全国のシンガポールチキンライスの情報・おすすめのお店

田町駅から歩いて5分くらいのところにあります。土曜日の夜に利用しました。 テラス席もありシンガポールにいる雰囲気を味わえます。 バクテーを頼みました。肉が柔らかくスパイスもきいてて麺を入れて食べたら美味しかったです。

西荻窪グルメ散策 前から行列ができるお店で気になっていましたがようやく訪問。 海南チキンライス　夢飯 さん。こちらシンガポール料理を提供してくれるお店。 人気はなんと言っても ・海南チキンライス です。蒸し鶏をお好みのタレで食べる鳥だしのライスがとても合う逸品。初めてで迷った方はこちらをお勧め。 今回はハーフ&ハーフの大盛りで注文。 蒸し鶏とフライドチキンの両方を堪能できる贅沢な逸品。普通盛りはそれぞれ3切れですが大盛りはそれぞれ4切れになりとても嬉しい☺️ 4種類のタレをそれぞれつけてご飯と一緒に食べるのが最高の美味しさ。 また土日限定でラクサ（シンガポール風ラーメン）もこちら併せて頂きました。 クリーミーなスープに麺が絡んでスパイシーで美味しいオススメの一品です。 #西荻窪 #西荻窪グルメ #西荻窪ランチ #シンガポール料理 #海南チキンライス #海南チキンライス夢飯 #ラクサ

シンガポールライス頂きました。 鳥のエキスが効いてて美味しいですし、味変も出来、量もそこそこなので、満足です。

恵比寿でシンガポールライス！ 1/4からオープンしてくれてるのは助かる(笑) 相変わらず美味いし、ライスとソースはお代わりできる。 美味い♬ ご馳走様でした！

そしてap bankfes帰りに何か食べて帰ろうとなり。終演が何時なのか、何時に出れるのかわからないので予約しづらく。 最初に狙ったラーメン屋さんは、15人並びで諦め、ではと伺ったのがこちら。 着いた時は店内満席。やはりfes帰りの人が詰めかけたよう。最初から来てたら入れてたかな。 そんな前置きはさておき、こちらシンガポール料理のお店で、ランチで何回か来ていたのですが、夜だからお酒も飲むし、色々つまみたいところ。 そんな訳でメニューから選んだものは、 ・海南鶏飯(蒸し、揚げのハーフ＆ハーフ) ・シェフ特製バターブロウン ・大根餅ホワイト ・パクチーwith肉味噌 ・シンガポールサテー 鶏、豚 最初は海南鶏飯は頼んでなかったのですが、こちらの名物料理を食べたいと言うので最後に追加笑笑 何だかんだ王道的なオーダーとなりましたが、どれも美味しくて、メニュー見ながら選ぶのが楽しい！fesの余韻に浸りながら、満足な夕食となりました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

福岡市中央区薬院2-3-30エリア〜地下鉄「薬院大通り駅」徒歩5分！くらいの位置にあります。 コチラは2012年7月オープン！現在は博多が本店となりましたが、創業当時は薬院店が本店でありました〜現在は、水炊き「博多本店」「薬院店」と坦々麺は「パルコ店」「KITTE博多店」にお魚は「うお田」と展開されています。 外観は住居系ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席に座敷掘り炬燵席とあり！和モダンなおしゃれな雰囲気で老若男女で賑わっています〜頂いたのは「博多コース」です。 先ずは、前菜5種盛り「 とり田たまご ・ 自家製明太子 ・ とりわさ ・ 鶏炙り焼き ・ 季節の前菜 」と 「博多名物ごまさば 」「雲丹と生湯葉」 「 大分名物とり天」など郷土料理やとり田のこだわりの品々から〜どれも一口サイズで食べやすさはあるけど・・・今日の「ゴマ鯖」はイマイチだったな！まあ鮮魚なので当たり外れがあるのもしょうがないでしょう。 「博多水炊き」はスープから〜美味しいスープ！このスープなら坦々麺にしても美味しいはずだけど・・・昨年KIITE博多で担々麺を食したときにイマイチで最悪だったのは記憶に新しい！水炊きは「鳥ミンチ」「鶏肉」とあり「鳥ミンチ」は粗挽きの砂ずりとモモ肉が一緒になっていて美味しい！「鶏肉」はむね肉・もも肉・骨付きもも肉と旨みがしっかり残って美味しいけど、一人当たりの量がめちゃ少ない！1人一切れづつもあった？少なくなった？これは物足りないと思います〜自ずと追加注文となる訳ですね！結局のところ飲み物別で1人単価は10000円を超えました。 〆は「担々麺」には違和感があるので「雑炊 」を選択し＋1100円/トリュフリゾットにしました！このトリュフリゾットは美味しかった☆値段は高くなるけどお勧めです！デザートは濃茶のパンナコッタ でした。 シンプルに水炊きだけを食べたければ、老舗水炊き屋さんの方が美味しい鶏肉をお腹いっぱい食べれますね〜コチラは九州郷土料理など織り交ぜたコースとして味わいたい方には良いかもしれません。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

