更新日:2026年01月20日
絶景×心地よさ×和の技、心に残る上質な日本食体験
お祝いでリッツカールトン東京のひのきざかに行って来ました。 今回は、お寿司でなく鉄板焼きでの利用です。 たまたまのタイミングで、鉄板焼きカウンターは貸し切り状態。シェフとソムリエさんにつマンツーマンでサービスして頂きながら楽しく美味しい食事を戴くことができました。シェフとソムリエの方は、とても気さくにお話しなどして頂きとても好感が持てました。 お肉は、霜降りが苦手な僕でもとても美味しく戴けるぐらいさっぱりしていて、また一品一品の工夫が素晴らしく、本当に美味しかったです。
ホテルクオリティの贅沢モーニングと特別感あふれるケーキ体験
【ゾロ目記念レビューはこちら!】 ハリセンボンさんのYouTube、「朝食食べよう」シリーズが大好きで拝見しているのですが、このホテルニューオータニは是非是非行ってみたくなったので、速攻、突撃!朝7:00に到着も既に長蛇の烈…。40分ほど待ちました。これでも良い方なのかも。 さて、館内朝食レストラン「SATSUKI」では、健康”と“発酵”をテーマに、中島眞介総料理長が日本全国訪ね歩いて見つけだした厳撰の食材のみを使用した、「新・最強の朝食」が体験できます。190席の広々とした店内、常時120種類の和・洋・中のこだわりメニューはもちろんのこと、「ピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリーが食べられるのはここ「SATSUKI」だけ♡ オムレツなどの卵料理はライブキッチンでシェフが目の前で調理してくれます。玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」を使用した玄米卵のオムレツ、ふわっとろっ!トリュフがお口の中で広がります。そして1番お楽しみにしていたのが、昔ながらの丁寧な製法で仕上げたいくらの醤油漬けも♬たーーーーーーぷりのっけました!ご飯が何杯でも進んじゃう〜 ドリンクメニューは果物ジュース、野菜ジュース、飲むお酢など豊富な種類をご用意。ビュッフェのほか、セットメニューやアラカルトメニューのご用意も。「新・最強の朝食」で元気な1日のスタートをはじめてみて! さぁ、これで元気になった! 今日も1日頑張ろう~(^-^)/
心ほどける贅沢時間、ホテルで堪能する彩り豊かな美食体験
2025/11/8来店 母親の三回忌の後、生前行きたいと言っていたパレスホテルの『グランドキッチン』さんへ姉、兄と3人で伺いました。 明るくて清潔感のある素敵な空間、お堀横のテラス席も気持ちが良さそうです。 予約時刻に着くと、奥のテーブル席にご案内してくださいます。あらかじめ「Weekend Grand Kitchen」コースを予約していたので、メニューを見ながら前菜、メインから1品ずつ選びます。 前菜は「戻り鰹の瞬間グリル」、メインはホテルのコースでは珍しい「国産牛オリジナルハンバーガー」があったので、こちらを注文。 乾杯のスパークリングワインはネット予約で付いていたようです。 少しすると前菜が到着。 瞬間グリルというだけあって、ほぼレアでタタキのフレンチ版という感じ。甘いイチジクとハーブ、クスクスの組み合わせが新鮮です。 メインはオリジナルハンバーガー。 目玉焼きとチェダーチーズ、ベーコンの贅沢なバーガーですね。バンズはほんのり黄色っぽいブリオッシュです。 それぞれの素材の質が良く、パティはギッシリ詰まったいてとても美味しい! デザートはモンブランとバニラのアイスクリーム。既にお腹いっぱいでしたが、甘いものは別腹。最後まで美味しくいただきました。 ホテルのレストランだけあってサービスも良く、充実した時間を過ごせました。
絶景ホテル空間で味わう季節替わりの贅沢ビュッフェ
