更新日:2025年11月17日
こだわり食材で彩る、心も満たされるオーガニック和食体験
鎌倉市役所前にあるumi鎌倉に予約して訪問。 当日、雨風がけっこう強く、電車で行く予定でしたが車に変更しました。 オーガニックの和食の店で、自然無添加のご馳走を提供、盛り付けが華やかで女性客の比率が高いです。 当日も男性は2人でした。 【umi御前】3,960円をいただきました。 まず感じたのは、とにかく八寸の皿が美しい。 個人的にはもう少し食器が大きい方が食べやすい気がしますが、綺麗さ重視でした。 最初から鎌倉の有機野菜が多く、健康的な料理でございました。 すべて美味しくて、美しかったです。
由比ヶ浜 三郎丸から卸す朝獲れの絶品鎌倉シラス
【神奈川県鎌倉市若宮大路沿い】 朝起きたら夜勤明けの娘から「仕事終わったからこれ食べに行こうよ!」とLINEが。肉なのか魚なのか。。とにかく美味しそうな動画が。。 午後から逗子に行くから丁度いい(^ ^)衣笠駅で待ち合わせして電車で鎌倉へGO!どうやら娘、Rettyで予約したらしいよ笑 日曜日の小町通りは人でごった返してる(^◇^;) さつま揚げのお店の横にある階段を登ると左側にあるこのお店。11:30に予約してたけど並んだりせずにすんなり入れた!店内はカウンター席と2人掛けテーブルがぎっしり。狭いけどハンガーも荷物入れも用意してくれている⭐︎ あたしは赤身と中トロの乗った2400円の物。娘は数量限定の本マグロ、生うに、生しらすが乗った3900円の物。それにいくらとホタテのトッピング(各500円)。ご飯は白飯と酢飯が選べます!←あたしは絶対的に酢飯♡ 「まずはお出汁を飲んでみて」って書いてあるのでおわんに入れて飲んでみる。お出汁が効いていてハマグリのお吸い物みたいで美味しい!そしてメインのマグロちゃんは。。杉の箱に入っていて、杉の香りと相まっていい香り♡♡ハケでタレを塗って。。いやー、本当に綺麗なマグロだー♡生卵をマグロに乗せるなんて初体験だけど、トロッとしてすごく美味しい(^O^) オプションのいくらもおいしかった!ホタテは500円の割にちっちゃいけど粗塩がついていて、これまた違った味わいでした。一緒についてたバーニャカウダーも鎌倉野菜を使っていて彩り綺麗でした。 最後にマグロにお出汁をかけて。。はあたし的に勿体無かったので、お出汁はそのまま飲んじゃいました(^◇^;) ちゃんとかける用にわさび、海苔などついてるから、みなさんはぜひかけてみてね⭐︎ お茶も何度も入れに来てくれるし、とても清潔で親切なお店でした(^o^)
化学調味料を使用してないラーメン屋さん
今週土曜の1杯、板橋区役所前の『麺屋はちどり』で限定のぼくのビール麺♪外せない限定を求めてランチにこちらへ。 柑橘系のエスプーマで泡を、鰹出汁のスープでビール本体を表現した1杯ですが、ベースのスープがしっかりしていてラーメンとしてうまい(^^)q TPの彩りも鮮やかです♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
新鮮魚介とタコが味わえる絶品ランチ処
愛知県知多郡南知多町日間賀島西港前の料理旅館乙姫さんのお食事処『桂三』でのランチです。今回はお刺身定食(旬の魚で本日は鯛とハマチ、それに冷奴、シラスの佃煮、海苔佃煮、お味噌汁、お漬物、ご飯、デザート)今回は伊勢海老のお刺身(これぷりぷり)を追加で頼んだのでお味噌汁も伊勢海老です。また自慢のタコも茹で蛸をハサミで切って頂きました。こちらもぷりぷりで弾力抜群ながら甘くて美味しかったです。孤独のグルメにも登場したお店なので賑わっていました。 #三河湾 #知多郡 #日間賀島 #料理旅館 #蛸 #伊勢海老
全室個室で新鮮な海鮮料理が楽しめる和食処
