素材の持ち味を極めた、丁寧なフランス菓子と憧れのスイーツ体験
長い間 "行きたい" リストに保存されていた課題店にやっと行ってきました。 都内有数の人気店でありながら土曜日のみ営業のパティスリーで、開店前から長蛇の列…というハードルの高い店です。 開店時間の12:00に到着して1時間ほど列に並びました。 買ったケーキ達は4種です。 ・ビュッシュショコラ ・苺のタルト ・スュリー ・苺のショートケーキ ビジュアルを含めて派手さは全くなく、素材に関して徹底的にこだわりを感じました。 印象的なのはチョコレートの香りが独特でその粘度も高いこと。 どこのチョコレートを使ってるのでしょうか? 塊で食べてみたいです。 ムースはトロトロで、出来立てならケーキフィルムを巻くのも大変難しいのではないかと思います。 これは全く余計な手を入れずに作ったムースだからでしょう。 憧れのパティスリーでした…大変美味しかったです。 主宰の弓田 亨シェフは昨年11月にお亡くなりになりましたが、その味はしっかりと受け継がれているようです。 ごちそうさまでした。 #ケーキ屋 #スイーツ
行列も納得の、選べるハードパンとワインが楽しめる隠れ家カフェ
友達とランチに伺いました。 前回食べられなかったキッシュを楽しみに来たのですが、またしても食べられず…残念… 今回はクロックマダムをチョイス。 他には前回同様のパテカン盛合せとチーズの盛合せも。 今回は割とガッツリしたチョイスだったので、2人ともチーズ盛合せが多かったね…と反省… 次回も楽しみに伺います!
選び抜かれた素材で仕立てる、毎日食べたい可愛いベーカリー
また高島屋の365日さんへ。 日本橋に来たらつい寄ってしまいます。 こないだは並んでなかったけど今回は並んでいた! やっぱり人気店です。 夕方だったせいか、 もうすでに売り切れの商品も多かった。 どれも美味しいですが、 キッシュロレーヌと塩パン気に入りました(*^^*)
可愛さ溢れる空間で、驚きのラインナップとワクワクのパン体験を
表参道で行列の絶えないパン屋さんといえばアマムダコタン。ドーナツに特化したアイムドーナツも大人気だ。そんなアマムダコタン創業の地が福岡の六本松。駅から5分ほど歩いた場所にひっそりと店舗がある。8時オープンのお店に8時半に訪れたところ、ちょうど誰も並んでいない状態だった(その後、次々とお客さんが入ってきて、少し慌ててしまった) 購入したのはこのあたり。塩パン(130円)、メロンパン(220円)、4種のチーズとはちみつのクロックムッシュ(250円)、生バゲット、ソーセージドッグ(470円)などなど。ちょうど陳列棚の奥でソーセージを焼いていて、美味しそうだなと思ったら、ソーセージドッグになって出てきたので反射的に購入してしまった。お店の構造的に素晴らしい演出だと思う。 アマムダコタンというと、惣菜パンがメイン(もちろんマリトッツォも)だと思うが、実はベースのパンが美味い。それを感じるのが、塩パンと生バゲットだ。そのままで食べて十分旨味と塩味のバランスが取れているのだ。種類はすごく多いんだけど、それぞれの完成度が高い秘密はこのあたりにありそうだ。 博多駅近くのダコメッカは比較的混雑しているようなので、気になる方は六本松まで足を伸ばすのが正解かもしれない。 #博多 #六本松 #パン
甘い系からハード系まで種類豊富なパンが揃う!九品仏駅から徒歩1分のパン屋
九品仏駅前にある「Comme’N TOKYO(コムン トウキョウ)」にてパンを購入です。 九品仏駅から徒歩1分くらいのところに店舗を構えます。お洒落な外観、店内です。こちらは、2020年のコロナ禍にオープンしたお店です。 エピ、パンオンショコラ、クロワッサン、カレーパンを購入しました。会計時、ブレイン社が提供しているBakeryScanの画像認識がすげーと思ったのであった。 翌朝のブレックファーストとしていただきます。良い朝食である。私個人としてはエピがお気に入り。塩味が程よく美味しかったです。 #コムントウキョウ #commentokyo #commentokyo九品仏 #九品仏グルメ #九品仏ランチ #九品仏ディナー #九品仏パン屋 #九品仏パン #パンスタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
行列に並んででも味わいたい、独創的な惣菜パンとスイーツパンの宝庫
やっと行けた、念願のamam dacotanさん。 10:30頃、1人待ちだったので並びました、それからはどんどん並んでいきました。 店内は狭く、たくさんのパンが並んでいて目移りしちゃいました。棚ギリギリまでパンが並んでいるので自分の体が当たらないか心配でした。 雲仙ハムのクロックマダム 小ぶりサイズの甘めの食パンにハム、半熟卵、チーズ、ベシャメルソースがこれでもかと乗っていてずっしりしています 4種のチーズと蜂蜜のクロックムッシユ チェダーチやゴルゴンゾーラなど4種のチーズ使用、まずゴルゴンゾーラがガツンときてそのあとに胡椒の辛み。そして蜂蜜の甘さが味をまとめてくれます。 パンとパンの間にホワイトソースが入っていました。 