更新日:2026年03月11日
優しさ溢れる接客と、心も体も温まる屋台グルメ体験
福岡2日目夜✦ もつ鍋水炊きは絶対食べたいと言っていた友達でしたが、朝から欲張ってしまったのもあり屋台コースに変更! 出発直前に連絡させていただいたユ◯さんオススメの、コチラがホテルから近かったので行ってみましたヾ(˙❥˙)ノ♪ 1組待ちで10分もしないくらいで席へ☆ メニューが思っていたより多くて迷いましたが、ひとまずの注文はハイボールと串盛りにおでん♫ おでんのごぼう天が終わっていて残念でしたが、大根デカッッ(☉□☉)!!! しかも食べたらめちゃ優しい味で美味い!! 厚揚げもジャンボで骨身に沁みる〜ぅ(´ε` )♡ 串は3人でつついてましたが、気付いたら友達が多く食べてて実はあまり食べてない説!笑 そしてやはり食べておきたい!ということでいただいたのがラーメン(﹒︠ᴗ﹒︡)ノ☆ プラス牛タンいくかでも迷いましたが、様子見で定番ラーメンのみ注文♪ でもこれで良かった! 思ったよりしっかりな量で食べ応え満点☆ スープもしつこくなく、でも飲み干したくなる美味いしさ(˃͈ દ ˂͈ ༶ )✧*。 実は屋台が全員初だったのでかなりドキドキしながら席につきましたが、気さくで親切な店員さんとお店の雰囲気で、とても楽しく食事ができました☆ また福岡行ったら寄りたいお店です(人 •͈ᴗ•͈)♫
夜の屋台街で味わう、あっさり系豚骨ラーメンとジューシー餃子
中洲の夜、鉄板の魔法。「ひでちゃん」で堪能する、屋台めしのフルコース ビニールカーテンをくぐれば、そこはもう一つの「家」のような温かさ。肩を寄せ合い、大将の鮮やかな手仕事を眺めながら、まずは屋台ならではの一品料理から始まります。 • 博多の華、香ばしき「焼きめんたい」 まずは、博多に来たなら外せない焼きめんたい。表面をサッと炙ることで、プチプチとした食感と香ばしさが際立ちます。中は絶妙なレア加減。その凝縮された塩気と辛みが、お酒のピッチを否応なしに加速させ、今夜の宴を華やかに彩ります。 • 鉄板で踊る、小ぶりな「餃子」の誘惑 続いては、屋台の定番餃子。博多らしい一口サイズで、カリッと焼き上げられた皮の食感が堪りません。中の餡はジューシーで、野菜の甘みと肉の旨味がギュッと詰まっています。一つ、また一つと、気づけば箸が止まらなくなる、魔性の「名脇役」です。 • 弾力と旨味の極致、豪快な「地鶏焼き」 鉄板の上で小気味よい音を立てて焼き上げられる地鶏焼き。ギュッと締まった身を噛み締めるほどに、地鶏ならではの力強い旨味と脂の甘みが溢れ出します。炭火の香ばしさを纏ったその一切れは、屋台という開放的な空間で食べるからこそ、その野性味あふれる美味しさがより一層際立ちます。 • 締めくくりは、長浜の伝統「ひでちゃんラーメン」 一通り一品料理を楽しんだ後のフィナーレは、看板の長浜ラーメン。極細麺に絡む、濃厚ながらも後味のすっきりした豚骨スープ。飲んだ後の体にじんわりと染み渡るその一杯は、中洲の夜を完璧な充足感で閉じさせてくれます。 『屋台 ひでちゃんラーメン』でのひとときは、博多という街の懐の深さと、屋台文化の粋を五感で味わう、最高に贅沢で人間味あふれる「夜の旅」でした。 #ひでちゃんラーメン #中洲屋台 #中洲グルメ #博多屋台 #長浜ラーメン #焼きめんたい #一口餃子 #地鶏焼き #中洲の夜 #自分へのご褒美 #美食の記録 #屋台めし #博多ソウルフード #旅の思い出 #鉄板料理
美味しい日本酒やビール、それにあった料理を食べられる屋台風なお店
