イタリアの伝統を礎に、 革新的スタイルで 記憶に残る一皿をお届けします。
本場のイタリア料理という印象ではなく、上品にイタリアンのエッセンスが香るという感じの洗練されたお料理 ゆったりした空間、和風の中庭もありくつろげる
都会の喧騒を離れて楽しむ、心地よい空間と洗練フレンチコース
女子会で利用させていただきました。 店内はとても広く落ち着ける雰囲気。 スタッフの方の対応も素敵でした。 料理は季節によっても変化あるそうで、今回は芽キャベツと海老のパスタを注文。 生ハムも種類豊富でお勧めです。 ドリンクもカクテルが可愛いので女子好み。 ランチもぜひ行きたいです。 #上野 #ビストロ #イタリアン #ホテル #女子会 #ディナー #誕生日
キャンプ場のものとは思えないディナーが食べられる洋食店
2018.6.16-17(宿泊) #星野リゾート #星のや #河口湖 #富士山 #グランピング #グランピングリゾート #glamping #glamorous #camping #snowpeak #kinto #山麓の燻製づくり #白州ウッドチップ #狩猟肉ディナー #ジビエ #森の朝食 #プレスサンド #部屋にコーヒーセット #手挽きミル #ハンドドリップ #パーコレーター #水出し #星のやブレンド #富士山を眺めながら #至高の一杯 #ウイスキー #ワイン #酒 #飲み過ぎ #マシュマロ焼いたり #空豆焼いたり #薪割ったり #焚き火BARで飲んだり #満喫
東京でリゾート気分を くつろぎの空間で季節を楽しむブッフェを満喫
グランドニッコー東京台場にて、チェックイン前のランチビュッフェ。 (お腹いっぱい食べてお部屋に直行……!!) 今月は関東フェアということで、関東産のお野菜やお肉を使ったビュッフェ。 東京ビーフの焼きしゃぶや江戸前スズキ、東京軍鶏など、、、こんなに種類があっておいしいのかと! わたし的No. 1は錦爽鶏のグリル 赤ワインソース。 めちゃくちゃおいしくて、さすがのサービスでした(^^)
35階からの絶景を眺めながら、 北海道の旬の食材を盛り込んだ豊かな日本料理を。
新型コロナの感染が再拡大してきたので、札幌出張の目的である同業者との会食も宿泊ホテルの中のレストランにしました。 こちら丹頂さんは、ホテルの35階にあり、窓際の席からは、札幌の夜景を眺めながら食事ができます。 戴いたのは、「旬を味わう"丹頂懐石"〜鮟鱇・車海老・雲子〜」という11月のコース(7200円〜10500円)で、 【旬彩】雲子ぽん酢 春菊と蟹身のお浸し 炙り唐墨 【吸物】合鴨水晶清汁仕立て 焼き葱 椎茸 法蓮草 【造里】本鮪 鰤木の芽卸 帆立貝 【蒸物】上川大雪特別純米彗星の香りを付けた車海老 鱈焼き浸し 雲子 【焼物】北海道産牛フィレ肉炙り焼き(+2200円) (通常メニュー:鮟鱇から揚げ ブロッコリーとカリフラワー衣揚げ 塩山椒) 【食事】五目かやくご飯 香の物 赤出汁 (+1100円で、握り寿司に変更可) 【甘味】小豆と安納芋の最中 という内容でした。 店員さんが少なかったためか、ちょっと飲み物の注文に難がありましたが、サービスも行き届いていました。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
歴史薫るクラシックホテルで愉しむ、とろけるオムレツと百年カレーの贅沢時間
モーニングも同じレストランで同じ席(^^;) 卵はトロトロオムレツを、お肉はジューシーソーセージをチョイス。 パンは2種類で、後回しにしてたら冷えてた…お皿も温かくしてくれているけど、やっぱり寒いんだなあ。。
