個性派で美味しい本格ラーメンと遊び心満載の空間
京王線で一番うまいと自ら言い切っちゃってます。 相変わらず大口叩き放題なよしき坊です。 ながらスマホしてたらハブが落ちてきたりとか LINE会員無断で抜けたら罰金1000万円とか 厨房のドアにはキ○ガイが住んでますとか 物騒な張り紙ありますが、全部ネタです。 味は普通に美味しい豚骨ラーメンです。 泡系豚骨と言いつつ、自然にできた気泡ではなくて スプリーマー使っちゃってますね。 替え玉にはマー油を追加して味変してくれます。 東京で一番まずい担々麺もあります。これよりまずい 担々麺を教えてくれたら粗品進呈だって。 無茶苦茶ですね、もう慣れましたが。 #全米泣かないから
つるもち食感が自慢のうどん専門店
【つる+もち食感】 うどんの良さを知るためにざるうどんをオーダー。 瑞々しくやわらかそうな見た目。 口に運ぶと、つるっとしていて 噛むともっちりした珍しい食感に驚き! これから暑くなる季節なので 次回は、サッパリしている 「あなご天 梅しそおろしうどん」 をオーダーしよう!
種類豊富なメニューとたっぷりボリューム、気軽に楽しめるスパゲッティ専門店
目黒に所用でパスタ大好き娘氏を連れて。初めての」「すぱじろう」でした。3辛にしたアラビアータはちゃんと辛くて美味しかった! セットはやめてオプションもりもりがいいのかなー
朝から食べられる、昔ながらの素朴なラーメンと自家製麺の味わい
小樽にて 「お婆ちゃんの醤油らーめん」600円 スープ:無化調鶏香味野菜昆布醤油 チャーシュー:蒸し鶏2切れ トッピング:青ネギ・輪切りネギ・ナルト・メンマ・海苔 麺:自家製弱ウェーブ低加水モソシコ中麺 小樽で朝ラーやってるお店あると聞いて相方連れて初訪麺。6:45頃に5〜6台は停めれる駐車場に一番乗り。しばし車内で待てば店前に停めたクルマから2名降りて店頭待ち。急ぎ向かいましたがその後駐車場にクルマを停めた運転手も当たり前かのように前に。まっ旅先やしガマンと思ってたら店がOpenしました。そこで知りましたがカウンターは4席。2巡目になると思いきや、おそらく待ち状況に気づいてた店主さんが外のカウンターで食べられるならすぐ作りますがいいですかと神の一声。店内でも立ち食いなのでまったく問題なしってことでお願いしました。着丼すれば懐かしの中華そばって感じのヴィジュアル。出汁の旨味しっかりカエシの醤油もしっかりな味わい。朝から素朴に美味しい1杯いただいて大満足でした。後払いして心地よく次の目的地に向かいました。 20250614朝7:00 25'vol.95
奈良市のラーメン激戦区でひときわ人気の美味しいラーメン屋さん
今日のランチは和歌山ラーメンと思い訪問。でも、メニューを良く良く見ると煮干しラーメンと書いてあり、リアクションバイトしました。麺大盛りにタマゴ追加。優しいホッコリした味で、非常に良い感じでした。色々煮干しラーメンも食べますが、割とパンチが有るのが、最近の流行りですが、バランス良く出来ています。
気軽に通える安心感、何度も足を運びたくなるお店
家系チェーンの町田商店。 こちらの支店は2011年8月オープン。 基本はCKスープですが本店と こちらの町田商店マックス店だけ(自分の知る限り)は 店内でスープを仕込んでるということで 以前行った本店に続きこちらに来てみました。 確かに大きい寸胴が厨房内に置いてあり たまにスタッフが混ぜてますね。 「ラーメン」¥780 お好みは全て普通。 本店同様強めの醤油のキレ。 口に含むとほどよいまろやかさに 髄な旨みもしっかり出ており 目隠しした状態で食べたら町田商店とは気付かないレベル。 本店同様に家系ラーメンの1杯として普通に美味い^ ^ 麺は増田製麺?の中太。 もう3年くらいは通常の町田商店の 真っ白クリーミースープラーメンを食べてないので 記憶曖昧ですが麺も他と違う気がするなー。 本店とも違う?太さかな? トッピングはサクラチップ使用の燻製チャーシュー。 燻香自体はそこまで強くない。 本店もそうだったけど『壱六家』系とも違うんだよなー。 本店とマックス店は普通に2度3度来たいお店。 #町田市 #ラーメン
