◇こだわりの厳選肉◇那須高原で黒毛和牛のみを飼育する敷島ファーム直営店
PayPay30%還元を利用して”敷島”で焼肉ランチ。最初に食べたヒレが脳天かち割られるほど激うま。すき焼きサーロインも焼いた肉に卵黄を付けてご飯の上へ。大人になって良かった!これはやってはいけないヤツです。激うまの激うま⭐︎これでPayPayポイントが1000ポイント還元されるのだからお得でしょ!塩、わさび醤油、コチジャン、いろいろなタレで食べましたが、ご飯がススムススム♪あー美味しかったなー。幸せ⭐︎
【九品仏駅徒歩4分】三大和牛近江牛タンハラミ内蔵とユッケなどの生肉を堪能。
世田谷ライフで紹介されていた九品仏にある焼肉店「bon」さんに伺ってきました。 住宅街にあるがゆえに、ファミリーでいらっしゃってる方々が多く、休日でしたが20時以降だと予約しやすかったです。 新鮮であるからこそ提供できるユッケ、そして良い脂を味わえるタン・ハラミなど、肉質の高さはホント素晴らしかったです。下味・タレの味が強くないので、肉の脂の味がしっかり味わうことができます。 前菜のキムチ・ユッケ、〆の麺も含めて、どのお料理も優しい味わいで、味とともにスタッフさんの優しさも感じられた満足度の高いお店でした。 #お肉の質が高い #良質なお肉 #優しい味つけ #接客が丁寧 #住宅街にポツリとある #ファミリーで楽しめる
目の前でチーズを炙って取り分けてくれるパフォーマンスが人気の洋食屋さん
[姉様のGoToシリーズ⑥] 7月23日、美瑛・富良野方面のドライブから札幌へと場所を移し、®TOMOKOサンのホテルチェックインを済ませてから、予約したお店へ… ナビが終了した場所で車を降り、アプリで印のついている一画を奥に進むと、古い平屋っぽい邸宅の玄関が明るい… 近づくと小さな表札に『円山別邸』の文字! ひゃぁ〜、マジ隠れ家!!笑 こちらは、TOMOKOサンの札幌で行きたいリストに入っていたお店… TOPUSERの®Atsukoサンはさすがご存知だったみたいですが、私は改めて検索してなるほど〜って思ったのでした! 完全予約制… コロナ禍でこの時は、1日2組限定ってことでしたが、予約できてラッキー☆ ギリギリの20時開始で… コースはAtsukoサンが、ボリューム控えめ且つ、テーブルデコレーションデザートのあるものが良いと思うわ♡って言ったので、御意!(*´艸`*) 実はTOMOKOサンとAtsukoサンは1日違いの7月生まれ… 一応、サプライズの合同バースデーディナーのつもり♡ 当日対応は難しいノンアルのペアリングプランも1人分、お願いしておきました♪ 乾杯はピンク色のスパークリングワインで♡ ノンアルの方もブルーベリーやカシスが入っていて、映えますd(≧▽≦*) ・アミューズ…ホタテの、マリネだったかな(^_^; ワイングラスの使い方が、素敵で勉強になるね〜♡…って、学びを生かせる機会はないかもだけど…笑 グラスは、持ち込んだドメーヌレゾンの白ワインに… 普段持ち込み不可のお店ですが、コロナ禍の北海道応援キャンペーンで、道産ワインに限りOKでした! ノンアルは、ソルティドックのような柑橘系の…結構酸っぱめ! ・オードブル…アスパラの天ぷらと牡蠣 今となっては謎の「半身浴の牡蠣」ってメモを書き残していた私…。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 多分、お料理の説明の時に印象的だったから♪♪いつか使ってみたいフレーズですね!笑 残ったオイルは、パンを付けて食べました(*^^*) ノンアルのグラスはスモーキーピンクのが… 私はそのまま白ワインを飲んでいましたが… ・アクアパッツァとラクレットチーズ…トキシラズでしたっけ?