなタイプ。目新しさはありませんが、醤油ラーメンと聞いて期待するど真ん中な美味しさ。麺は少し固めでパツパツとしており、こちらも食べやすいです。肉ワンタンは粗挽きのお肉が詰まっており予想以上に肉肉しい。エビワンタンはプリプリです。チャーシューは流行りの(？)トロリとした柔らかいタイプではなく、赤く着色された小ぶりで厚みのある硬めのタイプが2〜3枚。つるりとみずみずしいワンタンとは良いコントラストになっていると思います。 お店のオペレーションも素晴らしく、ホッとできる美味しいラーメンを気持ちよく楽しめました。こういうお店、近所に欲しいですねぇ…。

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s taniguchi

肉ワンタンメン大盛り　1450円 . 今日の昼飯 愛車の退院帰り ケガしたわけじゃないけどね こっち方麺はなかなか足が伸びないから ついでがあって良かった 少しして着席着丼 キレイな麺線 まずはスープをズズッ…！あつっうまっ 舌を軽く火傷したが旨さをかろうじて感じた よく出汁のきいたスープ 麺をズズッ！うまっ ストレート細麺に間違いはない 面同士が絡まなくて、すくいやすい 絶対メインのワンタン、これがまた激アツ 皮を、先に片付けて肉を食う チャーシュー硬めの町中華っぽいやつ ご飯ものはない。ざんねん。 商店街の一角にあるいい感じのお店 大満足 ごちそうさまでした！