Misticanza オフィス近くのお店で、テイクアウト。 テイクアウトは４種あり、揚げ物中心のメニューです。 今回は左上の法則で、鶏の唐揚げ、八宝菜、テンペイインゲンを注文した。 お値段はRP38K(268円)とリーズナブル。 注文して待っていると店員が申し訳なさそうに、テンペイインゲンがHabis(在庫切れ)だと。なので、カレーポテトに変えてくれとの事です。 インドネシアで生活するとHabisは日常的に聞く言葉。インドネシアでは左上の法則は関係ないのかもしれない。右下の法則なんかがあったりして。 お弁当は唐揚げが3個に、八宝菜、じゃがいもとキャベツをカレー味です炒めた一品が入っており、美味しかったです。 途中から、サンバルもつけて、アジアテイストでいただきました。
Lotus Lake Golf Club 現在、ジャカルタは雨季真っ只中。 例年、雨季は午後に雨が降る事が多く、早朝プレーをするのですが、今年は朝から雨が多く、一日中降っています、 この日も朝からのプレーの為、朝食をゴルフクラブのレストランで頂きました。 日本人プレイヤーが多く、朝食メニューには鮭定食などもあります。 私は恒例のミーアヤムを注文。こちらのミーアヤムは中華麺で、スープはつみれが三個入っています。スープは熱く、麺にぶっかけてほぐしながら頂きます。 麺には青梗菜や鶏肉、フライドオニオン、刻み葱などが入っています。 見た目より、ボリュームもありラウンド前の朝ご飯にはいい感じです。 結局、この日は午前は雨がパラパラ降っており、ラウンドを終えた直後に雷雨に変わっていました。
Gunung Geulis 4カ月ぶりのゴルフです。 今回はボゴールのこちらのゴルフ場へ。 プレイ前に恒例のミーアヤムを注文。 インドネシア語でミーは麺、アヤムは鶏を意味します。ちなみにゴレンは炒める、揚げるの意味でミーゴレンは焼きそば、アヤムゴレンは唐揚げ、ナシゴレンは焼き飯となります。 こちらのミーアヤムは青菜、フライドオニオン、鶏肉が入っており、別皿のスープを麺にぶっかけて頂きます。 スープは熱熱ではなく、温めで別皿のため、麺も伸びずにゆっくり食べれます。 プレーは久しぶりだった為、後半はバテバテ。途中から、サンミゲルとビンタンビールを補充。 プレー後はテラス席で持ち込んだ響で、ミーゴレン、ナシゴレン、トーフゴレン、アヤムゴレン、串カツ、オニオンスライスをシェアしても食べました。 #ゴルフ飯
月曜日の朝、日本は祝日。 マンション近くのマイホームコース。 この日は早朝から、1人でラウンド。1人だと、18ホールも2時間くらいでまわれますね。 1人で回ってる、インドネシア人、韓国人とジョインする事もありすが、この日は1人。 ラウンド前の朝ご飯としてSoto Mieをいただきました。ウコンなどのスパイスが入ったスープに牛肉、キャベツ、トマトなどの野菜、フライドポテト、フライドガーリック、玉ねぎ、麺に春雨が入っており、お気に入りのローカルフードです。 途中から、サンバル、チャべなどを入れて辛さアップ、味変させても美味しいです。 平日のラウンドの為、ビールは飲まずに定刻迄にオフィスにちゃんと出社！ #ゴルフ飯
Royal Jakarta Golf Course Suvarnaでプレーをした後、場所を移動してこちらのレストランでランチ。 メニューは一緒にプレーをしたインドネシアの方にお任せ。 私が大好きなフィッシュカレー、ヤギのサテーとブロッコリー、アヤムゴレンなどを注文してくれました。 後は別にライスを注文。これにサテー、ブロッコリー、アヤムゴレンを取り分け、最後にフィッシュカレーをかけていただきます。 飲み物はビンタンでも、バリハイでもなく、フィリピンのサンミゲルで乾杯！ サンミゲルの方が味が濃くて美味しいですね。 フィッシュカレーはスパイスの効いたサラサラのルーに茄子や唐辛子、白身魚が入っており、とても美味しかったです。 #ゴルフ飯
3600投稿目。 Bunga Rampai 日本から経営陣がインドネシア入り。 インドネシア料理を食べたいとのリクエストで同僚が調べてくれた高級レストランへ。 入り口からして宮殿みたいな作りでとてもゴージャス感が漂ってます。 料理はサテーとインドネシア産の赤ワイン、スープにナシゴレン、ミーゴレンなど代表的な料理を食べました。 店内はとても綺麗で清潔感があり、生演奏もしていました。 テーブルの前で一曲弾いてくれたので、上司がクラプトンをリクエストしていました。 偉い方もいたので、料理の写真は撮れませんでした。でも、落ち着いて美味しいインドネシア料理を食べれるお店です #料理の写真がなくてすみません