ふわふわパンケーキと革新的料理を美しい空間で味わう特別体験
【✈️沖縄旅行⑦】 今回の沖縄は記念日のお祝い旅行 せっかくなので憧れの「ハレクラニ沖縄」で過ごし お祝いすることに(*^^*) 天国にふさわしい館=ハレクラニ まさに天国 夢のような滞在でした… ハレクラニ沖縄での夕食は、記念日のお祝いに『SHIROUX』(シルー)を予約 川手寛康氏が手がけるイノベーティブ料理️ 沖縄の言葉でシルーは白を意味するそう (白い砂.白い波.白い雲…) 『SHIROUX』(シルー)ハレクラニ沖縄 サンセットウイング5F ◇ ヨモギ饅頭、発酵白菜、グジェール ◇ ジャガイモ トリュフ 三つ葉 ◇ 茄子 車海老 ◇ 赤仁ミーバイ モチキビ ◇ 鴨 冬瓜 or ◇ 国産黒毛和牛フィレ+5000 ◇ トリュフ リゾット+3000 ◇ マンゴータルト ◇ アマゾンカカオ・プティフール + ◇ グラスワイン ◇ ココナッツケーキ レストランに入ると、白基調に海を思わせるモチーフにランプのようなシャンデリアが素敵✨ 落ち着いた大人の空間で優雅です 初イノベーティブ料理️ 独創的メニューの創作料理にまごまご(≧∀≦) トリュフも沢山豪華です✨ ハレクラニハワイでも人気のココナッツケーキをオーダーしてくれていて、30th anniversaryをお祝いしてもらいました! ありがとう♡ とても良い思い出に残るディナー️になりました(╹◡╹)
地元の旬の食材を使った料理やワインが楽しめるイタリアンレストラン
宿泊したオーベルジュの館内にあるリストランテで夕食・朝食ともにいただきました。天井が高く開放感溢れる落ち着いた空間でいただいたすべてが絶品でした! 18時半からいただいた夕食は「夏のスペチャーレコース(税サ込15,730円)」だったようです。 まず「一口のおもてなし」として緑と黒のオリーブが登場。正直苦手な私は恐る恐る口に入れたのですが、これまでにいただいたものとは別物の素直な味わいでした。続いての前菜二皿はそれ自体で立派な料理と言えるもので「マゴチと鮑 ナスのカポナータ」は上品な味付けの冷製ナスに鮑もたっぷり載せられていました。「鰻のゼッポリーニ ケッカソース」もフリットに仕上げた鰻がふわっとしていて、味わい深い一品でした。イタリアンビールのモレッティとの相性もバッチリでした! 続くパスタは「トリュフ風味のラビオリと若楠豚のサルシッチャ」でしたが、香り立つトリュフに負けないサルシッチャの旨味を噛み締めました。どの一皿もひと手間掛けられた味わいでうならされました。 魚料理は「オマール海老のロースト オレンジタイム風味焼き」でした。半身にしたオマール海老が丸ごと一尾分供されましたが、上手に殻からはがせる下拵えもされており、香草の風味と辛過ぎない野菜のペペロンチーノも素敵な一品でした。 肉料理は「特選佐賀牛ヒレ肉のグリル わさびのバニエット添え」お肉の味わいは言うまでもありませんが、わさびの香りも爽やかで、添えられたトウモロコシの美味しさに感動した贅沢の極みの一品でした。 「季節のドルチェ」もボリュームがあり、やっと完食するほどの満腹感でした。「トラジャコーヒー」または「嬉野紅茶」を選べましたが、紅茶好きの家内も満足していました。 夕食後に館内のバーハミルトンに立ち寄るつもりでしたが、あまりの満腹に断念したのが残念なほどの大満足でした。 朝食(税サ込3,388円)も実に充実していました。