(3ページ目)インド料理 おしゃれな でおすすめのお店

レベルの違いが一口でわかる至高のインド料理店。 日本インド料理の第一人者で伝説級のレジェンドシェフ「フセイン」氏のお店。インド料理トップシェフの凄みを感じる極上料理が頂けます。 2名で行ってきました。 2025年6月14日 土曜日 16:55 ＊ムリガトワニースープ ＊ラッサムスープ ＊タンドリーチキン　2P ＊マトンダムビリヤーニM ＊マサーラードーサ ＊シュリカンド ＊マンゴークルフィ ＊ジャルジーラーサワー ＊ジャルジーラーソーダ ＊ホットマサーラーチャーエ ＊ストレートスパイスティー ムリガトワニースープ マスールダール、生クリーム、隠し味に青リンゴを使ったスープ。イギリスに伝わったインド料理で、タミル語のミラグ(胡椒）とタンニ(水)から命名。青リンゴはタマリンドの代わりでイギリス流。滑らかな口当たりと深みのあるフルーティーで上品な甘味。宮廷の味です。 ラッサムスープ ラッサムが美味しいお店はカレーも絶対美味しいのです。フセインシェフオリジナルレシピにより、非常にコクがあり、野菜の旨味と酸味、辛味のバランスが整った絶品。 タンドリーチキン　2P 手間暇かけた下ごしらえ、丁寧なマリネ、超スパイシーなのにしっとりジューシーに仕上げる技。この世のタンドリーチキンが偽物に思えてしまう完璧な美味しさ。元々タンドール料理の店として立ち上げた事もあり、外せない必食メニュー。間違いなく日本一のタンドリーチキン。 マトンダムビリヤーニM ディナータイムのみ提供される、素焼きの壺に入れてダムされた名物ビリヤニ。蓋になっているのはナン。蓋のナンを剥がして食べると、サフランの華やかな香りで驚きの美味しさ。蓋を開ければ、華やかなスパイスの香りにうっとり。バスマティライスのコントラストも美しい。ふわっふわバスマティに柔らかくて旨味たっぷりな大きめマトンがゴロゴロ。インド人が作る現地系ビリヤニで、ここまで美味いものははじめて。レベルが違いすぎる超一流技で仕上げた極上ビリヤニ。 マサーラードーサ フセインシェフは南インド料理も極上に仕上げます。豆と米を発酵させた生地を鉄板で焼いて、ジャガイモのサブジを巻いた南インド定番の軽食。特製サンバル、トマトチャトニ、ココナッツチャトニ付き。このチャトニがやばい。見た目よりずっと軽く薄いドーサ生地はパリッと香ばしいのでいくらでも食べられてしまう。 シュリカンド スパイスが効いた、水切りヨーグルトのデザート。クリームチーズのような食感。カルダモンの香りで上品な甘さなので、お口がさっぱりします。 季節のクルフィ（マンゴークルフィ） サフランやカルダモンが香るインドのアイスクリーム。季節により味が変わり、この時期はマンゴーでした。こちらも素晴らしく上品で優しい甘味とスパイスの香りにうっとり。 ドリンクは、スパイスを効かせた甘く無いジャルジーラソーダ、スパイシーなレモン酎ハイジャルジーラサワー、茶葉と生姜とスパイスで仕上げた本格的なチャイホットマサーラーチャーエ、アッサムベースでマーシャル特製スパイスをブレンドしたストレートスパイスティー。 ドリンク類も満足度がめちゃくちゃ高い。 全てが極上でした。 美味しく完食いたしました。 『インド宮廷料理Mashal』は、2022年7月にオープンしたインド料理専門店。16歳から料理の道を歩み、デリーのカリームホテルやムンバイのタージマハルホテルでチーフシェフを務め、日本来日後はアジャンタやシターラなどで腕を振るった超一流シェフ「モハメド・フセイン」氏のお店です。日本の有名カレー店シェフには、フセイン氏を師と仰ぐ人も多く、そう言った意味でフセイン氏は誰もが認める正真正銘のレジェンドシェフなのです。お店はフセイン氏と、アジャンタで同僚だった柴原三貴子（アリ・三貴子）さんの2人の共同経営。アリ・三貴子さんは「ムスリムの女たちのインド」の著者。インド料理好きやインドの文化に興味がある方には、こちらの本もおすすめですよ。 さて、マーシャルでは、ムグライ料理がメイン。ムガル帝国時代に北インドの貴族のための食事が発展したもの。また、タンドール料理はフセイン氏の真骨頂で至高の美味しさ。全ての料理のレベルが違いすぎて、何を食べても驚く事間違いなし。個人的にはディナーのアラカルトがおすすめ。もちろんコースもあります。兎に角、レベルが違いすぎるフセイン氏の超絶技を堪能してほしい。別次元のおいしさです。 とってもおすすめ。 #レジェンド #有名シェフのお店 #南も北もハイレベル #至福の極み #ときを忘れる美味しさ #洗練された味 #アラカルトがおすすめ #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #大森グルメ　