ある日のさらさん。明るい時間から突入したら、女子会のおば様やお一人様で、女子率高めでした♪ おまかせで注文。 丁寧に盛られたお造りは上品で、ちょっとづついろいろ頂きたい人にとっては 最後まで楽しめる質と量なので嬉しい。 最近、お造りのデカ盛りとか漁師料理とか食傷気味(苦笑) こういう感じは好みです。さらにナス味噌田楽の炙りの感じが程よく パリッとした皮の食感と身がトロけますね☆ナス大好き。 コロコロとした身のホソはパンチの利いた一品。 お酒が進みます!子芋のから揚げも優しい味。 海外旅行の話で盛り上がり、楽しいひと時でした♪
パリパリの薄皮、甘さ控えめあんこ。焼きたてアツアツの鯛焼きをご賞味あれ
カレーの後のデザートにも一つ、鯛焼き=3=3=3 雨でやってるのかなぁ〜と勝又木材さんの方へ☆彡 駐車場に鯛焼きトラックと雨除けが出してあった♪ 鯛焼(140円)♪ 流石に雨なのもあって待ち時間無し☆彡 焼きたてアツアツの鯛焼きをもらって勝又木材さんのガレージ?で頂く。木材の香りがして落ち着く空間。そしてアツアツ餡子に香ばしい薄皮が美味し〜♪ 餡子はアッサリとろとろお善哉みたいなので火傷注意!
清流の川辺で味わう、鮎料理と夏のひとときを楽しむ絶景スポット
大好物の鮎づくしヽ(´▽`)/ 焼き、フライ、刺身、甘露煮、ご飯を堪能。 セットと単品を組み合わせで頼みました。 鮎好きには堪らない❗️ 鮎のしかけ「やな」は7月中旬〜10月末だけど 店内はクーラーがないので、真夏は絶対無理 (^^;; また10月頃に行く予定です ╰(*´︶`*)╯♡ #栃木県那珂川 #鮎栃木県観光 # 鮎 #やな
久留米、西鉄久留米駅付近の屋台
「とんこつ発祥・南京千両 創業者/宮本時男さんの長女が経営するお店」 南京千両マリンへ。 ココはとんこつ発祥の店でお馴染み「南京千両」 の創業者、宮本時男さんの長女が開いたお店。 新しいスタイルのお店で、所謂、ラーメン居酒屋。 スープ…とんこつ度:☆ 南京千両独自の臭みの無いとんこつスープを 更にあっさりにした独特のスープ。 でもコクは凄いある!刻みチャーシューと シナチクは南京千両と同じ。 麺…久留米ラーメンのスタンダードな麺よりも 太めのストレート麺。加水率が低いのかスープ には非常に馴染む。 濃厚とんこつも良いけど、南京千両マリンさんの あっさりしたとんこつスープが好きになりました。 ご馳走様でした! #福岡 #久留米市螢川町 #ラーメン #久留米ラーメン #南京千両 #とんこつ発祥の姉妹店 #行楽の秋キャンペーン
薄皮と甘さ控えめたっぷり餡の天然たい焼き
十勝産あずき 280円 末広町でランチのあと、もぐもぐタイムのお供を連れて帰ります。 久しぶりのたい焼き、 近くには、天然と養殖のたい焼き屋がある。 今日は養殖のたい焼き屋はお休みでしたので、天然のたい焼きを連れて帰ります。 大きさは、かなり小ぶり。 皮は薄め、餡は頭から尻尾の先までしっかり入っている。 餡の量が多め、甘さ控えめなので何個でもイケちゃいそう。(^^) おいしくいただきました〜 2023年6月16日テイクアウトにて利用 3.20
本場の味を気軽に楽しめる、個性際立つ博多屋台ラーメン