コスパ抜群!鶏ガラ清湯と豚骨あっさりスープを両方楽しめる老舗ラーメンスポット
約5年ぶりにこの店へ。 今時500円で高菜焼き飯とセットでいただけますぞ! ランチタイム限定サービスですな。 夜はこの店、鶏系のラーメン屋台型居酒屋さんみたいで、夜も来たいなぁ…(°▽°) ランチ商品名は『鶏ガララーメン+高菜チャーハンセット』。 豚骨白濁ラーメンもあるけれども、やっぱしせっかくだから鶏ガラスープで。 セットの高菜メシは決してチャーハンなんぞではなく焼き飯なんですけどね、店がそう言ってるんだからそうなんでしょうけれど…(;´Д`)ヤキメシジャネェ-カヨォ- なんか、5年前に来た時に比べたら旨味が浅くなってるテイストが不満だった… …けど、けれども、しかれども、そんなことより、なんと言っても高菜チャーハンとラーメンを合わせて500円だということで、スーパーコスパ良好でmarvelousじゃ‼️文句ゆぅ〜たらバチが当たるバイっ‼️ ☆〜(ゝ。∂)très bien〜❣️ おまけ。。。5年前来た時はまだ福岡で本格の鶏ガラ清湯醤油ダレラーメンなんか食べさせてくれる店がほとんどなかったんで余計に美味しく感じて、吾輩の【marvelous】店舗とした。 最近は豚骨も含めて清湯スープ仕上げの店が増えて、清湯醤油ダレラーメンを食べる機会もボツボツきたこともあってか、吾輩の中で希少性は下がった…ったこともあってか、なんだか食味がイメージと違った。 それでもやっぱりタマに食べると鶏ガラ清湯スープは美味しゅうございます。 次回も忘れた頃に期待して食べに来ますよ。 高菜チャーハンはどっちゅーこともなかったけど…(*´-`)デモヤスイカラユルス。。。ツカ.アリガトウッテカジ。。。 #1560 #鶏ガラ清湯醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #鶏ガラスープ #清湯スープ #高菜チャーハン #高菜焼き飯 #marvelous
隠れ家的な雰囲気で味わう濃厚魚介つけ麺
#麺処GROWTH( グロース) 【#つけ麺】 グロースって成長のことですけどボクシングというバックグラウンドに己の念をと象徴するようにラーメンも軸がしっかりしていて好感度が良い! っというかめちゃくちゃ旨い! 今はボクシングの方は試合は出てないそうです。 この辺も聞きたいが… ラーメン自体はは以前に何度か食べてたんですが、今さらなんでつけ麺食べてなかったんだろう?っと言う感じです。 残念ながら煮干しの味変は今日はありませんでしたがこれはリピートしてみたい スープに微かにタレの麹のいい香りが ポイント極めて高し 美味しいですよ #つけめん #つけ麺 #Tsukemen #Noodles #ボクシング スープがめちゃくちゃ良い ##麺も好み #裏路地のつけ麺屋 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺と肴と麦酒 #djtwowho
創業昭和32年、安くて味良くうどん好きには堪らない、美味しいうどんの店
群馬県前橋市で、うどんで日本一を目指すお店です。 別に店主に聞いたわけでは無いですが、お店に書いてありました。 日本一を目指してるだけのことはあります。 最高に美味しいので、本当にオススメです。
