懐かしさと遊び心が息づく昔ながらの台湾ラーメンの名店
約三十年前に初めて訪れて以来 ずっと変わらない味と雰囲気のある 城陽の「ラーメン屋台」さん 今回注文したのは定番の二品 ラーメン肉なしとラーメン肉あり まずは肉なしからいただくと スープは澄んでいてほんのりピリ辛 ひき肉とニラの香ばしさが広がる 細めの麺にスープがよく絡み シンプルながらクセになる味わい ニラのシャキッとした食感も心地よく レンゲが止まらなくなるうまさ 続いて肉ありのラーメンは チャーシューがプラスされていて あっさりしつつも食べ応えあり 柔らかく煮込まれた薄切り肉が スープと麺にしっくりなじんでくる これぞラーメン屋台の真骨頂という一杯 どちらも昔と変わらぬ味にほっとする セットで頼んだ焼肉丼もボリューム満点 甘辛いタレが絡んだ豚バラは香ばしく 千切りキャベツと青ネギが良いアクセント 白ご飯との相性も抜群で箸が進む サイドメニューとしても主役級の存在感 店内は昔ながらの赤いカウンターに加え テーブル席もありグループでも安心 常連さんから家族連れまで幅広く 地元に愛され続けているのが伝わる 注文は口頭でアットホームな接客も好印象 厨房から漂うニラとスープの香りもまた 訪れた者の食欲をしっかり刺激してくる ラーメンの丼のデザインも昔から変わらず 懐かしさと安心感を味わえる空間だった またふと思い出した時にふらっと 訪れたくなるそんな一軒
満腹必至のボリューム&やみつきになる味わいチャーハン
久々に訪問しました。 本日は次女と2人。ランチメニューのラーメンとチャーハンのセット、小籠包、油淋鶏を注文。シェアして食べたけど、油淋鶏は2個だけ持ち帰りました。やっぱり量がバグってる(^_^;) ごちそうさまでした♪
コスパ抜群!鶏ガラ清湯と豚骨あっさりスープを両方楽しめる老舗ラーメンスポット
約5年ぶりにこの店へ。 今時500円で高菜焼き飯とセットでいただけますぞ! ランチタイム限定サービスですな。 夜はこの店、鶏系のラーメン屋台型居酒屋さんみたいで、夜も来たいなぁ…(°▽°) ランチ商品名は『鶏ガララーメン+高菜チャーハンセット』。 豚骨白濁ラーメンもあるけれども、やっぱしせっかくだから鶏ガラスープで。 セットの高菜メシは決してチャーハンなんぞではなく焼き飯なんですけどね、店がそう言ってるんだからそうなんでしょうけれど…(;´Д`)ヤキメシジャネェ-カヨォ- なんか、5年前に来た時に比べたら旨味が浅くなってるテイストが不満だった… …けど、けれども、しかれども、そんなことより、なんと言っても高菜チャーハンとラーメンを合わせて500円だということで、スーパーコスパ良好でmarvelousじゃ‼️文句ゆぅ〜たらバチが当たるバイっ‼️ ☆〜(ゝ。∂)très bien〜❣️ おまけ。。。5年前来た時はまだ福岡で本格の鶏ガラ清湯醤油ダレラーメンなんか食べさせてくれる店がほとんどなかったんで余計に美味しく感じて、吾輩の【marvelous】店舗とした。 最近は豚骨も含めて清湯スープ仕上げの店が増えて、清湯醤油ダレラーメンを食べる機会もボツボツきたこともあってか、吾輩の中で希少性は下がった…ったこともあってか、なんだか食味がイメージと違った。 それでもやっぱりタマに食べると鶏ガラ清湯スープは美味しゅうございます。 次回も忘れた頃に期待して食べに来ますよ。 高菜チャーハンはどっちゅーこともなかったけど…(*´-`)デモヤスイカラユルス。。。ツカ.アリガトウッテカジ。。。 #1560 #鶏ガラ清湯醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #鶏ガラスープ #清湯スープ #高菜チャーハン #高菜焼き飯 #marvelous
選べる本格ガパオと手軽なタイ料理
豚のガパオ980円 トムヤムポテト380円 すごく美味しかった〜 でも、辛かった〜 ポテトは今まで食べたことある中で1番美味しかったです 人気のお店のようで店内混雑していました。 お店の方はとっても丁寧でした
海鮮と野菜たっぷり、サラリーマン御用達の行列町中華ランチ