中洲の夜、黄金の出汁と豚骨の香りに誘われて。 屋台 やまちゃんで完結する「博多の宴」 ビニールカーテンをくぐれば、そこは別世界。 大将の鮮やかな手捌きと、隣り合う客同士の笑い声。まずは、屋台の醍醐味である「おつまみ」から物語は始まります。 • 飴色に輝く、優しき「おでん」の誘惑 まずは、大きな鍋でじっくりと煮込まれたおでんから。出汁をたっぷりと吸い込んだ大根や厚揚げ。一口頬張れば、牛すじや練り物から溶け出した重層的な旨味がじゅわっと溢れ出します。屋台の寒さを一瞬で忘れさせてくれる、心まで解けるような温かさです。 • 鉄板と炭火の香ばしさ「串盛り」の競演 続いては、手際よく焼き上げられた串盛り。博多名物の豚バラから、鶏皮、砂肝。絶妙な塩梅で引き出された肉の甘みと、炭火の香ばしさが食欲を加速させます。キャベツと共に頬張れば、お酒のピッチも自然と上がっていく、屋台めしの王道です。 • 締めくくりは、長浜の魂「長浜ラーメン」 そして、宴を完璧なフィナーレへと導くのが、看板の長浜ラーメン。極細麺に絡むのは、驚くほど臭みがなく、それでいて豚骨のコクが凝縮されたスープ。飲んだ後の胃袋にするりと収まる、この「キレ」の良さこそが、長年愛され続ける理由です。 『屋台 やまちゃん』でのひとときは、博多という街の懐の深さと、屋台文化の粋を五感で味わう、最高に贅沢で人間味あふれる「夜の旅」でした。 #屋台やまちゃん #やまちゃん #中洲屋台 #中洲グルメ #博多屋台 #長浜ラーメン #おでん #串盛り #博多の夜 #自分へのご褒美 #美食の記録 #屋台めし #博多ソウルフード #旅の思い出 #行列のできる屋台
雨の日も味わえる、温かな屋台体験と一品料理の楽しさ
中洲の屋台で飲み歩き!が、ここ数日の大雨の影響もあり、屋台は4件ほど‥‥。家族を楽しませたかったのですが、天気ばかりはどうしようも無いですね。それでも、こちらの司さんはお店を開いてくれたので、お邪魔させて頂きました。 頼んだのは、辛子明太子の天ぷら、司の串4本セット、もつ味噌、アスパラの天ぷらなど。観光客向けのお値段ではありますが、少しだけ屋台の雰囲気を味わえたのは良かったです。ご馳走様でした。
夜の博多を楽しむ締めにぴったり!水餃子とラーメンが味わえる屋台
10/5/2024 博多4軒目॰˳ཻ̊♡ やっぱり中洲も行かないと、ということで移動しました。遅い時間になってきたからかこのエリアは大人気で人出が多かったです。 こちらでは水餃子とラーメンで締めました。 #博多 #中洲 #はしご酒 #旅行にて #PayPay使えます
川越観光の食べ歩きスタートにぴったりのアツアツたこせん
明石焼きのたこせん 紅生姜が効いて美味しかった! トロトロの生地にえびせんの相性抜群 たまたまお店前のベンチに座れたのも良かった。 寒かったこともあり美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #たこせん #時の鐘近く #川越観光
他と一味違う、本当に美味しい料理に出会えるお店
博多8人会。博多区中洲春吉橋近くにある"紀文"さんへ。今年一番の寒波の19:00過ぎジャストタイミングでオープンしたこちらの屋台へ。知人等からの調査では観光客や外国人からぼったくるお店もあるとの事で警戒しながら着席しました。 店主は凄く気さくな方で、余計な心配となりました。相席した青年とも仲良くなり二次会の乾杯。 ビールにおでんをかなり食べて¥2000/1人と、むしろ安かった。 #屋台 #おでん #中洲 #春吉橋 #8人会 #二次会 #博多区 #福岡県
出汁のきいたおでんが最高。屋台には珍しいコの字型のカウンターで、広々としており居心地もよかった。餃子天という独自?のネタが美味しかった。