波佐見焼の器に美しく盛られたそれぞれがどれも美味しく、観光旅館の朝ごはんとは一線を画しています。 「季節のオーガニックジュース」は牛乳も選べました。あまりの美味しさにおかわりをしたぐらいです。 「ヘルシー野菜スープ」は、文字通り野菜の甘さもやさしい味でした。 いかにも自家製の「フルーツヨーグルト」、甘みが感じられるオリジナルドレッシングのかけられた「彩り地野菜の健康サラダ 」、プレートに盛られた「本日のお勧め地卵料理」「ソーセージ・ベーコンとハム」は「シェフ自信作」と冠されているだけのことはあり一品一品に手間が掛かっています。温泉卵を出汁と絡めていただく一品にはうなりました。 ジャム・バターの添えられた「パン」はおかわり自由。お茶が練り込まれたパンが特に気に入りました。都度焼いて持って来てくれます。 「ホテル特製モーニングコーヒー」または「嬉野紅茶」でフィニッシュです。いつもは慌ただしい朝を迎えていますが、此処では思わずゆったりと味わってしまいました・・・。
旅の途中に寄りたい、ホテル隣接のレトロ喫茶で味わうやすらぎ時間
【初訪問・長野へ一人旅行①】 JR松本駅から徒歩で10分強でしょうか、松本城の近くに松本ホテルという品の良いホテルがあり、そこに隣接されている喫茶室です。外気温は22度と過ごしやすいのですが、流石に汗をかいてしまいました〜 モーニングセットも考えましたが、メニューにあった、アフォガードというアイスクリームに淹れたてコーヒーをかけるメニューに惹かれてしまいました。 そして小腹を満たすために、四種から選べる手作りケーキセットをいただきました。ケーキの選択はスタッフの方ご推奨の、リンゴタルトにしました^o^ #松本城近く #松本駅からはゆっくり歩いて #品の良いホテルの喫茶室 #JR松本駅にはピアノあります #人生には飲食店がいる
夜ご飯は肉肉お肉、柔らかくて最高 フルーツトマトと生ハムも美味しかった パンもおかわり自由 おなかいっぱいごちそうさまでした。
沖縄と本土の旬を味わう、絶景と共に楽しむ和のコース料理
沖縄県国頭郡恩納村のハレクラニ沖縄内の日本料理『青碧蒼』にての晩御飯はコースで頂きました。懐石料理ですが締めのご飯は本格的な握り寿司をチョイスしました。沖縄の食材と築地から運んだ食材を織り交ぜたお料理は若い方からご年配まで楽しめるお料理でした。窓からの景色も素敵で雰囲気も最高の味付けになりました。 #沖縄 #沖縄リゾート #リゾートホテル #沖縄ホテル #恩納村
自由に楽しめる多彩な料理が嬉しいワクワクビュッフェ
ツインリンク茂木内ホテルツインリンクのレストラン 夜は宿泊者のみですがランチは誰でも利用出来る。 全体的に高級感があり良いですよ! 日帰り入浴も出来ます。 料理は食材の味がしっかりしていて美味しいです!
山あいで味わう、地元食材を活かしたおしゃれイタリアン体験
奥多摩割というキャンペーンがあったので、利用させてもらいました 一人3000円ほど割引になったので、かなりお得な印象 奥多摩船の終点から2駅ほど手前にあり、山深い中にお洒落な空間が広がっているのでびっくりしました メニューはイタリアンの構成で、前菜からパスタ・メインまで奥多摩の素材を多く使われていて、和食とはまた異なった印象を与えてくれます 結構な量もあったので、お腹も満足いく内容でした 翌朝もバイキングではなく、プレート型の朝食だったのも好感持てました
美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”No.1” 鳴門海峡の海の幸を堪能!