(^_^; ラクレットチーズはテーブルの横でトロリと仕上げてくれました! ノンアルのグラスは、薬草的な葉っぱが入ったのが出てきました… ・チーズフォンデュ…円山別邸こだわりの一品! 興部町富田ファームのチーズを使ったフォンデュソースは、濃厚でクリーミー゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 人参、ブロッコリー、プチトマト、パンに絡めてハフハフ頬張りました♪♪ 味変用のスパイスも3種類… かなりお腹いっぱいになりましたが、チーズも残さず食べていただきたいとのことで、残ったソース(もはやソフトなチーズ)をお皿に取り分けてくださって、そのままいただきました(*^^*) お肉料理の前に持ち込んだワインも飲み干したので、赤ワインをグラスでいただきました! ノンアルも甘くないぶどうジュースみたいな感じ? ・滝川産合鴨のコンフィ…皮目がパリッと香ばしく炙られていて、とてもジューシーで美味しかったです*\(^o^)/* デザートの前に最後のグラスを…デザートワイン! 私はこれで終わらせても良いくらい…だけど、ここからがメインイベントみたいな感じだしね〜?。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ ノンアルの方は、はちみつレモンみたいな感じ? ・テーブルデコレーションデザート…テーブルの上のスマホ他を一旦片付けるよう即され、手も乗せないようにと…緊張が走ります…笑 新しいクロスが敷かれました! そこへ赤と黄色のフルーツソースでアートのパフォーマンスです! 花火2本(2人分だから!)のバースデープレート登場!! 半球体をプレートからアートの真ん中へおろし、上からアラザンをザザーって振りかけたと思ったら、おもむろに半球体を持ち上げて、高い位置から落下! ‼(•'╻'• ۶)۶ギャッて、思わず声が…笑 割れたホワイトチョコの半球体から、チョコ、マシュマロ、ライスパフ…ワラワラと散らばったデザートを3人でキョロキョロしながらスプーンですくっていただきました( ̄∇ ̄*)ゞ コーヒーや紅茶を飲みながら… 正解がわからない…。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 素晴らしいパフォーマンスでした! #札幌円山地区 #大人の隠れ家 #古民家を洋館風にリノベーション #チーズとワインにこだわり #完全予約制 #ペアリング #ワイン以外のアルコールはありません #ワインを全く飲めない方にはむかないお店 #完全ワンオペ #時間を忘れてゆっくり! #ディナーコースは軽く3時間半超 #ミッション⑤ < #2028 >
北鎌倉駅前にある、落ち着いた雰囲気で日本料理を堪能できる名店
『ミシュラン2つ』獲得されている「地元北鎌倉」で行きたかった店でした。 『予約』された方のみの『ご案内』が続いていた、昨今ですが、今日、前を通ったところ『予約たらたら…』が書いてなかったので、『開店11:30』に2階に上がって行くと4卓程のテーブルがあり、1卓は『円覚寺の池』に向かって『お2人様』が掛けてらっしゃいました。 1つ、後ろの『卓』になりましたが、心落ち着く、『しっとりした空間』となっています。 今日は『うめ懐石』(¥4200)しか、出来ないらしいので、こちらを頂きます。 献立は『先附』は『いちぢくの胡麻がけ』と今日は『帆立』が用意出来ず、『鰯』になりました。 『いちぢく』と『胡麻』が合うのかなぁ〜?と思いましたが『トロトロ』の『いちぢく』に『胡麻』の風味と『いちぢく』の甘みがとてもあっていて『感動』の1品になりました。 『向附』は『鮪の赤身』ですが『漬け鮪』に近い、『漬かり方』でとても、良い『赤身』だと思いました。 『焼物』は『真鯛の幽庵焼』これも『真鯛』の『風味と味』がしっかりあり、これも大変美味しかったです。 『焚合せ』は『飛竜頭』『里芋』その他… 『あえ物』は『ほうれん草』『菊花』『舞茸』『おひたし』 『食事』は『白飯』『赤だし味噌汁』『自家製漬物』シンプルですが何故か、美味しかったです。 『甘味』は『ひと口餡蜜』、『あずき』が丁度良い『甘さ』で、『白玉』の『モチモチ』した『感触』美味しかったです。 とても、美味しいのに『懐石』にしては『リーズナブル』な良いお店でした。