めちゃくちゃ久々なアマンキッチンでランチ。 私が国分寺で一番好きなカレー屋さんです。 平日ランチタイム、なかなか混んでます。 ◆レモンライスセット 茄子とジャガイモのカレー、キーマカレー でオーダー。 レモンライスは爽やかな香りとスパイスが混じってていくらでも食べれそうな軽さ。 カレーと合う〜 茄子とジャガイモのカレーはさっぱりサラサラなルーで、野菜が凄く柔らかく美味でした。 やっぱりここのカレーは最高だなぁ 連れのダブルカレーセットのナンも少しいただきましたがもちろん美味しい。 …がやはりこのお店はライスがおすすめ。 とくに金曜はビリヤニが食べられるので狙い目ですね。 今度また金曜に来ます。 ごちそうさまでしたー

なかなかタイミングが合わず行けなかったGONDさんにミールスを食べに再訪しました。いや〜、こちらのミールスはホントに美味しい！カレーやサンバルの複雑な味が最高です。ランチビールも付けさせてもらって大満足でした。今度は夜、伺います〜

根津美術館で季節の燕子花を見てから、青山ランチ。小原流会館の地下、中華目指して来たけど行列すごくて、隣のこちらへ。カレー2種でベイガンバルタとポークビンダルー。炭火焼きナスの甘香ばしさ、ビビッドな酸味、とどちらも美味！ビリヤニも食べたかった！高級感あり明るくエレガントな雰囲気でゆったり。

3種ともかなり味の趣が違って楽しく美味しい ※ナンはおかわりし放題ではありません あと店が想像の8倍くらい広くて雰囲気が良い

夜に訪問。 マトンカレー、チャパティに砂肝のフライ。 どれも求めていた味、香りを楽しめる美味しかったので満足。

いつか食べたいと思っていたドーサにやっと遭遇できました！南インド料理らしいのですが、あまり見かけなくて、検索したらこちらのお店で扱いがあると知って行ってみました。 平日の13時過ぎでさっと入れました。 ドーサは、じゃがいもの入ったマサラドーサと、鶏のひき肉の入ったキーマドーサの2択。まよったけどキーマドーサに。 出てきたら期待通りにとっても大きい！お皿からはみ出ています。正解は分からないのですが、端からちぎりつ真ん中はナイフで切って食べてみました。カリッとともっちりの間の食感です。2種類のソースで味変できます。赤いほうが好みでした。 軽いし足りないかなと思っていたけど、食べ終わるころには満腹になりました。スープはお代わりできます。 ドリンク付きで、アイスチャイにしました。全部美味しかったです。

仕事で来た名古屋でもカレー食べようと思い、近くにあったのがこちらの名店。しかし最近食べたカレーとは違うものにしたく、あえてビリヤニをチョイス。 しかしこれ、もしかして大正解かも。旨い、止まらん。カレーもついてるセットにしたから味変も完璧。こ、これがカレーメジャーの実力か、、、。 米が高い高いとみなさん言われますが、たまにはジャポニカではなくロング米でこういう料理を家でしてみるのはありですよー！

セットによっては1000円切る（税抜）ので安い印象。 選べるカレーの種類が少ないからなのかも。 普通に美味しいので、大崎でコスパ良くお腹を満たしたい時はオススメ。