Warung Tekko 早いものでもう年末です。 海外は12月決算の為、現地スタッフと外部倉庫の棚卸しへ。 ランチはスタッフに任せ、インドネシア料理のお店へ訪問しました。 私はメニューの中から、ミーゴレンを注文。 他のスタッフはナシゴレンやソト(スープ)など、色んな料理を注文してシェアしていました。ミーゴレンにはシュリンプ、葉野菜などが入っており、味付けは濃い目です。 量的にもちょうど良く、現地スタッフが食べるインドネシア料理を食べれてよかったです。味も美味しかったです。
Kedai Enggal BandungからJakartaへ戻る途中のサービスエリアでランチ。 バーガーキング、KFC、スターバックスなどもありますが、取引先の勧めもあり、インドネシアのローカル店にトライすることに。 お店は外よりも暑く、熱気が立ちこみめています。インドネシア語はほとんど話せず、注文の仕方がわからない為、同じ麺類を注文。 現地スタッフは瓶からお粥をとり、スナック、薬味などをたっぷり入れて食べていました。 麺はインスタントの中華麺とフォーような米粉麺の2種類が入っており、つみれと肉団子が入っています。 味は鶏ガラに化学調味料がたっぷり入ったような味です。紫色のスナックをスープに浸して食べます。 後はおかずにタフゴレン(厚揚げ)に甘いタレをかけて食べました。 アジアの熱気を感じる事ができるレストランでした。
Aro Aroy Midplaza1の地下にあるインドネシア料理店です。金曜日は集団礼拝がある為、混雑を避けて、早めのランチ。 こちらに来ると悩むのが、ナシゴレンを頼むべきか、ミーアヤムを注文すべきかです。 悩んだ末に、今回はナシゴレン(ビーフ)を注文。 Midplaza内の為、ローカル店でもお値段は高めの52,000(390円)です。 ピリ辛のナシゴレンにスナック、しっかり焼かれた目玉焼きを混ぜて一緒に頂きました、 そういえばアジアは目玉焼きがしっかり焼かれてますね。とろ〜り、半熟の目玉焼きは日本人好みか、新鮮だからなせるのか。 レビューを書いていたら、むしょうにTKGが食べたくなってきました
久しぶりにバンドンでのゴルフ。プレー前に恒例のミーアヤムを朝ご飯に頂きます。甘く味付けされた豚肉に青菜と麺が入っており、別皿のスープをぶっかけて頂きます。 プレー後にこの日はインドネシアでは高級となった焼酎を持ち込み宴会です。 今や、インドネシアでは一刻者の720mlが約1万円ほどに跳ね上がってます。 また、飲酒禁止法が国家で議論となり、成立するかはわかりませんが、またお酒代が上がる傾向。 お酒飲めなくなったら、日本人の楽しみが減りますね。 今回はお酒のつまみに赤ウィンナーとポテト、〆にナシゴレンを頂きました。 プレー中にキャディーよりもらった、胡麻団子風のお菓子ももっちりしており、美味しかったです #ゴルフ飯
Parahyangan Golf Club Bandung この日はインドネシアの有給休暇取得奨励日。平日価格でプレーできると言うことで、いつもは行けない少しお高めのコースでプレイ。朝は恒例のミーアヤムを食べ、ラウンドに向けて準備を整えます。 こちらのミーアヤムの麺は細めで少し茹で過ぎ感がありましたが、まずまず美味しかったです。 前回ラウンドした時はその難関さに心折られましたが、やはり今回もメタメタなら結果に。心を癒すべく、ラウンド終了後にハイネケンで乾杯。と2組目がラウンド終了したので、追加でオーダーするとTidak! ゴルフ場で在庫切れとは…。 仕方なく持ち込んだウィスキーを炭酸水で割り、ハイボールで頂きました。 料理はサテー、ウィンナー、フレンチフライにチキンウィング、私は〆にソトアヤム(鶏スープ)とナシ(白米)を頂きました。 ソトアヤムはインペリアルの方がスパイスが効いており美味しかったです。
Terrace cafe PondokのDriving rangeで練習した後、併設されているこちらのローカルフード店でランチ。ビンタンビールを頼むもやはり、Tida Ada…。だいたい想像してましたよ。 なんで、気を取り直してコーヒーラテのアイスとNasi goreng を注文。 Nasi gorengはSapi(牛)、Kambing(山羊)、Udang(海老) から選べ、Kambingを注文。 出て来たNasi gorengは想像よりもとてもボリュームがあり、骨付きのKambingが乗っています。味付けはスパイシーで、ナッツも入ってます。 スナックは砕いて、ナシゴレンと一緒に頂きました。 カフェラテも美味しく、満足なランチとなりました。
