全国の(4ページ目)バインミーの情報・おすすめのお店

カフェヨーグルト！ 濃いめのコーヒーにヨーグルト！ まろっとしていて美味しい！ ベトナムコーヒーも次にお試ししたいです

昨晩ですが、蓮田のゑんぎ屋に行ってみたくてお友達を誘って行ってきました❣️ 場所が分かりずらく隠れ家的な感じ(￣▽￣) メニューのボリュームがとにかく凄い‼️ ここに行く前に1人0次会やっちまったので結構腹パンに（笑） 次回行く時もお友達連れて行きたいっす✨ #ドヤれる隠れ家 #尋常じゃないボリューム

久しぶりに川越に来たらこんな美味しいお店が出来てて嬉しい。 なかなか地元近くでフォー食べられるお店がないので、見つけたとたんに入ってしまいました。 生レモンじゃなかった（もっと言うとライムだったらもっといい）ので少し残念でしたが美味しかったです。

いちょう団地内にあるベトナム料理店。 バインミーが定評だと聞いたので、事前にリサーチしてテイクアウトで頼みました。 店内入ると昼営業はほぼしていないのか店員さんの気配なし。バックヤードで何となく人気を感じたので声を何度も掛けて表に出てきてもらった形です。ベトナム人のお母さんが出て来てくれました。 バインミーをテイクアウト。 値段は看板が税抜だったのか¥550でした。 ただ都内だとハーフサイズでもそのくらい掛かるお店も多いので、いちょう団地ならでは思います。 自宅で翌日食べようと思ったので、ナマスとパクチーは別盛りでお願いしました。 当初は通じていないかなと思いましたが、オーダー通りにしてくれました。 パンは黄色味がかったフランスパンでした。 何かの香りはしたので、香料が入っていたのかな？ ナマスはざく切りポテト型でした。本場仕様だと大きめのナマスのことが多いですよね？ 普通に美味しかったです。 バインミーの具材は色々あるようだったので、色々試してみるのもありかもしれません。 夜の方が活気あるのかな？ 通常メニューも色々ありそうでした。 #高座渋谷　 #ベトナム料理　 #バインミー

日本米の生米麺フォーが絶品のベトナム料理専門店。 高円寺に本店を構える人気ベトナム料理店が、昨年の3月30日に下北沢のミカン下北にオープンしています。「ベトナム食堂 チョップスティックス」は、日本米を使った生米麺フォーを開発した事で有名。今年もカレーフェスに参戦されていますよ。 ベルプリに続けて連食、2名で行ってきました。 2023年10月7日 土曜日 21:24 ＊コムガー ＊蒸し鶏のフォー ＊パッションフルーツジュース ＊生レモンサワー コムガー 「鶏肉＋ゆで汁で炊いたご飯」な、アジア全域で親しまれる鶏飯。タイのカオマンガイ、シンガポールの海南鶏飯、ベトナムのコムガーなど似たような料理ですが、元はと言うと中国・海南島の文昌市で、地鶏を蒸した料理を農家が食べていたことが発祥と言われています。そして、中国系移民によって、アジア全体に広がっていったんだとか。カオマンガイも海南鶏飯もコムガー も、元々は中華って事ですね。 ベトナムのコムガーは、鶏肉の皮の部分にターメリックパウダーをつけ茹でます。 鶏肉そのものがほんのりスパイシーな風味です。 タレは魚醤ベースとチリベースの2種類。個人的には魚醤ソースをメインにして、味変的にチリソースを付けるのが好き。ご飯は鶏ダシが染み染みで、鶏肉はしっとりぷりぷり。 ご飯系で悩んだ時は、これが間違いありません。 蒸し鶏のフォー 日本のお米で製麺したフォーは世界中でもチョップスティックスだけ。 蒸し鶏のフォーは、シンプル故にフォーの美味しさを抜群に味わえますよ。無化調のスープはあっさりして優しい口当たり。 音を立ててすするのではなく、スチール製のレンゲを使って、麺をすくいながら口に運びましょう。 レモンを絞るとさっぱり爽やかな味変ができます。さらに、卓上の香味酢とヌクマムでパワーアップすれば最高。 麺はもちもちで、よくある平たいフォーとは全然違う食感。これを知ってしまったら、他のお店でフォーを食べられなくなるかも。 なかなか本格的すよ。 コムガー とフォー、美味しく完食いたしました。 「ベトナム食堂 チョップスティックス」は、日本初の生麺フォーと自家製パンのバインミーで有名なお店。高円寺や吉祥寺で、既にコアなファンをたくさん獲得しています。お店は下北沢駅前の「ミカン下北」にあります。 店頭にはテイクアウトカウンターが併設されており、バインミーを食べ歩きしたい時でも問題なし。店内は、カウンター席側がガラス張りになっているので、日中は日差しの差し込む開放的な雰囲気。また、アジアとヨーロッパの文化が混在する、古き良き時代のベトナムをイメージした内装となっていて、お洒落指数もかなり高いので、居心地はとても良いですよ。 生米麺フォーは必食ですが、拘りを感じる本格的で洗練されたベトナム料理は、どれも絶品。バインミーの種類も豊富です。 ちなまに、お隣はタイ料理の『999』がありますから、生麺のベトナムフォーとタイのクイッティアオの食べ比べも楽しいかもですね。 サクッと食べられるけど本格的で美味しいお店です。 とってもおすすめ。 #下北沢カレーフェスティバル #限定メニューあり #ミカン下北 #化学調味料不使用 #無添加 #食べるべきメニューあり #ベトナム料理 #テイクアウトできる #下北沢

