JR宇治駅徒歩5分。老舗茶問屋の茶寮・こだわりの抹茶スイーツ「宇治を召し上がれ」
抹茶の渋〜い味まで楽しめる! こんなに渋い抹茶スイーツは今は無き神楽坂の紀の善以来! 粒々ほくほくの甘いつぶあん 白玉も柔らか〜 抹茶ゼリー自体にもしっかり抹茶味なんだけど、 抹茶ソースがすんごい抹茶。 催事でのゲットでしたが、 本格的な抹茶スイーツを お家で楽しめて嬉しかった(≧∀≦)
繊細なスイーツが揃う、大人のための本格パティスリー
目黒区碑文谷にある人気のパティスリー。 イオンスタイルの駐車場を利用して訪問。 徒歩で3〜5分程度と近いです。 購入したのは ティラミス シャンティフリュイ カフェノワ ガトーマルジョレンヌ アヴォカ の5点を購入。 ティラミスとアヴォカをいただきました。 上品な甘さで美味しくいただきました。
一度は体験したい、完全予約制の芸術的アシェットデセール体験
この日は、マンゴーとメロン。 お茶もフレーバー違いで色々だしてくれました! 全部食べても重たくならないディセールはさすがです!
フランス仕込みの洗練スイーツにうっとりする至福の午後
用賀の商店街にある人気のパティスリー。 土曜日の12時過ぎに訪問。行列が出来るという噂はありましたが並ばずに入店。 生菓子(ケーキ)を購入する際は左の列へ、焼き菓子、会計右の列に並びます。 ショーケース内はケーキの色彩が映えてワクワクします。 フォローしている方のお薦め 【レヴリー】2個 【スワイユ】3個を購入。 レヴリーは酸味が効いていて甘すぎず、ムースと周りパリっとした食感が良い。 スワイユはピスタチオのクリームは濃厚で美味しかったです。
五感で味わう、栗本来の旨みを堪能できる会員限定和栗体験
『令和6年モンブラン巡業12』 相変わらず予約を取るのが大変なのですが、昨日2年半ぶりに、代々木八幡に在住の高校の同級生とお邪魔し、「プレミアムHITOMARUコース」を堪能してまいりました。 ⚫︎ミニパフェ:今回は粒のままのブルーベリーが入ったパフェです。 他のSNSでブルーベリーは不要と酷評されている方がいらっしゃいましたが、僕的には人丸の栗感との相性が良く、ナイスな組合せだと感じました。 ⚫︎栗とバターのマリアージュ:初めて頂いたのですが、人丸とバターの相性がお見事で、これはやみつきになる絶品です。 ⚫︎モンブランデセル:これまで人丸の時期には予約が取れず、初の人丸のモンブランとなります。 栗の素人でも違いがはっきりとわかる美味しさに感動いたしました。 また今回初めてドリンクを日本酒にしてみたのですが、日本酒とモンブランが合うことを体感し、びっくりです。 絞りたてのモンブランを提供されるお店が凄く増えましたが、やはりこちらがNo.1です*\(^o^)/*
くるみだれと季節感が光る秩父の蕎麦処
【秩父で生まれた田舎蕎麦】冷たいお蕎麦XP.110(^^)今宮神社にお参りに行こうと秩父方面に孫とドライブ(^^)途中、皆野町の岩畳を見て川で石を投げて水切りを楽しんでお腹を空かせて…秩父市へ(^^)予約してから行こうか迷いましたが…予約せずにそのまま『本格手打 わへいそば』さんに12時30分に到着しました(^^)第二駐車場に車を停めて入店(^^)タイミングが良かったのか…待ち客はなく…すんなり席に通してもらえました(^^)孫は《天ざるセット(¥2,970)》のお蕎麦で①海老天と野菜天…くるみ汁無し…秩父銘選3点盛りをチョイス(^^)自分は《天ざるセット(¥3,080)》のお蕎麦で②真鱈天と野菜天…くるみ汁あり…炊き込みごはんをチョイス(^^)秩父銘選3点盛りはみそポテトとそば豆腐としやくし菜で孫はみそポテト目当てで…ご満悦(^^)あとのふたつはいただきました(^^)炊き込みごはんは蕎麦米入り16穀米で美味しく…豚みそ添えが香ばしくで至福の美味しさです(^^)お蕎麦と天ぷらも順次配膳されて…揚げたての天ぷらはどれも美味しく…抹茶塩でいただく真鱈天はとろける美味しさです(^^)お蕎麦も田舎蕎麦で6〜7割蕎麦でコシがありくるみ汁に良く合い美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^)たまたま予約せずに入れましたが…予約必須のお店みたいです(^^)自分たちの後に来た予約していないお客さんは1時間以上待ちの様子でした(・・;)たくさんの秩父名物や和食ではなく日本料理をいただける名店です(^^) #秩父で生まれた田舎蕎麦 #本格手打わへいそば #秩父そば #くるみ汁 #みそポテト #蕎麦豆腐 #しゃくし菜 #豚みそ添え #お蕎麦の名店
