とろとろ濃厚スープと豊富な具材が魅力の心温まるラーメン店
肌寒い日に『工房 いなせ』さんへ行ってきました^_^ 『味噌ラーメン』こってり ◯とろとろの濃厚豚骨味噌スープに善光寺八幡屋礒五郎さんの七味をかけ旨辛に(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシューが柔らかく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ストレート細麺だが、とろとろスープが良く絡みます。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
濃厚鶏白湯と香るエビが楽しめる、ご褒美ちゃんぽんランチ
この日のランチは何時も店先を通るたびにとっても気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 伺った当日は今季一番の寒気が入ったからか北風の強い極寒の日だったんでメニューから身体が温もりそうな『鶏パイタン辛味』に伺った日が偶々木曜日ってことで餃子が安くなってたみたいなんで餃子+白ご飯セットをチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは担々麺の様な如何にも辛そうな赤いスープにチャーシューとメンマに水菜?が入り何時もの様に早速スープから頂きましたが濃厚な鶏白湯スープに唐辛子をプラスしたお味は見た目ほど辛くなく程よくスパイシーかつクリーミーなんで嵌まる辛さでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中細のストレートでツルツルとのど越し良くチャーシューは箸で持つとホロホロとバラけてしまう程に柔らかくメンマもコリコリと食感良くどちらもとっても美味いんですがセットの餃子はパリパリ感がなく王将の餃子が一番と思っている…(笑笑)私には少々残念でしたがお店を後にする頃には身体も暖まりこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
老舗の伝統が息づく、ふわとろ鰻とお重の美しさで楽しむ至福のひととき
夏も後半ですが、まだまだ暑いので夏バテ防止で久しぶりの鰻をいただきました。 日本橋高島屋の一階、本館との通路側に面したお店です。平日12時、4組待ちでした。 うな重 中 3,800円 日本橋でいただく鰻にしてはかなりリーズナブルだと思います。とっても素敵な日本橋の風景が描かれたお重に感動。粋ですね! その素敵なお重の蓋をあけると、、、 キラキラした鰻がお目見えです。ほどよく端が焦げていて、香ばしさもたまらない。 ふわっとした身で、軽い。タレもあっさりしていて食べやすく、くどくない。個人的にもう少しタレ欲しいなと思ったので、卓上のタレを追いがけしました。皮と身が分離することはなく、口の中でまとまってとろけてしまうほど美味しかった。 ごはんも硬すぎず柔らかすぎず、タレが染みても粒が立つ完璧な硬さです。宮城県産のササニシキと茨城県産のコシヒカリを独自にブレンドしているそうです。 初代創業は明治26年。 移転をして店構えはかなり綺麗になっていますが、130年という長い間愛される江戸前鰻がここにはあります。
店内にはジャズが流れ心地よい雰囲気が漂う、地元客に人気のラーメン店
5月29日 火曜のランチは 太陽軒さん 蕎麦屋を探して車を走らせたのですが定休日やらで難民に。 前から気になっていた太陽軒さんの駐車場が一台空いていたので。 店主一押しの 濃厚黒らぁめん大盛りで。 自家製のマー油楽しみです。 鶏白湯にマー油初めてです。 マー油と言えばトンコツぐらいのイメージでした。 スープは濃厚な鶏白湯、マー油の香りであまりスープを感じられませんでした。 でも美味い! 麺は中太麺でツルツル。 今度は1番人気の 旨塩を食べてみよう。 #濃厚鶏白湯
朝も夜も頼れる、コスパ抜群のやさしい関西うどん処
商店街にある老舗の香りがする うどんの「松屋」さん ✳︎界隈に2店舗あるようでお店間違えて投稿してました>_< なので再投稿しました いつも混んでいるので朝仕事前に寄りました 「卵天うどん」 290円! めちゃくちゃ安くて二度見 うどんのつゆは出汁専用の蛇口があり 出来上がると自分で入れるようです ということは飲み放題? 出汁色は薄いがしっかり味があり胃に染みます 定員さん同士の会話が漫才してるみたいで 面白いこういった雰囲気の中で食べるのも 大阪ならではですね ご馳走様でした
ふわふわ玉子×揚げたて天ぷら、幅広麺が楽しめる個性派定食処
何度か訪問するもいつもたまたま同じ曜日で店休日。下調べし無さすぎるのが良くないですね。 この日は前もって調べて行ってみると少し早い昼なのに行列出来てました。名前書いて待つことに。 待つ間、出汁の良い匂いが香ってきて楽しみです。佐賀に来るとカツ丼よく見かける気がしますがカツ丼が盛んなのかな?大好きだから嬉しい限りですが。 注文したのはカツ丼定食。カツとじ丼とたぬき丼のセットです。天かすは抜いてもらいました! うどんもカツ丼も美味しかった! ご馳走様でした!