海南鶏飯はMサイズとLサイズがあり、 少し少ないかも、と心配だったんですがMサイズを注文。 しっとりジューシーな鶏がご飯にすごく合うのでLサイズにすれば良かったと後悔し始めたら、何と「ご飯の追加いかがですか〜❓」と店員さんから声掛けが。 ご飯お代わりOK❗️ これならMサイズで十分です。 お値段1000円以下でこのクオリティはすごいわ〜。 絶対また来たい❗️ ごちそうさまでした^ ^

【築地、鶏料理の名店の朝から食べられる絶品親子丼】 朝の打ち合わせ前に築地に到着してこちらへ訪問。 この日はお昼食べれなそうだったので、 朝のうちに何か食べておこうと思い、 そういえばこちらで朝から親子丼食べれたな… と思い出して訪問してみました。 ●親子丼 1人だったのでカウンターへ案内されました。 カウンター越しに調理過程が伺えるのが楽しい。 極上、上、波がありましたが、 とりあえず一番基本の並でお願いしました。 ふわっとした仕上がりの半熟の卵とじ。 鶏肉は柔らかくて旨みのエキスがで噛むと出てくるようで、 シンプルながら流石のバランスと完成度でした。 これはリピートしたくなる… 添えられた鶏スープは熱々で、下手に味付けされてない。 卓上とゆず一味が抜群に合う。 浅漬けと鶏皮の甘辛煮のような小鉢も美味しかった。 寒くなってきたのでまた鶏吸いが食べたい気もするけど、 塩親子丼も捨てがたい…何が違うのか。 ごちそうさまでした。 #築地 #鳥めし鳥藤分店 #鳥 #鶏肉 #人気店 #和食 #親子丼 #絶品 #いい塩梅 #リピート決定

水道橋で生まれた人気シンガポール料理専門店。 大使館御用達で知られ、日本に本格的なシンガポール料理を広めたと言える『シンガポール海南鶏飯』。こちらの汐留シティーセンターにあるお店は、大使館御用達店として広く知られるきっかけとなった、大変重要なお店でもあります。 お一人様で行ってきました。 2024年7月19日 金曜日 14:43 ＊シンガポールチキンライス ハーフ＆ハーフ シンガポールチキンライス　ハーフ＆ハーフ お店の看板商品で食べるべきメニュー。 ハーフ＆ハーフは、蒸した鶏肉に加えて揚げた鶏肉も盛られている豪華版。チリソース、ジンジャーソース、ダークソイソースの３種のソース、チキンスープ、チキンスープで炊き上げたライスがセットになってます。 お肉を頂く前に、まずはチキンスープで炊き上げたライスをぱくり。鶏肉の風味を纏ったご飯の美味しさを楽しみます。お肉は「蒸し」と「揚げ」どちらもしっとりジューシー。蒸し鶏のぷりぷり感、揚げ鶏のサックリ食感を交互に楽しみつつ好きなソースで自分好みの味にアレンジして食べるのが最高ですね。 個人的にはジンジャーソースがお勧め。非常に爽やかで揚げ鶏と蒸し鶏どちらにもベストマッチします。ダークソイソースは、中国黒醤油を使った甘味とコクのある濃厚な味わい。特に蒸し鶏との相性は格別。チリソースは、ピリっとした刺激のエスニック感たっぷりな王道。最初の一口はコレかな。海南鶏飯のほか、タイのカオマンガイやインドネシアのナシアヤムなど類似する料理は多数ありますが、鶏肉を美味しく頂くなら海南鶏飯で間違いありませんね。 美味しく完食致しました。 「シンガポール海南鶏飯」は、2005年に水道橋の地で誕生したシンガポール料理の専門店。こちらの汐留シティーセンターには、2007年12月にオープンしています。結構長く営業されていますね。 実は、2006年の春、カレッタ汐留で行われたシンガポール・日本国交40周年フード＆カルチャーフェスティバルでキッチンカーにてチキンライスを販売したところ、なんと1日1000人もの来店者があり、主催者だった大使館及び政府観光局（STB）の目にも止まることに。その後、STBと共に様々なイベントに出店。シンガポール大使館御用達の名誉あるお店となったわけです。 さて、汐留シティセンターは、このイベントが開催されたカレッタ汐留の隣に位置しており、シンガポール政府関連のファンド会社の持ち物であることから、これらの活動を見て物件紹介に至り、汐留シティセンター店がオープンする事になったのです。 現在多数の店舗を展開しているシンガポール海南鶏飯ですが、ここ汐留シティセンター店は、多店舗展開のきっかけとなった非常に重要なお店なのです。 お店は汐留シティセンター地下1階にあるのですが、地下とは思えない開放的で明るい空間。居心地の良さは間違いなしです。 ライトダウンされるディナータイムは、シンガポールスリングをはじめ南国を感じられるカクテル等も充実。シンガポールスリング発祥ラッフルズホテルのロングバーのような雰囲気が楽しめます。 シェフは長年大使館へのケータリングを任されている腕利き、料理の味は間違いありません。 お一人様、友人知人とのランチ。さらに、カジュアルなデートやパーティーにも使えるお店です。 ランチからディナーまで、いつでも大使館御用達の味が楽しめます。 とってもおすすめ。 #シンガポール料理 #大使館御用達 #本格派 #カクテルの種類豊富 #落ち着ける店内 #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #数種類のソース #海南鶏飯 #美味しすぎる鶏肉 #カジュアルデートに使える #お一人様OK #Retty人気店 #汐留　

