更新日:2026年01月11日
素材からこだわった、荻窪最高のフレンチレストラン
これぞ、荻窪の隠れた名店じゃなかろうか。 フランスで修行を積まれた若きシェフが織りなす、 フランスの調理法を使って、 和の食材を最大限に生かした料理を提供される 「Valinor(ヴァリノール)」。 ハレの日にピッタリな落ち着いた雰囲気ながら、 気取らないカジュアルさも兼ね揃えていて。 立地柄、そうさせるものもあるのかもしれない。 申し分のない素晴らしさに、 今年のマイベストにも選ばせていただきました。 【コース】(※2019.4月) ■牛タン/グリンピース ■五島列島産 鰤/春菊 ■島根県産 岩牡蠣/ビーツ ■五島列島産 ヒラスズキ/アーティチョーク ■茨城県産 ホロホロ鳥/金時人参 ■金柑のクラフティー このクオリティにこのお値段で 本当にいいんですか…!? と何度も何度も問いたくなってしまうほど、 リーズナブルな価格設定に、 量も味も大満足すぎるコース内容。 非常に面白かったのは、 意外な食材の組み合わせと調理法の斬新さ。 和の食材を使っているとは言え、 これとこれは合うのかな…?と、 素人目で見てもそう感じてしまったメニューたち。 しかし、食べた時に伝わる調理の丁寧さ。 一品一品に込められた旨味とシェフの真摯さ。 なんて面白いんだろう…!! シェフの丁寧な仕事が一皿ごとに伝わるからこそ、 一体どんな方が作っているのだろう? 次はどんなものが登場するのだろう??と いろんな想像を掻き立てられる。 美味しいだけでなく、面白さも兼ね備えているなんて 最高すぎるじゃない…! これで終わりかなと思えば、 サプライズのように出てくる 一口菓子や手土産まで。 最後のお見送りまで、シェフ自ら丁寧に。 なんて心地の良い時間だったんだろう…。 このエリアを特集したグルメ雑誌を開けば、 エリアを代表する名店の一つとして 6Pにも渡って掲載がされているほど。 ラーメン激戦区のイメージが強い荻窪に、 こんなオシャレなフレンチ店が 存在することに脱帽。 また伺いたいお気に入りの一店。
天然酵母の香りと心温まる接客が魅力のパン屋
バスツアーで初めて行った旧宿場町「柳町」 そこで見つけた天然酵母パンのお店 店内に入った途端、甘酸っぱい酵母の香りに包まれ癒されます~~ 酵母パン好きにはたまらない聖地で素敵なパンたちとの会話にいくら時間があっても足りないくらい 今回は団体ツアーで時間が無くとりあえず人気No1の「カンパーニュ」と白い食パンをゲットしました。 お店のスタッフの方も親切丁寧で、帰りにくるみのパンを是非試食してくださいと下さいました。 このお店目当てに是非信州上田に再訪したいと思います~~
北鎌倉にあるフレンチ!肉料理にはジビエを揃え、鳩が美味い!
都合があったので、ランチ時間にディナーを予約しましたが、快く引き受けていただけました。 このお店が好きな理由は、フレンチであること。イタリアンに押され、長年の修行が必要なフレンチのシェフとレストランは本当に減りました。 そして、どのお皿もとても繊細で凝っていてうまい! いつも職人芸を堪能させてくれるお店です。 いったいどれほどの時間がこの料理の準備にかかるのだろうと想像すると、気が遠くなりそうです。 こんなお値段でいいんですか?といつも申し訳なく思っています。 今回のメインディッシュは蝦夷シカのレアステーキでした。この分厚さでレアです。 まったく臭みもなくシカ肉への認識が代わりました。 帰りにちょうど20周年(2023年)ということでクーポンをいただきました。 いただいても、いただかなくても、また行きます。 時々、辛口コメントをする私ですが、このお店は本当に素晴らしい。 駐車場が近くにありますから、お気軽にどうぞ。
温かいもてなしと創意あふれるイタリア料理でくつろげるご褒美空間
月曜日(9/8) 電話をしたら空いているとのことで、夕飯は近所の「cielo」にて ・スダチブリと焼きナスのカルパッチョ 生姜風味 2,300円 ・焼き秋刀魚のテリーヌ 2,300円 ・馬肉のタルタル 温泉卵とサマートリュフがけ 2,300円 ・かぼちゃのクレープ包みオーブン焼きゴルゴンゾーラソース 2,300円 ・本日のお魚の香草バター焼き 2,800円 メニューは魅力的✨ もちろん味も安定の美味しさ。 アラカルトで、注文したものをシェアして提供してくれるのも嬉しい #ディナー #イタリアン #cashonly #cielo #シエロ #市川
心和む接客と珈琲が香る癒しのカフェ