本格的なイタリアンがいただけるお店。人気店のため予約がオススメ
良い店の条件として、 料理が美味しいこと以外で大切なのは… 盛りが良い事w たぶん、サービス精神の表れか? 後、デザートが美味い事w 食事の質がだいぶ違う。 ひとつ一つが丁寧です。 シンプルに素材の味が大切されています。 ゆったり、とした時間が流れ、時を忘れてしまいます。 #とっておきキャンペーン #記念日デートにおすすめ #勝負な日はここ
小腹満たしや夕飯のおかずに便利な、精肉店直営のコロッケとお惣菜のお店
平日に会社の有休をいただいたので、久々に滋賀の近江八幡にあるお店を巡ってきました٩( 'ω' )و まず1軒目はカネ吉山本さんの本店へ☆ カネ吉山本さんは明治29年に創業された老舗の精肉店です。 建物1階は精肉や揚げ物等の販売、2階には直営の有名店近江牛レストランティファニーさんがあり、今回は1階へ訪れました。 店内は主に精肉と揚げ物コーナーに分かれていて、揚げ物コーナーではコロッケやカツ類等が冷凍の状態で並んでいます。 値段を見ると1番安いもので税込70円からあり非常にリーズナブルです♡ 揚げ物は1個からでも購入でき、注文してから揚げてくれるので熱々の状態でいただくことができます♪ この後もお店を巡る予定なので、とりあえずコロッケとコーンクリームコロッケを購入しました。 コロッケは衣がサックサク♡‼︎ (写真1〜3枚目) 中は柔らかく、じゃがいもと玉ねぎの甘味をすごく感じました♪ これぞ昔懐かしのコロッケという感じでしたd(^_^o) コーンクリームコロッケも同じく衣がサクサクで、中にはコーンと人参が入っています。 (写真4〜7枚目) 中のコーンクリームがなめらかで優しい甘味が広がってこちらもおいしかったです(ᵔᴥᵔ) こちらの揚げ物は食べ歩きにぴったりだと思いますので、近江八幡へ訪れる際はぜひ寄ってみてください(*・ω・)ノ ☆食べログ評価:3.06
宇部、宇部新川駅からすぐのレストラン
【テイクアウトで本格的なタイカレーが楽しめる!】宇部でも人気のお店、ポレポレでもテイクアウトを始めたと聞き、マッサマンカレーを予約。こちらのお店はホームページから直接予約ができ大変便利。チキンをベースにパプリカとマッシュルームでアクセントを効かせたスパイシーなカレーで非常に美味しい!そこまで辛くないかな?サラサラさっぱりしたルーなので非常に食べやすい。量もちょうどよく完食。本格的なタイカレーをみなさまもぜひ!ごちそうさまでした^ ^ #辛さが旨いスパイスカレー #地元民おすすめ #テイクアウト
【東武動物公園駅/徒歩2分】宮代町の食材を使用したシチリア料理を楽しめるお店
大袋のVecchio Conventino(ヴェッキオ・コンヴェンティーノ)の姉妹店でシチリア料理の専門店だそうです。 東武動物公園西口に駅前にオシャレなお店。そして宮代産の野菜を使った地産地消の食材。 食材の味とシェフの丁寧な仕事を感じることができました☆ ●パスタ 蛤 シチリア産カラスミ リングイーネ 豚肉とチョコレートのラグー ●メイン アマダイのクロッカンテ ●デザート ビアンコマンジャーレ(アーモンドプリン) これで2300円(税別)はコスパすごいっ!