Modern Golf & Country Club ラウンド前の恒例のミーアヤム。 カットされて青梗菜に鶏肉と春巻きの様なゴレンが乗っています。 別皿で提供される肉団子入りのスープを麺にぶっかけていただきます。 途中からはチリソースのサンバルを入れ、味変をさせて頂きます。 食後にアイスコーヒーを頂き、ラウンド前の満足な朝ご飯となりました。 #ゴルフ飯
ゴルフ飯。久しぶりのゴルフの為、張り切ってプレー前に50球ほど、打った後にラウンド。 この日は帽子を忘れて、歩きでラウンドをしましたが、前半を終えたあたりからバテバテ。顔は真っ赤に日焼けをして、ホールアウトするのが精一杯な状態へ。 ラウンド後にレストランで、乾杯をした後、トーフゴレン、フライドポテト、サテー、タコさんウィンナーを食べた後にホットプレート ミーアヤムを注文。 見た目は悪いですが、これがとても美味しく、綺麗に食べました。 この日はどんたけ、カロリーを摂っても摂り足らず自宅に帰ってからとチゲ鍋うどんを作って食べました。 雨季で蒸し暑い上に、この日は日差しもきつくプチ脱水状態に。 #ゴルフ飯
Suvarna Jakarta Golf Club Halimに約2年位前にオープンした新しいゴル場です。同僚との最終ゴルフにまだ、プレーしたことの無いこちらに伺いました。 2年前にオープンしたが、ゲストハウスはまだ半分程しか完成してません。 これはインドネシアあるあるなのですが、未完成でプレオープンさせて、営業をしたりします。これいつ完成するのだろうか…。 朝食はナシゴレンが無料だった為、これを頂きました。COVID-19対策なのか、はたまた無料サービスが故かはわかりませんが、タッパに入った状態で提供され、スナックを自分で割り、ナシゴレンにトッピングして頂きました。ナシゴレンは刻んだ唐辛子がたくさん入っており、ピリ辛です。 無料なら、これはラッキーかな。 コースは非常に綺麗で、各ホールに嫌なバンカーがあり、難解なコースでした。 #ゴルフ飯
Leko ガンダリアシティモールの地下にあるインドネシア料理のチェーン店です。 日曜日のランチに利用。今回はメニューの中から、定番のミーアヤムゴレンを注文。 ミーは麺、アヤムは鶏、ゴレンは炒める、揚げるですね。 なんで、ミーアヤムゴレンは鶏焼きそばです。フライドオニオンや、スナックが乗っているがインドネシアぽいですね。 しっかりとしたソースの味付けで、美味しかったです。 このミーアヤムゴレンで税込RP42,000(300円)です。屋台で食えばもっと安いのですが、そこまでの根性とお腹はまだありません。
Remb O Elan ジャカルタはロックダウン中。 なのに3日前からのデモが。 今は軍隊とデモ隊が衝突して、催涙弾やら、暴徒化したデモ隊が火を放ってます。 バス停やホテルにも…。 この日はガンダリアシティーモール2階にあるインドネシア料理店です。 最近モールでは入り口のQRコードを携帯で読み取り、登録をさせられ、誰が何時にモールを来たか追跡できるようにしてます。 システムはたいそう立派なのですが、これを活用、管理するのが苦手なインドネシア…。 まあ、それはさておきモールの入り口以外でも感染症対策はしっかりされており、店舗ではメニューは無く、QRコードから読み取り、携帯でオーダーするシステムです。 支払いも携帯決済のOVOで済ませれば、人と接する機会は減っています。 店内に入ると席に案内され、カゴに入ったスナックを渡されます。 インドネシア人はこのスナックが大好きで、後から食べた分を精算するシステムの様です。今回はGulai Tikungan SemanggiとNashiを注文。カレースープとご飯のセットです。カレーは山羊の肉に、スパイスの効いたサラッとしたスープがとても美味しい。 Nashi(ご飯)をスプーンにとり、カレースープに浸して頂きます。途中、スナックもスープに入れて食べますが、私はご飯の方が美味しいかな。
Rainbow Hills Golf Club ボゴールにあるゴルフ場です。 コースはStone、Forester、Mountainと計27ホールあり、インドネシアの方が多くプレーしてます。 ラウンド後にレストランを利用。 アヤムサテー、ビーフテリヤキ、チキンバケットなどを注文。 ビールはビンタンの缶しかなく、他はHabis。インドネシアで良く聞くこのHabisは無い、在庫切れ。 お酒がHabisは私にとってはとても辛い。 サテーが有名なのかテーブルで焼き上げてくれます。 ビーフテリヤキも美味しく、テリヤキもグローバルワードになったなと感心しました。 #ゴルフ飯
