オリジナル創作料理を楽しく味わうことができる鉄板料理店
念願の屋台、憧れの喜柳! 日本全国の飲兵衛の憧れの場所、博多の屋台。 やっと訪れることができました。 旅行が決まってから屋台を探していましたが、4人だと入れる屋台は少ないかなと思っていたところ、予約出来るこちらを偶然テレビのラヴィットで見かけました。 21時に予約して、ちょうどに訪れると屋台の前には4組ほどの待ち列が出来ていました。初めて見たので屋台の並ぶ賑わいに圧倒されますね、ちょっと感動! お店の人に声をかけると、どうやら予約というかファストパス方式のようで、待ち列の脇に待機させて頂いて、空いた席に優先的に案内してもらいました。すごい数のメニューを眺めながら待つこと、15分くらいだったと思います。2人とかならもっと早そうでした。 他の方に席を詰めてもらって、着席。狭いけど賑やかで居心地いい雰囲気。しかも大将が手際よく作業してる鉄板の真横の特等席でした。 先に別でお酒飲んで来たので私は焼酎から。博多の屋台、という麦焼酎の水割りを頂きました。飲みやすくて美味しい。 料理はカウンター狭めなので一応少しずつ。まずは食べたかった、からしめんこん、博多グル巻き、もちもち餃子を注文。 からしめんこん、やっぱりとてもカワイイ。 シンプルですが酒の肴には抜群です。れんこんのサクサク感と明太子の塩気が最高でした。特別に辛くは無いです。 グル巻きは柔らかいお好み焼きみたいなとんぺい焼きみたいなもので、中身は明太子。ネギとマヨもちろんベストマッチ。 人気ナンバーワンらしいモチモチ餃子はたしかに美味しい!さっぱりしたタレで食べる、梅ヶ枝餅で包まれた平たい餃子です。モチモチが名前になるだけあってかなり密度の高いモチモチ感、焼くとまた違う印象で楽しめました。 追加したのは同じお酒と、全く実態の分からないタイラギ、博多めんたいモチ、おでんのしいたけ、白ワイン漬けトロさば。 華大さんもオススメとのことで頼んだタイラギ。お店の人いわく福岡の男はこれで芋ロック2杯飲めるとのことですが、私も飲めそう。薄くて小さなホタテみたいなものですが、たしかに、するめのようにずっとモグモグしていたい。塩気が強いというよりも出汁がジワッと感じられる絶妙おつまみ。 明太モチは、頼んでみたら見た目が似ていたのでモチモチ餃子と被るかと思ったけど、明太モチの方が外カリッとしていますね。大葉もたっぷりで嬉しい。 おでんはしいたけを頼んだら丼で来たのでもっといろいろ頼めばよかったな、結構 種類ありました。メニューにはどこかで見たことあるあのキャラクターがいます。 白ワイン漬けトロさば、どんなものなのか全く想像出来てなかったので皆でおそるおそる頼みましたが、隣のお客さんがオススメしてました。味は、甘味をまとったサバという感じ。脂ものってて端はカリッとしていて、あまじょっぱい味、レモンを絞るとまたさっぱりして一段と食べやすく味変もできます。 どれを食べても美味しくて、とても楽しい時間でした。お店の方がとてもフレンドリーで、常連さんと混ぜてワイワイ話させてくれるので周りの方とも仲良くなれて面白かったです。お店はずっと満席でめちゃくちゃ忙しそうなのにすぐ注文聞いてくれたり、オススメの食べ方など説明も丁寧で驚きました。少なくとも3カ国くらいから観光客も来てましたが、大将はその方たちにもどんどん話しかけてて、全員を楽しませようという気持ちが感じられて素敵だなと思いました。 今回は4人で7550円でしたが、2軒目利用とはいえかなり安いですね!もっとサク飲みのイメージでしたが、料理もたくさん種類あるし観光客でも居心地が良くて、かなりオススメです。また絶対博多に来ようと誓いました。焼きラーメンはまた次回。 #旅行にて #海外の友人を連れて行くならここ #大将の個性が強い
野球観戦後や飲みの締めにぴったりの長浜スタイルラーメン酒場
スポーツの日の昼呑み❸ 〆にはじめ2号店 取り敢えずチャーシューと餃子を芋ソーダでやっつけてからトマトスライス、そしてラーメンで今日は閉店ガラガラ〜 #西新 #はじめ2号店 #チャーシュー #餃子 #トマトスライス #ラーメン #喰わずに死ねるか!