醤油味のあっさりした人気ラーメン店
ゴッツ盛り^_^ 野菜も盛り盛り…でも二郎系ではないのが このお店♬ 濃い醤油スープに 負けない…力強い麺 炒め野菜 柔らかチャー 美味い要素の大洪水(^ω^) 配膳された 「さわばたラーメン+辛味噌」 もう…食べる前にから…美味い確変決定^_^ 山形きたら食うべし♬ #山形県山形市 #山形ラーメン王国 #二郎系ではない #ガッツリ #野菜が美味い #食らう
【駒込駅から徒歩1分】珍しい燻製料理と出会えるお店!
【燻製の香り】 店前から仄かな薫香✔ 香りが染みついているんでしょう…期待が高まりますヽ(`▽´)/ 【ベーコン混ぜご飯】 分厚いチャーシューと見紛う様なシットリベーコン! #厚切りベーコン➕ …刻みベーコンが丼の中、ご飯に沢山混ぜこまれています✔ 仕込んだ際のタレベースでしょうか…甘く香ばしいタレが食欲を唆ります(๑´ڡ`๑) 天丼、カツ丼、親子丼、叉焼丼、鰻丼…美味しい丼は沢山有りますが、この感じは初めて٩(๑´3`๑)۶ 叉焼丼が一番近い感じですが、香りのインパクトで言うと鰻丼! タレの旨さはいずれ劣らず(*^^*) …味噌汁も美味しく、接客も丁寧✔ “行ってらっしゃい”の声に送られて、また来ます(*^^*) #燻製 #夕焼け酒場 #夜の部訪問決定です✿!
お肉がたっぷりの満足度高いお店
2020年4月8日、水曜日の午後1時頃に来ました。 店内は綺麗なお肉がいろいろと輝いて並んでいます。 今日はタン300グラム、レバー、ホソ300グラム、ヒレ90グラムを購入しました。 家で早速焼きました。 めっちゃ美味しくて感動しました。 ごちそうさまです。 また行きます。 この世のすべての食材に感謝を込めていただきます。 うまいもんたち呼んでるぜ♪ 食えば食うほど溢れるパワー♪ #雷禅勇次郎 #エドワードニューヨッピー #美食屋ファルコ #加藤良浩 #ストロベリーモンスター #バズる #ゲノム編集 #インフルエンサー #ワンチーム #ノーサイドゲーム #サステナブル #便きょう会 #京都市 #おすすめ #急上昇 #天下一品 #美術館 #レンタルなんもしない人 #タピオカの呪い #らーめん #まもりや #海老フライ #焼鳥 #いいちょ #新進亭 #インスタ映え #youtube #焼肉 #Google #foloow #love #嵐 #猫
ラーメン激戦区といわれる松戸の中でも人気のお店
今日は松戸下車。千葉県民なのに初下車かも いろいろラーメン屋さんがある中で物色。 路地?中の店舗を発見! 塩がおすすめの様ですが、ここは 久々の味噌バターコーンを注文 コーンの多さにも感激しましたが 強烈なチャーシューが汁に隠れていましたー これは旨し^_^
駅近で味わう、にんにく香るクセになるラーメンと絶品焼きめし
東三国 ラーメン『幸ちゃん』 飲んだ後の一杯。 とんこつ醤油ラーメン935円頂きました。 にんにくが効いてクセになるスープ。 美味しく頂きました。
全品均一価格で安心と満足を味わえる一人飲み・ランチの新定番
人形町へ来たのでふくの鳥でカレーを食べようと思い駅から向かっておりましたら、ふくの鳥の手前に良さげなお店を発見! ランチが全て700円とのこと。 ふくの鳥はチェーン店なのでどこでも食べられるのでこれは食べないわけにはいかないと思い入店。 入口の券売機でチケットを購入し、トレイを持ちつつ味噌カツ定食をオーダー。好きな小鉢を選んでいいとのことで種類が沢山ありましたが筑前煮にしました。 味噌カツを受け取り先に進み、漬け物、味噌汁、ご飯を取り、冷水をコップに注いで完成! 空いてる席に座ってとりあえず写メ撮って食べ始めました。 味噌カツは味噌ダレがかかってるのに衣がサクサクで、 筑前煮もいい味。 人形町でこれで700円はコスパいいです。 ところで、周りを見たら鶏の唐揚げ食べてる人が多かったですが、唐揚げが人気なのかな? リピート確定!また来ます!
