分厚い肉と上質な旨み、三鷹駅前で堪能できる絶品とんかつランチ
No.1440【全てのカツ丼は早稲田に通ず】 「福家」で「上カツ丼定食」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時54分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「上カツ丼定食」1750円 ◆着丼時間:12時05分(11分待ち) 私には、突発的にカツ丼が食べたい衝動が抑えられないという持病があります。そんな時にお薬(カツ丼)を頂きに向かうのがここ、「福家」さん。カツ丼だけでなく、「とんかつ」「カツカレー」「ミックスフライ」、今の季節ですと「カキフライ」などなど、フライ系なら何でもござれの幅の広さを持ちながら、そのどれもが高クオリティでリーズナブルな名店です。 今日も今日とて禁断症状が出てしまったので伺ってまいりました。カツ丼って魅力的ですよね。なんと言うか、プレミアム感と粗暴さを併せ持つような独特な引力を感じてしまいます。 カツ丼の歴史を遡ると、諸説あるようですが、一番有力なのが早稲田発祥説。その舞台は江戸時代から続くと言われる老舗そば屋「三朝庵」さん。「三朝庵」では大正に入ると特別な宴会の際に肉屋からとんかつを仕入れて出していたようなのですが、宴会に欠席やキャンセルがあった際に、その当時高級な洋食店でしか出していなかった高価なとんかつが余ってしまい、これをどうにか客に出せないか?という発想から1918年に生まれた物のようです。 そうそう、福井、長野、群馬など、一部地域ではカツ丼と言えばソースカツ丼であり、卵でとじたカツ丼などカツ丼とは認めない!なんて過激なことを仰る方もいるとかいないとか。そんな方々にこの説を唱えても、そんなもんはカツ丼じゃないので起源は我が県にある!と各々の県民から言われ、事態は発散しそうなものなんですが、驚く事にこの議論、ちゃんと収束します。実はソースカツ丼の一番古い歴史は、福井のソースカツ丼の老舗「ヨーロッパ軒」の創業者が、ドイツの料理修行から帰ってきた1913年に『早稲田』で開店した「ヨーロッパ軒」で提供されたのが初めてなんだとか。後に「ヨーロッパ軒」は福井に移るのですが、ソースカツ丼が初めて提供されたのは早稲田なんです。 そう、すべてのカツ丼は早稲田に通ずる はい…どうでもいいですよね、そんな事。とっととお薬(カツ丼)を頂いて、禁断症状を抑えましょう。注文から11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 毎度毎度語るまでも無いのですが、ここの「上カツ丼定食」は絶品!まずカツが分厚い!噛むと、サクッと肉に歯が通ります。衣のサクッではなく、肉にサクッと歯が通る感じ。噛み締めていくと豚のジューシーな肉汁が口に広がり、豚の香り、脂の旨味を存分に感じることが出来ます。一般的なカツ丼はどうしても割り下の甘みで飯を食う感じになってしまいますが、ここの割り下はかなり控えめ。豚本来の味で勝負している印象です。 そんなに豚本来の味を楽しみたいのであれば、とんかつを塩で食えばいいだけなんですが、ダメなんです。私を惹きつけて止まない、カツ丼特有のプレミアム感と粗暴さがある限り、またお薬を頂かなくてはいけなくなるのです。 そうそう、「ヨーロッパ軒」通称「パ軒」は敦賀に通っていた際には必ずと言っていい程頂いていたのですが、残念ながら敦賀に行く機会もなくなり、しばらくソースカツ丼はご無沙汰でした。そんな中、東京に「パ軒」をオマージュした味わえるお店が出来たんだとか!開店当初は「パ軒」創業の地、早稲田にお店を構えていたようですが、現在では日本橋に移転した「奏す庵」さんと言うらしいので、今度行ってみたいと思います。
ご飯も味噌汁もおかわり自由!気軽に通える街のパワフル揚げ物食堂