日本にいながら本格韓国体験!厚切りサムギョプサルと屋台気分の韓国料理店
여러분 안녕하세요\(^^)/ 本日は焼き肉ブヒブヒ部門。 サムギョプサルととんちゃんをこよなく愛す夫婦は 肉と生ビールで昼からコンベ〜!! 最高。 酒は私。旦那は白飯。 サムるにあたり堪らなく合うチング。 11時半予約済み。 開店は11時ですが、いつもよりかなり空いてます。 店内はハングル文字、丸テーブル、K-popミュージック。 韓国より韓国っぽいので、ゴールデンウィークは国内で韓国旅行。 注文。 他を見る事なく サムギョプサル。 今回はノーマルでは無く 厚切りガーリックサムギョプサル。1298円。 ワインサムギョプサル。 1298円。 ワインは前回美味しかったので。 アンデス高原豚使用。^_^ ランチメニューや単品メニューもとてもお得。 旦那の飯。275円。 ワシの生ビール。528円。 直ぐに一回お代わり可能なサンチュ、エゴマ、大葉。 ニンニクに青唐辛子。 白髪ネギと豆もやしの唐辛子粉和え。 キンキンの生ビール。 そしてほんとに分厚い3枚豚登場。 スタッフの方が肉をデローン。玉ねぎ、じゃがいもを斜めアイアンに乗せてくれます。 キムチは半分焼きで半分はそのままでお願いしました。 ワインサムギョプサルはワインにじっくり漬け込み、ガーリックサムギョプサルは焼いてからガーリックタレをかける後がけスタイル。 時間をかけてカリカリになるのを待ちます。 早く食べたい。 けど、まだです。 4回ほどひっくり返し、 いい焦げ目が付いてきたので、私がトングで支え、 器用な旦那がカッート(≧∀≦) 2人とも興奮で立ち上がってました。w 更に転がし、各方面をカリカリにさせて整列。 先ずはワインから。 黄金の左手現る。 エゴマの葉、カリカリの3枚豚、キムチ、白髪ネギ、焼いたニンニク、サムジャンを乗せ、巻いて 口に放り込む。 アイゴー旨さ爆発。 柔らかい弾力あるワインサムギョプサル。 最高の状態の豚祭り。・:*+.\(( °ω° ))/.:+ そして冷えたビールで流し込む。 この旨過ぎるルーティンを繰り返す。 ガーリックサムギョプサル。 カリカリになったところで上からタレを流し込みます。 アイアンが斜めなので、流れてしまうのをお皿で受け止め、3回がけ。 ガーリック醤油の香ばしさが食欲増。 お代わりで葉っぱとニンニクセット。 追い生ビール。^_^ マシッソソヨ〜! ガーリック尽くしがバリ馬。 これは凄く好み。 昼からサムる幸せは半端ない。 次回は〆のポクッンパも。 정말 맛있었다(^^)v 감사합니다。
好みの海鮮で自分だけの丼が楽しめる店
上に乗せるネタを買って丼にしてもらう形。 ご飯は白胡麻をかけた酢飯で、サービスでサーモン入れてもらいました( ̄∀ ̄) 私が行った時は最低2700円ぐらいから、8万ちょいぐらいまでの値段の開きがあって、私は3500円をチョイス(●´人`●) スジはそれなりに残りました(´+ω+`) 普段食べるマグロより脂が多いので、ちょっと胃もたれが。。 相方とトロとトロじゃないやつにして二つに分けて貰えばよかったかなぁと食べ終わってから話してました.。゚+.(・∀・)゚+.゚
食欲をそそる濃厚な豚骨の味が香りからでもわかるラーメン屋さん
横浜市にある老舗九州豚骨ラーメン店。 色々調べてみると店主は 佐賀の『一休軒 本店』で長年修行した方が開いていた屋台で ラーメンを覚え、横浜の地にて改造した車でラーメン店をオープン。 その後店舗を構え、現在は年中無休で 81歳の店主が1人で切り盛りしています。 店内に自分1人しかいなかったのもありますが 入店すると店主のマシンガントークがすごい。 個人的にはこういうの嫌いではありませんが。笑 店主曰く、こちらのお店のラーメンは今の九州豚骨とは違い 当時の(佐賀)豚骨の味で現代においては他にないと仰ってました。 「卵入りラーメン」¥750 佐賀豚骨ということで安定の卵付き。 ただ珍しいのがこちらのお店は 仕上げに生卵を落とすのではなく 予め丼に落としておき上からスープを注いでます。 そのため白身は少し固まった状態。 スープは現地のものと比べると 旨みというよりも髄感が突出して強いように感じます。 使ってる豚ガラもそういうのを多めに使っていると 店主も仰ってたので間違いないと思いますが 佐賀豚骨っぽさも少しありつつ、ノスっぽいのかもしれません。 昔の佐賀ラーメンは勿論知らないので なんとも言えませんがこういう感じだったのかな。 麺も佐賀の老舗製麺所から取り寄せてる本場のやつ。 思ってたよりは茹で加減少し硬めでしたが このすすってる感じは確かに現地のもの。 マシンガントークしてた店主も 帰る時は外までわざわざ出てきて見送ってくれました。優し。 店内はゴチャッとしてて決して衛生的とは言えないのと すごく独特な雰囲気なのであまり万人にはおすすめ出来ませんが 老舗好きの方、佐賀豚骨好きにはぜひ足を運んでみてほしいお店です。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