日替わりプレートランチ（アジアンハンバーグ＆タンドリーチキン）、スープとドリンク（私はパイナップルジュースをチョイス）。 友達のミーゴレン、鶏のレモングラス揚げもあげときます。 アジアンな雰囲気、お味もなかなかいけます(*^^*)。気になるメニューがまだまだあるので又行きたいな〜。

JR大久保駅のすぐ近くにあるベトナム料理屋さん。 バインミー専門店という旗がデカデカとありながら、フォーなども充実。 この日は、ブンボーフェ（ベトナム牛肉ピリ辛ビーフン）とバインミーのセット。¥1,200ほど フェは、赤赤していたものの、ほんとに爽やかな辛味がある程度で、すっきりしたスープ。 うどんとそうめんの間くらいの太さの米粉の麺？で食べやすく、ネギ、肉など具沢山で食べ応えありました。 バインミーはサクサクで、ニンジン、きゅうり、大根、パクチーがたっぷり。良かったです！ お客さんもベトナムの方が多く、異国情緒を楽しみました。

大船の絶品ラクサフォー！ 本格的なベトナム料理を滅多に食べないので本格的なのかどうかは分かりませんが、とても美味かった！ お店が15時までしかやっていないのが残念ですが、お店の方はとても親切で、ベトナム料理初めての方もきっと気にいると思います。 私はこのお店のラクサフォーにハマり、平日休みが取れれば食べに行くほどです。 味は濃厚かつサッパリともたれることなくなんとも言えない爽やかさがあります。

ランチは #ベトナム料理 へ。 JR #稲田堤 駅徒歩3分のところにある #Saigon究 。 フォーガー(鶏肉のフォー)とパクチーをオーダー。 フォーは、さっぱりとしたスープにプリプリな麺。パクチーの香りが食欲をそそりますね。名前は分かりませんがどろっとしたソースで味変して最後まで楽しめました。美味しかったです。ご馳走様でした。 接客もとても丁寧で気持ちよく、居心地の良いお店ですよ。 ベトナム料理の他にもカレーなどの洋食もあるのでベトナム料理が苦手な方とも来られる点がメリットかと。 #川崎グルメ

ブンティットヌン バインミー推しでしたが麺類も豊富でブンを。パクチー別添えにもしてくれます。 茎までしっかりついた強くていいパクチーでした

生春巻き専門店のレベル。最高！超おススメ。 パンは最高。間違いなくパンは一番です。 牛肉のフォーも絶賛です。皆さん是非是非お試しください。

夜カフェで行きました。 バインミーは種類が豊富です。 今回は、シュリンプを頂きました。 とても落ち着いた雰囲気で、居心地がよい空間でした。心地よいBGMも素敵です。 また来たいお店です。 ご馳走様でした！

5年ぶりくらいに再訪。 最近？ミシュランに掲載されていた、とは全然知りませんでした。 青い壁の内観も、まちがいない美味しい味も全然変わってない。 何を食べても、香味野菜がきいていて本当に美味しくて、 ベトナムを訪れた時を思い出す本場の味～！って思います。 店主さんは、王道のベトナム料理は徐々にやめていってるんです、って云ってはりまして、メニューにあるけどない(やめてる)やつもありました。ここでしか食べれないベトナム料理を食べてほしい感じでしたね。 休日は予約必須です。 #本場の味 #エスニック

【No.1454・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩15分くらい、世田谷通り沿い】2013年10月オープン、ベトナムのサンドウィッチ、バイン・ミーのお店。久しぶり、5度目の訪問。 「ベトナム生まれ 世田谷育ち バインミーとベトナムコーヒーのお店 アンディー」の「アンディーとはベトナム語で食べていって！寄っていって！という意味」とのこと。 また、久しぶりに寄りました。 【その日のバイン・ミーとビール】 ①粗挽き豚ひき肉のマムトムバインミー（税込860円）、②缶ビール「333」（税込500円だと思う） やっぱり『アンディー』のバイン・ミーは、美味しい。豚ひき肉たっぷり、食べにくいのは、おじさんが不器用だから。マムトムとは、ベトナムの塩漬けにした海老の発酵調味料とのこと。 マムトムソースはくせが強く、マニアックなバイン・ミーとのことですが、スパイシーな豚ひき肉感が強く、おじさんはそれほどくせを感じず、美味しくいただきました。 缶ビールの「333（バーバーバー）」が合いますね。軽く味わいの南国のビール、ずっしり来るクラフトビールもいいけど、こうした軽やかなビールもいいですね。 【四回目のバイン・ミーとビール】 ①自家製スパイス&ハーブソルトの塩サバサンド（税込750円くらい）、②缶ビール「333」（税込500円だと思う） 【三回目のバイン・ミーとビール】 ①ライム香る塩鶏むね肉のロースト（税込760円）、②コク旨！プルコギバイン・ミー（税込760円）、③テイクアウトの缶ビール「333」（税込500円） 【二回目のバイン・ミー】 ①自家製チャーシュー・バイン・ミー（税込750円） 【初回のバイン・ミー】 ①粗挽き鶏ひき肉のガパオバイン・ミー（税込730円）、②コク旨！プルコギバイン・ミー（税込760円）