【靱公園エリアで人気の町中華!】 食べログ3.47 皆様、超久しぶりに本町エリアに帰ってきました。 \\\\٩( 'ω' )و //// 今回は靱公園近辺での勤務なので、先ずはこちらへ突撃!ランチタイムにはサラリーマンが行列をつくる人気大衆中華になります。 周りのオーダーを聞きつつどれにするか悩みますw 皆様、五目あんかけつゆそばは単品のオーダーも入れたら殆どのお客さんが頼んでますね。 ここは常連さんを参考に 『五目あんかけつゆそば+ミニチャーハンセット(@1,000円)』いただきましたぁ〜! オーダー後3分でミニチャーハンが運ばれます。 ハラリとしながらも米がモチッとした食感であっさりやけど、しっかり味は付いて具材に絡む感じかな。シンプルに美味しい! 五目あんかけつゆそばは、具材にエビ、豚肉、イカ、タケノコ、白菜、人参が入ってます。 餡が具材の旨味を引き出し、全体をまとめてそばによく絡みます。 つるっとした喉越しとコシが特徴で、餡が絡む事で麺の食感が一層引き立ち美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 万人ウケする美味しさなので、満足感もありますね。 自己評価★★★3 野菜、海鮮、肉とバランス良く含まれてるので栄養バランスも良く満足感高いでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
選べる辛さと手早い提供が嬉しい台湾料理の町中華
国際フォーラム横の高架下、それも裏側にある台湾料理店でランチ。この高架下に新台北は2店ありますが、ホントに裏側にある方です。 町中華ランチのド定番、レバニラ炒め定食です。大きめに切られたレバーが旨い! もやしも旨い! 香物も浅漬けのもやしという、まさかのもやし被りでしたが、どちらもよい白ご飯のお供です。これぞザ・町中華ランチ。ごちそうさまでした♪
味わい深い生搾醤油スープと焼き鳥丼の贅沢ランチセット
芝浦仕事のランチに何故か妙に旨かった醤油ラーメンを思い出し昭和食堂の斬鉄軒さんに来店, ラーメンと焼き鳥丼セット800円を注文しました, 豚骨と鶏ガラのスープに小豆島産生搾醤油のカエシを使用してスープの切れ味が増してます, 好きなタイプの黄色い縮れ麺にスープが良くからみ厚切りチャーシューにシャキッとメンマにホウレン草もポイントが高く黒コショウを振り掛け風味を加えラーメンを楽しみ麺後のスープと共に焼き鳥丼を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
野球観戦後や飲みの締めにぴったりの長浜スタイルラーメン酒場
スポーツの日の昼呑み❸ 〆にはじめ2号店 取り敢えずチャーシューと餃子を芋ソーダでやっつけてからトマトスライス、そしてラーメンで今日は閉店ガラガラ〜 #西新 #はじめ2号店 #チャーシュー #餃子 #トマトスライス #ラーメン #喰わずに死ねるか!
日本にいながら本格韓国体験!厚切りサムギョプサルと屋台気分の韓国料理店
여러분 안녕하세요\(^^)/ 本日は焼き肉ブヒブヒ部門。 サムギョプサルととんちゃんをこよなく愛す夫婦は 肉と生ビールで昼からコンベ〜!! 最高。 酒は私。旦那は白飯。 サムるにあたり堪らなく合うチング。 11時半予約済み。 開店は11時ですが、いつもよりかなり空いてます。 店内はハングル文字、丸テーブル、K-popミュージック。 韓国より韓国っぽいので、ゴールデンウィークは国内で韓国旅行。 注文。 他を見る事なく サムギョプサル。 今回はノーマルでは無く 厚切りガーリックサムギョプサル。1298円。 ワインサムギョプサル。 1298円。 ワインは前回美味しかったので。 アンデス高原豚使用。^_^ ランチメニューや単品メニューもとてもお得。 旦那の飯。275円。 ワシの生ビール。528円。 直ぐに一回お代わり可能なサンチュ、エゴマ、大葉。 ニンニクに青唐辛子。 白髪ネギと豆もやしの唐辛子粉和え。 キンキンの生ビール。 そしてほんとに分厚い3枚豚登場。 スタッフの方が肉をデローン。玉ねぎ、じゃがいもを斜めアイアンに乗せてくれます。 キムチは半分焼きで半分はそのままでお願いしました。 ワインサムギョプサルはワインにじっくり漬け込み、ガーリックサムギョプサルは焼いてからガーリックタレをかける後がけスタイル。 時間をかけてカリカリになるのを待ちます。 早く食べたい。 けど、まだです。 4回ほどひっくり返し、 いい焦げ目が付いてきたので、私がトングで支え、 器用な旦那がカッート(≧∀≦) 2人とも興奮で立ち上がってました。