更新日:2026年01月01日
吉祥寺で手に入れたい、上品な甘さと香ばしさ広がる和菓子の老舗
およそ和菓子らしくない爽快感(^^)v このすっきり感こそが、小ざさの最中です。 初めての方、まあ食べてみて下さいよ。 しつこくないし、感じられるのは気品の良さのみ。 ひとくちタイプと言うのも、 食べやすくて嬉しいものです。 最中には白餡もありますけど、私は黒餡持ち。 なぜなら、黒のほうが深みを感じます。 また小ざさと言えば例の羊羹。 朝5:00からの限定販売で、 買うとなると、心構えだって要求されます。 せめて黒餡で、 雰囲気だけでも味わいましょうか(^^) 丁寧な接客にも気品がありますね。 おじゃましました。 #和菓子らしくない、あっさり系最中 #軽い、甘くない、あと味スッキリ #小ざさと言えば羊羹→朝5時からの限定販売
懐かしい味わいと羽根付きが魅力の昔ながらたい焼き
【どこか懐かしい昔ながらの養殖たい焼き】 京王線グルメの会を終えて運動がてら徒歩で下高井戸へ移動。 凄い久しぶりに[たつみや]さんに寄ってみると 4名の行列。後に並びます。 たい焼き (170円) ×2 世田谷payでお支払い。 自宅に帰りコーヒーを淹れていただきまーす♪ こちらは養殖のたい焼き みみが付いているのが嬉しいなぁ〜 縦にカットしてとりあえず妻と半分こ 昔ながらの厚めの皮にあんこがたっぷりですね 頭からパクッと パリパリのミミに ふんわりの皮 ちょうどいい甘さの粒あん 見た目も味も懐かしい昔ながらのたい焼き 人気なのも頷けます。 もう1匹は夕食後の別腹タイムにいただきました。 ご馳走さまでした。 #スイーツ #和菓子 #たい焼き #養殖物 #人気店 #行列店 #テイクアウト #世田谷pay払い #下高井戸グルメ #世田谷区グルメ
行列ができる老舗の、薄皮たっぷりあんこ焼き菓子専門店
ꔛෆ日本橋に行ったら寄っちゃうꔛෆ #重盛永信堂 ❁⃘*.゚ 浜町 水天宮前の老舗❁⃘*.゚ ☆。.:*時の流れを大切に☆。.:* 時代は変わっても、手作りの味は心の香。 下町の風情を今につたえて100年 江戸庶民の味を上白糖、多量の鶏卵、上質の小麦粉を用いて焼き上げた #ゼイタク煎餅 #重盛の人形焼 ☆餡入り〜こし餡 ☆餡なし ♥️我が家の大好物シリーズ♥️ 《大江戸》の帰り、寄って #和スイーツ ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
旬のフルーツが丸ごと味わえる、ジューシー系フルーツ大福専門店
フルーツ大福といったら阪急うめだ本店の一心堂! その中でもプレミア大福のいちごの王様は一際ジューシーな苺が美味しく食べれば口いっぱいに広がる苺の酸味と餡子の甘味が絶妙に合わさってフルーツ大福史上ダントツに美味しい一品です‼︎
伝統と新しさが共演する、老舗和菓子の贈り物にぴったりな味わい
きんつばの中田屋さん、Hello Kittyさんのカワイイきんつばです。 ミックスベリーとリンゴです。 小豆と違う味わい! 美味しくいただきました(^^)。 #金沢土産 #きんつば
路地裏の癒し空間で味わう本格台湾茶と素朴な甘味
ランチの後、中崎町に移動し『雅楽茶』へ。 細い路地の奥にある隠れ家的な台湾茶の店だが、思いのほか混んでいる。 お茶に不慣れな外国人客にも、店主が慣れた感じで対応していた。 ◇奇莱山 ◆豆腐白玉(温)セット
駅ナカで味わう、和モダン空間と極上日本茶
今回こちらのお茶とのペアリングをネットでみて、気になって訪問しました。 4種のお茶とお菓子のペアリングで、お茶は日本茶とハーブティーの2種類。 京都なので日本茶の方で頼みました。 それと合わせて朝食として鮭の最中お茶漬け(抹茶)も注文。 お茶漬けに抹茶をかけて食べるのも新鮮でしたし、ペアリングのお茶も美味しかったです。 席は注文前にセルフで確保する方式でした。 また、返却もセルフですが、忘れてそのままの方も多かったです。 京都駅のポルタの中2Fなので、新幹線からも近いのでまた訪問の機会があれば、今度はハーブティーのペアリングも注文してみたいです。