渋谷東急で今熱いバインミーを買えるお店。 先日錦糸町のベトナム料理店でバインミーを頂きましたが、こちらは渋谷駅に直結している東急。地下の食品売り場に、スタンディングですがイートイン的なスペースがあります。その真向かいにあるベトナム料理のテイクアウト店。 バインミーを推してますが、ご飯類や麺類もあります。 スパイシービーフのレモングラス風味のバインミーを頂くことにしました。 パクチーと辛味を増してもらえるようですが、とりあえず今回はオリジナルのままで。 前回お店で食べたものと比べると、ボリュームにはそれなりに差がありますが、そこはお値段も違いますから。 この値段でこのクオリティは素晴らしいです。 むちゃくちゃ本格的です。 単に、サイズが小さくなってるだけで、味や具材のポテンシャルはガチでレベル高い。 程よく爽やかで、それでいてスパイシー。 サイズが小さめと言っても、一人で食べるなら満足できるサイズだと思いますよ。 コンビニでも普通のサンドイッチのほか、フランスパンとかデニッシュなどを使ったサンドも置いてるじゃないですか。あれよりは全然お腹にたまるし美味しいです。 バインミー食べたことがない人でも、店頭に並んでいるから手に取りやすいと思います。 オススメですよ〜(°▽°)

ランチBセット カリカリ豚ミニバインミー＋ミニ牛フォー ミニと言いつつ、バインミーもフォーも普通サイズかと思うサイズ∑(ﾟДﾟ) フォーはしっかり目の味で、食が進みます。 バインミーは、お店でパンを焼いているらしく、外がパリパリで美味しい〜 それぞれ別でも食べたいですね お腹も満たされて良いランチでした。 店内はカウンターのみ。 気軽に立ち寄れる雰囲気のお店です。 ╰(*´︶`*)╯♡ #水道橋 #ベトナム料理 #バインミー

渋谷駅より徒歩12,3分。奥渋と呼ばれるエリアにある、ラクレットチーズとダッチオーブン料理がウリのバル。入口はウッドデッキのようで、アウトドア風の店内。 飲み放題付き全12品コースを食す。 [コース内容] ･茶豆の燻製オイル和え ･トマトとオリーブのマリネ ･ウニソースのマカロニサラダ ･茄子の煮浸し ･イチボ肉の赤ワインマリネ ･チーズとグリーンサラダ ･蟹味噌のアヒージョ ･バケット ･ラクレットチーズ鍋 ･3種の肉の丸太盛り(スパイスチキン･スモーク鴨･ローストビーフ) ･ラクレットチーズリゾット ･ガトーショコラ ラクレットチーズの料理と言うと、肉や野菜に直接溶けたチーズをかけるイメージだったが、こちらはジャガイモや人参が入ったミルクスープ鍋にチーズを投入。そのスープを器に取って、肉を浸けて食す。そのすべての旨味を吸ったリゾットの〆最高♪ 飲み放題メニュにガリガリ君サワーなるものがあり、注文。ガリガリ君がまんま出てきて、投入するとなんとも言えぬシュールな光景！ #ラクレットチーズ

前回食べておいしかったチャウバウ流バインセオと、前回食べずに気になってた海鮮グリーンカレー鍋。シメはチーズリゾット♡ おなべおいしかった！シメも！ それと、牛サガリと青菜のタオチオ炒め。 どれもおいしかった！ デザートに、マンゴーとココナツのスキレットパンケーキを3人でシェア。 ちょっと変わった感じのパンケーキでした。注文してから1時間かかるので前回は断念したやつ。 最初から頼んでおくのがいいです。 ドリンクは、トロピカルラッシー。 （写真は友達のフローズンヨーグルトベリー） フローズンヨーグルトは結構アルコール強いかも。 前回私が頼んだノンアルフローズンヨーグルトキウイ？がおいしかったな！

いい天気、鎌倉のパタゴニアにダウンを修繕に出しにきて、御成通りをブラブラ。ランチ時になったのでパクチーに惹かれて入った店。ガパオセット、クランベリージュースと。テーブルスパイスにはナンプラーがさらっと置いてあります。月曜日の鎌倉タイムでのんびり待ちます。ガパオライスはナンプラーが効いたもの、美味しい。野菜はアジアらしいラインナップ、パクチーは追加も可能です。近頃はタイ米も大変美味しくなりました。また来ようと思います。

すごく美味しかった！ 本場ベトナムほどクセもなく、パクチーも元から入っておらず添えられているので苦手なので入れずに食べれました♪