やしま 富ヶ谷店

うまい！

■アクセス 東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩4分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 1人でランチ 　 ■概要 創業から80年以上も続く老舗のうどん屋さん。 家族経営で営業されており、現在は渋谷区円山町と富ヶ谷の2店舗を構えております。 店内には昔ながらの玩具が数多く飾られており、レトロな雰囲気が魅力的なお店です。 　 ■メニュー うどんはノーマルのかけうどんをベースに、色々なトッピングが豊富に取り揃えてあります。 お店の自慢である麺は、自家製の手打ちで仕上げるこだわりがあるようです。 この日はごぼ天・ちくわ天うどんを頂きました。 　 ■感想 お洒落なビストロやカフェが多いエリアで、レトロな雰囲気を醸し出した味のあるこちらのお店。 前回行った際にお一人様でも入りやすい空気感があり、サクッとうどんを食べることが出来たので、再訪しました。 うどんはデフォルトでかなりの量が提供されるため、空腹の状態でお伺いするのがオススメです。 　 麺は不揃いな仕様となっており、手打ちで作られている事が見て取れるタイプ。 強めのコシとツルツルとした喉越し、そして小麦の香ばしさがクセになるうどんです。 　 出汁は優しい味わいで、余計な調味料は使われておらず、卓上の醤油や天ぷらと合わせて頂きます。 　 うどんの種類が非常に多く取り揃えてあるため、次回はまた違ううどんを食べてみたいと思います。 ご馳走様でした。

5年振り、いやもっとかも知れない、麺キやしま　富ヶ谷店さん。 息子さんの経営する渋谷のお店には年に1.2度伺うのだが、こちらは本当に久し振りの来店。 注文したのはイカホット。　こちらのお店ではこのイカホット冷やしか、釜上げうどんしか頼まない。 コシのある手打ちうどんに、甘く煮られた椎茸と油揚げ昆布が薄味の出汁ととてもよく絡み合い本当に美味しい。 以前は渋谷の宇田川町にあり、20代の頃からかれこれ30年以上通っている。 一時期、多い時には週に一度は頂いていたと思う。 その頃と味もうどんも全く変わらないのが嬉しい。 何時まで続いて欲しいお店の一つだ。

ツルツル、シコシコ、ピカピカ、ニコニコ。 子供に優しい。懐かしい。 2021/12/23 今年も20年目の暮れのご挨拶に。 そのずっと前から変わらない味。 感謝。

富ヶ谷（代々木公園駅）のお店に行きました。 写真の通り張り切って 「天麩羅」を頼みすぎました…（笑） 歩いて渋谷駅まで歩いて 満腹感をこなれさせることに。 麺の硬さも 調整できるそうなので 次回は「柔らかいうどん」に してみます。 まさかの #やわうどん 好きなわたしです…（笑）