JR紀勢本線 紀伊田辺駅から 徒歩3分の所に有る、銀ちろ本店さんでランチ♪ 全室個室で、落着いた雰囲気と親切なサービスが評判のお店です! 銀ちろ定食 税込1980 お刺身2種、今日は、カツオと鯛 新鮮でもちもちの食感で、∑(゚Д゚)ウマー! 天ぷらも海老何サクサクっと揚げられていて、 ∑(゚Д゚)ウマー! これは是非また夜に伺って、絶品のお料理をアテに、和歌山の銘酒をのんだくれたいと思います❗️
エビフライ好きにはたまらない!ぷりぷり海鮮も楽しめる大満足のお店
エビフライが食べたくなって 調べて初めてここに来店! 結果当たりだった◎( ´ ▽ ` ) エビフライ4本も乗ってるし、 中のエビも先までしっかりあるーー エビフライ欲が満たされました!! セットのお味噌汁があさりぷりぷりなのも嬉しい!! 結構ちっちゃくなってたりするのに。 海鮮系美味しそう 他にもいろいろあった^_^
見た目も素敵なお寿司が食べられる!裏難波で人気の寿司屋2号店
近所のカジュアルなお寿司屋さん…偶にお昼ご飯で利用します。注文はほぼ“ちらし寿し(700)”です。可もなく不可もなし… #長堀橋 #東心斎橋 #ランチ #寿司 #ちらし寿し
心地よい接客と多彩な海鮮丼が魅力
シラスの食べ比べ丼とマグロ丼をいただきました。最初は向かいの似たような店に入ろうとしましたがバイトっぽい店員の態度が良くなくモヤモヤしてたところ、こちらの方のウェイティングの人たちへの気遣いや言葉がけが素敵だったのでこちらにターゲット変更しました。美味しく頂いたあと、お支払いをするときに作っている人が西アジア系の方でびっくり‼️けどホールの方が気持ちよく良い思い出になりました。ご馳走さまでした♪
釣った魚が美味しいイタリアンに大変身、感動の体験型レストラン
なんと、自分たちが釣った(船釣り)お魚をその場で調理して食べられるお店。 しかも、お風呂も貸してくれる!! 自分たちが釣ったお魚が こんなにたくさんもの美味しいイタリアンになるなんて感動で美味しさも倍増! また、鎌倉のほうで船釣りした時は利用したいな~
カリッと濃厚タルタルがクセになる、食べ放題付きチキン南蛮ランチ
梅雨は何処へと思いながら阿弥陀籤的に彷徨って、GORIさんでチキン南蛮定食1000円をいただきました。キャベツ、ごはん、カレールー食べ放題なのが良き。チキン南蛮はカリっとしてて、タルタルソースがゴロッと玉子で旨〜。看板猫が鎮座してたりします。レゲエが流れる店内。 #北浜 #伏見町 #藤中橋筋 #オフィス街ランチ
沼津魚がし鮨の丼専門店です。
【静岡駅ナカで海鮮丼!】今日のランチは静岡駅。駅ナカにあるこちらのお店へ。注文したのは魚がし丼プレミアム。食券を渡して出来上がりを取りに行くスタイル。マグロ3種やうに、いくらなどなど超豪華な逸品。味は言わずもがな♬これで2030円はお得!ごちそうさまでした! #駅ナカでランチ #豪華な海鮮丼
三浦半島の自然と旬の地魚を味わう、隠れ家の和み食事処
きんめとどんこの煮付け定食(2,200円)を注文しました。その日の仕入れでメニューが変わるスタイル。キンメと他の魚とのセットメニューがあるのが良いですね。 お店の雰囲気よく、ゆっくりできるお店です。 小網代の森の散歩とセットで行くのが良いかと思います。
長門、仙崎駅からすぐの定食のお店
帰省の最終日、まさに育った町でひっそり開いてる、ひろっぺに。 最終日は刺身と決めてたので、迷わず刺身定食1300円をオーダー。。。したら、「ちょっと別の店からお刺身を持ってきますので待ってて下さい」とおかみさん。。え?俺一人なんだけど。店番??いいの??と思ってるうちに、クルマで消えて行きました。。そして15分後、すみません~~‼️とあたふた戻って支度再開。どうやら市場の系列店から仕入れてきたようでした。いや面白いなぁ。。 しかしそのあとも凄かった。 まぁ出てくるわ出てくるわ、トレーにのった刺身定食だけでもボリューム満点なのに、そこからアラの唐揚げ、しらすと玉子の炒め物、魚の煮付け。。もはや、何の定食頼んだのかも忘れるくらいの大盤振る舞いです。 これで1300円なの?っておもわずおかみさんに途中で確認するくらいの献立の多さで、笑っちゃいました。 で、どれもこれも当たり前に旨い。 さすが漁港の町、恐るべし。。 #満腹