モダンで落ち着きある店内で上質なお肉と美味しいワインが存分に楽しめる贅沢なお店
少し前にランチで食べに行きました〜! 中華街にある焼肉屋さんで、どんな感じなのかわからなかったんですが第一印象はかなり綺麗な店内だなと思いました。 ランチメニューは1000円台のものばかりで、ディナーと比べてコスパもいいみたいです 今回は海老もついたランチセットを頂きました! お肉が柔らかくて、美味しいものを食べるといつもなのですが、食べるのがもったいなくて白米やサラダを食べてしまいます(笑) 海老もタレがついてて、美味しい! ただ、網にくっついてしまうので注意が必要です⚠️ ドリンクがついていて、コーヒーをドリンクバーに取りに行ったのですが、そこのあたりはちょっと今のご時世怖いかなと思ってしまいました。 味も良くてコスパも良かったので、また食べに行きたいと思います!( ˊᵕˋ )♡ #黒毛和牛 #がっつり食べれる焼肉ランチ #がっつり食べれる焼肉ランチ #中華街
大人の雰囲気でお寿司が食べられるお店
#食べる芸術品 #駅から遠い #コースが1つ 三鷹の駅からはかなり歩きます。 三鷹南口からひたすら南下して、連雀通りから住宅街へ少し入ったところ。 夜のコースは8000円の1つのみ。 1つ1つ運ばれてくるお料理はどれも絶品です。 煮たこは柔らかくて絶品‼️ ヤバいレベルです。 ごめんなさい… 1つ1つの料理の説明が出来ません… ただただ、美味しかったです。 最後のお寿司が運ばれる頃にはお腹はいっぱいでした。 もちろん全てたいらげましたよ。 美味しいもん。 ごちそうさまでした。
ランチ御膳がお得で人気の日本料理店
たつみや@奥沢 地元で人気の日本料理店…(^-^) 最近のテイクアウトシリーズ… 何と開店前からソーシャルディスタンスで並んでます…(≧∇≦) 店内には一人づつ入って選ぶかたちです 天ぷらの盛り合わせを二人前に、里芋の餡掛けを…(^O^☆♪ 手軽に本格日本料理が愉しめます!! #奥沢 #日本料理 #stayhome
上質な空間でこだわりの料理を満喫できる、何度も訪れたくなるフレンチの店
三重県は津市郊外にある結婚式場を兼ねたグランメゾン[シャトー・ラ・パルム・ドール]で拙者の生誕祭をしていただきました。 グランシェフG氏は僕とは多分同世代。かつてテレビ番組「料理の鉄人」で坂井シェフと対決したというエピソードをお持ちです。 前菜の前にまずはタップナードを使った金柑大のコロッケです。下にバジルマヨネーズが敷かれています、 表面にもバジルは使われているようですが、オリーブやアンチョビやケイパーと合わせて大人の味に仕上がった「ひと刺し」です。コロッケ好きのケイン・コ●ギも喜びそう。 シェフおすすめの前菜は、「伊勢鶏のバロディーヌ サワークリーム和え リンゴのフランとカブ・ラディッシュのマリネ添え」です。 重なり合う味と味・・・。抑揚のきいた酸味、甘さ、塩加減に引き込まれます。 ランチなどではメインを張れるひと品でないでしょうか。 スープは、百合根のポタージュです。 炙った百合根と底にある赤蕪ピューレを混ぜて色を変化させながらクリーム感を楽しみます。 さて、魚のメイン料理は、「伊勢真鯛のポワレ」です。 香ばしく焼き上げられている事にも驚きますが、海老芋を敷き、ソースにも海老芋、そしてトマト、サフランを用いて優しく仕上げています。 お口直しのグラニテは、青梅でした。 「青海苔」に聞こえてしまい、おそるおそると失礼しました。ここで海苔のはずがありませんわ。 肉料理ではもうひとつの選択肢の黒毛和牛フィレは選ばず、あえて「伊賀鹿のロティ マデラ酒のソース」を。 甘さの中に黒胡椒が引き立つマデラ酒のソースと赤ワインのヴァン・ルージュ・ソースにより野性味を呼び覚まします。黒トリュフ、きのこ、ほうれん草の付け合わせによる合わせ技も決まります。 カカオ度の高いチョコレートケーキはチョコレートを食べているかのような濃厚さを湛えておりますのでこの薄さがベストと言えます。 高い天井のエレクトロボイスのスピーカーからムソルグスキーなどが降りてくる荘厳な空間でもありました。
松江、松江駅近くのフランス料理店
◎ビアへるん祭りに参加しました◎ 通常とは違うイベント営業でした。 正午から、ビアへるんのビールを16種類同時に開栓というなんとも贅沢な、そして、ビール好きにはたまらないイベントです。 志を同じくする皆さまがたくさんお集まりでした。 ビールは定番からレアものまでどれも素晴らしいコンディションでさすがビアへるんという感じ。そして、お料理は、イベント用のスペシャルメニューでしたが、どれも美味しく、シェフの腕を確信しました。 常連のお客さまとのおしゃべりもとても楽しく、非常に良い時間を過ごすことができました。 次回は、通常営業でゆっくりとシェフの料理を楽しみたいです。 必ずまたお邪魔します!