硬派な札幌味噌が味わえる、濃厚味噌ラーメン専門店
2025年7月25日 お昼は、四谷三丁目へ。 四谷三丁目駅から歩いて3分ほど。 麺屋 とみ吉 さん @menya_tomikichi 以前からお店の前はよく歩いており、この場所で長いこと営業を✨ 近くに有名な芸能事務所があるためか、店内にはたくさんのサインが さまざまなラーメンのメニューがある中、この日いただいたのは、 ✯冷やし担々麺 大きな器にたっぷりの肉味噌 かいわれにネギ、肉味噌の下にはシャキシャキのもやし しっかり締められた冷たい麺とスープ、具材をしっかり混ぜて☺️ 唐辛子の辛さと山椒の痺れ加減のバランスがよく、口当たりはまろやかながらあとから追ってくるように にんにくのスライスと肉味噌に入ったナッツの食感も 最初ボリューミーに感じましたが、辛さと痺れがくせになるお味で、気づいたら 額や頭から汗がじんわりと おいしかったぁ✨ お昼どき、店内は満席 温かいラーメンを召し上がっている方もいらっしゃいましたが、ここ最近の日中の暑さではなかなか 暑い日にも食べやすい冷やし担々麺で、からだの中から代謝をあげるのも また伺わせていただきます ごちそうさまでした! ❤️❤️❤️ ご注文の際、このインスタグラムの投稿を見た、とお伝えいただくと、大盛りとウーロン茶をサービスいただけます #四谷三丁目 #麺屋とみ吉 #ラーメン #冷やし担々麺 #四谷三丁目グルメ #四谷三丁目ランチ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
天然素材を活かした濃厚煮干し中華そば
還暦祝いで今夜は、同窓会。山形帰省です。 前回は、42の厄年の時。 ほぼ、20年ぶり。 もう、会っても誰が誰やらわからないかも知れません。 そこで、かねてから行きたかった梵天丸へ。 つくばから時間調整で、入県! 11時開店の15分前に到着。 2番手で入店です。 『白丸中華そば』大盛りで。 煮干しが効いた王道醤油です。 中麺ちぢれが、スープに良く絡みます。 天然素材のみを使用して作り込んでいる感じが、いかにも昔ながらですね。 一気に完食です。 ご馳走様でした
昭和レトロ空間で味わう、ホクホク鰻と上品なきも吸いの至福ランチ
住吉大社のお向かいにある鰻屋さん 人気店のようですが、私達が行った日は大雨が降っていたせいか、すんなり入る事が出来ました レトロな店内は、まるで時間ぎ止まっているかのようです 厨房からも音は聞こえてきません 1500円の鰻丼とだし巻きを頂きました だし巻きには鰻丼のタレがかかっていて山椒を振って食べるととても美味しかった 勿論、鰻丼も美味しく頂きました ごちそうさまでした
本場仕込みのコシと弾力を楽しむ讃岐うどんとサクサク天ぷらのお店
長年働いたバイトの方が辞めたとのことで、天ぷらはありませんでしたが、うどんはとても美味しかったです。かけ(温。 かべにもメニューがありました。
年中無休の営業が嬉しい人気のラーメン店
松本へ出張。 打ち合わせ前に腹ごしらえ。 かなりお気に入りで、毎回に近いくらいのリピーターです。 頻繁に来れないので、いつも大好きなつけ麺ばっかり。 毎回大盛りは多いと思いつつ、注文しちゃいます。 美味しかった。
冷たい中華そばと丁寧な仕込みが光るラーメン店