平日の昼、満席だったようで裏手の新店のほうに案内してもらえました。 夜は居酒屋なのかな？立ち飲みエリアがあります。 基本同じメニューらしいですが新店のほうだけ+南インドメニューがあるようです。 ビリヤニ+カレー1種　1300えん。 ランチセットにサラダ、ドリンク ビリヤニは数種類のお肉から選べます。 カレーは本日の日替わり、ほうれん草とチキン。 パラパラのあっさり系のビリヤニ ふんわりとスパイス香る優しい味。 でもマトンがしっかりがつんと強い味で ゴロゴロしてたので食べ応えありです。 ほうれん草チキンもクリーミーで美味しかった。 チャイは無糖なのが嬉しい。 自分で甘さを調整できます だいたい甘くサーブされるんですよね また来ます、ご馳走様です。

入り口附近レジでオーダー、先払いというシステムです。 ノンベジミールスをオーダー。 バスマティライスはプラス200円ですが迷わずチョイス。 優しい味です。 辛味も攻撃的ではない。 憧れの南インド、行ったことないのですが味から風土が伝わります。 「南の島から帰ったばかり」という青年が上手に手食していました。 リピート確実。

高幡不動駅から徒歩3分程度のところにある『アンジュナ』さんへ。 『選べるカレー２品 1,210円』で、カレーは『マトン』と『南インド風 野菜』を選択。ナンかライスの選択は、両方食べられる「ナン＆ライス」にしました。また、アチャールは辛くない「キャベツのアチャール」をお願いしました。 「マトンカレー」は辛口の表示。私の感覚では中辛程度。マトンのお肉は程よい噛み応えで美味しい。 「南インド風 野菜カレー」はじゃがいもなどの野菜がゴロゴロ。こちらが中辛の表示ですがそれこそ辛さを感じず、マイルドに感じました。 バスマティライスも有料で選択できましたが、今日は日本のお米で。日本米のイエローライスも有料で選択できるようでした。 ライスもあるのでナンは小さ目に焼き上げてあります。このナンが薄すぎて表面がパリパリ。と言うか焼けた表面のみ。手でナンをちぎると焼けた表面が粉々に割れて散ってしまいます。 バターのいい香りがする美味しそうなナンでしたが。これは残念な焼き上がりでした。もう少し厚みをつけて、ふっくらと焼き上げてほしかったな！

前々から行きたかったガネーシュm北浜さんで、あいがけ1200円をいただきました。スパスマトンカレーはスパイシーで、レンズ豆のベジカレーはマイルド。お肉がごろっと入ってて良い感じの辛さ。 #道修町 #東横堀川 #オフィス街ランチ

東京都江戸川区、西葛西駅近くのカルカッタ南口店でHOLIDAY SPECIAL LUNCHのB.ドーサセット@1280円(税込)。 先日、ドーサが食べたくてとある南インド料理店に行ったのですが、その訪問時間帯にドーサは提供していなかったため食べられず。なんとなく不完全燃焼だったので後日こちらに訪問。 提供されたドーサがデカすぎてテンションがあがる。そしてやっぱり激戦区葛西エリアの老舗カルカッタ。パリッとしたドーサが美味しくて満足。さらにはこれぞ野菜スープという感じの具沢山サンバルと、対照的にピリッと酸味と辛さが際立つラッサムもとっても美味しくて大満足です。 #東京都 #東京 #江戸川区 #船堀 #葛西 #西葛西 #南インド料理 #インド料理 #カレー #curry #カルカッタ #カルカッタ南口店 # HOLIDAYSPECIALLUNCHB.ドーサセット #ドーサセット #ドーサ #マサラドーサ #サンバル #トマト&ココナッツチャツネ #パパド #ヴァダ #ラッサム #玉ねぎフリッター #ラッシー

ランチバイキングでバターチキン、マトン、チキンのカレーとナンを頂く。 カレーは4種類、タンドリーチキン、ポテトフライ、サラダ、スープ、パスタ、チャイとデザートが食べ放題。 カレーはあまり辛くなく誰でも食べらる感じの味付け。バターチキンはけっこう甘め。 ナンは焼きたてを持ってきてくれるので熱々で美味しい。タンドリーチキンは冷めてた。パスタも売り切れだった。 かなりお腹いっぱいでライスとカレーもう一種類まで行きつかず。 お店はマンションの1階部分にあり、マンション駐車場の入り口付近に縦に2台停められる。 #インドカレー #草加 #食べ放題 #ランチバイキング