自家製タルタルソースの海老フライサンド リュスティックパンに、海老フライ3本にタルタルソース、コールスローサラダ タルタルソースはかぼちゃが使用されているのでこの濃いめの黄色、なかなかタルタルソースでかぼちゃが使用されているのも珍しい 大納言あずきほうじ茶食パン 写真の通りたっぷりの大納言あずき、あずきは甘めでほうじ茶の食パンによく合う ほうじ茶の風味もしっかりしています Wベルギーチョコ カカオパウダーをたっぷり混ぜたもちもちリュスティックパン チョコレートを堪能できるパン オーガニックココアと5種のフルーツルヴァン レーズン、イチジク、クランベリー、ブルーベリー、くるみが入っているハードパン どこ食べてもドライフルーツが堪能できます 角食パン ふわふわ甘め食感の食パン どれも美味しくて満足、店内にはもっと色々な種類があるので買うのに迷いました。 次は違うパンを購入したいです、またテイクアウトの事前予約注文も公式ホームページで出来るみたい(予約出来るパンには限りあり)なので確実に手に入れたい方は利用したほうがいいです。
香ばしく食感豊かなハード系パンの穴場ベーカリー
近くに行ったので、閉店間際ですが寄ってみたら出来たてのパンがあったので購入。 ジブリに出てきそうな見た目でかわいく車中にパンの香りが充満して、幸せだった。 ハードですが、中が柔らかく小麦の風味が美味しかった。 今度は、早い時間に行って他のパンも食べたいな。 #南大沢 #パン
季節ごとの紅茶と多彩なスイーツ、心和む寛ぎカフェ
オープン時間に合わせて訪問。 革命という名のミルクティーとプリンをオーダー。 ミルクティーは、マスカットとマンゴーのフレーバーティーをベースにミルクの柔らかい泡がたっぷり乗って、とっても美味。 プリンは硬めでビターなカラメルとクリームと一緒にいただくと、ミルクティーとも良く合います。 焼き菓子や茶葉も販売していてとても可愛らしいお店。ミルクティーが飲みたくなったらぜひ訪問したいお店です。
皿数が多くて濃厚な料理が多い、フレンチレストラン
今年ぎりぎり投稿の、今年ベストのレストランです。キノコの使い方が素晴らしい。ヒトサラごとに感動の味わいでした。ポーション小さくて種類か多いのも嬉しい。 中田シェフも気さくに話かけてくれました。ごちそうさまです。
濃厚クリームと香り高い焼きたて生地が楽しめる藤沢の本格ベーカリー
マダムルージュさんはこれまでも何度か訪れているのですが、Retty投稿はまだだったので! ミルキーフランス 350円 ピスタチオとショコラ 450円 アダルトショコラ 480円 Wクリームパン 450円 ミルキーフランスは、やわらかめのフランスパン生地にミルキーで濃厚なクリームがたっぷり!パクパクいけちゃうのであっという間になくなっちゃいます笑 ピスタチオとショコラは見た目にも鮮やかで春らしい。サクサクのデニッシュ生地にピスタチオのほろっとした生地が練り込まれ、トッピングにはカリカリとした酸味の感じるフランボワーズのチョコ。全体的なバランスがよく、品のある一品。こちらもかなり美味しい。 アダルトショコラは、大人のショコラパン。赤ワインに合うようにアニスという香り豊かなスパイス、カカオニブ、チョコレート、アーモンドが入っていて、ぎゅっとした生地なので薄くスライスして食べるのがおすすめだそう。アニスはフェンネルのような風味と味が強いので、苦手な方はいるかも。 Wクリームパンは見た目からもう美味しそうすぎて思わず購入。マダガスカル産のバニラビーンズを使用したクレームシャンティは香り豊かで美味しく、クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)はオレンジが香るすっきりとしたクリームで最後まで飽きずに食べられました。普段クリームはあまり食べないのですが、美味しすぎてびっくり。 10時オープンで12時に行ったのですが、サンドイッチなどのしょっぱい系は売り切れ。甘い系が多かったです。目当てのパンがある時は予約もできるそう。
緑と開放感の中で上質なパンとヘルシーランチを楽しめるベーカリーカフェ
土曜日のランチで利用しました。雨の日の14時ぐらいでしたが並んでいました。水とジャムはセルフサービスでジャムは4種類とチョコレート、オリーブオイルや塩などパンにつける調味料もお好みの量取れます。 普段あまり食べない組み合わせの料理で身体に良さそうなメニューでした。
渋谷の喧騒を忘れる、レトロと上品さに包まれた大人の癒し喫茶
渋谷にある1989年創業の高級コーヒー専門店。 バリスタが一杯一杯丁寧にハンドドリップした 看板のブレンドコーヒーは、香り高く、 苦みと酸味のバランスが絶妙。 壁にはコーヒーカップがずらり お客にあわせた一客を選び、出してもらえるので何色がくるかも楽しみの一つ。 渋谷の喧騒から隔絶された素敵な空間、 行く価値あり。
銀座で味わう、大人が寛げる本格欧風カフェ&ビストロ
土曜、超久しぶりにオーバカナルへ。 数店舗ありますが、雰囲気は銀座が1番ぱりっぼくて好きかなー 昼過ぎの激混みタイムでしたが、運良く10分も待たずに案内してもらえました。 私はおなかすいてなかったのでバスクチーズケーキ、 相方はビーフ煮込みを頂きました。 お値段は流石にまあまあしますが、その分ねっとりしっかりチーズを感じられるお味でした(^_^) ごちそうさまでしたー #銀座 #カフェ