トンカツ定食を頂きました。 肉厚のロースカツとご飯と味噌汁の定番の組み合わせ。めっちゃ柔らかくて、脂身がトロトロで甘いし、普通に美味しいと言うよりかなり美味しいトンカツです。 現金オンリーなのに、1,200円じゃなく1,190円と少しでも安く感じていただこうという気持ちも嬉しいです。 アジフライも美味しそうだったので、再訪予定です。 ご馳走様でした。
サクッと気軽に楽しむ、大ぶりやきとんとお酒の絶妙コンビ
新橋駅ガード下のまこちゃんで1人飲みしました。 本店が混んでたのでガード下に来たら若干空いてたので。 とりあえず、瓶ビール(赤星大瓶)を注文し、飲みながら選んだつまみは、キャベツ、やきとんのシロとレバを2本づつ当然タレで。 やきとんは大ぶりで柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです。 このつまみの量は大瓶でピッタリでした。 滞在時間は約20分。 1,800円代でした。
歩成グループの原点にして頂点。
これから訪れる寒い冬。温かい鍋料理が恋しくなりますよね? 日本各地には様々な鍋料理がありますが、正統派で栄養満点の鍋料理を食すなら山梨県にあるほうとう専門店の歩成(ふなり)をお薦め致します。ピリ辛スープが癖になるお店です。
大名エリアの落ち着いた和食と寛ぎ空間
【博多 大名】 最近は特に若者が多く活気を感じる大名エリア。そんなエリアで落ち着いてリーズナブルに飲める人気の当店。以前からずっと行きたかったお店、待望の初来店。 会社の同僚4人で来店。皆全員満足いただけたよう♪ *刺身の盛り合わせ *トロたく海苔巻き *豚トロ塩焼き *しまあじタタキ *玉子焼き *牛すじ湯豆腐 *かまぼこバター *エイヒレの炙り *たたききゅうり塩こんぶ 刺し盛り…ぷりぷり新鮮組、4人ともに満足の唸り! しまあじタタキ…フレッシュなアジの山盛りに感激! 料理は何れも満足の逸品、人数に合わせての料理数提供もgood!飲み物メニューも豊富。他のお客とスペース十分の掘り炬燵でゆったりできるし、良いとこばかり♪ 仲間うち数人での来店がいちばん楽しめそうですね♪ また来店したいと思います、ご馳走さまでした!!!
濃厚なとり任ラーメンや、あっさりスープの醤油ラーメン。どちらも美味しい
守口駅周辺で濃厚ラーメン食べたくなったらこの店で間違いなし! 超濃厚鶏白湯でめちゃ美味い! 昔は〆にこのドロドロラーメン食べれたんやけど最近は重く感じるからもっぱらランチ利用ばっかりです。
横浜駅近で安く手軽に楽しめる立ち飲み酒場
2025/09/02(TUE) Miwaちゃんと行く横浜ちょい飲み三件目はこちらへ。 おじさま達が楽しそうに店前テラス?ビールケースを積み重ねてテーブルした所で飲んでました。 中も立ち飲み。 クーラーが壊れてますの張り紙の通リ中は常夏。 でも、二軒目のお店のクーラーが極寒で身体が冷えちゃったのでちょうど良かった! コチラは並んでいるオツマミをお盆にのせてお会計してもらうシステム。 お腹いっぱいなのでキュウリを。 美味しそうに氷水に浮かんでる一本まるまるキュウリをお願いすると、切ってくれます。 味噌とマヨをつけていただきます。 スダチサワーをゴクリ。 一軒目は事件がおき、二軒目は寒すぎて酒が進まず三件目にてようやく落ち着いた。 暑くてジワリ汗が出たけど極寒よりは全然オッケー!! 店内も皆さん楽しそうに飲んでらっしゃいました。 Miwaちゃんが、このお店に入る前の道の暗がりが危険で誘拐されそうで怖かったって言っててビックリ! 横浜でそんな危険な感じはしないけど、今後日本も移民をいっぱい入れたら夜道歩けなくなるよねって話しした( ˃⌓˂ ) そしたら偏らないでねって(^^;) いやいやマジでヤバイけどね。
まろやか山塩スープと極上とろとろチャーシューを楽しむ大阪の癒し系ラーメン
塩ラーメンの最高峰! 出汁の美味さだけじゃなく、マイルドな塩からの旨みがヤバい! あっさりながら旨みが強烈! チャーシューは塩茹で豚で柔らかい!美味すぎて昇天レベル! 投稿するのは初めてやけど、実はハマっててもう何回も行ってます!