インドやさんで初めて麺料理をお願いしました。 味は濃ゆくて辛くて酸味があって難しい味でした。白いライスがあって助かった… スタッフのかたがライスおかわりする？と聞いてくださったので有り難くおかわり。 しかもサービスでカレーつけてくださいました！ これもまぁまぁ辛い。 他店では日本人むけにマイルドにしてるんですかね。こちらのお店は比較的辛いです。たしかに現地のかた、何人かいらっしゃいました。 金曜日限定のビリヤニとあたるなら次回それにします。

⏰今回のお店は葛西にある インド・パキスタン料理の スパイスカフェ　 フンザ　さんで オーダーしたのは スペシャルバターチキンカレーと ティッカ（骨なし）です⚽️ このカレーメニューは インドの5星ホテルの味を 再現したカレーということですが 他のメニューのカレーよりも バターと生クリームが 増量されて入れられていて その効果か 濃厚な味わいを 堪能出来る仕上がりの バターチキンカレーで インドの五星ホテルの 味とのことですが かなり日本人好みな 分かりやすい美味しさの 仕上がりのカレーで そんなカレーを 普通のナンとは違う 胡麻がタップリとかかった 香ばしいゴマナンで 提供されるんですが この相性が良い感じで ホントに美味しくて レベルの高い 個人的に かなりお気に入りの メニューなんです ティッカは 食べやすいサイズに カットした 骨無しのチキンを スパイスを効かせて 焼き上げた一品で 少しアブラ感は少ないですが 結構好きな感じの 一品なんです⛔️

ゴヒマンチュリアン　750 人気のあるインドの中国料理のレシピで美味しいです。 マトンビンダル　1100 南インドのケララ地方に伝わるコリアンダーとスパイスが特徴の羊肉(ラム)のカレー マトンビリヤニ　1250 スパイシーなインド風羊肉(マトン)の炊き込みごはんです。 マナガツオセット　1700 マナガツオのフライ、南インド魚のカレー(コロンブ)、ラッサム、バスマティライス、ピクルス 瓶ビール　500x2 5800

天王洲アイル駅近くにある、サベラ ティッカ ビリヤニさんで、ビリヤニを頂きました。 今回、寺田倉庫にジブリ展を見に来ました。その際のランチです。 ビリヤニセット　ラム　1,350円 ビリヤニセット　チキン　1,250円 タンドリーチキンハーフ　330円×2 サラダ、ライタ、ドリンクはセット内容に記載があるのですが、ラッサム（スープ）、レンズ豆のカレーはサービスで提供頂いた感じ？よくわかりません。笑 ビリヤニの量がたっぷりなので、タンドリーチキンも食べればお腹ポンポン。夜までお腹いっぱいでした。 ビリヤニのスパイスがめちゃくちゃ美味しいです。こんなに美味しいのに、ビジネス街の場所柄なのか、土曜日はガラガラでした。 ライスはもちろんバスマティライスです。 ラム肉も大きい塊が4個ぐらい入ってて、ボリューム満点！ ライタやら、レンズ豆のカレーやら、ごちゃ混ぜにして食べればもう最高です。 辛さもしっかり辛いです。 超私好みのビリヤニでした^_^

想像以上に本格的！ おいしい けどかなり現地仕様なので （現地行ったことないけど） 好き嫌いはわかれるかも 僕は美味しくいただけました Ｃセット　カレー３種と フィッシュコロッケを注文 ３種のカレーは ①マスタードフィッシュ　※楕円形の器 ②海老ココナッツ　※左から３番目 ③チキンカレー　　※右 に、デフォルトでついてくる ④豆カレー　※左 ⑤野菜料理　※左から２番目 ⑥サラダ　　※右下 ⑦パシュモティライス　※手前 がズラリ 小さな器を外に出して 少しずつライスと混ぜながらいたたく 初めての体験でした