クレソンなど個性的具材が嬉しい工夫派バーガー店
約1年振りの土曜日ランチ来店。 昨年来た時はコース1択のランチメニューでしたが、ハンバーガー3択に変わってました。妻はチーズバーガー私はレタスの代わりにクレソンが使われたバーガーを選択。バンズ固めのアメリカンっぽい外側とトマト&クレソンでさっぱり系の日本っぽい中身で、少し変わったバーガーですが美味しかったです。ドリンク別で¥1000くらい。パテは追加課金で増量化。 電子決済不可 クレジットカード化
隠れ家のような空間で味わう極上肉料理と自家製グルメ
カキズキッチンバッサに行ってみた。 連日満席で予約がオススメです。 ミシュランビブグルマンに選ばれてます❗️ お店イチオシのステーキフライドポテト添え、自家製ソーセージとパスタとフォカッチャとブラットオレンジジュースでいただきました。 フォカッチャうますぎる。 名物のメニューのステーキポテト添えは、ステーキのお肉を焼き加減が最高でうますぎる‼️ じゃがいもが外がカリッと中がホクホクして美味いなぁ。 ソーセージ自家製は、ソーセージが荒々しい。肉汁が溢れる。キノコがシャキッと美味しい。 美味しい❗️ ごちそうさま #富山グルメ#カキズキッチンバッサ#お肉の焼き加減が最高 #名物ステーキポテト添え #自家製ソーセージ
厳選素材と自家製料理が光る、静かな町並みのイタリアンダイニング
クリスマスシーズンに訪問。素材にこだわられているようで、産地や生産者の説明をして頂けました。 おまかせコースでスイーツ含め9種類程のお料理を出して頂き、お腹もいっぱいになりました。
メイン付きビュッフェでパンとデザート食べ放題
色々食べ放題なのよこちら! まずメインを選んで、 パンやらピザやらデザートやらが 食べ放題!!! メインはハンバーグです。 美味しいけれども食べ放題だと 欲張って食べちゃう!(笑) パンとピザとデザートを一杯食べちゃった。 ごちそうさまでした #桐生グルメ
旬の食材と洗練された雰囲気で特別な時間を味わえるイタリアン
今年の美味しい締めは念願の『セッタンタ』さん╰(*´︶`*)╯♡ お肉のソースはビーツで鮮やか◎ ワイングラスの球体デザインに驚きながらトリュフやキャビア、フォアグラもサイコーでした! 来年も美味しいものを楽しく美味しく健康に頂けますように☆
ワンちゃんOKのテラス席が人気。気軽に利用できるカジュアルなイタリアン
テレビで見て、大宮ナポリタンよりもハンバーグが美味しそうで行ってきました! 彼がナポリタンを頼み、私はハンバーグ(デミグラス)。 うん、間違いない!!! 肉汁じゅわ〜っと、柔らかく弾力のある味わい。 他のソースでも食べてみたい!! ナポリタンは、太めのパスタ(生麺?)でもちもち、 辛いのかけて味変で2度美味しい! プリンも黄身が濃厚で、固めというか、もったりとした食感で大満足でした!!!
極上素材と美酒を静寂に堪能できる、大人のための隠れ家イタリアン
京都、丸太町駅から少し歩いたところにあるイタリアン。ミシュランの星付きです。 店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気。コースをいただきましたが丁寧にご説明をいただきながら、一品一品を楽しみました。 始めから終わりまでこだわりのお料理をいただけました。チーズリゾットは視覚的にも楽しめるメニューでした。 京都で美味しいイタリアンをいただくならぜひ。
まるで“飲める”柔らか生地、感動の食感を体験できるピッツェリア
地図を頼りにお店を探します。該当の場所にはピッツェリアでよく見かけるイタリア国旗もなく、極めてシンプルな店舗の姿がありました。 看板を確かめると、確かに入口横のオレンジ色の小さな看板には『Fakalo pizza gallery』の店名がありました。ガラス越しに店内を覗くと満席のお客さん。さすがピザの超有名店、皆さんよくご存知なのですね! いきなり訪問してもやはり入店は無理なようでした。今予約すれば約1時間後の入店が可能とのこと。電話番号を伝え、席が空き次第連絡がいただけるとのこと。予約をお願いして再訪問しました。 でも予定よりかなり早目のお呼び出しがかかりました。今日はめちゃめちゃ寒いので助かります! 店内は壁もテーブルも椅子も真っ白で清潔感にあふれています。実にシンプルなインテリア。店内の一番奥には石窯ではなく金属製の堅牢なピザ窯が見えます。 『マルゲリータ 2,300円』と『コカ・コーラ 500円』をいただきました。 「当店のピザは生地が大変薄いので、中央の細い部分を真ん中に折り曲げてお食べください」と食べ方が書いてある説明書を置いていってくれました。わかりやすい! お姉さんに教えていただいた通り、切れ端の先端をフォークで折り曲げていただくと、溢れんばかりのトマトのジュルジュル感とチーズの一体感が美味しい。 そして何よりピザ生地が美味しい。焼き上がったピザ生地の裏を見ると、本番ナポリのナポリピッツァ選手権で審査委員たちが見ていた焼きめの粒々も確認できます。これはやはりハイレベルの証拠かな? 生地が薄いと言ってもなかなかのボリューム。最後の一切れを食べ切れるかなと悩んでいたところ、お店のお姉様が「テイクアウトにしましょうか?」と絶妙なタイミングで声を掛けてくれました。これはありがたい、本当に気配りが素晴らしいお姉様です。 「たまたまお店の前を通りかかって入店されたのですか?」とお姉様から聞かれました。「いえいえ、ずっと来たくてマークしでたんです!」とお返事をしました。 「いつも予約が入っているので、今度ご来店の際はご予約をされてきたほうがいいですよ!」と教えてくれました。 美味しいピザ屋さん発見。これは息子や知人にも教えてあげなくては!