ヘルシーなレタスしゃぶしゃぶ専門店
1年ぶりくらいのレタしゃぶ 今回はお通しの三点盛りがとても美味しかったです。特に牡蠣の天ぷら風 あと一品料理は白子揚げだしが気に入りました 銀ダラ西京焼き、馬刺し、きゅうり叩きと頼み 鍋へ レタスと豚バラは永遠に食べれるあっさり感 締めのチャンポン麺も魅力です
昼飲みに嬉しい、泡がきめ細やかな生ビールと絶品おつまみの居酒屋
昼飲み目当てで浦和を徘徊。嗅覚だけに頼って店を探す。 ココ!で入店。我ながら打率の高さに驚く。 黒ラベル生中、泡フワフワ:450円にアガる! アンチョビキャベツ、砂肝、鶏皮、ミニトマト串 愉しめました! 生二杯で2000円行かず!ナイス 締めのシジミ汁で満足!
昭和レトロな雰囲気で楽しめるメニュー豊富な定食屋
夜は東京の友達と待ち合わせ 今晩はアド街ック天国で特集されたぎょらん坂周辺で 壇太の予約が取れなかったのでスタートは白金高輪にある1932年創業の超老舗食堂「三河屋食堂」 ランチで来たことはあるが夜は初めて 時間は19:30 満席だったが事前に予約していたのでセットされたテーブルへ 夜でも1人で定食を食べに来てる方も多いし家族連れや友達と飲んでる方もいてそれぞれ使い方にマッチしてる とりあえずビールで乾杯 らっきょうと漬け物盛り合わせ 餃子 メヒカリの天ぷら イカの炒め物 日本酒の冷や もやしの炒め物 モツ煮 肉豆腐 メニューが多いので組み合わせが楽しい〜 家族経営と思うが誰もが気さくに話しかけてくれて居心地も良い 近所なので昼夜問わずこれからも利用する機会は多いと思うが少し顔見知りになれて嬉しい ご馳走様でした〜 #東京 #ぎょらん坂 #白金高輪 #老舗食堂 #三河屋食堂 #アド街ック天国
七輪焼き&遊び心満載の創作海鮮料理店
西宮北口にある海鮮料理店「だんらん処 真」。落ち着いた雰囲気ながら、メニューを開けばワクワクするような創作料理が多く、訪れるたびに新しい発見があるお店です。 海鮮はどれも肉厚で新鮮さが際立ち、シンプルな刺身から工夫を凝らした一品料理まで楽しめます。中でも七輪で焼くスタイルは珍しく、自分のペースで焼き上げながらいただくのが楽しく、ついお酒も進んでしまいます。 そして何より驚かされたのが突き出し。まさかのラーメンが登場し、最初からインパクト大。こうした遊び心もこのお店の魅力で、ただ食事するだけでなく「楽しませてもらっている」感覚になります。 海鮮好きはもちろん、ちょっと変わった創作料理を味わいたい人におすすめしたい一軒です。
甘辛と胡椒で魅せる手羽先唐揚げが自慢の実力派焼き鳥店
常連だという友人に連れられて、朝潮橋から西の住宅街にあるこちらの焼き鳥屋さんへ。焼き鳥屋と言っても、名物はどちらかと言えば焼き鳥よりも手羽唐だそうで、友人曰く「ここより旨い手羽唐揚はない!!!」 何度も連呼しておりましたw さてその手羽先唐揚げですが、確かに旨い。甘辛系と胡椒系の2種類の味があるんですが、どっちもビールが止まらない。加えて、名古屋の山ちゃんほど味が濃すぎないのか、何本でもイケます。たぶんこの日、人生で一番たくさん手羽唐食べましたね。 他の焼き鳥メニューも美味しくて、こんなリッチなのに満席なのも納得です。ぜひお腹を空かせて予約してご訪問ください。 ちなみに店主のお父様、というか創業者は、元・中日ドラゴンズの神垣選手ですよ~。
軽めに立ち寄れる、大人の隠れ家バルで一杯
飲み会前に 軽めにこちらに。 アボガドとクリームチーズ春巻き 燻製玉子のマカロニサラダを アテに。 お酒の種類も多いし 雰囲気もイイ。 #レボリューションブックス #河原町 #河原町グルメ #河原町ハシゴ酒 #河原町立ち飲み #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒 #京都立ち飲み