濃厚スープと旨辛味噌で寒い季節にも食欲そそるラーメン
稲毛にて。 チェーン店だと知らずに入店。 塩ラーメンを注文。今までで一番濃いらーめんでした。 ニンニク爆発、しょっぱさ爆発だけど最初の数口の旨みは凄い。ホタテや魚介の出汁がしっかり感じられる。
鶏スープと自家製スイーツが自慢の個性派ラーメン店
遅い時間に通っても開いているイメージの「麺や白」さんに初めて行ってきました。 大きな道路沿いの角地ですが、車は結構な数停められそうです。 醤油ネギチャーシューの大盛を注文してみました。 聞くところによると、白みがかったスープだそうです。 ワクワクしながら待っていると到着です。 色味は白というよりはクリーム色に近い感じ、とんこつではなさそうです。 スープを一口。 鶏が強いです!イメージで言うと、福岡の水炊きのスープをさらに焚いて、煮詰めた感じです。 醤油の風味がうっすらと感じます。 鶏ベースの濃いスープなら、塩か味噌がもっと合いそうです。 チャーシューは厚みのあるチャーシューで、片面を炙ってあります。 ネギもネギラーメンにしただけあって、山盛り。 鶏のスープにもぴったりです。 塩で頼んで、スープとご飯で食べるのも美味しそうです。 そして、メニューを見ると「自家製白あんソフト」の文字、ソフトクリームが好きなので注文。 白あんのねっとり感をほのかに感じるミルクの濃いソフトクリームです。 ラーメンの後のソフトクリームは、なかなかオツなものですね。
日本酒好きにはパラダイス
コスパの良い大衆居酒屋。メガ盛り系の唐揚げやオニオンリング、メガハイボールやメガサワー等、大盛系のメニューを多く提供する。ワチャワチャ感があるが安くてそこそこ旨く満足度が高い。焼酎の品揃えが豊富。ホッピーも置いており、ここにはまた来たいと思わせる。
バターとアサリが織りなす、丁寧な味噌ラーメン体験
No.507【北海道 信州 江戸前 3種の味噌らーめんを食べ比べ!】 「らうめん門左衛門 朝霞台店」で 「江戸前味噌炙りチャーシューめん」1320円 「北海道味噌らーめん」830円 「信州味噌らーめん」830円 「ミニチャーハン」390円 を頂く! 今日は昼から朝霞に行く予定。家族から「味噌ラーメンなら昼食はラーメンでもいい」との有難いお言葉を頂き(笑)朝霞付近の味噌ラーメン専門店「門左衛門」を発見し、行ってまいりました! 「門左衛門」は「麺場 田所商店」が運営するチェーンのブランドで、「北海道味噌」「信州味噌」「江戸前味噌」の3種の味噌ラーメンが楽しめるお店。せっかくなんで3種の食べ比べをしてきました! 「ミニチャーハン」は5分、各種らーめんは8分で着丼です。 1.「江戸前味噌炙りチャーシューめん」 ねっとりとした甘味がある味噌で、塩味は控えめです。味噌のガツン!が好きな方には少し物足りないかもしれませんが、柔らかい優しい味噌ですね。江戸前って事で上にアサリと海苔が乗っててシャレが効いています。合わないけど(笑) チャーシューは大判で分厚い!食べ応え満点のバラチャーでとても満足度が高かったです。 2. 「北海道味噌らーめん」 赤色系の味噌で、かなりパンチが強いですね。味噌ラーメンと言えばコレコレ!