東京駅周辺にて所用があった為、近場で美味しいお店がないか探したところ、こちらのシンガポール料理店を発見しました。 三菱第一美術館そばの丸の内ブリックスクエア内にあります。都会の中のどこか昔ながらの歴史建築を感じる場所。丸の内にこんな場所があったとは知らなかったです。 少し早めに伺いましたが、この日は平日オフィス勤めの皆様がお昼時で並んでいました。 後用もあったので、長居が出来ないと焦りましたが、ちょうど入れ替わり時だったのか数組が一気に捌け、10分強で入店。レストランはバーカウンターもあり、ウェディング対応もされているようです。 外看板で見ていたなかなか見かけない ロースト海南チキンライス ¥1,400(税込) をオーダー。 海南チキンライスとタイのカオマンガイはソース以外はほぼ同じものです。シンガポール版である海南チキンライスはブラックソイ、チリ、ジンジャーソースの3種が付いてくることが多いです。 昔シンガポールのホーカーで食べた時もその組み合わせでした。 今回は定番の蒸した鶏肉ではなく、ローストしてあるものでの提供。モモ胸半々でした。 とても上品な盛りつけ方。 サラダとスープも付き、ご飯は鶏出汁で炊いたものと思われます。タイ米だったかな？ 美味しかったですが、ソースはもう少し付いていると尚嬉しい。器が少し小さめでお肉に付けにくい状態でした。 食べ方の指南はテーブルにあり。 そのまま▶︎ソース▶︎ミックスの流れで頂きました。 最終的にはどんぶり風に。 とにかく時間がなくてささっと済ませてしまいましたが、混雑時でもファーストイン。この日は1人で伺いましたが、4名掛けの席に通され、贅沢にも使わせて頂きました。 オフィス街なので、お昼時はそんなに待たずに入れたので、列に臆さず並んでみましょう。 #東京駅　 #丸の内　 #シンガポール料理　 #海南チキンライス　 #ラクサ　 #ガパオライス

岐阜市の素敵な和カフェ♡ 《外人さんも喜ぶ日本感じるカフェ》 ～抹茶とわらび餅と栗と小豆～ 岐阜市が誇る長良川鵜飼船着場のある 川原町通りは 明治時代頃の銀行の建物があったりして 江戸や明治にタイムリープした感覚 近くに金華山･岐阜城もある 中でもこの川原町屋さんは 長すぎるアプローチを突き進むと 赤い和傘があり その奥にカフェがある 1階にはピアノがあり 2階にあるソファー席は圧巻 ランチタイムは あゆ雑炊が食べれる他 オムライスやカレーライスにピザもある 今回は14:00頃 ティータイムで伺った ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎お抹茶 800円 点てる人がいないとお休みメニュー この日はいてくれて良かった お抹茶は濃く渋い！旨し 和菓子は わらび餅･粒餡･栗の甘露煮 バランスがよく癒された お友達の ◎エスプレッソ 550円 クッキー付き 雰囲気抜群！ 外人さんカップルが多数いらっしゃった 古き良き日本を感じていただけたら嬉しい 岐阜市にもこんなエリアやお店があって 誇らしい #明治時代にタイムリープ #鵜飼の船着場がある川原町通り #抹茶と和スイーツ #秋に栗の甘露煮 #和カフェでピザ #あゆの雑炊が気になる #川原町屋