【‘23.7.15】レビュー95 休日出勤もあり久々に訪問 限定で冷たい金の中華そばがあるみたいなので 冷たい金の中華そば大盛り¥1000と 細切りネギ¥200 麺を氷で締め水を切るのがとても丁寧 麺がシコシコして歯切れが良い スープの旨みも良い 豚ではなく鶏チャーシュー ネギは香味油をサッと掛け回している 正直美味かった 接客も良い こちらのオリジナルメニューである野菜のトッピングとかホント良いと思う 朝ラーが他店と違って¥600のも良い 石巻店などは¥500などで利益が出てるとしたらゾッとする 元々陸前落合の伊藤商店は冷凍のカツを使ってソースカツ丼作ったり、ラーメン以外は適当だった フランチャイズ店も儲けたくてラーメン屋になったけどラーメン作りが下手な連中が多い 石巻店がそれ はっきり言って接客も酷い アイツ女将かな 話にならないし、適当に作ってる感ある まー全ては運営会社の代表の問題 味のわからない客が最も悪いが
毎日通いたくなる落ち着いたラーメン店
西新宿のラーメン。西新宿のオフィス出社後、一人で夕食を取る機会に恵まれたので未訪店をつぶすことに。 カウンターのみのシックな店内に少し場違いなPayPay対応券売機で食券を購入。オーダーは冷やしつけめん850円とミニポーク丼320円。 冷やしつけめんはトラディショナルでスタンダードな一品。見た目以上にキリッと冷たく締められた細麺を、すり胡麻の浮いた酸味のある醤油ベースのつけ汁にくぐらせて一気に啜る。美味い。シンプルに美味い。こういうのでいいんだよオブザイヤー。 ミニポーク丼はいわゆる豚めし。しっかり甘辛味の豚肉が米と合う。わしわし食って口内が熱くなったらまたつけ麺でクールダウン。一人マッチポンプを何セットか繰り返し、あっという間に完食。 普通に美味かった、という表現が一番しっくりくる。普段使いのローテーションに入れてもいいかなぁ。 #出社メシ
GWのお休み:5月1日(日)から9日(月)まで 定休日:日曜日・月曜日
昼間空いてないのであまり行けないのですが、この日はたまたま4時過ぎの開店直後に前を通ると、周年記念で、この日だけ潮ラーメンが300円との事✨ お腹は空いて無かったけど、ついつい寄ってしまいました。( ^ω^ )
ランチ難民もリピーターも満足の本格久留米ラーメン
14:00過ぎて、ランチ難民になるところ。実際いくつかの店が早仕舞いしたりして彷徨ってこちら。前にとんこつの久留米ラーメン試してみたので、今日は鶏スープのしょうゆ並900円。先に注文決めて会計して、さすがにガラガラなのでカウンターの真ん中に陣取る。多分もう店閉めようかという時間でラストオーダーギリギリ。 見た目中華そば的だけど、麺は久留米の細直麺。かた茹で。鶏スープと久留米麺の組み合わせが微妙な感じではあるか食べてると慣れる。スープが醤油優勢でやや平坦な印象だが、だからレンゲにカリカリ背脂なのか。まあ、あってもなくてもという感じ。全体的ににはおいしい。
フレンチ仕込みの技が光る、バーのような雰囲気で味わう個性派ラーメン
赤坂ランチパトロールでダイニング麺 夢やにさんに来店, 塩ワンタン麺930円に半炒飯150円で注文しました, フレンチの技法で取った濁りの無い黄金色のスープに肉ワンタンが5個も入ってます,やや硬めの細縮れ麺は喉越しも良くツルシコ食感で黒コショウを入れ風味を加えてワンタン麺を楽しんだ後のスープと共に割とボリューミーな半炒飯でお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
コク深い味噌スープが身体を温める、寒い季節にぴったりなラーメンの名店
2025.10.3訪問。 ようやく暑さも和らぎ、過ごしやすい涼しい夜には、暖かい味噌らーめんを欲して、遅めの夕飯を食べに小倉台の【味噌屋 庄助】を訪問。いつもと同じ、信州味噌から「信州味噌タンタン麺」と「鶏 餃子」を注文(^。^)麺をすくい上げると湯気が立ち上がり、ふぅふぅと息を吹きかけて食べるのが、ようやく美味しいと感じる季節になった( ^ω^ )