. 名古屋駅ちかくのささしまから すぐちかくにある ストリングスホテルにある シェフズライブキッチンに ご褒美ランチ✨️ ストリングスホテルは 宿泊、食事、結婚式もできるし 敷地内にはお城のような 建物があって映えでしかない そのホテルの2階にある ビッフェスタイルのランチへ シーズンでメニューが変わるから 久々に行くと毎回新しいメニューがある この時は地中海みたいな メニューだったよ ▶シェフズ ライブ キッチン ▶〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7 ▶ランチ、ディナー、アフタヌーンティー ▶敷地内駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #大阪 #東京 #岐阜スイーツ #愛知スイーツ #大阪スイーツ #東京スイーツ #スイーツ #カフェ #foodie #パフェ #時差投稿 #モーニング #ランチ #パン #岐阜パン屋 #パンスタグラム #シェフズライブキッチン名古屋
見た目も楽しいキュートなビュッフェで心もお腹も大満足
ヒルトン大阪100周年とハローキティ45周年のコラボビュッフェが期間限定で開催。完全予約制で、デザートたちがキティに溢れててキティラー大興奮。スタート前にテーブルに案内され、カメラ撮影タイムをくださいます。食べるのが残酷でもったいないですが、思いっきり撮影して堪能できました。かなり混雑して料理を取るのも大変で、お気に入りはすぐになくなります。補充されるのも一定のスイーツだけなので、本当に食べたい欲しいものは最初にとっておくべき。全てが甘いので、恐らくみんな元は取れないまますぐにお腹いっぱいになったはず。いちごビュッフェとは話が違いました、が、キティファンなら問題ない。とても満足です。 #ヒルトン大阪 #ハローキティコラボビュッフェ
【淡路島で贅沢なひと時を】地産地消にこだわった食材とお食事に合わせたお酒をご用意
淡路島にあるニンゲンノモリ施設内にあるラグジュアリーヴィラ。 たまには夫婦で美味しい食事を、 と思っていきました。 世界的レストランガイドで高い評価を受けている 山下さんの監修する料理を目的に、 淡路ビーフトマトすきやきを頂きました。 年間150頭ほどしか認定されない最高ランクの淡路ビーフは格別でした! お野菜もたくさんあり、どれも本当においしかったです。 また是非行かせて頂きます♪
アフターヌーンからバー。そしてモーニング。 ゆったり時間を楽しみました。 また、伺いたいホテルです。素敵な時間をありがとうございます。 #ホテルラウンジ #リピート決定 #素敵時間
HOTEL GRAPHY 渋谷 1階に併設するレストラン&バー。
#Retty初投稿 【海外みたいなホステルのおしゃれバーガー】 3/4にオープンしたホステル併設のアメリカンダイナー。 海外のホステルみたいなおしゃれ空間。 客室やラウンジも見せていただいたけど、おしゃれですね。 東横線の跡地という細長い地形を活かしたレイアウト。 天井のラインはレールのイメージ。 以前同じ場所にあったレストランから、新たな展開がはじまりました。 ランチに注文したのはジャージー牛ハンバーガー(2100円)。 一般的には乳牛のジャージー牛を100%使うのは珍しいかも。 北海道・関谷牧場で育てられた推牛とのこと。 ジューシーさはありつつも、あっさりとした肉肉しさが感じのいいワイルドさです。 ベーコン、目玉焼きだけでなくグリル野菜も合わせたボリューム感。 様々な種類のソース類を合わせた複雑な味わい。 お店の雰囲気に合わせたビジュアルにも凝ったバーガー。 美味しさも食べごたえも十分ですが、身体への負担感の少なさは意外かも。 大きすぎなので、ナイフで食べたほうが無難かもです。 一緒に提供されるサラダも大きなお皿で食べごたえ十分。 有機肥料などにこだわった産直野菜は甘味しっかり。 生野菜やグリルした品数豊富なプレートで、ドレッシングも凝った味わい。 バーガーだけだと身体が気になるので、これは嬉しいです。 ただ、ランチドリンクが+500円なのは会社員ランチとしては厳しいのでさすがに見送り。 本当だったら、おしゃれ空間で食後にコーヒー飲みながらまったり過ごしたかったです…
水の庭のイタリアンで、都会の喧騒を忘れる。
予約困難なエルメスコラボアフタヌーンティーへ もともと甘いものをたくさん食べることができない 情弱胃袋の持ち主なので アフヌンとは無縁なのですが 一度は行って映え写真とりたかったので行ってまいりました(^^) セイボリー→スイーツ→セイボリー→スイーツ、と 交互に食べ進んでなんとかほぼ完食! 紅茶しかないかと思いきや、 ちゃんとコーヒーもあって、コーヒーアディクトの私にとっては最高でした スタッフサービスとてもよかったです ご馳走様でした♡