普通の人にしたら辛くないのだろうけれど…私にとっては辛かった！ 美味しい…ような気がするけれど、辛くてよくわからなかった…。

公演直前の為、急いで赤坂駅直結の飲食店街でランチです。1人ずつではなく、半羽＋ライス✕人数分でオーダーしました。 半羽の鶏は大きさは小ぶりながら2層になっていて食べ応えはあります。ジャスミンライスは鶏出汁がたっぷり染みて、単品でもう1膳行きたくなる味。ただ大ライスでこのサイズなので男性は普通サイズにしない方が良いと思う。

三越前駅直結、三井タワーダイニングのお店です。 シンガポール海南鶏麺揚げ　1200円。 ドライミースタイルは現地では一般的だそうです。 直輸入の香り高い極細ストレート麺に、特製の醤油 ダレがよく絡みます。上に乗ってる揚げ鶏のサクッと した食感との対比が面白い。食べ進めるうちにタレに 浸ってシナっとしてくる感じもよいですね。 フードコート的なエリアですが、ここだけプラナカン 的にカラフルな内装で異国感あります。

12時半には女性でいっぱいになりました。セットのスープも濃厚で美味しく、パン、チキンも美味しくて、丁度良い量ですが、パンもご飯も少な目です。今回は、ライ麦パンをいただきました。 チキン2ピースセットで、1,408円でした。

表参道Echikaのマルシェ内のレストランが次々に変わる中でも、このベトナム料理屋だけは昔からある。安定したおいしさで、たまに食べたくなる。 フォーは、米粉の麺（グルテンフリー）だし、野菜もたっぷり入っていてヘルシー。夜の飲み会が続いている時のランチにぴったり。 私が好きなのは「フォー・ボー」。牛肉のフォーだ。とてもやさしい出汁のスープに牛肉の旨みが加わって、味わい深くなる。牛肉は、少し半生の柔らかくて、とろけていく。最高だ。 ◆オーダー ・フォー・ボー ◆場所 表参道駅のEchikaのマルシェ内 ◆支払い PayPay #表参道　 #ランチ　 #ベトナム料理　 #フォー　 #ヘルシーランチ

平日の昼だったけど、ゴールデンウィークの休日の狭間だったからか、並ぶことなく入店。海南鶏飯を食べるつもりでいったのに、メニューを見てるうちにラクサが食べたくなって、ラクサを注文。でも、ミニチキンライスをつけました。

20年ほど前、恵比寿にこのお店があったころよく通ってました。今回何年ぶりかわからないくらい久しぶりの訪問。相変わらず美味しかったです。ここのラクサ最高。ご馳走様でした。

渋谷MIYASHITA PARKにあの「海南鶏飯食堂｣が進出！ 「海南鶏飯食堂5」 シンガポール現地の味を提供するお店として人気の麻布十番「海南鶏飯食堂」。 恵比寿に「海南鶏飯食堂2｣、そして今回渋谷に「海南鶏飯食堂5｣。 え？5って？？ 3と4はどこ行った？？ ダウンライトな店内。 植物で目仕切りされており、プライベートスペース確保ができます。 看板メニューはもちろん海南鶏飯（シンガポールチキンライス）。 そのクオリティは折り紙つきなので、今回はあえて別のものをオーダーしてみましょう。 ★土鍋ラクサレマック M ¥1144（税込） グツグツと湯気が上がった状態での登場。 シンガポールやマレーシアで愛されている麺料理ラクサですが、その仕立ては地域やコミュニティによって千差万別。 こちらのラクサはココナッツミルクたっぷりのカレー麺となっています。 麺は平打ちの米麺。 タイ語で言うところのセンレックです。 フーフー冷ましながら。 スープには干しエビの旨味、具材の厚揚げにも味がよく染み渡っています。時折現れるうずらの卵も良いですね。 数年前と比べれば随分アジア各国の料理がいただけるようになった渋谷。 オリンピック特需の肩透かし感はありますが、ぜひ各店には生き残っていただきたいものです。

横浜では珍しい一軒家カフェ。 １階、2階が客席で屋上テラスではバーベキューもできるそう♪ ソファー席はほんとうにゆったりできるし、緑も見えるのでカフェが少ない横浜駅では貴重ですね♪ ゴールドプレスジュースや、ヘルシーなデリが人気みたい♡ コーヒーカップはファイヤーキングだし、10年以上前の雑誌がおいてあったり至る所でこだわりを感じます。 頼んだのは、 〇デリランチ (￥950) メインはカキフライにしました。 お米は玄米、デリも手作り感あって美味しい☆ 〇カフェラテ(￥600) 〇フルーツサンド(￥900) これは、パンも分厚くて見たことないぐらいのビックサイズ。 インパクトはあるけど、食べにくい。笑 クリームもすごい量でフルーツ少なめなので、半分づつ食べたけどギブです(;_;) 生クリーム好きな方にはいいかも！？ #ファイヤーキング #一軒家レストラン