2025/9/27(土)10:15頃 一人で訪問しました。 新宿飲みの翌日に ホテルをチェックアウトをしたのち 行きたいお店の開店時間までの調整として こちらのお店を訪問しました。 店内の2階に上がりますと 女性店員さんが頭を下げて出迎えてくださいました。 「一人です」とお伝えしたのち 「珈琲だけでも大丈夫ですか?」とお尋ねしますと 「もちろんです」とニッコリ微笑まれたのち 奥側のテーブル席に案内されました。 とても落ち着いていて居心地がよい雰囲気です。 注文したのは 「珈琲(グァテマラ 1,320円」です。 普段は お酒の提供のない喫茶店に入らないので メニューを見ながら 「ケーキもあるんだ」と思い写真を撮っていますと 珈琲が到着しました。 「グァテマラ」は ミルクと小さなクッキーが1つ添えられていました。 珈琲はナッツのような香ばしい良い香りがします。 しばらくの間 香りを楽しんだあとに飲んでみますと 少し酸味のある味で飲んだあとは すっきりとした感じになります。 珈琲には詳しくないのですが 「そういえば、昔『違いの分かる男』... のようなコーヒーのCMがあったなぁ」と思いながら 周りに お客さんが居ないことを確認したのち 珈琲を掲げながら目を瞑り 小さい声で「ダバダ~ダ・ダ・ダバダ~♪」 と口ずさんでいますと いつの間にか 女性店員さんが私の目の前に立っていましたので 危うく鼻からグァテマラを噴射するところでした。 店員さんが微笑みながら 「集グループが今年38周年を迎えまして」との事と 「もしよろしければ アンケートにお答えいただけますか?」 と声をかけられましたので 「ええもちろんです」 と鼻を拭きながらお答えしました。 ということで クッキーを齧りながらアンケートを書きつつ 珈琲も飲み終えましたので 本日行きたかったお店に向かうこととします。 居心地がよかったです。 ごちそうさまでした。 #珈琲茶館_集 #店内に入ると店員さんが頭を下げてお出迎え #目を瞑り「違いの分かる男」のCMを口ずさむ #いつの間にか店員さんがいらっしゃる #鼻からグァテマラ
本格ビストロの味と濃厚デザートが楽しめる満足ランチ
カルボナーラ1,100円単品で頼んだら、ランチはこの大きめお皿のサラダがセットで付いてくるらしい。 思わずセット頼んでないです!と言ってしまった 美味しかったのに、お味が濃いめと量が多めでベーコン1切れどうしても食べきれず残してしまった。今度いく時は食べ切りたい。そしてデザートも食べたい。
フルーツもクリームも豊富な焼き立てパンとケーキの店
いつもお店の前を通っているけれど入ったのは初めて ☆クロワッサン・ショコラサクサククロワッサンに優しいショコラクリーム ☆珈琲濃いめの味 ☆いちごケーキ中にあまおうの果肉が入っていて苺のチョココーティング ☆紅茶ミルクは生クリームで濃い
特別な日を彩る、華やかさと繊細さが溢れる極上フレンチ体験
流石にフレンチの名門!ゴージャスで、すごく満足度の高いコースでした! 特にデザートワゴンがすごく印象に残ります! メイン料理も今まで行ったフレンチ料理屋でダントツ1位の美味しさ! ただ、全体的に味が濃く、しょっぱかったです。私はお酒を飲まなかったのもあって、酒と一緒なら、たぶん良くなるでしょ。 また特別の日に行きます〜
贈り物やご褒美に。びっしり詰まった極上クッキー缶の世界
娘からの贈り物で村上開新堂さんのクッキーが届きました 昨年に続き2回目です みっちり詰まったクッキー 9割嫁のお腹に詰まりました #入手困難
200年の歴史が生きる、栗と落雁の甘美な和スイーツ
軽井沢に遊びに行かれた知人よりいただきました。 この時期はやはり小布施の栗ですね‼️ とくにこちらの美菓月というどら焼きが相方の大好物。 栗と砂糖だけで仕上げた栗餡を薄めの生地で包んだ半月どら焼き。 とても美味しかったそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)
京都にあるイノベーティブ料理の名店 ミシュラン二つ星 おまかせコースでそれぞれ一品のボリュームがしっかり多い スタッフの数が多い 米村シェフは気さくでスタッフの対応も丁寧
ふわふわ生地と優しい素材が評判の、行列必至のパンケーキ専門店
路地からの路地で人通りが無かったのですが、ちゃんと美味しいパンケーキが出てきました✨ 生地もふわふわだし、クリームも硬すぎない感じだったので相性が最高でした❗️ 見た目も味も良かったですし、お店の人の雰囲気が良かったです