驚きと感動に満ちた、季節を味わい尽くす至高の創作和食体験
【夜長月の全てにおいて旨すぎるさ行さん】 住所・電話番号非公開の隠れ家[さ行]さん 全てにおいて旨すぎる、夜長月の宴(9月の会)にお誘いいただき再訪させていただきました。 ご挨拶後に先ずは泡の Accademia Blu 2021 で乾杯。 榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒「日乃輪」 ◯八寸 わかさぎ南蛮漬け しば漬タルタルソース マスカット、ナガノベリー、梨の白和え イカの酒盗和え かぶなます 冷やし茶碗蒸し しらすの混ぜ寿司 松風 自家製かまぼこ 穴子煮 玉子カステラ 子持ちきす明太子巻き 栗の甘露煮 毎回感じる素晴らしい八寸 隠してある料理があるのも楽しい。 これを見たら大好きな サントリープレミアムモルツ マスターズドリーム イカの酒盗和え、冷やし茶碗蒸しが極旨 栗の甘露煮は中にクリームチーズが入っていて濃厚。 梵 純米吟醸 ひやおろし ◯一番出汁 ふたを開けると出汁と柚子の香りがふわっ〜 おっ!松茸の香りも… 椀種に松茸発見。 丸い椀種は帆立真丈を鮎で包んで蒸した逸品。 コレは極旨! やはり一番出汁は旨すぎる! ◯お造り かつおの炙り みょうが、玉ねぎ、スプラウトと一緒に海苔醤油でパクり この海苔醤油が美味しい。 オーロラサーモン 長芋のとろろ&海苔醤油でパクり。 いなだ ぶりぶりコリコリの身 こちらは黄身醤油でいただきました。 瀧自慢 純米酒 神の穂 ノンアルコールタイム① ゴールデンパイナップル 100% 天明 秋あがり 生純吟 ◯魚料理 さんま炭火塩焼き かにポテトコロッケ 一白水成 特別純米酒「良心」 ◯肉料理 東京X豚の角煮、スッポンワンタンスープ 表面はパリッと中身はとろ〜りの極旨角煮とスッポンの出し殻と鶏肉を合わせたワンタン、柔らかく煮た冬瓜、花びら茸、青梗菜が入ります。 スッポンスープはもちろん東京X豚の角煮が旨すぎる! ノンアルコールタイム② 青森県産りんご100% 希望の雫 ◯胡麻豆腐 お皿一面に汲み上げ湯葉、湯葉をめくると刻み湯葉がたっぷり入った干し貝柱出汁のあんかけ。 毎回思うけど、胡麻豆腐旨すぎる。 庭のうぐいす 特別純米酒 ひやおろし ノンアルコールタイム③ 青森のおもてなし 王林 100% ◯お食事 細長い竹皿に 牛丼、鮭ごはん、煮物、玉子焼き お椀に冷やし稲庭うどん ショボ胃の私は竹皿のお料理はお持ち帰りして翌日の朝とお昼にいただきました。 冷やし稲庭うどん 納豆が苦手なので抜いていただきました。 その他の具材は温泉玉子、海苔、まぐろ節、あさつき。 ノンアルコールタイム④ 和歌山県産 みかんしぼり 100% ◯デザート お楽しみのデザート ネーブルオレンジのゼリー 南瓜のアイスクリーム お腹ぱんぱんですがゼリーとアイスはつるんとお腹の中に。 お持ち帰り出来る 栗蒸し羊羹 カスタードパイシュークリーム スイートポテト は翌々日まで楽しくいただきました。 ◯お土産 鶏飯おにぎり こちらは翌々日の朝食でいただきました。 2日目、3日目も大満足! ご馳走さまでした。 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #100%ジュース #お土産付き #人気店 #2023マイベスト #2024マイベスト #2025マイベスト #毎回マイベスト更新 #殿堂入り
ゆったりと落ち着いた雰囲気で愉しむ、ワインと料理
いただいたムルソー、コンドリューの味わいを思い出してにまりとします。 よいソムリエさんに当たればサーブがとても良い体験でした。噛み合わないとヴィンテージ提案などややピントのずれは気になりましたが総じていい体験となりました。
見た目も味も楽しめる、大人のための華やかパフェスポット