那須高原で平飼いされた那須鶏を美味しくいただける居酒屋
中々どこに入って良いか迷ってるところにポツンとでは無いですがそんな感じで八兵衛さんを発見。期待せずに入ってみましたが、酒も豊富で素材にも拘っており少々得した感じで楽しめました! #夏休みキャンペーン
新鮮な海鮮とアットホームな雰囲気を楽しめる家族連れに嬉しい和食居酒屋
家族旅行で訪れた文化とグルメの街、釧路で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは鉄火巻き450円、ほたるいか沖漬け550円、お刺身盛り合わせ1,100円×2、真ほっけ一夜干し950円、阿寒豚塩焼き950円、塩水生うに握り600円×2 合わせたお酒はビックハイボール×6(夫婦で) 18時の訪問で先客はまばらだったけど当日は全て予約で埋まっている人気店 海鮮を中心としたお料理は新鮮で美味しいしリーズナブル インバウンドの団体が見当たらなかったのもイイデスネー 生ガキを頂こうとしたら厚岸出身の大将が、道民でこの時期に生ガキ食べる人はいないのでお勧めできないと言われて残念無念 また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 この街に再訪した際にはこのお店のことを思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #釧路 #北海道
フェスへ出店したり、あの有名ミュージシャンも足繁く通うお店
#スリランカカレー #辛さが旨いスパイスカレー #佐久市 #佐久カレー ダブルセットで #エビカレー と #サバカレー のセットと、 #マトンカレー #チキンカレー のセットでシェア( ˙˘˙ )♡* エビカレーとサバカレーは、中辛。ロティに付けやすいまろやかなカレーで美味しい( ˙༥˙ ) マトンとキーマは辛口( ˙º̬˙ )و ̑̑ 程良く辛さと旨さのバランス取れてる( ˙˘˙ )♡* コッチはさらさら系のカレー( ˙༥˙ ) ライスとの相性がnice( * ˊᵕˋ ) 肉の違いでルーは同じ感じだったので、ダブルで頼むなら、 どっちかで他の何かの方が良さそう( ¯ ³ ¯ ) 主食ライスorロティ⋈*。゚ ライスで食べたかったけどロティも食べたい( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”欲がっ ロティを選ぶと小ライスを出してくれる!と! やったーー(๑⃙⃘´罒`๑⃙⃘)まろやか系のカレーにロティの相性抜群でした( ˙˘˙ )♡* #スパイスコロッケ コレもまた美味しい( * ˊᵕˋ ) ソース無くて、充分な美味しさ٩(Ü*)۶ 今度はミックスカレーかな❥❥
とある日のあわら温泉の晩ごはん、二次会にお宿を抜け出しあわら湯のまち駅近くの湯けむり横丁にある居酒屋さんへ。 まずはご当地グルメの山うにを使っただし巻き玉子を。山うにのピリッとした辛みがいいアクセントで美味しい。魚がオススメとのことで秋刀魚のお造りと甘海老のお造りを。新鮮でいいお味です。ご当地グルメの焼きへしこも美味しい。ひと欠片でお酒がすすみます。 まだはしご酒をしたかったのですがあわら温泉の夜は早い。お宿へと帰ります。 #福井県 #あわら湯のまち駅前 #湯けむり横丁 #居酒屋さん #ご当地グルメ #山うに #甘海老 #へしこ #あわら温泉の夜は早い
早朝から深夜まで博多で味わう、極上カスタマイズ豚骨ラーメン体験
博多食べ歩き旅4日目は気になっていた 一蘭の総本店に朝ラーで行ってきました。 朝5時半は地下鉄も一蘭もガラガラ(笑) 先日の夜に見た時は大行列で諦めましたが 早朝は余裕でラーメンを超かたで注文。 ◆天然とんこつラーメン(1,080円) 豚骨の甘みと旨味が抜群の超濃厚スープに 食感の良い一蘭特製生麺がバッチリ絡んで 一体感がめっちゃ美味しいです!!! さらに秘伝のたれが旨味を倍増して最高。 一蘭はセントラルキッチンシステムなので 総本店だろうが他の店舗と味は同じですが 福岡の本社総本店で食べれて大満足です。 ごちそうさまでした。
恵比須にある小皿料理中心の中華料理店