美味しいお肉をリーズナブルに食べたい時には超おススメのお店
【テイクアウト3】老舗の精肉店、以前ステーキ丼をいただきました。 テイクアウトをやっているという事で2時過ぎに訪問。 “ステーキ丼”、“生姜焼き丼”、“にくまぶし”から! “ローストビーフ丼”は生卵の黄身が乗っているからかな、NGとあります。 “にくまぶし”にしました。 確かに肉がてんこ盛り、ご飯の倍は乗っているのではないか! 肉、肉食べた感たっぷりです、ご馳走さまでした。 #テイクアウト #精肉店の丼 #千葉市中央区 #食べよう千葉市
厳選“黒毛和牛”は肉質に合う方法で調理。寛ぎの空間で肉とワインに親しむひと時をー
今年の4月に、 八幡から移転オープンした【ながおか】さん。 八幡の時から、 家族や職場の同僚や友人と足しげく通っていました。 小倉に移転されたと聞いて、 お弁当・ランチ・ディナーすべて網羅しての投稿です。 やっぱりココのお肉は美味しい!! この一言につきます!! お肉が大好きな方は、 絶対に行く価値アリのお薦め店です^ ^ 11月18日(月)〜22日(金)まで、 リューアルの為お休みするそうです。 11月23日(土)のリューアルオープンが、 今から楽しみです♬
【美味しいお肉を焼きでも生でも】
沖縄=焼肉 のイメージ。 焼肉が美味しくて安いので、焼肉率が高くなるわけです。 那覇市内だと美栄橋駅界隈の国際通りに徒歩圏内のホテルに泊まる事が多く、今回はロインズ松山店へ行ってみました。ホテルが美栄橋の直結な感じで、ロインズ松山店まで徒歩5分と立地最強! そしてメニュー表のシャトーブリアンの値段を見てビックリ!5000円切ってるんですけど?! 東京だと一万越えもあるシャトーブリアン。 とろけるユッケなど生肉がオススメとの事で食べてみたら、ユッケ嫌いの私がペロリと半分食べる美味しさ! こんな美味しいユッケ初めて♡ カルビは一枚で4種の部位が味わえるとの事で、目の前で4種の部位に切り分けてくださる、 タンはたん元との事で見た目分厚くて固そうでしたが食べたら柔らかくてなんとも言えない美味しさ。 どれもこれも美味しくて大満足な那覇の夜♪ キムチの盛り合わせはチーズが美味しい! めっちゃワインに合います。 店内は琉球ガラスが飾られて、お肉も琉球ガラスで出て来ます。 #ロインズ松山店 #ロインズ #沖縄ロインズ #那覇焼肉 #那覇グルメ #那覇ディナー
<高コスパ>有機野菜使用!こだわりのフレンチとグラスワインをお手頃価格にてご提供
会社のランチ会、前菜から、ステキな演出‼ 冷製スープ、ガレット、メインはもちろん、クリームチーズのパルフェグラッセは、もう、とろけそうなほどの美味しさ❤ リピ確定、オススメですが、予約して下さいね。 #
【 大切な方とのお食事にも 】地元で長年愛される、ワインソムリエのいる中華料理店
【過去分】 ここのエビチリは本当に美味い。 もしレトルトパックで再現できるなら5パック常備不可避。 このソースでホットドッグ売ってたら1000円出す。
数寄屋造りの落ち着いた店内で季節の懐石料理が楽しめるお店
