更新日:2025年08月28日
【ランチやディナーに!】こだわりの本場スパイス使用◎本格的な味を横浜で楽しめる。
木曜日のランチで訪問しました。 横浜のインド料理屋さん「Purnima(プルニマ)」。 インド料理がメインですが、「ガパオライス」や「グリーンカレー」等とタイ料理等も揃えています。 横浜駅から少し離れた駅前オフィスビル街。 外からビルに入る階段を降りると目の前に現れ、分かりやすい立地です。 地元住人や近隣のオフィスワーカーらが足繁く通う、人気のインド料理屋さんです。 インドから直接仕入れた本場のスパイスの奥深い味わいが魅力で、そのスパイスを使用したこだわりのカレーが自慢です。 タンドール窯で焼き上げる炭焼きナンは、表面はカリッと香ばしく、中はふわふわもちもちの食感が人気。 小麦の香りが鼻から抜けるナンは、スパイシーなカレーと相性バツグンですね。 12時くらいに到着しました。 大盛況で、かろうじて席があり、どうにか座れました。 「チーズナン」が人気とのことですが、ランチメニューの「チーズナンセット」のカレーは1種類だけしか選べません。 追加料金を払うのでとカレーを2種類にしてもらいました。 選んだカレーはもちろんいつもの「バターチキンカレー」に、今回は「ミックス野菜カレー」を合わせました。 「サラダ」と「ドリンク」がセット、「ドリンク」はいつもの「マンゴーラッシー」としました。 ■ バターチキンカレー 「中辛」としました。 トマトペースのマイルドな鶏肉カレーです。 イメージした「中辛」ほどの辛さはなく抑えめ。 「バターチキン」は大変マイルドな味わい。 コクと旨みとのバランスが絶妙。 程よい辛さとコクとの絶妙さは自分にぴったりでした。 炭火焼き香るチキンも秀逸。 ■ ミックス野菜カレー やはり「中辛」としました。 野菜のたっぷりのヘルシーカレーです。 こちらも美味しく頂きました。 ■ チーズナン チーズのボリュームがたっぷり、溢れんばかりのチーズ感です。 出来立てで運ばれてくるのでアッチッチ。 注文を受けてから焼き上げるとのことで、いつでも焼き立て熱々の美味しさを楽しめます。 この「チーズナン」は大きくて厚くて、食べ応えあります。 チーズがたっぷり入っていて、その濃厚さがたまりません。 このチーズの塩気よりも甘さのマイルドさがカレーのスパイスによく合うのですね。 濃厚なチーズがたっぷり挟まった満腹感が高いナンでした。 このたっぷりチーズが入ったナンはそのままでも頂けちゃいます。 ナンかライスは1回おかわりできますが、このボリュームある「チーズナン」の後はとても無理でした。 ちなみに、おかわりナンも通常サイズのままだそうで、それは大きいので、少量でお願いしたければハーフサイズがよいでしょう。 以上、手頃な価格設定ながらもお腹いっぱいになりました。 スタッフもフレンドリーでとても雰囲気がよいです。 インドカレーの各種スパイスを組み合わせた辛味は、複雑な味わいと香りを堪能できますね。 カレーって、冷え性や貧血の防止にも効果が期待されるとのことで、健康を意識する方、女性にもオススメですね。
【豊中駅徒歩3分】異国情緒漂う空間で、心揺さぶるスパイスの味わいをご堪能あれ
毎日自宅でゴハンはなかなか大変。 よって持ち帰りと思ったんですが、 カレーが食べたくなりインドカレーの チキンカレーセット。辛さ3を選択。 待ってる間にヨーグルトのような飲み物をもらいました。名前わすれた。 おもいだした。ラッシーですね、 結構辛くてビールが進みました。 ご馳走さまでした。 STAY HOME
【本格インド料理】インド王宮のような豪華絢爛な店内。本場の味と共に贅沢な時間を…
谷中銀座商店街を抜け、夕焼けだんだんを上がったところにあるインド料理店の『ダージリン 日暮里店』さんへ。と言うか、もうすぐそこはJR日暮里駅ですね。 古い店舗付き住宅のようなところに、突然現れたインドのごちゃごちゃとした装飾品と植栽。『Darjeering』と「INDIAN RESTAURANT」の文字発見。 ドアを開けると華やかなインドの装飾品に彩られた階段が突然現れました。凄い、ここは別世界ですね。もうキラキラ! 店舗は2階だったのですね。階段の上でインドの店員さんがお出迎え。しかし、店内はもっと装飾が凄い、いやもう通り越して激しい(笑) 『ダージリン』さんは、インド王宮さながらの贅沢空間を演出との事でした。そしてインド人シェフ による本場そのものの味を提供されています。 インド人シェフが4時間以上掛けて仕込んだカリーベースをさまざまなスパイスを使用し本場の味を再現。 しかしメニュー表には見慣れないカレーメニューばかり。食べ慣れたインネパカレーとは全く違います。認識できたのは「バターチキン」ぐらい。 一応各カレーの説明は日本語で丁寧に記載されています。理解はできますがどれを選んだらよいのやら。 よくわからないので食べ慣れた「バターチキン」にしようかとも思いましたが、せっかく本場インドカレーが味わえるのであれば冒険しなくては! 結局『チキンカシミール 1,250円』をチョイス。「当店オリジナルのカシューナッツやゆで卵が入ったクリーミーなチキンカリー」との事でした。 ナン等は別注文です。折りたたんでサクサクに焼いたインドのパン「パラータ」を選択するところでしょうが、ここは無難に『ナン 500円』をお願いしました。 「ドリンクは何にしましょうか?」とインドの店員さんがじっと真顔で見つめてくるので『プレーンラッシー 600円』もお願いしました。お水はいただけないようです。 まずはラッシー登場。細長くてデカいグラス。ラッシーもたっぷり。濃厚なラッシーです。やっぱり本場の味は違うのか! そしてチキンカシミールカレーとナンが運ばれてきました。また焼き立てのナンがデカいこと! 「カシミールカレー」はそんなに辛くはありません。クリーミーで食べやすい。細かいチキンもゴロゴロ。 焼き立てナンがまた美味しい。牛乳やヨーグルトを練り込んで焼き上げたナン。やっぱりインネパ店の食べ放題ナンとは一味違うような気がします。 ナンは大きすぎて食べきれませんでした。ごめんなさい。残ったナンは持ち帰りもできるそうです。 最後にサービスの紅茶を出してくれました。今ならインド直輸入の紅茶を銀製ティーセットにてサービスしてくれるようです。 これがまた洒落ています。銀のティーセットが凄い。お店の名前が「ダージリン」ですものね、こんな高級感のあるティーセットも初体験。また銀のティーポットが重いこと。紅茶はミルクとザラメ糖をたっぷり入れていただきました。 『ダージリン 日暮里店』なので、他にも店舗があるようです。他の店舗もインド宮廷のような装飾なのでしょうかね?
50種類のスパイスを使った多彩なカレーと優しい甘さのナン、辛さを細かく選べます。
【インドカレー】 プレーンナン大きい! 辛さやカレーの種類、ナンの種類が豊富で嬉しい! ディナーセットは、プレーンナンのおかわりができて嬉しいのですが、1枚が大きすぎておかわりできませんでした。 チーズ入りナンはしっとりした感じだったそうです。 2025/06/11(58)
<森下駅徒歩1分>本格インドレストランでカレーやナンが楽しめる♪テイクアウトも!
マトンカレーセットをいただきました。 スパイスが程よくきいていておいしかったです。 インド料理店としてはおいしいほうですね。 #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #インド料理 #カレー #マトンカレー