渋谷の景色と遊び心あふれるコース料理が魅力
呪術廻戦コラボのコース食べに行ったの載せるの忘れてた…確か11/14。 コース7000円にコラボドリンク2杯付けてお会計10000円也。 早めに予約取ったら窓際の席で渋谷の街眺めながらご飯出来たかもしれない…。 最後のミルクが滅茶苦茶良かった。 接客は丁寧で優しかったです。 ハロウィン終わってもハロウィンって出してるのが面白かった…。
絶景とともに、歴史を受け継ぐ最高の一皿を
オリエンタルホテル神戸の朝食 数量限定フレンチトースト オムレツ 朝食ビッフェ 和洋、少しづつ フルーツも少し 2024年3月利用 #ホテルビュッフェ #オリエンタルホテル #神戸
イタリアの伝統を礎に、 革新的スタイルで 記憶に残る一皿をお届けします。
リッツカールトン京都にあるイタリアンのお店。 今回は普段提供してるお料理ではなくスペシャルメニューでの訪問。 ミシュラン三ツ星、世界ベストレストラン1位。にもかかわらず突如閉店したスペインのエル・ブジ。 名前は知ってたけど、行けることはないだろうと思っていたけど、そこでフェラン・アドリアの右腕を10年つとめてたというシェフ、アラン・デーバーハイブ・トロサ氏によるジャパンツアーが東京、大阪、京都のリッツにて行われるとのこと。 ジャパンツアーて響きが笑えるけど、是非行きたいと予約。 ラ・ベでは全日予約いっぱいでしたが、京都リッツはとれました。 考えてみたら京都リッツ行ったことないし、良い機会。 入ってすぐにカウンターとラウンジのようなスペース、そしてテーブル席、中央にある明治 藤田財閥の創始者の別邸を移築した夷川亭は、和と洋が組み合わさった重厚な雰囲気の個室。 この特別コースはランチ¥6000.12000、ディナー¥12000.18000。 普段は¥5500から ¥12000のコース 最初にシャンパンを。頼んだけど、お料理くるまで時間があって、それまでに飲み切ってしまったので、お料理に合わせたティスティングコース¥6500てのがあるのでそちらをオーダー。 ■牡丹海老のカルパッチョ 身の部分は海老のすり身、味噌に足をカリカリに揚げたもの、その上に泡が。 すり身はイカのような食感。 パンは3種類で、オリーブオイルにバルサミコ酢を加えてくれる。 フルーティなオリーブオイルはバルサミコ酢によって更に際立つ。 続いてスナックが出て来ました。 ■球体のオリーブ いくらみたいに口の中でプチっとはじける。 ■ゴマと海苔 ■鳥賊のサフラン風味 キムチソルト添え 韓国海苔風な塩気ある感じ。 ■結晶化ハニーとピーナッツ ■タラバ蟹のアボガドロール キャビア添え タラバ蟹とロブスターをマヨネーズで和えて、アボガドでまいたもの。 ロブスターのソースにキャビアがのってました。 ■マッシュルーム 豆腐とパルメザンチーズのインフュージョン トリュフエアー添え パルメザンチーズに寒天を加えて、キノコのスープにトリュフが。 ■クリスピーに仕上げた仔豚ばら肉とホタテ アーティチョークと共に 豚とホタテを一緒に召し上がって下さいとのこと。 表面がパリパリ。 ■チーズ(追加¥3200) デザートの前にワインとチーズを追加。 ウォッシュとブルーチーズをお願いしました。 ■ポップコーンとラクティックキャラメル チョコレートポップコーンをイメージしたデザート。 本物のポップコーンも添えられてあったけど、全体的にまんまポップコーンの味になってておもしろい。 グラッパと一緒に。 ■クリスタル金柑と味噌 ビターアーモンド添え 金柑のシャーベットに金柑と白味噌のソース、黒ごまのスポンジ。 味噌の味も濃厚だけど不思議にマッチするデザート。 ちなみにアランのお店は香港やシンガポールにあるそうで。 この日は特別メニューだったから違ったけど、普段デザートは併設されてるピエールエルメのスタッフによるもの。 想像性ある実験的なお料理でした。 こちらのイタリアンも近いうちまた行ってみたいと思う。 H28.2月ランチで再訪。 今回はこちらのイタリアンを堪能しに。 ランチは¥3900.5500.8500の3種とアラカルトもあり。 晩御飯に差し支えたら嫌なのと今回はランチメインの京都訪問でなかったからシンプルにパスタランチ。 