いちごのシーズンスタートということで、札幌でも人気の〆パフェのお店、INITIALの表参道店。 いちごづくし 2,500円 近くのお店はどこもかしこも行列がすごかったのですが、ここは2組待ちくらいですぐ中に入れました。 上から、 いちごとフランボワーズのチョコレート いちご クレームシャンティ フランボワーズとブルーベリー ソフトクリーム3種(北海道牛乳、チョコレート、濃厚ピスタチオ) いちごとフランボワーズのチョコクランチ バルサミコシロップ フランボワーズジュレ いちごのバルサミコマリネ カシスソース 見た目も鮮やかで、5個くらいのいちごが使われていて重量感あります。 内容でバルサミコがちょろっと出てきますが、あんまり感じないです笑 苦手な方もご心配なく。 上から順に食べるのではなく、上から下まで一気に層で食べるのがおすすめ。アイスがどの味もめちゃくちゃ美味しくて最高。全体的にバランスが良くて最後まで楽しめました。
季節のフルーツを贅沢に味わえるスイーツと心地よいテラス席のパティスリー
新百合ヶ丘・万福寺の住宅街にあるお店。 ガラス張りのスタイリッシュな店構えと、ショーケースに並ぶ彩り豊かなケーキたちが目を惹く人気店です。 今回はまるごとレモンケーキをテイクアウト。 レモンを丸ごと使ったデザートで、爽やかな果汁と上品な甘みがあり、しっとりとした生地と柑橘の香りがおすすめです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
昔ながらのかためプリンと季節スイーツで癒しのひととき
白楽駅から少し歩いた静かな通りにある、可愛らしい洋菓子。 絵本に出てくるような温かみのある外観と、ショーケースに並ぶ繊細なお菓子たちが特徴です。 今回はキャラメルプティングをテイクアウト。 小ぶりな瓶に入ったプリンが可愛く、スプーンを入れるとぷるんと揺れる、なめらかさに驚きます。 卵のコクがしっかり感じられる濃厚な口当たりで、 底にあるキャラメルソースのほろ苦さと甘さのバランスが良く、美味しいです。 手土産にも自分へのご褒美にもおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
神社の境内で楽しむ、世界大会受賞シェフの芸術ケーキ&寛ぎカフェ
葛飾区を代表する人気パティスリーのラ・ローズジャポネ。 「モンテマリアール アプリコ」は、アプリコットムースとナッツ類のムースの組み合わせ。 ジャポネさんといえばピスタチオを筆頭にナッツ系は得意とする素材。 アプリコットの酸味を活かし、ナッツの風味を強く表現。鼻に抜ける香ばしさが印象に。ベース生地に使用したピスタチオも五十嵐シェフらしさを感じる。 夏季はイートイン専用メニューでかき氷が登場。 今年は長野パープルをオーダー。 トップにはダックワーズ。たっぷりの氷に長野パープルのピューレをくまなくかけて、特に猛暑の夏には嬉しいボリューム。溶けても冷え冷えの葡萄ジュースのよう。コンデンスミルクも付いてきたが、味変のタイミングを逃してしまうほど、葡萄の味が付いている。 席からはキッチンが見える。皿にこんもりとした氷を載せている。あれは自分のかな。そんな期待感も楽しい。
タルト生地のサクサク感と旬のフルーツが楽しめるテイクアウト専門店
神保町にある「スタイルズケイクス&カンパニー」さんに行ってきました! ここのタルト、本当に美味しいです! 今回は「ザ ブルーベリーパイ」と「赤いフルーツ焼きタルト」をテイクアウトしました。 タルト生地がザクザクで香ばしくて、もう最高です! フルーツもすごくフレッシュで、甘酸っぱさとタルトのバランスが完璧でした。ブルーベリーパイは甘酸っぱくて止まらないですし、赤いフルーツの焼きタルトも色々な味が楽しめて大満足でしたよ! 店員さんも優しくて、私のようなおじさん一人でも丁寧に説明してくださったので、安心して買うことができました。保冷剤も入れてもらえるのでテイクアウトしやすくて嬉しかったです。 あまり神保町来ることありませんが、これは絶対またリピートしたい一品です。美味しいケーキをガッツリ食べたい時に、ぜひ訪れてみてくださいね! #スタイルズケイクスアンドカンパニー #東京グルメ #ブルーベリーパイ #ゆちゃたそグルメ
日仏の感性が光る、丘の上の隠れ家パティスリー
【日仏二重国籍マロンのモンブラン】 田園都市線江田駅から緩い坂を辿り10分。丘の上にあるドライブスルースタバ前まで来ると黄色が目に飛び込んで来ます。 坂をパスしたい人はクルマかあざみ野駅から東急バスでどうぞ。 平日の午後なのか行列はナシ。 焼き菓子の種類が豊富で目移りしちゃいます。 ショーケースには他の有名店よりカラフルさや可愛らしさはないですが美味しそうなケーキが並んでいて迷います。 ★モンブラン¥620(税抜) ★ローズ¥680 ★シュー・ア・ラ・クレーム¥300 ★ルルウ¥260 ★パレ・ダマンド¥280 ★カソン¥720 モンブランは日本とフランスの二重国籍でフランスの香り、ルイヴィトン本店に入った瞬間の香りと同じ。 いや日本人が店内を埋め尽くすのでパリの香りよりは日本人の匂いかも(笑) ローズはフランボワーズの酸味は薄い分甘味は強いかも。 シューはカスタードクリームがめちゃくちゃ美味しいです。 焼き菓子は食べてから加筆します。 バースデーにアントルメを予約したくなりました。 ご馳走さまでした。 #二重国籍モンブラン #雨の日はクルマかバスで #記念日にはアントルメ #地元民おすすめ #みすずが丘