鳴門に有るリゾートホテルモアナコースト併設のイタリアンレストランでランチコースをいただくことに♪ 雰囲気抜群のホテルの敷地内は、海外リゾートに訪れた様な素敵な雰囲気!✨ レストランは小高い場所に有り、店内からは海が一望!メチャ素敵なロケーション!✨ 今回は、 ●メモリアルランチ 6050円 を予約でオーダーしました! コース内容は、 ※スパークリングワイン(ノンアルコールも可) ※季節のスープ ※旬の豪華前菜盛り合わせ ※おまかせパスタ ※旬のおさかな料理 ※徳島産牛のステーキ ※自家製フォカッチャ ※ドルチェ ※コーヒーor紅茶 と豪華!✨ スタートの季節のスープは、冷製コーンスープ! コンソメの風味強くコーンの甘味が濃厚なスープは、潤菜のジュレの食感が楽しく夏にピッタリで美味しい! 彩りが綺麗な前菜は、程よい酸味の梅のソースがとても美味しいサッパリ食べれるカルパッチョ!✨ パスタは5種から選択でき、今回は、タコとオクラのアーリオオーリオを選択!旬のオクラも最高に美味いですが、タコが凄く柔らかくて程よい塩味で絶妙! 魚料理は、スズキのポワレ!これまた綺麗な一皿で、ふわふわのスズキの身に、バルサミコソースとフレッシュトマトのソースが甘味と酸味を演出!バランスが絶妙で凄く美味しい! 徳島牛のステーキは、まず柔らかさにびっくり!口の中で溶ける食感で、徳島牛のポテンシャルに感動!マゼラソースの程よい甘さもマッチしていて、久しぶりに唸る旨さのステーキでした!✨ ドルチェやフォカッチャも美味しく、最後までゆったり食事を楽しめました! 料理の出てくるタイミングも丁度良く、最後まで心遣いを感じらる接客もバッチリ!✨ 素敵な雰囲気の中、贅沢な時間を過ごせました♪ ごちそうさまです♪ #徳島#鳴門#リゾートホテル#イタリアン#ランチコース#ロケーション抜群
東京湾の絶景を望むスタイリッシュで開放的なバー&ラウンジ
【汐留 アフタヌーンティー】 桜のアフタヌーンティー(ベアなし)をしました。 ショッキングピンクと桜のコンラッドベア可愛かったな〜‼︎ 全10品とドリンクフリーフロー ティーポットはこの桜アフタヌーンティーの為に選ばれた物だそう。(写真撮り忘れたっ) 季節ごとにティーポットが変わるってすごい! 生演奏 ピアノと歌の生演奏を聴きながら。とても心地良かったです。 スタッフさん 皆様とても気が利いていてメニューを眺めているとすぐに次の飲み物を聴きに来てくださいました。(若干早すぎなくらい) また、他のレストランでは飲み物を頼んでもなかなか来ないって経験があるのですが、程よいタイミングで持ってきてくださいました。 2023/03/23(36)
東京駅を望む、贅沢な安らぎ空間で堪能する多彩なモーニングとアフタヌーンティー
東京の宿泊は東京駅北側の『シャングリラホテル東京』でした。朝食はロビーラウンジにて頂きます。今朝は中華スープ、サラダ(スクランブルエッグかけ)、目玉焼き(ベーコンandソーセージ添え)フルーツ&ヨーグルトと和風のお豆腐セット(作り立ての豆乳豆腐鍋に十穀米、お漬物)を頂きました。でも今朝の一推しはメロンジュースですかね❣️滑らかで甘くて美味しかったです。 #東京 #ホテル #ホテルモーニング #朝食 #モーニング #シャングリラ東京
肉の自家製料理店「ヤンバルミート」希少豚しまくるーせいろ蒸し店「しまぶた屋」
テラス席で食事しました。 気温も涼しく二階席で食事できる場所はないので特別感がありますっ! テラス席では肉と魚両方を注文出来てお得感があります!スタッフの方も親切でオススメなんかも教えてくれるので間違いなしが食べられると思いますよ! 是非オススメです!
重厚なカウンターで味わう、大人のための正統派ホテルバー
バーの百名店「ロイヤル バー」さんに行ってきました。最寄り駅は大手町。パレスホテル東京の1Fにあり、もちろん宿泊客以外も利用する事ができます。 「Mr.マティーニ」と言われた、初代チーフバーテンダー今井清氏が設計した当時のままの重厚なカウンターで、マティーニを楽しめるのが一番の魅力。 ▶︎Dry Martini(2,000円) ジンはゴードンドライジン、ドライベルモットはノイリープラット。 ▶︎Manhattan(2,000円) ▶︎サービス料(600円) ホテルバーは、伝統と格式を感じ、美酒に酔いしれ、終電を逃すまでがワンセット。 湘南ラーメン食べ歩記 / ロイヤル バー@大手町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/507322207.html #百名店 #バー百名店
創業者のこだわりが光る、濃厚スパゲッティと心温まるサービス
ワシントンホテルの地下にある店舗。わりと遅くまでやっているので入れました。 ニンニクトマトのパスタが安定に美味しい! #西新宿 #パスタ専門店
静かな松島と心ひとつにするオーシャンビューの温泉リゾート
JRびゅうプランで妹と一泊二日しました(*^_^*)作並温泉より少し高級なだけあり✨️ 料理も美味しかったです(^○^)