焼きたてホカホカが嬉しい香ばしさ自慢の店
石窯ピザのお店。ランチで行きました!ピザランチを頂きましたが、石窯で焼いたピザはすごい大きさ!それにドリンクとサラダがついて1200円ほどでした。 コスパがいいとは言えませんが、美味しい本格ピザを手頃に味わうならおすすめです!
コスパ抜群で何度も通いたくなる本格パスタランチ
浦和、【 “ハシヤ系”醤油バターのラスト・ワンピースは、大ぶりの牡蠣でした! 】 魂のミートソースのラスト・ワンピースが納豆ならば、醤油バターのそれは牡蠣。 パスタ・ほうれん草・椎茸、そして、ぷりぷりの大ぶりの牡蠣を同時に口の中に投入すれば、至極のマリアージュ! “ハシヤ系”の醤油バターは、キノコだけだと少し物足りなく感じていたので、一口食べて「これ!これ!」と心の中で叫んでしまいました。 《 カキとほうれん草(醤油バター風味) 》¥1,400-税込
絶品濃厚ブッラータが自慢のチーズ専門店
先日、妻が知り合いと昼食で行った時に美味しかったとの事だったので、妻と一緒に行ってみました。 お昼のランチは前菜2皿、メイン、スイーツ、ドリンクが一緒になっています。 メインを妻は鯛飯、私はパスタを頼み取り分けて食べました。 前菜 自家製生チーズ 旬の野菜のバーニャカウダ メイン 鯛飯 白菜のクリームソースパスタ スイーツ 欲張りプレート (シフォンケーキ、カキ、 アイスクリーム) 自家製生チーズはヨーグルトとチーズの間のおような感じ。 初めて食べるけど、軽い感じのチーズですが、美味しいですね。 旬の野菜のバーニャカウダはソースがガーリックのオリーブオイルメインに何かが+α。 これが、シャキシャキの新鮮野菜の旨味が引き立って美味しい。 鯛飯は、日本の炊き込み御飯とは違って、和風リゾットみたいな感じ。 これも鯛がちゃんと全体との相性も良くスッキリした感じです。 白菜のクリームソースパスタは、白菜の甘味が引き立っていて、丁度良い塩気のあるクリームソースが良いですね。 パスタは、少し平べったくモチモチした麺で美味しいですね。 欲張りプレートのシフォンケーキがフワフワ。 ケーキに付けるクリームも甘ったるくなく美味しいです。 少しお高めのランチになりましたが、店の雰囲気も良く、料理も美味しいので、今度は夜にお酒と一緒に頂きたいですね。 ご馳走さまでした。 #パスタ #ピザ #自家製チーズ #ワイン #新鮮な野菜 #バーニャカウダ
大人の味覚を満たす、香ばしさと素材感が光る本格イタリアン
【大人のイタリアン】 娘からピザが食べたいとリクエストされたので 以前から気になっていたこちらのお店に伺いました。 オープン前から待っている方が2、3組。 人気店ですね。 サラダランチより(メイン➕ミネストローネorグリーンサラダ➕お茶) マルゲリータとツナと白菜のトマトソーススパゲッティをセレクト。 ミネストローネは寒い冬に有難い。具沢山であっさりしつつ奥深い味わい。 ピザは薄生地ながらもちもち、チーズたっぷりで食べ応えあり。生地を焼いた香ばしさもいい。 トマトソースのスパゲッティはあっさりしたトマトソースソースがツナと白菜でスパゲッティによく絡み最高。 久々に美味しいイタリアンを満喫できました。 洋食ではなくイタリアン。お子様より大人の味覚に合うのではないでしょうか。 リピ確定です!