抹茶の奥深い味わいが楽しめるテラスカフェ
ずっと行きたかった抹茶が楽しめるお店「IPPUKU & MATCHA」に行ってきました! 抹茶ラテ(無糖)と、宇治抹茶の抹茶 抹茶 抹茶プリンいただきました。 抹茶ラテは無糖にしたので、抹茶本来の苦味と、ほどよいミルクがマッチ!かなり飲みやすいです。 抹茶プリンはかなり濃厚で、抹茶アイスと一緒に食べるとより抹茶感が味わえます。抹茶ソースを好みでかけて食べると深みが増します。 店内席というより、テラス席がほぼメイン。 抹茶好きにはたまらないお店です! 東京メトロ半蔵門線 三越前駅 A8出口すぐ
和菓子が美味しいおはぎの専門店 ・お団子 / みたらし ・お団子 / 黒蜜きな粉 ・オーガニックほうじ茶 / HOT ショーケースに可愛い小さなおはぎが数多くならんでいます お団子気分だったので食べたのはお団子ですが…笑 モチモチのお団子♡とっても美味しかったです おはぎは小ぶりサイズで色んな味が楽しめそうなので、今度食べてみたいです( *´꒳`*)
伝統と格式が息づく至高の和菓子
【宮内庁に献上されてる1868年創業の和菓子の名店】 東心斎橋二丁目の周防町筋沿いにある御菓子 庵月さんに訪問です。 1868年創業の名店で最中でもテイクアウトしようとお邪魔しました。 庵月の歴史 慶応4年(1868年)、伊藤博文公ゆかりの料亭、神戸相生町常磐花壇の一党として、前田為治郎が「常磐堂」の屋号で高級和菓子の製造を始めました。 その後、摂津播磨随一の店として名を高め、昭和になり、神戸沖観艦式においては、宮内庁より天皇陛下直々の お菓子のご下命をいただき最高の栄誉としました。 戦後、芦屋店が大阪に進出し、名称も「庵月」と改め、全国美味店大会に優勝するなど数々の賞をいただき、常磐車の屋号とともに今日まで伝えてきました。 現在も、先代から引き継いだ秘伝の味と全商品自家製造で最高の材料と技術で、和菓子を提供させていただいております。 戦後大阪に分店『庵月堂』を開業してから70年。現在も毎年宮内庁にも献上しております。常磐車の商標とともに、その秘伝の味をこんにちまで伝承いたしております。 (ホームページより) 庵月最中(あんげつもなか) 庵月の代表商品で、北海道特産の粒よりの大納言と高級白双糖を使って餡を作り、求肥で包みあげて最中生地で合わせた高級和菓子です。なめらかな求肥とあっさりとした粒あんのハーモニーを味わえます。 久留美万寿(くるみまんじゅう) 隠し味の風味豊かな酒粕と、香ばしい大きな胡桃が絶妙なハーモニーを奏でる久留美焼き饅頭で、一口ごとのほのかな甘さと深い味わいを楽しめます。粒餡の 北海道産大納言の上品な甘さは、紅茶との相性も抜群。【食糧庁長官賞】 【大阪府知事賞】 等 数々の賞を拝受いたしました洋風秀菓です。 こんな庶民が高級和菓子をいただけるのも今の時代に感謝ですな。 お茶にも合う、主役なのか脇役なのか! どちらもこなせる逸品です。 とても美味しくいただきました。 #和菓子 #和スイーツ #お土産 #手土産 #paypay使える #宮内庁献上品 #時代に感謝 #世が世なら口にもできん #スイーツ #イートイン #心斎橋 #東心斎橋 #中央区 #大阪 #大阪ミナミ #2023kn #649
お茶エキスパートが淹れる至福の日本茶と、唯一無二の和菓子体験
【娘のおもたせ】 上品なひとくち羊羹。ココナッツの風味が仄かに香っておしゃれな味わい。 #丸の内 #和菓子
戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む老舗鮨屋さん