◆恵比寿横丁の中にあるお店◆ エビ横の中にある中華料理屋さんなんだけど、 通路寄りのナンパ店系じゃなくて、 奥目にカウンター席になってて 本格的な美味しい中華料理をいただけるので びっくりでした! 餃子がとっても美味しくて、中身が 粗めのニラやお肉がはいってて、 タレも焼き加減も良き✨ タレが別皿だったらカリカリ感増して もっといいのになぁ。 3軒目だったので、お腹いっぱいだった事が 残念、、またリベンジしたいお店。 紹興酒もとっても良かったです(^^) #恵比寿 #恵比寿横丁 #エビ横 #中華料理 #中華
浅草橋駅そばの高架下、安くて旨い串焼きのお店
ちょっとだけひっかけに。浅草はハシゴが通で乙です。 ここのホルモン焼きは絶品です! #ホルモン焼き #串焼き #浅草
サクサク串と定番定食が魅力の食事処
時間潰しに。 串5点盛り。ナス、ウインナー、玉ねぎ、鶏肉、牛肉だったかな! サクサクで美味しかった。
運動後にぴったり、辛さとコクがクセになる担々麺とアテが光るお店
担々麺(800円)と肉味噌飯(300円)を頂きました 【料理】 ★★★★ 【清潔感】★★★ 【お得感】★★★
屋台の賑わいと博多名物が堪能できる、気さくな大将の居酒屋スポット
【2023/11/7/18:55】 《博多グルメ旅 vol.6》 大丸前のコチラ、屋台屋 ぴょんきち 人気店と聞いて行ってみました♪ あ、なんか王道の屋台って感じ! おでんもあるし、ラーメンもあるし。 名物は明太餃子らしく、最初知らなくて、おでんと銀杏たのんでたら、韓国人の店員さんが、「ウチは餃子が名物です」と教えてくれて、じゃ、お願いしますとオーダー(^^)v 明太餃子❣️めちゃくちゃ( ゚Д゚)ウマー 博多といえば鉄なべ餃子有名ですが、鉄なべ餃子っぽかった。 ココはなにたのんでも美味しかった!当たりです。 隣の人食べていた、焼きラーメンも美味しそうでしたが、この後鶏皮待ってるので、今回は〆はいただかず、店を後に。 次回も絶対行ってみたい屋台の一つとなりました。 。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@福岡・博多 #天神屋台 #ぴょんきち #名物 明太餃子 #焼きラーメン気になった
たこ焼きがメインのお店ですが、ワインも美味しいおしゃれなお店
★2019 記録★ 忘年会にこちらの鉄板28号さんへおじゃましました。 コスパが良くて美味しいと聞いていたのて、期待度高くたのしみに行きました♪ 単品で頼むよりコースが便利だったので、 コースにしました。 が、、、とても量が多くて美味しくって 大満足でした。 ワインに合うものを提供してはるようです。 最後はみんなで腹パンになりました‼︎ #京都ごはん #大宮 #予約して行くのがおススメ #鉄板料理 #料理に合うワイン #好みのワイン伝えたら出てきます #鉄板28号 #溜まっているRetty #ゆっくりupします
多彩なソースと本格ケバブが手軽に楽しめる店
2023.11.19日(日) 軽めのランチ ケバブのお店。 博多美人でテレビにも出られたそうですよ。 大名ゴマソース500円をオーダー 激辛!ママズカン 興味ありますね。 聞いてみたら、店員さんでも食べれないくらい辛いそうです。 大名ゴマは甘くて美味しい(^^)
金山駅徒歩3分、シンプルで飽きのこないしょうゆラーメンがオススメのお店
金山支店に入るのは初めてで、変わったものをと思いカレーラーメンに色々トッピング。カレースープも程よいとろみがあり、オプションを付ければボリュームも充分。オススメ。
本場タイの味と雰囲気を手軽に楽しめる屋台風食堂
パッドシーイウタレーという、シーフード醤油焼きそば。 そばといっても、太くて平たくて半透明でプルプルしていて、ラーメンや日本そばとは全く違う不思議な食感。 イカ、エビがたっぷり入っていて、キャベツやブロッコリーもたくさん.ちょっと違和感ありますが、なかなかおいしかった. 辛くはなく、卓上の調味料で辛味や酸味を加えます。 周りはタイの人ばかり.異文化感たっぷり. もちろんトムヤムクンラーメンやガパオライスもあります。
濃厚スープとサクサク揚げ物で満たされる至福のランチ
今日は熱田区に野暮用でお出かけ! 昔の仲間とバッタリ会って一緒にランチ! 名古屋市熱田区にある天下一品熱田店! 超久々に頂く天一のラーメン! コスパ良いランチメニューからコチラをコール 週替り定食1160円!勿論ラーメンはこってり! ラーメン&ライス&メンチカツ&ハムカツ! 濃厚なスープにちょい軟な麺! 具材は、ネギ、チャーシュー、メンマ! メンチカツ&ハムカツが旨かった! #天下一品 #こってりラーメン #ハムカツ #メンチカツ #ランチ #濃厚民族 #燃料補給 #スタミナ補給 #デブ活