田園風景に佇む、お肉を存分に楽しめるステーキハウス
予約無しで入れたー 超ラッキー! ストレスフリーですくすく育った最高峰のもち豚 あさのポークソテー と 仔羊ヒレ肉のソテー を頂きました 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした #人気店 #ステーキ #ハンバーグ
季節の料理と可愛い空間が魅力のカジュアルフレンチ
【2025年10月訪問】 阿佐ケ谷駅にあるフレンチへ。 当店のブログで日本フレンチ界の重鎮・上柿元勝ムッシュと『ラ・ターブル・ド・コンマ』小峰敏宏シェフが訪問した際に食べて絶賛したコースを提供するとあり、ムニュを見るとフレンチ好きなら飛び付く内容だったので予約して訪問。 ヴィアンドのみ選択式でル・セヴェロ仕込みの100日ドライエイジングのサーロインとヒレに惹かれたけど、時期的にジビエの猪をチョイス。 ---------- 小さな琥珀色のコンソメスープ 熟成近江牛の手切りのタルタル / サラワク白胡椒:マレーシア 皿焼き卵 ルイ・オリヴェ / カイエンヌ 雷鳥のビスク / 長胡椒 : 石垣島 オマール海老のオープンラビオリ シャンパンソース バニラ風味 / ペンジャ白胡椒:カメルーン 猪のサンチュベール / 倉田ペッパー完熟黒胡椒:カンボジア アヴァンデセール ヴァローナショコラとキャラメルのフォンダン 山椒のアクセント フランス産パムプリー(AOC)無塩バターと、そのバターのために作った自家製パン 小さな3種のフランス菓子 食後のひととき エスプレッソ、コーヒー 又は 紅茶 ---------- 2日かけて作るコンソメスープをデミタスカップで提供。 アタックは牛の旨味が主張するが丁寧にクラリフェしているので澄んだ印象、酸味も効かせてスターターらしく強すぎない仕上がりでフレンチの口になる。 100日熟成した滋賀県近江牛サーロインをトリュフ・エシャロット・イタリアンパセリ・カイエンヌペッパーでタルタル、ガルニチュールは雪室熟成芋のフリット。 タルタルはペッパー香を纏い、口に含んで咀嚼するとドライエイジングらしくねっとり感は乏しいが水分が飛んで凝縮した旨味が爆発、ハーブやスパイス香で重層的な構成だし、鼻に抜けるトリュフ香にうっとり、ポムフリットも芋の旨味が濃く感動的な一皿。 耐熱皿に入ってグツグツの紅花たまごにポワレしたフォアグラとペリグーソースとクラシカルな一皿。 熱々な温度に負けないアセゾネながらペリグーソースがしっかり主張、玉子とトリュフの組み合わせは王道かつ普遍的な旨味がある。 今回の予約を決断させた雷鳥のビスク。 雷鳥は3週間熟成で内臓も全て用いてビスク、テクスチャーはサラサラながら独特の艶かしい芳香はエロティシズムを覚える、雷鳥が開ききると次第に鰹節な和出汁を感じるかな。 ここまでダイレクトに雷鳥を感じる料理は初かも、記憶に残る一皿。 生きた状態を見せてもらったオマールが料理に早変わりして再登場。 オマールにバニラ香も古典的な仕事、キュムキュム食感に加熱の旨味を感じ、スパイスを纏ったバニラ香とシャンパーニュな酸味でリッチな印象。 猪はフィレとミンチをサヴォイキャベツでファルシ。 ガツンと香るジビエ香に味覚も野性味強くジビエ喰ってる感あり、最近は上品なジビエを提供する店が増えてるけど、フレンチで提供するなら上級者向けに振り切った店が増えても良いと思う。 アヴァンデセールは韃靼蕎麦茶のブランマンジェとゲランド塩。 オリーブオイル香が実に華やかでナッティなニュアンスもあり、塩でアクセント。 蕎麦茶のブランマンジェを提供する店も増えたけど、最初に考案した方の発想に称賛を送りたい。(田中シェフ?) デセールはかつて一世を風靡したヴァローナショコラ、下からサブレ生地・キャラメルムース・ショコラ、手前のシロップには山椒のアクセント。 砂糖を控えているのか見た目から想像するより遥かに甘味は穏やか、キャラメル香とショコラ風味にサブレの食感が心地よく、デセールに山椒の香りが斬新。 プティフールは3種類、カヌレはしとっとフィナンシェは表面カリッと中はねちっと甘味が映える、生チョコはしっとり。 周りのフレンチ好きが挙ってリピり続けるのも納得のクオリティ、フレンチへの造詣が深いが素材を生かす重すぎない調理だし、胡椒を効かせた料理が差別化できててラメゾンクルティーヌでしか頂けない料理に仕上がっている。 ドライエイジングビーフがメインのコースも食べたいし、野性味溢れるジビエも色々試したいし、今後も美味しそうな料理がブログに登場したら再訪しなきゃ! 今回が4,150回目の切り番投稿でした。 #切り番 #フレンチ #ジビエ #阿佐ケ谷
