二代目 えん寺

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Michitaka.A

ベジポタというきこえがなんかイマイチでなかなか入れずにいたこちら、時短ランチで初入店。とりあえずはノーマルベジポタつけ麺880円、麺2種類からおすすめの麺をチョイス、熱盛にしました。すぐくると思いきや意外に時間がかかりましたが太麺だし茹で上がるのに時間がかかるんでしょうね。さてきたきた結構ボリュームあり大盛頼む人が多かったけど^_^。このつけ麺出汁がとろみあり濃厚魚肉野菜など色々な出汁がまじり美味しい。麺ももちもちうどんみたい。残りすくなくなったら割出汁いれてラーメンとして楽しみました。美味しかった！ご馳走さまでした。

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T.IKEDA

• 駅近で嬉しい
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中野駅の北口を出るとサンモール商店街がある。 サンモールに入らずに右の通りを行くと飲食店がたくさん並ぶ路地がある。 その一角にこの店がある。 吉祥寺にある人気店。 何度も店の前を通ったが、いつも満員というか行列。 中野でこの店をみつけたが、ここもいつも混んでいる。 この日は夜の9時。 店内を見ると空席がある。 これは入ってみよう。 券売機で食券を購入。 初めてなのでノーマルなべじぽたつけ麺を選択した。 カウンターに座って食券を出す。 濃厚スープに合う中太麺だから茹でるのに少し時間がかかる。 ゆっくり待っているとつけ麺が登場。 見た目から濃厚なスープ。 麺はコシが強そうで色も小麦粉のような感じで美味しそう。 早速スープに麺をつけて食べる。 一口目からスープの濃厚さがわかる。 期待通り旨い！ 食感の良い麺も美味しい。 濃厚なスープと食感の良い中太麺。 どちらも美味しいし相性が良いから食が進む。 それでも半分程度食べると少しきつくなってくる。 濃厚な汁と食感の良い麺は、美味しいがこの歳だときついのか。 美味しいから何とか完食したが、歳を感じる。 値段も適正だしボリューム感もあって人気なのが良くわかる美味しいつけ麺だ。 辛つけ麺もあるから、空腹の時にチャレンジしてみよう。 #駅近で嬉しい #行列が絶えない #濃厚なスープ #スープを飲み干すラーメン #人気店 #つけ麺 #ラーメン好き

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上村和彦

東京都中野駅北口から徒歩2分の二代目えん寺にてベジポタ味玉入りつけ麺を大盛で940円、一昔前にブームになったベジポタつけ麺の店で今でも行列が絶えない人気店です。午前中から新宿で所用があり、夕方に終了次第中野まで何か食べようと戻りました。 18時前にえん寺の前を通ったら4名しか客がいなかったので久しぶりに入ってみました。店内の券売機をポチッとして東南アジア系の男性店員さんに渡すと『胚芽麺ともちもち麺のどちらにしますか？冷盛りと熱盛りのどちらにしますか？』とのことなので胚芽麺の冷盛りでお願いしました。 こちらの店は客席のある1階には厨房がなく、1階にいる店員さんが昇降機でチケットを2階に上げてつけ麺ができたら昇降機で1階に下ろすという流れになります。 15分程で着丼、つけ麺には豚バラの塊とメンマ、味玉、ネギが入りつけ麺には海苔が1枚乗ります。つけ汁はポタージュの様なドロドロなヤツですが、野菜ペーストが入ることでマタオマ系と一線を画し甘味を帯びた旨味を感じられます。 胚芽麺は中太縮れでモチモチで歯応えも感じられるモノで濃厚つけ汁を拾いまくります。大盛でも難なく完食、ご馳走様でした！

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H.Arakawa

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＊＊本店にはない「煮干じめ つけ麺」、これも好きになりました！＊＊ 「えん寺」はつけ麺でお気に入りの店の一つ。 本店はオープン当初から何度も世話になっていますが、二代目は初めて。本店にはない「煮干じめ つけ麺」にトライしました‼︎ 早く終わった飲み会の後の締めで。 夜８時30分、３人待ちでしたが５分後に入店。 ★ベジポタ味玉肉増し煮干じめつけ麺（1,090円） 10分後に着丼。 ご存知の方は多いと思いますが、ここのつけ汁はベジタブルポタージュ。豚骨、鶏ガラをベースに鰹、鯖、煮干、海老で出汁をとり、さらにオリジナルの野菜ペーストを合わせています。 「煮干じめ」はノーマルのつけ麺にくらべると、野菜の甘みが引っ込み、煮干の風味が増していますが、全体印象は大きく変わりません。 ベジポタファンなら違和感なく食べられると思います。 麺は、胚芽麺は選べず、もっちり麺一択となります。 胚芽麺に比べると小麦感は弱めですが、文字通りもっちりとした食感で噛み応えも上々。つけ汁がしっかりと絡んで最高に美味しいです。 チャーシューは柔らかく脂身も適度にあります。表面に纏ったつけ汁のテイストが優勢になりますが、口に含んだ時のホロっと崩れる感じが好き。玉子はやや甘さが先行するメリハリのある味付け。 最後はスープ割りで汁完飲。 ご馳走さま、美味しかったです。 本店由来のベジポタの旨味は健在、えん寺ファンなら安心して食べられると思います。 #ベジポタ #煮干しめつけ麺 #二代目 #締めのつけ麺 #中野

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Hajime Matsukawa

今日は、仕事が想像以上に長引いたものの、中野で下車して「二代目 えん寺」へ行ってきました。3年半ぶりの訪問です。 購入した食券は、「肉増しつけ麺」、「大盛」 麺は、胚芽麺と、もちもち麺を選択できたので、胚芽麺を選択。みずみずしい極太麺で、しかも屈強な麺。スープに負けず、よく絡んで美味しい麺でした(^○^) スープは、ベジポタをウリにしてるだけあって、かなり濃厚でトロミもありました。魚介ダシもわりとシッカリ感じられ、麺とスープがマッチしていました(^｡^) チャーシューは、スープに沈んでいて、形は不規則でいくつか入っていました。やや硬めながら、肉感はちゃんとあり、脇役に徹した肉という感じでした(^-^) 最後は、スープ割でアッサリめにして飲みましたが、真逆のスッキリした感じもまた、乙なものでした。 久々の「えん寺」でしたが、本店、まだ行ってないんだよなぁ...と思ったり。 本店は吉祥寺なので、時間とれたら行ってみようかなと思います。