『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む創業60年を迎える老舗。 店の表に「こはだ、煮蛤の旨い店」という布が掛けられているのが印象深い。 初代は江戸時代に握り寿司を創案したとされる「華屋与兵衛」直系の店で修業後 このお店を開いた。 元々は浅草の観音裏にあったが、現在は蔵前に場所を移して二代目ご主人が つけ場に立っています。 二代目のご主人の篠原俊之氏は、人形町の名店「喜寿司」で修行された方。 鮨は古い江戸前の技術をしっかりと受け継いでいながら、時代の流れに即した 仕事を施した握りを提供している。 ネタは近海物にこだわり、昔ながらの江戸前の仕事が丁寧になされた〆もの、 煮ものなど手間暇かけたものが特に味わい深い。 シャリはやや甘味がある標準的な固さで、ネタとのバランスが実にいい。 【酒肴】 ●生しらす 御前崎産 ぷちぷちとした食感とみずみずしさを堪能できる。 ●汲み上げ湯葉 とても柔らかく大豆の甘みと、とろけそうな食感に山葵のアクセントがきいている。 ●白魚 網走湖産 ほのかな甘味とわずかな苦味の調和。 【握り】 ●真子鰈 富津産 ぷりっとが引き締まった身は脂肪分が少なく、くりっとした歯ざわりとさっぱりとした 食味の中にもほのかな甘味とざわめくような旨味がある。 ●鯛 佐島産 水揚げが少ない佐島のものは、貴重といわれる。 歯応えと旨味が実に素晴らしく、皮と身のあいだの脂肪分が特に旨い。 魚の王者にふさわしい貫禄ある内容。 ●墨烏賊 出水産 肉厚でねっとりとした歯ざわりと濃い甘みを持つ。 シャリとも絶妙な味の絡まりを見せる。 ●車海老 養殖もので茹で上がりではないが、まろい舌ざわりで甘みもまずまず。 ●生いくら軍艦 普代村産 しっかりダシが効いた仕上がりで、噛めばプチッと弾けほろりととろける。 ●鮪赤身漬け 上物の鮪ではないが、浅めの漬け具合で旨味もまずまず。 ●雲丹 北方四島産 甘味はほんのり、食感はしっとり磯香には気品が感じられほのかな昆布の香りをが 後から追いかけてくる。 ●小鰭 佐賀産 程よく酢が馴染んで、噛み進めれば旨味がジュワジュワ湧いてくる。 また、脂もしっかりのって甘味があり歯ざわりも柔らかく〆加減も抜群。 絶妙な〆加減は経験に裏打ちされた、確かな江戸前の技である。 思わず追加してしまう程、満足度が高かった。 ●穴子の肝 なかなか他ではみかねないネタ。 ほろほろした食感で苦味もなく優しい甘味が後を引く。 ●煮蛤 しなやかな歯ざわりが伝わり、次いで旨味の汁がほとばしる。 やや時期はずれの為、やや小ぶりで歯応え旨味共に弱い。 煮蛤の旨い店という布が掛けられている通り、旬に改めて食したい。 ●穴子 ふっくらとした口当たりの後にまろい舌ざわりが広がり、口中いっぱいに旨味が 喉をすべり込んでいく。 ●煮烏賊 ねっとりした歯ざわりと極上の甘さ加減は、煮烏賊でしか味わえない。 ●玉子 伝統的な鞍掛け。 玉子が主張し過ぎずほのかな甘さと気品のある旨味。 ●おぼろ 口に入れるとほろりと崩れ、海老の旨味と甘味が広がる。 まるで品のいい和菓子のよう。 ●干瓢巻き 山葵入り甘すぎない味付けで、噛み切る楽しさがある。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10
秋の味覚を堪能できる、丁寧に仕上げた栗と旬の杏の和菓子専門店
新宿伊勢丹デパ地下に出店。中津川の栗と聞いたら注目せずにはいられない。寺社で栗農園を持っているという。しかも試食までさせて貰ったら買わずにはいられない。 今まで、中津川の栗きんとんといえば、川上屋、松月堂しか知らなかったが、甘さ控えめで、つぶつぶ感ありのほっこり系のこれも有りだと感じたのである。 栗の農園まで持っているということで、栗の香り、栗の味は文句ない、できれば、きんとんにする前の栗を食べてみたいというのは贅沢な希望であろうか。
高級クラウンメロンが贅沢に味わえる、幸せ広がるスイーツ店
熱海で大人気のこちらの店のあんバター。 今回は養老SAにて見つけて購入。 相方このあんバタぱんまんじゅうがジャストミートだったらしく称賛いただきました(#^.^#) 好みがピッタリだったみたいです!
