更新日:2023年08月16日
白馬農場が栽培したこだわりの野菜、フルーツをそのままジェラートに
概要:テラス席なら愛犬同伴可能な長野県白馬村のジェラテリア・アイスクリーム店。直営農場の農産物を使用した美味しいジェラートを、雄大な北アルプスの山々の眺望を楽しみながら、愛犬同伴で楽しめます。 白馬農場ジェラテリアは、長野県白馬村にあるジェラテリア・アイスクリーム店です。白馬農場直営の店舗で、隣にはKitchen&Marché農かふぇがあり、こちらではランチ等軽食も楽しめます。 愛犬同伴可能な条件は、テラス席なら可能です。といっても、このお店では雄大な北アルプスを望むテラス席しかありません。なお店内には同伴できないので、購入時には愛犬を外で管理する必要があります。なお上記のKitchen&Marché農かふぇの方でも、テラス席であれば愛犬同伴で飲食が可能です。 5月末の日曜の昼過ぎにこちらのお店に伺いました。幸い前におひとかたお客さんがいただけで、すぐに購入することが可能でした。ただし購入後もお客さんは絶えなかったので、タイミング次第では若干待ちが発生する可能性がありました。今回注文したのは、ジェラートダブル(500円)で、選択したのは直営農場産のブルーベリーを使用したブルーベリーミルクと、期間限定フレーバーのレモンソルベです。ブルーベリーミルクはしっかりした味と香り高さが特徴で、とても美味しくいただけました。またレモンソルベは甘酸っぱさがすっきりとしており、気温の高い当日にはとても合っている選択でした。当日提供していたものでは、いちごソルベやカボチャミルクが直営農場産の食材を利用しているものだったので、それらもとても気になりました。 白馬に訪れて、美味しいジェラートを食べたいと思ったら、こちらのお店は良いかと思います。 #長野 #白馬 #ジェラート #ジェラテリア #犬同伴
奈良盆地が一望できる絶景と、自社農園の野菜と地元食材のガストロノミーツーリズム
奈良県葛城山麓自然豊かな場所にあるお店。 テラスからは奈良盆地や奈良の山々を見渡すことができて絶景です。 今回はランチのフルコースを注文 店オリジナルの梅ジュース 一口目は爽やかな喉越しで食欲を引き立ててくれます。 飲み進めるほどに梅の風味が増してきて、しかし酸っぱさよりも梅の甘みが感じられ、豊かな風味も秀逸です。 ケンサキイカとエビと鳥の前菜 鶏肉が柔らかく中にエビが入っていて異色の組み合わせ。でも不思議と違和感がなく美味しい。 バジルソースがアクセント とうもろこしのスープ 生クリームとオリーブオイルがポイント。 しっとり甘い。調理過程で加糖していないそうだが、どうやったらこの甘みになるのか。 舌触りがきめ細やか。ほのかに香るオリーブオイルの風味が良い 真鯛のポワレ トマトソースとバジルソースの2種類のソースが敷き詰められている。 真鯛は身がほろほろ、ふわふわで、慎重に食べないと崩れ落ちてしまいそう。 2種類のソースがポイント。 バジルソースはさわやかに風味を楽しめる。 たくさんの具材と共に煮込まれたトマトソースは賑やかで活気に溢れている。 香川のブランド鎌田牛、部位いちぼ りんごのソース かぼちゃのピューレ 紫芋のマッシュ わさびな、かな? とにかく柔らかい。 しっかりと弾力はあるものの硬くはなく、むしろ柔らかい。 りんごソースが優しい風味。濃すぎない味付けは肉の旨みを引き立てている。 野菜と一緒に食べると肉の甘み旨みがまた違った一面を見せてくれて楽しい。 野菜はかぼちゃピューレと食べても美味しいのでお肉と食べるかピューレと食べるか迷う。決め難い。 紫芋のマッシュは自然の風味そのもの。 バスクチーズケーキ ミルククリームとアメリカンチェリーと桑のみのソース 丸いリングはチョコクッキー バスクチーズケーキは下の上でとろけるよう。濃厚すぎず、とはいえ存在感高めで滑らか。 ふわふわのミルククリームが口の中に広がってバスクチーズケーキをさらに滑らかにしている。 アメリカンチェリーがジューシーでアクセントに。 リング上のチョコクッキーは口の中で香ばしいがパラパラと溶けてしまう。はかない。 店内には段差もなく通路も広いので車椅子の人でも安心です。 お店が斜面の中程にあるのですがお店までの道が少々難しい。 山麓線から曲がる場所を間違えなければ、あとは簡単なんですけどね。
バンクーバー島のヴィクトリアの方へ行く前に 行きたかったBella Gelateriaさんへ 足を運びました。 店員さんはとってもテンションが高くて 愛想が良いのに、ジェラートの載せ方、雑~!(笑 日本のお店はきっちりと形を綺麗にするのに対して 結構、適当に掬ってべちゃっと載せるのがデフォの ようでした。それでいて2フレーバーで700円 ぐらいだったので、意外とお高いです。 フレーバーはアメリカだと青・緑・黄色・・・ といった原色系の美味しそうじゃなさそうなのに 比べて意外と日本で見慣れた感じだったので、 ちょっと安心。味はかなり甘め。 ジェラートメインでマカロンアイスをおまけで 頼んだのに、個人的にはマカロンアイスの方が 気に入りました。甘さもちょうど良くて小さめで 食べやすい。ジェラートは結構適当なのに、 マカロンの方はとても綺麗に作ってあって、 日本のものより形自体は綺麗かも?って思って しまったほどでした。それがとっても意外。 なぜか4段、5段に重ねて出されるタワー状の ものもありましたけど、そちらはあまり綺麗 じゃなかったのでオーダーしませんでした。 マカロンアイスの方は手が込んでいて 数も多かったのに日本円で1000円ほど だったので、お値段も安くて美味しくて またこのお店に来ることがあったらジェラート よりもそっちを頼みたいと思う程でした。 残念ながらイタリアン系(バーガー、ドッグ、パスタ) の方は普通でした。軽くカフェとしてちょこっと お腹に入れるという感じでしたらOKかも。
ニュージーランドの国民、KIWIは アイスクリーム大好き♡ 行列のできるお店です。 大人気です。 順番が来ると まず一人一人丁寧な説明がなされます。 ふむふむ、まずHOLD MEでコーンやカップを選ぶのですね その次にTASTE MEでフレーバーを選ぶ そうすると何やらお店の2Fでデコレートがなされ すると、あら不思議、見たこともない豪華な アイスクリームが出来上がり‼︎ 待っている間 いろいろな試食(ブラウニーなど)がありました。 お味は濃厚 素材にこだわっています。 日本にはまだ上陸していない感満載! お値段は強気な設定ですが それだけの価値はあります。 オークランドに来たら 絶対に行くべきです。 ニュージーランド、大好き 。゚+.(*`・∀・´*)゚+.゚ #忘れられない味キャンペーン
体にご褒美を♪美味しいランチにお弁当☆こだわりのジェラートやスイーツ☆珈琲も☆