町家リノベ空間で味わう本格石釜ピザと多彩なイタリアン
お腹が空きすぎてラストオーダー30分前に訪問したけど快く受け入れてくれました。 外のテラス席はタバコが吸えます。 サラダもいろんなお野菜が入っていて美味しかったです! パスタとピザもすっごい美味しかったのですが食べるのに必死で写真がありません またゆっくり伺いたいです。
こだわり紅茶と朝から贅沢できるパンの名店
2025/12/27来店 ロイヤルミルクティーのケーキセットでチョコレートケーキを食べました。 2025/10/13来店 ロイヤルミルクティーです。 2025/10/5来店 ロイヤルミルクティーです。 2025/7/6来店 ロイヤルミルクティーです。メロンパフェも美味しいです。 2025/6/7来店 ロイヤルミルクティーです。 2025/3/1来店 桜の和紅茶です。 2025/1/25来店 桜の和紅茶です。 2024/12/1来店 桜の和紅茶です。 2024/11/22来店 桜の和紅茶です。 2024/11/17来店 桜の和紅茶です。 2024/11/10来店 桜の和紅茶を飲みました。 2024/10/14来店 ホットミルクティーを飲みました。 2024/8/5来店 ロイヤルミルクティーを飲みました。 2024/5/31来店 和紅茶を飲みました。 2024/4/28来店 ホットミルクティーを飲みました。 2024/2/11来店 ティーロワイヤルを飲みました。 リキュールの香りと甘味があり飲みやすいです。 2024/1/27来店 ティラミスと和紅茶を食べました。 2023/12/28来店 ショコラショーをいただきました。 2023/12/25来店 和紅茶とチョコケーキをいただきました。 2023/11/12来店 和紅茶をいただきました。 2023/11/5来店 ケーキセットで和紅茶と抹茶のムースをいただきました。 2023/4/16来店 ホットミルクティーとチョコケーキをいただきました。 2022/10/2来店 アイスミルクティーをいただきました。 2022/8/21来店 アイスミルクティーをいただきました。 2022/8/18来店 和紅茶、チョコシフォンのケーキを頂きました。 2022/8/4来店 ほうじ茶ラテのホットを頂きました。 2022/8/2来店 アイスミルクティーを頂きました。 のどが渇きすぎて写真撮るの忘れました。 2021/8/9来店 駐車場あります。 テーブル席のみです。 パンの販売もしています。 和紅茶を頂きました。 甘い香りが特徴です。
本格的なフレンチをカジュアルなフレンチでいただけるお店
お祝いの席に地元では有名なフレンチに訪問。この和牛ヒレ肉は美味しかったなぁ。おもてなしも素晴らしく名店ここにあり、という感じでした。
【タイ料理×ワイン】鴨川を眺めながら本格タイ料理と厳選されたワインを・・・
地元京都のタイ料理屋さん。昔ながらの鴨川沿いの京町屋、おそらくこのロケーションでタイ料理が食べれるのは日本でここだけだと思います。夏場は川床でも楽しめます。京野菜を使ったグリーンカレーはマイルドな辛さが美味しい。ランチならとてもリーズナブルで美味しいタイ料理を最高の気分で楽しめますよ☆
70年の歴史を感じる、豪華ながらも気軽に楽しめる円卓中華
落ち着いた空間でCPの高い本格中華を @新宿 キャパシティのゆとり、多彩な客席構成があ パーティーや接待に助かります。りがたいお店。 コースも良心的な価格設定でかなりのハイコスパと感じます、 コースも良心的な価格設定でかなりのハイコスパと感じます、 サービスはややクールだが、料理の質は確か。
オーナーの気まぐれビーフシチューは自信作、落ち着いた空間のカフェ
オーナー自らシェイカーを振り、角のない円やかなアイスコーヒーを出して下さいます。 今日はランチも兼ねてお伺い。 カルボナーラを食べるつもりが、お勧めのハンバーグに心惹かれて注文。 お野菜の彩りが綺麗なスキレット鍋。 お野菜とは裏腹に、しっかりと締まったお肉が美味しいハンバーグ。 お野菜と一緒にお箸でいただいてもあまり崩れないので、シチューをたっぷり絡めていただけます。 3種類のパンの食感の違いを楽しみつつも、最後の一切れは衝動に駆られてやっぱりシチューにディップ。美味い! 優しい雰囲気のパンプキンスープをいただきながら、今日もステキなお店で息抜きランチ。