おしゃれなのに料理のボリュームは男性も満足なカフェ
【夜定食が人気のカフェ】 名古屋白壁には、 非常に人気のあるカフェ がいくつかあります。 モーニングから行列が できる花ごよみさん。 パンケーキが人気の シュヴァルカフェさん。 かき氷が人気の 尼ヶ坂サロンさん。 などなどカフェ激戦区 でもあります。 その中で私が好きなのは 白壁Hanacoさん。 ランチもやっていますが、 夜おいしい定食を食べる ことができるお店です。 ・唐揚げ ・チキン南蛮 ・生姜焼き ・サーモンとほうれん草のクリームコロッケ ・ハンバーグ ・海老フライ などからおかずを3つ 選んで注文する選べる定食 が人気です。 もちろん1つだけ選ぶ定食 もあります。 私、チキン南蛮(単品) K、選べる定食(唐揚げ、生姜焼き、クリームコロッケ) を注文します。 するとこちらは定食に ドリンクバー付きなんです。 結構な種類が飲めます。 ハニージンジャーレモン を注ぎ席で飲みながら、 料理を待ちます。 届いた定食良い感じ♪ 肉厚のチキンに チキン南蛮特有の甘酢 そしてタルタルソース。 タルタルソースは、 かなりたまご感がある ソースです。 選べる定食から クリームコロッケを 奪う男(笑) クリームコロッケに ほうれん草?と思い ましたが中々合います。 トロッとした中味の クリームコロッケは 冬に最高かも。 ご飯は十六穀米で、 味噌汁も具が多く、 女性にはうれしい定食。 人気なのがわかる カフェでした。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #夜カフェ #女性が喜ぶカフェ
手間ひまかけたデミグラスソースと彩り鮮やかなサラダが自慢のこだわり洋食店
高速長田駅、地下鉄長田駅から西にある洋食屋さん。 元々はこの場所でお茶舗を営んでいて、店名と家紋をそのまま引き継ぐ形で、2006年に洋食店として生まれ変わりました。 土曜日の12:00前、ドアを開けるとテーブルが1卓だけ空いていました。 メニューを見ると、ハンバーグと小海老のクリームコロッケがおすすめのようなので、迷わず盛り合わせをオーダー。 デミグラスソースは黒毛和牛の筋や切れ端とたっぷりの野菜を火にかけ、野菜が溶けるまでじっくり時間をかけて煮込んでいます。 仕込みに3日もかかる手間ひまかかったソース。 [ハンバーグステーキ&小海老のクリームコロッケ¥1,420(1,562)] ⚪︎ハンバーグ180g デミグラスソースorおろしポン酢ソース ふっくらやわらか、お箸でスッと切れて肉汁が溢れます。 その日の肉の状態を見て黒毛和牛と豚の割合を変えたりミンチの仕方を調整。 注文が入ってから成形し焼き上げるこだわり。 ⚪︎小海老のクリームコロッケ サクッと揚げられ、中はとろーり。 ぷりっとした小海老やマカロニが入っています。 ⚪︎サラダ このサラダがすごい! 上には苺、人参、大根、スナップエンドウ、ミニトマト、エディブルフラワーがのって、下にはオレンジが入った彩り豊かなサラダ。 大根はひと手間かけられています。 定番の自家製ドレッシングはリンゴとにんじんをベースにシナモンと米酢を加えたドレッシング、いちごは季節限定。 パッションフルーツやグレープフルーツのドレッシングのときもあるらしいです。 ⚪︎スープ 黒毛和牛の筋や沖縄琉球豚をじっくり煮込んだコンソメをベースのスープ。 具には6種類のきのこ、白菜、にんじん、玉ねぎや季節の野菜をふんだんに使用。 お野菜とキノコからも旨味が溶け出しています。 ⚪︎ライス 自由に食べられる高菜を添えて。 #グリル小田屋 #長田洋食 #長田ランチ #長田グルメ #神戸洋食 #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸ハンバーグ
鶏料理とお酒をカウンターで楽しむ、温かみ溢れる野毛の居酒屋
2025年4月11日 夜は、野毛へ。 桜木町駅から野毛方面へ歩いて8分ほど。 野毛本通り沿いにある野毛食道楽の1階へ。 みえ蔵 さん @mie.miezou お店に入るとすぐにL字のカウンター 18時半頃に伺った際にはすでに満席 店内にはベイスターズのグッズ、そして試合の中継も 気さくな大将と女将さんを前にいただいたのは、 ✯お通し この日は、大好きな筍の煮物 茎わかめが添えられているのもうれしい ✯紅生姜入りさつま揚げ あつあつでふわふわ 紅生姜が食感とお味にいいアクセント☺️ ✯豆腐の唐揚げ こちらも揚げたてであつあつ まわりがサクッと、中はふわふわ いい塩加減で、お酒がすすむ一品 ✯若鶏の半身揚げ こちらのお店の名物 注文を受けてからじっくりと揚げられること、20分超 中までしっかりと火が通っているにもかかわらず、ジューシー 部位によってお味が異なり、一人では大きいかなぁと思いましたが、気づいたら ✯ニラキムチ シャキシャキのニラにキムチのお味がしっかり漬かり、お酒のおともにぴったり ✯みえ麺 冷たくしめられた中華麺に特製のつけダレを☺️ 酸味も少し感じ、〆にぴったり 味変用にいただいた花椒入りのラー油も合う お酒の種類もいろいろと 酒粕焼酎を使ったみえハイボールに、お店オリジナルの日本酒、焼酎とおすすめのものを どれもおいしかったぁ✨ ハマスタで観戦されていたご常連さんが合流し、カウンターのお客さま同士でお話もいろいろと 雰囲気のいい温かみの感じられる居酒屋さん またぜひ伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした! #野毛 #野毛食道楽 #みえ蔵 #居酒屋 #野毛飲み #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
行列必至、ジューシーなチキン南蛮とたっぷりタルタルで満たされるお店
先日のランチ、 午後一から打合せが入っていたので少し早めにランチへ ランチ時少し前だったのでまだお客さん少ないだろうと思い、 久々にこちらへ、 あっさりむねとジューシーもものミックスを注文、 何度か食べてますが、今日もインパクト大のビジュアルで登場、 雑穀米ご飯が進む進む、 注文後に気付いたのですが、期間限定でカキフライがありました、 次回はカキフライを食べたいと思います、 ご馳走様でした!(^^)! #お支払いは現金のみ #喫煙可能店 #子供連れ入店不可
深夜も楽しめる、香ばしさとボリュームが魅力の町中華ラーメン
パパが「〆ラーしたい!」とめちゃくちゃなことを言い出したので、なんと2018年以来の神来さんへ。そんなに行ってなかったことにびっくり。(もしくは行ってても記憶がないだけかも…) 私はお腹いっぱいだったので、 ★おつまみセット(小) 650円 (ウインナー、チャーシュー、ししゃもフライ) このボリュームでこの値段は安すぎませんか?あとししゃもデカすぎませんか?ハイボール2杯飲んで疲れもあって、この日は終了。 やっぱり西院の夜は楽しい!
具だくさんちゃんぽんと餃子が自慢の温まるお店
佐賀県の名物ちゃんぽん 福岡県糟屋郡新宮町に 野菜たっぷりのちゃんぽん キクラゲ・卵・野菜もトッピングあり 餃子も美味しい。