沖縄県国頭郡恩納村のハレクラニ沖縄内の日本料理『青碧蒼』にての晩御飯はコースで頂きました。懐石料理ですが締めのご飯は本格的な握り寿司をチョイスしました。沖縄の食材と築地から運んだ食材を織り交ぜたお料理は若い方からご年配まで楽しめるお料理でした。窓からの景色も素敵で雰囲気も最高の味付けになりました。 #沖縄 #沖縄リゾート #リゾートホテル #沖縄ホテル #恩納村
口コミ(7)
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ロケーション良く、店内も落ち着いた雰囲気なのでゆっくり食事をいただけるのが魅力。 カウンター寿司もあるが、今回はしゃぶしゃぶのコースにした。前菜や小鉢ではジーマーミ豆腐やもずくなど沖縄らしい食材が使われているので、観光客にもおすすめしたい。アルコールも豊富で、泡盛も良いが今回はワインをいただいたが、食事にも合い大満足だった。
沖縄旅行に行ってきました 沖縄でこんなに素晴らしい日本料理に出逢えるなんて感動です また伺いたいと思います ご馳走さまでした
ハレクラニ沖縄に宿泊した時の1日目のディナー。 1人用の可愛いお鍋で、しゃぶしゃぶのコースを頂きました。お肉はもちろんアグー豚で！ 野菜も美味しかったし、豚骨スープのような濃厚なスープでしゃぶしゃぶするのは至福の極みでした。 寒い日だったから身も心もポカポカになりました。
沖縄県国頭郡恩納村にあるハレクラ二沖縄の日本料理『青碧蒼』さんでの鮨懐石を頂きました。お席はカウンター席で、目の前で板前さんが調理、握って頂きました。海老の塩辛やカワハギの刺身、甘鯛の焼き物等つまみを数点頂いてからお寿司です。鮪（中トロ、漬け）平目、海老、蛤、烏賊、雲丹、鯛、穴子、鉄火等を茶碗蒸し、お碗と共に頂き、デザートで締めになりました。沖縄っぽくない感じですね。でもどのネタも新鮮で美味しかったです。またレストランの雰囲気もとても良く素敵でした。