w 更に転がし、各方面をカリカリにさせて整列。 先ずはワインから。 黄金の左手現る。 エゴマの葉、カリカリの3枚豚、キムチ、白髪ネギ、焼いたニンニク、サムジャンを乗せ、巻いて 口に放り込む。 アイゴー旨さ爆発。 柔らかい弾力あるワインサムギョプサル。 最高の状態の豚祭り。・:*+.\(( °ω° ))/.:+ そして冷えたビールで流し込む。 この旨過ぎるルーティンを繰り返す。 ガーリックサムギョプサル。 カリカリになったところで上からタレを流し込みます。 アイアンが斜めなので、流れてしまうのをお皿で受け止め、3回がけ。 ガーリック醤油の香ばしさが食欲増。 お代わりで葉っぱとニンニクセット。 追い生ビール。^_^ マシッソソヨ〜! ガーリック尽くしがバリ馬。 これは凄く好み。 昼からサムる幸せは半端ない。 次回は〆のポクッンパも。 정말 맛있었다(^^)v 감사합니다。
好みの海鮮で自分だけの丼が楽しめる店
上に乗せるネタを買って丼にしてもらう形。 ご飯は白胡麻をかけた酢飯で、サービスでサーモン入れてもらいました( ̄∀ ̄) 私が行った時は最低2700円ぐらいから、8万ちょいぐらいまでの値段の開きがあって、私は3500円をチョイス(●´人`●) スジはそれなりに残りました(´+ω+`) 普段食べるマグロより脂が多いので、ちょっと胃もたれが。。 相方とトロとトロじゃないやつにして二つに分けて貰えばよかったかなぁと食べ終わってから話してました.。゚+.(・∀・)゚+.゚
本格豚骨ラーメンと多彩なトッピングが魅力
全部のせ+替玉。 祝日の13時半前、10人ちょっと待ち。 席に案内されるまで約10分。 回転は早い。 そこから待つこと約5分で提供。 注文は全部のせ。 麺はお店オススメのバリ。 全部のせが850円、替玉が120円。 ラーメンは1000円を超えるのが当たり前になってきたこの物価高の時代にありがたい。 卓上トッピングも、ニンニク、すりごま、紅生姜、辛し高菜と充実。 ラーメンの味もいい。 シャバシャバではなく、ちょっとだけトロっとしたスープに、デカい肉が2枚。 太めのメンマ3本。 味玉半分。 キクラゲ。 ネギ。 最高。 替玉はハリガネで注文。 お店のオススメはバリだけど、個人的にはハリガネの方が好き。 替玉のタレを足して味調整。 これがまためちゃくちゃうまい。 替玉もう一回いけそうだったけど、そこは理性で抑えた。 入ってから出るまで30分。 人気店なのにスムーズで全く悪くない。 2時前になると行列もなくなってたので、待ちたくない人はこれくらいの時間が狙いめかも。 美味しい豚骨ラーメンが食べたくなったらまた来よう。 ご馳走様でした。
懐かしさと満足感を味わえる、新潟スタイルの生姜醤油ラーメン
数年ぶりのおおきや なんか急に食べたくなり長岡インター店へ でたでたその真っ黒なスープ それでいて思ったよりしょっ辛く無い微妙なライン(笑) そこに麺が絡んで良いバランス! 今回は餃子も頼みましたがなかなかのボリューム食べ応えありました^ - ^
香辛料が効いててうまい、ハム焼きが一番人気の美味しいカフェ
みはらしの丘近くの特設?売店 隣のネモフィラアイスの1/3の列に並び、焼おにぎりとジャンボつくね串。 ジャンボつくね串はつくば鶏と軍鶏。確かにジャンボです。焼おにぎりも大きかった! ネモフィラをみながらのランチです。 つくね串は歯応えあっておいしかったぁ。。 焼おにぎりは米菱醤油使用香ばしく焼かれてましたぁ
圧倒的濃厚さが自慢のラーメン店
サンランドの打ちっぱなしの 帰りで夜ご飯 濃厚ラーメン いただきました! レンゲが立ちそうな ドロドロスープ濃厚です ミニご飯に 海苔をロール 楽しめました 少し提供に時間かかります
食欲をそそる濃厚な豚骨の味が香りからでもわかるラーメン屋さん
