和菓子 オーガニック料理の人気店【穴場あり】

こんなに美味しい日本茶飲んだことない！ まさに隠れ家。丸太町の住宅街に突如現れる古民家。 外観はぱっと見ちょっと入りづらいけど かなり贅沢な時間を過ごすことができます。 わたしは午前中に行ったのですが、お客さんが誰もいなく貸切でした。 目の前でお茶を淹れていただき、丁寧な作法でゆっくり過ごすことができました。 あっという間に時間がすきだ。 これぞ大人の嗜みというか、大人になったからこそ、日本茶の良さに気づけた時間と空間でした。 ブレンド、単一種、変わり種としてはオールドティー。何年も寝かせたお茶らしい。 色々味わいたかったけど、ブレンドと朝露をいただきました。 ブレンドは茶菓子にあう旨味、苦味など本当にバランスよく配合されており、誰が飲んでも美味しいと思う。 朝露は小ぶりな花のイメージから飲み進めると金木犀の香りがしました。柔らかく、朝に飲みたくなる味です。 もう一口…と思うとその香りは消えてしまい、探せども探せどもその香りにたどり着けない。 一旦ブレンドに戻って楽しんでからもう一口朝露を頂ことするとまた、風に誘われたように金木犀が咲いました。でも追いかけようとするとまた消えてしまう。なんとも不思議で奥深いお茶でした。 二煎目までは淹れていただけますが、三煎目から自分で淹れられるので、作法もたのしめるし、そのあとゆっくり自分のペースで楽しむこともできるし、本当にたのしかったなぁ。 ギャラリーも併設してて、お茶の余韻にひたりつつ器などのお話を聞き、派手すぎない、慎ましくも至高な時間を過ごすことができました。 最高、また絶対行きたい。

ランチタイムにお伺いしました。 だんごをメインで食べたかったのでランチタイムのローストビーフ丼のご飯は少なめにしていただきました。ローストビーフ丼のタレが、好みの味。あまりパンチのあるソース／たれは好きじゃないんです。年ですね。 だんごは女房と違う餡を選んでシェア。3本の団子のうち一本は焼かれて出てきましたが、2本は自分で焼いて食べます。イベントっぽいし熱々で香ばしいのをたべられるのが嬉しい。 再訪ありです！

期間限定のあんバターを注文しました。 皮が香ばしく、徐々に溶け出すバターと あんこがマッチして 美味しかったです。 早く食べたくて、一口食べた後に写真を撮り忘れていることに気付きました 今度は違う味も食べたいと思わせてくれるたい焼き屋さんでした⭐️⭐️⭐️ お店のネーミングも多分 楽しさを求めるという意味だと思いますが 素晴らしいです‼️ #たい焼き　#鯛焼き　#浅草グルメ　#田原町　#求楽