正月も明けてしばらく経った1/12に家族と親戚6人で馳走中村に行ってきました。最近予約が取りにくくなってきたので、1ヶ月前に予約していたので安心です。18時頃に集まり入店しました、人数が多いので前置いて個室してもらってました、ここはカウンター席が6席と個室が4名用と4名用が隣同士にあり仕切りを外すと7~8名はいれます。親戚は初めての訪問でしたので、京懐石料理に期待していたようです、始めにシャンパンで乾杯してから料理を運んで頂きました。内容は女将さんが毎日毛筆で今日の献立を書いてくれていますので、写真を載せていますからそれを参考にして下さい。何時もながら安定の味で美味しいのですが特に大間のマグロと本フグの焼き白子は美味しかったです。親戚も満足でしていたようです。ご馳走様でした! #美味しいマグロ #美味しいフグの焼き白子 #美味しい京懐石
こちらのお店は誰もが知る和食のアイアンシェフ黒木氏が故郷宮崎に出したお店
36回目の結婚記念日に。。。 こちらは大門くろぎのオーナーシェフ 黒木純氏プロデュースのお店で お料理するのは純氏のお父さま、 そしておもてなしは妹さん。 お父さまは以前は宮崎の街中で 「このみち」と、言うお店を、 今は宮崎のシェラトンの中で 腕をふるわれています。 例年、 結婚記念日は鉄板焼き傾向なのですが、 丁度予約する時期に 女将さんからメッセが入り、 夫は未訪問だったので これはもうここに行くしかない!と、 14500円のコースを予約。 先ずは 炭焼き胡麻豆腐 熱々で表面はかりってほどに芳ばしく、 中は濃厚クリーミィ。 胡麻の香りが強烈。 ほんのりお醤油と山葵で 更に濃厚さが増す。 八寸 無臭ニンニクとちりめん 魚の南蛮 つわぶき ごぼう玉ねぎ 高原産原木椎茸 タラの芽 しまらっきょ 茗荷甘酢 ほおずき かつお燻製 ほんの一口二口のものなのに どれも素材に拘り、手が込んでいる。 特に際立ったのが高原産の椎茸。 分厚く味と香りが濃い。 熊本産のほおづきは甘くトマトの様。 蛤のお椀 驚くほどの ぷるぷるふっくらの千葉産の蛤 お造り ヤイトカツオ まるでトロです。 当日の14時に水揚げのいさき 新鮮ならではのかたさと身の引き締まり、 それでいてしっかり脂がのっている。 当日の午後に漁師さんが 素潜りで獲ったウニ。 ミョウバン不使用。 半端なく滑らかでこれは海の生クリーム。 何より当日の午後からの収穫の 提供に感激。 噛むほどに甘味の増すアオリイカ しんしんのローストビーフ キメが細かく柔らかであっさり。 手作りの薬味 無臭にんにく・柚子胡椒・もろみを 好みで一緒にいただきます 特に柚子胡椒が美味で ローストビーフを引き立てる。 真鯛の味噌焼き 仕上げのいぶしはテーブルにて。 うっすらお味噌の香りに 見かけのふっくらとは裏腹に 良い具合な歯応え。 このみち時代からの スペシャリテの スパイシーなタンシチュー。 ここで洋食を取り入れるのが なんとも大将らしい。 〆のご飯は、 夫が鯛茶漬け、 私は宮崎の郷土料理の冷や汁 ご飯は釜で私達に合わせて 炊き上げくれます。 艶々で立ったご飯。 せっかくなのでそのままで、 次にニンニクちりめんと そして冷や汁をかけていただきました。 鯛の身を解して作られた冷や汁は クリミィで家庭とはまた違ったかなり 上品な仕上がり。 そして日向夏のプレートのプレゼント。 デザートは出来立てのわらび餅。 ぷるぷるでそれでいてとけそうなのに、 とろとろ。 これでもか!ってほどのきな粉が嬉しい。 大将も女将もとてもフレンドリーな お方なのですが、 この日は記念日で夫がいたせいか いつもよりかなり控えめでした笑笑 大将は相変わらずまだまだ息子純氏には、 負けられない感が出ていました笑笑