福岡遠征(`・ω・´)ゞ もう食べれない。。。と駅に向かって歩いていると屋台が並んでる。。。(〃゚3゚〃) 昔来たことのある屋台もこの並びにあり、ここも美味しかったなぁと立ち止まって見てたら、他の屋台の人がメニューどうぞ〜と渡してくれたので、そのままフラフラと吸い込まれた〜(*˘︶˘*) 腹パンパンだけど、締めのラーメンを連れと食べますか!!と焦がしニンニクラーメンを選ぶ私たち。。。(・o・;) そのうえ、おでんも。。。 美味しいものは、お腹に入るんだなぁと思いつつ完食ヾ(*’O’*)/ おでんの卵、本日2個目。。。美味しかった( ˘ ³˘)
#〆のラーメン お腹いっぱいなのに、 なんだか物足りなくて、 つい足が向かっちゃう中洲の屋台(笑)。 十番さん、 接客も気持ち良くて、 これこれって豚骨ラーメンで、 〆に堪能しました♪ #豚骨ベース #博多ラーメン #替え玉は諦めた
都内各地で楽しめるカリッともち粉チキン
【ハワイのモチコチキンのキッチンカー】 もち粉を使った鶏の唐揚げに各種ソースをチョイスして。タルタルを選びました。もち粉を纏ったプリプリ食感の唐揚げ。1個追加50円、4個追加してちょうど1000円にして頂きました。国際フォーラムのデロイトのイベントの合間に屋外での屋台フードは満足度高し。都心16ヶ所で曜日を変えて出展中。 #国際フォーラム #キッチンカー #モチコチキン #丸の内
複数のお店が入っていてフードコート形式で、色々注文できます。ちょっと深海魚とかも食べれて感動。支那そばも最近食べたラーメンでは一番かな。
【獺祭の飲める屋台】 ■おでん4種盛り...900円 ■いわし明太子...900円 ■獺祭...1,200円 ■ウーロン茶...300円 観光地化した、博多中洲屋台のお値段ということで、多少は高く見えますが、おでんは4種たっぷりと入っていて、美味でした。いわし明太子も美味しかったです。 獺祭は言わずがな。
屋台で味わう、濃厚なのに後味すっきりな豚骨ラーメンとふわとろ明太オムレツ
豚骨をじっくり煮込んだスープは、こってり濃厚なのに、後味はあっさりで、麺と一緒に最後の一滴まで残さず飲み干せちゃうラーメン。 濃い目のスープで炒めて味が染み込んだ焼きラーメンも絶品。 ふわとろの口当たりが最高のめんたいオムレツも、美味しくてあっという間にペロリ。
名古屋国際センター駅すぐ!チケットで好きなものを飲んで食べる屋台市
久々のなやばし夜イチ。梅雨の合間の良い季節。今宵は日本を代表するビール会社4社が夢の競演をするなやばし夜イチビール祭り「BIG4」です。 受付でビールチケット5杯2000円を購入したら、各社5種類全20種類の中から好きなものをチケットと交換で! ただ各社のブースが会場の四隅にあり、蒸し暑さも相まって細く混み合う道をすり抜けてビールを確保するのに一苦労。二隅でいいから一箇所で4社分のビールが貰えるようにすればなお良かったかも。 あと、ゴミは買った店舗でしか引き取らないので何箇所もゴミ捨てに回らなきゃいけなかったのも主催者改善の余地ありです。 とはいいつつ、川沿い屋台で飲むビールは風情もあり良いもの。毎月第4金曜日にスケジュールがあえば夕涼みがてら楽しめる小さなお祭り。 先日 京劇も観たのですが、三国志の時代から人は嬉しくて酒を呑み、辛くて酒を呑み、出逢いで酒を呑み、別れで酒を呑み… あゝ、酒ってなんなのでしょうね。 それは人生そのものかもしれない。 堀川に浮かぶ夜店のライトを眺めながら、そんな風に思う夜風涼やかな、いや嘘、名古屋らしいねっちりと湿気た暑い夏の夜です笑笑。 はやく涼しいBARへ逃げ込もう!笑笑。