本格和歌山ラーメンと多彩な味変が楽しめる満腹必至の実力派ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 和歌山ラーメンが食べられるお店。こちらはいわゆる「井出系」と言われるラーメンです。 濃厚な豚骨醤油で凄く美味しかったです。 卓上調味料の「じゃばら」という柑橘系の調味料が思ったよりスープにも合うし、美味しいし良かったなぁ。 【メニュー/金額】 豚骨中華そば 950円 【スープ】 濃厚豚骨醤油。かえしは強めだけどそんなに味が濃い訳では無いです。 家系ラーメンとの違いを考えていましたが、醤油の感じが和歌山ラーメンの方がまろやかです。 【麺】 三河屋製麺。細麺ストレート。 しっとりした麺でとても美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗ちょっとかためのホロホロ系。たっぷり。 ねぎ、めんま、かまぼこ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
淡路島ならではの丸ごと玉ねぎ天ぷら×細うどんの絶品ご当地麺
淡路島に来たら是非行きたいお土産です。 玉ねぎつけ麺が美味しい!玉ねぎも甘く、うどんのコシはあまりないですが、細麺でツルツルいけます。 他のメニューも食べてみたいですが、いつもこれを頼んでしまいます。
淡路島で海を眺めながら、絶品生うにの鱧しゃぶを頂ける人気レストラン
ローストビーフ丼とマスカットプリン ローストビーフは柔らかくて美味しい。プリンもなめらかな食感でうれしい甘さ。
アボカドスムージーとシロップ選びが楽しい可愛いお店
アボカド大好きな人は是非! お店もとても可愛い!! アボカドスムージーにお店にあるたくさんの種類のシロップかけるのもすごく楽しい!! あとしっかりお腹いっぱいになる!!!
魚介系スープが自慢、香り豊かなラーメンで至福のひととき
紙屋町の辺りでふらっと立ち寄ったラーメン屋さん。メニューはらーめん、あぶら麺(何だろ?)、汁なし担々麺の三本柱。イチ押しはサンマらーめんとか。〝期間限定〟の文字に誘われて「あさり出汁らーめん」を。女性店主がひとりで切り盛りされているようです。スープはとろみがあって、あさりの風味がまろやかで美味しい。 #ラーメンはネギ抜き
ふんわり香る柚子と魚介出汁、彩り豊かなラーメンで心も体も温まるお店
チャーシューメンを頂きました。 煮干しかなり強め美味しいスープです。麺は中細ストレート麺です。ワタシはちぢれがいいなあ。 中盤から酢入れてラー油入れて味変も美味しいスープでした。
港町の鮮度抜群しらす丼と地元食材を味わう老舗食堂
湯浅駅のすぐ近くにに有る紀州の美味しいしらすが食べれる人気店! 悪天候で大雨降っていたので、先客無しでお店は貸し切り状態。 天候が悪かったので、生しらすが無いかもと思ってたのですが、なんと!有りました!✌️ なんで、 ●さしみとしらす丼の定食 を、生しらす丼に変更してオーダー!✨ 別添えで出てきた生しらすを、食べ方のレクチャー受けてからたっぷりとご飯の上へ♪ 勿論、生なので鮮度抜群のしらすは、臭み全く無しで、しっかりした大きめなサイズで美味すぎる!✨ 地元の角長湯浅醤油の良い香りと生姜の風味が相まって至福のひととき!✨ 刺身も綺麗な色の切り身で、特に鯛の旨味がヤバかったです! さすがビブグルマン掲載店!紀州の美味しいモノ堪能させて貰いました! ごちそうさまです♪ #和歌山#湯浅#鮮度抜群#生しらす#人気店#ビブグルマン掲載店#過去モノ