という感じで、クッキリとした塩味を感じます。一番好みだったかな。 3.「信州味噌らーめん」 さっぱりとした丸みのある味噌で棘がなく飲みやすいスープですね。実は塩分濃度は高いらしいですが、あまりそれを感じさせません。少し酸味を感じる上品な味噌でした。山菜が乗っているあたり信州を感じます。合わないけど(笑) こうして比べると「味噌らーめん」と一口に言っても色々あって比べると楽しい‼︎麺は全て王道中太縮れで、これは普通の麺でした。 そうそう「ミニチャーハン」はかなり味が薄めでしたね。恐らく味が濃い味噌に合わせて控えめにしているんだと思います。味噌らーめんに合わせるにはちょうどよかったですね。 今回は色々な味噌を楽しめて面白かったです!どれも美味しかったです。ご馳走様でした‼️
ストレート麺と生卵が魅力の満足ラーメン
遅めのお昼ご飯。麺がストレートで、生卵無料でした。 大根おろしの入ったあっさりの淡路島ラーメンを注文しました。こってりは徳島ラーメンみたいでした。 美味しくいただきました。 またお邪魔します。
あっさり出汁と白ネギ香る塩そばの専門店
くせになる牛骨らあ麺『近江マタドール』‼️ ラーメンスタンプラリー対象のお店(^^) あまり水口方面へ来ることがなかったのですが こういうイベントのおかげで素晴らしいお店に 出会う事が出来ました( ´艸`) せっかくなのでスタンプラリー限定30食の 『近江マタドール』を注文! 見た目は洋風で「パスタかな?」と思うほどの美しいラーメン(*^▽^*) スープは程よいとろみがあり、一口頂くと… ラーメンとは思えないほど濃厚で味が深い❗️ まるでシチューを食べているかのようです(^^) とろみが麺に絡みついてスープと一緒に食べて いるようです。 具材もラーメンには使わなさそうな材料が ズラリあってそれでいて850円はちょっと安い と思うほど! 「いや〜(*≧艸≦)これは有難い一杯です‼️」 スープも残さず美味しく頂きました(つω`*) これはスタンプラリーとか関係無く食べないと損する美味しさでした。 #令和初ごはんキャンペーン #ラーメンスタンプラリー2
とにかくおしゃれ!アンティークな雰囲気が漂うお店
大分県由布市狭間町にある"古民家食堂 春馬"さんへ。 大分市内より国道210号沿いマルミヤストア狭間店を過ぎて左折1km位走ったところです。見逃しそう。 看板メニューの「春馬丼定食」中¥1450を頂きました。大中小ご飯の量の差です。 この手の見た目は、コッテリかと思いきや、味のバランス良く最後まで美味しく頂きました。 店主一人で切り盛りしているようで、待ち時間は結構あります。 でも美味しかったので満足です。 #ステーキ丼 #定食 #ちょっと遠い #古民家 #由布市 #狭間町 #大分県
甘みとコクのある京都風スープと選べる麺が魅力のボリューム満点ラーメン店
横浜市泉区にある、麺屋 いつきさんを再訪!京都ラーメン頂きました。 醤油ラーメン 930円 九条ネギ 150円 九条ネギトッピングが良い感じです。甘めのスープとネギが良く合います。 細麺の玉子麺も美味しいです! 今更なが、杏仁プリンが気になりますね。 次回はデザートに杏仁プリンです^_^