バリエ豊富な焼きたてパンと心地よいモーニングを楽しめる駅直結カフェレストラン
いつも夜行くことが多かったのですが、今日はランチで。シーフードサラダ、たくさんの野菜の中にエビやサーモンなどが隠れていました。パンも食べ放題!お代わりしましたー。1870円とちょっと割高ですが、満足です。
表参道で雰囲気抜群の『祝福に包まれた記念日カフェ』
平日限定10食 休日限定15食 MOMOのパフェ~ローブ・ド・マリエ~ プチマリアージュ~祝福~ アイスカフェラテ 桃が甘くて美味しかったです(*´ч`*) ショートケーキもクリームが甘すぎす美味しかったです' ‐ '
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング
六本木グランハイアット東京のフレンチキッチンへお友達4人で1330の部へ行きました〜 白と茶を基調とした南国リゾート感漂う広い店内 テーブルの間もしっかりスペースが取られていて他のお客が視界に入らないのは流石ホテルの強みかと ブッフェも種類が沢山あり目移りするほど Orderしてから仕上げるスタイルの料理も多数あるのに待ち時間が長くホールSTAFFが足りてないと感じた また接客の女性のアナウンスがなく食後の珈琲紅茶のタイミングが残り時間10分前でもっと前にOrderに来てくれたらブッフェのデザートと一緒に食べれたのに‼️ 慌ただしかったのが非常に残念 金額も決して安価な価格帯ではないのでまた来たいかと聞かれたら大丈夫ですと答えるかな 一度行ってみたいと思ったので社会勉強になりました
絵本世界のような彩りと可愛さに癒される隠れ家カフェ
誰もが小さな子供に戻ってくつろいでもらいたい、というのがコンセプト。オーナーが元八百屋を自ら改装し、子供サイズの小さなドア、壁一面に描かれたイラストなど、ワクワクする工夫がいっぱい。 今回2回目来店して来ました。前回は1階だったですが2階に上がりました。2階に行って見たかったので良かったです。席の数が少ないですが3階?もありました。 期間限定のケーキと抹茶を飲みました。どちらとも美味しかったです。幸せな時間でした。
古民家リノベ空間で味わう、季節の美味と心和むカフェタイム
千駄木駅から徒歩5分。 旧萩荘という築70年超の木造アパートをリノベーションした複合文化施設「HAGISO」の中にある人気カフェです。 木の温もりとアンティークの調度品が織りなす空間はどこか懐かしく、洗練された雰囲気です。 今回はテイクアウトにて、プレーンガレット・ブルトンヌを購入。 フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子で、表面は香ばしく、中はほろっとほどける絶妙な食感。 口に入れると、バターの芳醇な香りが広がり、上品な塩味が甘さを引き締めてくれます。 シンプルながら素材の良さと焼きの技術が際立ち、まるで小さな焼き立ての幸せを頬張っているような味わい。 時間がゆっくり流れる、千駄木らしい癒しのカフェでおすすめです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
銀座でゆったり贅沢カフェタイム、美味しいパンと多彩なフードが魅力
キャロットケーキが食べたいけど、どこに売ってるんだーと思いながらなんとなく東急プラザに入ったら売ってて迷わず入店。 パン屋併設のカフェです。 満席だったけど、一人ならわりとすぐに入れました。カウンター席は電源もあります。 キャロットケーキはドライフルーツが色々入っていておいしい。甘めかも。上のクリームもおいしい。 カフェラテは濃くてうまい。好みの味です。 いつも混んでるなと思ってスルーしてたけど、ここまた来たい。
本格派フレンチのDNAが息づく、贅沢なパンと気軽に立ち寄れるお洒落カフェ
【新宿ニュウマン1階ジョエル・ロブションモーニング!】 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 1Fにあるル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店さんに訪問しました。 モーニングをいただこうとこちらへ。 パンの売り場とカフェが向かい合わせで、購入したパンをカフェでイートインするようなスタイルです。 先ずはパンを購入! ジュエル・ロブションさんはやっぱりクリームパン♪ クリームパン ミルクフランス パンの売り場で会計をしてカフェへ。 アイスカフェラテ カフェエリアでオーダーしてイートインスペースでいただく♪ 外国人も多く多国籍な店内ですが、皆んなそれぞれに朝のひと時を楽しんでますな! とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション #ジュエル・ロブション #パン #カフェ #paypay使える #新宿 #新宿ニューマン #東京 #2025kn #575 #KatsushiNoguchi