横浜市にある老舗九州豚骨ラーメン店。 色々調べてみると店主は 佐賀の『一休軒 本店』で長年修行した方が開いていた屋台で ラーメンを覚え、横浜の地にて改造した車でラーメン店をオープン。 その後店舗を構え、現在は年中無休で 81歳の店主が1人で切り盛りしています。 店内に自分1人しかいなかったのもありますが 入店すると店主のマシンガントークがすごい。 個人的にはこういうの嫌いではありませんが。笑 店主曰く、こちらのお店のラーメンは今の九州豚骨とは違い 当時の(佐賀)豚骨の味で現代においては他にないと仰ってました。 「卵入りラーメン」¥750 佐賀豚骨ということで安定の卵付き。 ただ珍しいのがこちらのお店は 仕上げに生卵を落とすのではなく 予め丼に落としておき上からスープを注いでます。 そのため白身は少し固まった状態。 スープは現地のものと比べると 旨みというよりも髄感が突出して強いように感じます。 使ってる豚ガラもそういうのを多めに使っていると 店主も仰ってたので間違いないと思いますが 佐賀豚骨っぽさも少しありつつ、ノスっぽいのかもしれません。 昔の佐賀ラーメンは勿論知らないので なんとも言えませんがこういう感じだったのかな。 麺も佐賀の老舗製麺所から取り寄せてる本場のやつ。 思ってたよりは茹で加減少し硬めでしたが このすすってる感じは確かに現地のもの。 マシンガントークしてた店主も 帰る時は外までわざわざ出てきて見送ってくれました。優し。 店内はゴチャッとしてて決して衛生的とは言えないのと すごく独特な雰囲気なのであまり万人にはおすすめ出来ませんが 老舗好きの方、佐賀豚骨好きにはぜひ足を運んでみてほしいお店です。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
江古田にある屋台のようなベトナム料理屋さん
屋台を全部貸し切ってのイベントに呼んでもらいました。 優しい、自然の素材の味がするベトナム料理。 何を食べても美味しかったんだけど、個人的には鶏団子のスープ、魚醤のようなソースを少しかけるとますます美味しいディルの入った麺(フン?)、バインミーが特に良かったかな。 バインミーには可愛いクジャクが付いてきたけど、この時だけのスペシャルかしら? 可愛らしいオモチャみたいな屋台村の雰囲気も最高。
市場直送の海の恵み堪能!濃厚魚介出汁のつけ麺専門店
魚介あふれる市場のつけ麺。 名古屋駅近く柳橋中央市場にあるつけ麺店、つけ麺の出汁は市場の魚、具も海鮮系が乗ってくる。つけ麺自体も普通に美味しい。 (2023訪問)
早朝から深夜まで博多で味わう、極上カスタマイズ豚骨ラーメン体験
博多食べ歩き旅4日目は気になっていた 一蘭の総本店に朝ラーで行ってきました。 朝5時半は地下鉄も一蘭もガラガラ(笑) 先日の夜に見た時は大行列で諦めましたが 早朝は余裕でラーメンを超かたで注文。 ◆天然とんこつラーメン(1,080円) 豚骨の甘みと旨味が抜群の超濃厚スープに 食感の良い一蘭特製生麺がバッチリ絡んで 一体感がめっちゃ美味しいです!!! さらに秘伝のたれが旨味を倍増して最高。 一蘭はセントラルキッチンシステムなので 総本店だろうが他の店舗と味は同じですが 福岡の本社総本店で食べれて大満足です。 ごちそうさまでした。
甘めの豚骨醤油スープにネギ入れ放題、京都の屋台が発祥の老舗ラーメン店
2025年10月26日(日)2件目の訪問です。 友達と二人で行きました。 1軒目はお寿司、2軒目はラーメンです。 当日は、日曜日のお昼のランチ時間です。 15分ほど並びました。 チャーシューラーメン950円 昔ながらのしょうゆラーメンです。 2軒目で、お腹いっぱいです。 チャーシューもおいしく頂きました(*^^*) ここのラーメン屋さんの持ち味は、国産ネギをたくさん入れれる事です。 ネギも、少しだけ、おいしく頂きました(*^^*)
お台場の夜景とテラスで味わう極上焼肉と日本酒の贅沢時間
お台場〜デックスの醍醐さんで肉と日本酒のハロパ!(๑´ڡ`๑)まさかのNO仮装でしたわたし〜みんなちゃんと仮装しててイイ感じの楽しい味しい会でした♥←ちゃんと仮装すれば良かったなぁw 激しく後悔〜 酒蔵さんコラボイベでそちらの日本酒含め飲みほつき✨️ 仮装したいなと思ってクローゼット探してみたんですが、サンタコスしか見つからないとゆーw そんなことある?ってFacebookを追ってみたら2016年までしか仮装をしていませんでした。処分しちゃったのかな?(記憶なし)もう年齢的に限界だったのでしょうw またはネタ切れか?みんな飽きたか・・毎年テーマ決めたりしてたので、ナース、ポリス、セーラー服、アーミー、ミニーちゃん、マリオ、メイド・・などなどやってたけどそれらが1つも見つからないw たぶん着るなってことだなw 終了✨️(余談ながいw) 夜景も綺麗なお台場で美味しいお肉と楽しい時間ありがと~ございました♥29グラス安定のかわゆ