一日の締めに美味しいパフェで〆て よい夢が見られますように
池袋店へ こちらの店舗のみの『いけふくろうのメロンでひと休み』を注文 デザインもカワイイ感じなので女子多め 味も美味しいので、そりゃ人気出るなって感じのお店でした
ホテルクオリティのスイーツと多彩なパンが楽しめる贅沢テイクアウト専門店
麻布税務署帰りにグランドハイアット東京のイタリアンカフェ、フィオレンティーナへ。 竣工2003年、さすがに外観も店内の内装も少し古さを感じさせる作りになってきました。 10年前はもっとキラキラして憧れるホテルでレストランだったはず。 古さも味わいだけど、20年経過したホテルは中途半端な立ち位置もありなかなか難しい。どうやって古さを克服していけば良いんだろう。 とても丁寧な接客で美味しいイチジクのタルトとアイスロイヤルミルクティをいただきました。
宝石のようなひとくち菓子と季節デザートで、特別なひとときを味わえる洋菓子カフェ
サプライズもあり本当に素敵なプレートデセールでした。 素敵な空間で可愛いケーキに囲まれて美味しいデセールをいただけるアングランって本当に素敵!
大人も子どもも虜になる、繊細な生地と素材のハーモニーが楽しめる街角パティスリー
兵庫県、阪急西宮北口のケーキ屋さん。「カフェキャラメル」をいただきました。 公式サイトによると 「深味のあるコーヒーのムースとキャラメルのムースにチョコレートの生地、クルミ入りダックワーズの生地を重ね合わせた大人の逸品」 私はムースのシュワシュワした食感が苦手ですがこのムースは柔らかくクリーミーでした。コーヒーなので甘くなりすぎず美味しかったです。 他のも一口もらいましたが美味しかったです。 遠方だから滅多に行けないのが残念ですが、関西に行ったらまたぜひ食べたいです。
本格フランス菓子で非日常を味わえる珠玉のパティスリー
久し振りに『パティスリー グラム』に寄らせていただきました。 名古屋を代表するパティスリーであり、日本人に極力媚びないフランス菓子を出す店としては名古屋でも屈指のパティスリーです。 ・サヴァラン アグリュウム ・ショコラ マント ・タルト オ ドゥシトロン 美しいビジュアルです…グラムらしい大人味のケーキですね。 いい意味で『しっかり甘いケーキ』です。 今日の一番は『ショコラマント』でしょうか…ナッツが散りばめられたチョコレートがくるりとマントのようにケーキに巻かれています。 ミントの香りと爽やかさが、載せられたムースに効いています…チョコレートを含めたナッツの感触と併せて甘さがより一層引き立っています…美味しい! サヴァランやシトロンタルトもとてもとても美味しい。 久し振りではありましたが、改めて名古屋屈指のパティスリーだと思いました。 また伺います。 #ケーキ屋 #スイーツ
芸術的なケーキと心ときめくカフェ体験が楽しめるスイーツの楽園
蔵前駅A5出口から徒歩3分ほどのところにあるケーキ屋 テイクアウトしました 待ち時間なし 一個あたり約600円 選んだのは ・プニュー ・サンマルク 蔵前でケーキ買うときは「FOBS」かここかで迷うけど今回はこちら! ピスタチオのマカロンでパタークリームをサンドしたプニューがめちゃ旨! 自分の中ではここ最近のケーキで一番(^^) 生クリーム好きには堪らんな〜 もちろんサンマルクも美味しいよ つぎ行った時に"プニュー"あるといいな #蔵前駅 Name:Clair de lune The nearest station is #Kuramae Amount of money:About ¥600/Per piece Waiting time:0min Cake shop located about a 3-minute walk from Kuramae Station A5 exit. 3-8-5 Kotobuki, Taito-ku, Tokyo