パスタランチ¥3900 ■ミックスハーブと季節野菜 エルダーフラワードレッシング ■南瓜のソフトスープとアマレッティビスケット ■自家製タリアテッレと牛ラグーのグリル パルメザンフォーム ■ポーム ド テール とレモンのスープグラッセ風 ■コーヒー ■小菓子 一番リーズナブルなのがこのパスタランチですが、高いように思ったけどちゃんとメニュー表が用意されててサラダもスープもきちんとした一品、ピエールエルメの小菓子までついてくるのでリッツのメインダイニングと考えると妥当な金額。 パンは4種類をふたつずつとたっぷり! フルーティなオリーブオイルにバルサミコ酢を垂らして。 サラダとか盛り付けもキレイですが、全体的に味付けは濃いめで外国人の方に合うイタリアンな印象。 #デート #ランチ #イタリアン
東京でリゾート気分を くつろぎの空間で季節を楽しむブッフェを満喫
グランドニッコー東京台場にて、チェックイン前のランチビュッフェ。 (お腹いっぱい食べてお部屋に直行……!!) 今月は関東フェアということで、関東産のお野菜やお肉を使ったビュッフェ。 東京ビーフの焼きしゃぶや江戸前スズキ、東京軍鶏など、、、こんなに種類があっておいしいのかと! わたし的No. 1は錦爽鶏のグリル 赤ワインソース。 めちゃくちゃおいしくて、さすがのサービスでした(^^)
東京湾の絶景を望むスタイリッシュで開放的なバー&ラウンジ
【汐留 アフタヌーンティー】 桜のアフタヌーンティー(ベアなし)をしました。 ショッキングピンクと桜のコンラッドベア可愛かったな〜‼︎ 全10品とドリンクフリーフロー ティーポットはこの桜アフタヌーンティーの為に選ばれた物だそう。(写真撮り忘れたっ) 季節ごとにティーポットが変わるってすごい! 生演奏 ピアノと歌の生演奏を聴きながら。とても心地良かったです。 スタッフさん 皆様とても気が利いていてメニューを眺めているとすぐに次の飲み物を聴きに来てくださいました。(若干早すぎなくらい) また、他のレストランでは飲み物を頼んでもなかなか来ないって経験があるのですが、程よいタイミングで持ってきてくださいました。 2023/03/23(36)
東京駅を望む、贅沢な安らぎ空間で堪能する多彩なモーニングとアフタヌーンティー
東京の宿泊は東京駅北側の『シャングリラホテル東京』でした。朝食はロビーラウンジにて頂きます。今朝は中華スープ、サラダ(スクランブルエッグかけ)、目玉焼き(ベーコンandソーセージ添え)フルーツ&ヨーグルトと和風のお豆腐セット(作り立ての豆乳豆腐鍋に十穀米、お漬物)を頂きました。でも今朝の一推しはメロンジュースですかね❣️滑らかで甘くて美味しかったです。 #東京 #ホテル #ホテルモーニング #朝食 #モーニング #シャングリラ東京
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
7つの和食専門店と8つの個室がある日本食レストラン
プリンス メインタワー38階だけあって、景色は最高。料理も美味しく、日本酒の種類も豊富。外人が喜びこと間違い無し。
絶景と贅沢なアフタヌーンティーが楽しめる、ご褒美ラウンジタイム
SNSで有名なスポットで、2件目として行くのがおすすめ! 21時から22時は混み始めるので、20時くらいに入っておいた方がいいです。 価格帯は1人10000円~
洗練された空間の中で、アートにインスパイアされた料理を味わう
新年会でチャイナブルーコンラッド東京さんへ♡ 景色最高!!! おしゃれして、個室で女子会新年会は大騒ぎ! みんなで美味しいものをいただきながらおしゃべりして写真を撮ってあっという間に時間が経ってしまいました。 こんなおしゃれなザーサイは初めてです。 一つ一つのお料理が繊細で綺麗で、 見た目はもちろん、とってもお忙しい本格中華料理! お店の方も素晴らしい接客! またお食事にきたいお店です。
【宇都宮駅徒歩3分】〜本格ビストロ料理×世界中のワインがリーズナブルに楽しめる〜
何度か来ているが改めて来るとやっぱりいいね 舌平目のトマトチーズ焼き写真全てで1000円! サフランライスもいいけどパンにして余ったソースを付けて食べるのもいいなぁ〜 因みにライスは少なくして貰ってます。大盛り無料です! 2018/12/19、写真追加。 魚料理だけど名前忘れた、チョット塩味を感じてとても美味しい、デザートのティラミスも口の中でとろけてとても美味しかった!