☆抹茶じゃなくて煎茶!濃厚激ウマ煎茶ラテ!☆ コーヒー飲みに行ったけど煎茶ラテが気になって仕方なかった。 コーヒーに日本茶、クラフトジンにクラフトビールと取り扱いが豊富です。 で、気になった煎茶ラテですが、なんとアイスしかない。 それもそのはず、このドリンクはミルクに浮かべたアイスクリームに、泡立てた煎茶をたっぷり掛けるという代物。 粉末の茶葉を使ったふわふわの煎茶の濃厚な旨苦さがたまりません。 甘いアイスとの相性もバッチリ!ほろ苦さが甘味を引き立てて、甘味が旨味にコクを与えててとにかく旨い♪ なお、ホットの煎茶ラテも開発中とのこと。 完成したら是非とも飲みに行きたいところです♪ #江古田 #新桜台 #コーヒー #日本茶 #煎茶
小布施の有名な酒蔵桝一の敷地内にあるイタリアンレストラン
秋季限定栗モンブランセット1250円 来た時のボリューム感に圧倒されます。 栗本来の甘味を活かした栗クリーム 中にふんわりホイップと栗クラッシュがまろやかな口当たりに ペロッといたじゃいました。
〆パフェ、道産チーズを使用したチーズティー、タピオカドリンクが楽しめます!
こう暑い日が続くとかき氷でも食わんとやってられんですよね。せっかくの振休で繰り出してきてみても、火曜日休みだったり、かき氷は15:00〜とか言ってなかなかやってる店に出会わず、間違いないのがコチラ。つい抹茶に行きそうになるのを抑えてマンゴー杏仁豆腐。フレッシュなマンゴーがゴロゴロのってて酸味と甘味のバランスよく、杏仁豆腐が真ん中に。うまー。ツレのいちごミルクもうまー。
京都駅前で出会える、濃厚抹茶スイーツの至福体験
いただきもの॰˳ཻ̊♡ 抹茶のお餅で抹茶ケーキをサンドした新感覚のケーキでした。 #京都みやげ #辻利京町家ケーキ #いただきもの #人気店
和スイーツ好きに嬉しい、濃厚宇治抹茶パフェとモンブランの癒し空間
絞りたてモンブランパフェ、棒ほうじ茶のセット 和栗の繊細な絞りたてのモンブランと、食べ進むとりんごのコンポート、ほうじ茶ゼリーなど多彩な味が楽しめる幸せなパフェです
素朴な甘さと柔らかな食感が魅力の空港内ご当地スイーツスポット
【からいも団子】 立川駅ビルの九州展で購入。餅にさつまいもと砂糖を混ぜてついたものに黄粉を塗したもの。あんこが入ってるかと思うほど柔らかくて甘い。素朴な甘さと独特なヤワヤワ食感が大好き❤ #からいも団子 #和菓子 #宮崎