海の見えるイタリアレストラン ー SOLIS Agriturismo ー
湘南国際村にあるイタリア料理店。 食べログでは3.80 神奈川県ではイタリア料理では第4位の評価です。今回、初訪問でしたが個人的には第2位。 地元の葉山、横須賀の食材を使用しています。 逗葉新道から車で10分位、山の上にあります。 外観はなんとなくいまいち! 客席は2階にありますが、海側は全面窓で開放的‼︎ 海は木々の間に少し見える程度ですが、緑が素晴らしく、快晴だったのでとにかく気持ちが良かったです。 今回いただいたのはベーシックコース5,500円 突き出し、前菜、スープ、パスタ、メイン肉の5品、デザートと珈琲は別料金になります。 突き出し:アトムとイースター、天使海老をアボガド と地元の卵をソースにしたもの。 前菜: 金時人参と湘南豚とキャラメルを3層にし たものに、甘夏ソース添え スープ :新玉ねぎのスープに炙った烏賊と花山葵が 入っもの(フレンチのポタージュみたいな感 じ) パスタ :佐島のサザエを使用したジェノベーゼソー スのコンキリオーニ メイン :子羊 低温調理したものを軽くロースト、 白アスパラにフムスのペイスト 前菜が少し甘めだったのが、気になりましたが、他は見た目も美しく、繊細で料理もかなり美味しく、素敵な時間を過ごせました。 尚、スタッフはキッチン1、ホール1 、2人ともイケメンです。 応対が良く、料理の説明も非常にわかり易かったです。 年内にもう一度ディナーに伺いたいと思います。
当店名物の生ウニと青さの半熟キッシュが前菜のセットメニュースタートです。
大阪・西天満のブラッスリー舵でいただいたランチ。 初訪問で、運命キターッて思ったくらい脳天直撃料理に出合ったお店です。 うりは海鮮ですが、この日の肉料理も…旨っ!! 詳細はブログで、良ければどうぞ▽ https://bit.ly/3gyPApY (大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)
国産ワインとイタリアおつまみの意外な共演、気軽に楽しめるワインバー
テーブル数席とカウンター少しの小さいイタリアン。 ポルチーニのパスタが香り良くて美味しかったです。 接客もいいし、サラダやサイドも手がかかっていてとてもおすすめ。
お洒落でリッチな気分を味わえる、古民家を改装したイタリアンレストラン
ミシュラン1つ星の古民家イタリアン。友人の家に訪れたような安心感があり、のんびりゆっくり食事をいただけます。 この日はお任せコース。どれも素材の組み合わせが斬新で、味付けも濃すぎず素材の味を引き出したシンプルなもの。デザートまで8品ありましたが、胃もたれせず最後まで食べられました。 アミューズは鰻、マンゴー、羊のチーズに黒トリュフのソース。鰻ってひつまぶしでしか普段食べないので白焼きでジューシーな鰻の肉質に感動! 鱒のカルパッチョは紫蘇のソースでさっぱりと。 キノコのスープはゆり根のようなムースが中に隠れていて、そちらを溶きながらいただきます。お出汁が濃厚で美味しい! 1番びっくりしたのは白子をカダイフで包んだお料理。こんなに大きなサイズの白子を食べたのは初めてです笑 クリーミィーさが堪りません! パスタの雲丹もこれでもかってくらい雲丹尽くし。トマトソースとよく絡んで口の中が幸せいっぱい〜これが今回一番美味しかった! メインは梅山豚という中国原産の肩ロースステーキ。なんと、日本では一箇所でしか生産されていないそう。肥料は100%リサイクルで、生産者が考案した特別なもの。また森林で放牧もしているそうです。2時間かけてじっくり火を通した豚肉は赤くてもしっかり火が通っていて、豚肉とは思えない柔らかさ、脂身もほとんどなくとても美味しかったです。 シェフこだわりの素材を斬新な調理法でいただける、素敵なイタリアンでした。これは常連になりたい笑 ご馳走さまでした!
コロナウイルス前、金沢のイタリアン人気スポットです。ヒネモスです。 店内は、カウンターのみになってます。コストパフォーマンスも素晴らしい。シェフが自分の苦手な物なしの前菜の盛り合わせと出汁巻き玉子にしました。 前菜の盛り合わせは、一皿にシェフの料理が凝縮された感じ、こんなの初めてです。 うまそう❗️ いただきます! 一皿でいろいろシェアができる。この盛り合わせ絶品です! イタリアンなのに、出汁巻き玉子がある。気になったので頼みました。タレのかかった出汁巻き卵は、シンプルで、タレが更に旨さが倍増する。イタリアンなのに、この日本人にあった出汁巻き玉子の味は、超絶品です。 コレは、最高‼️ ごちそうさま。 #ヒネモス#イタリアン#石川グルメ
東京駅で楽しむ手軽な本格イタリアンバール体験
ローマ風トリッパの煮込み1,200円 イタリアビール900円 トリッパ=ハチノスはトマト煮ですね。クセもなく美味しいけ、個人的にはどちょびっと塩味が足りない感じ。ビールは量は明らかに少なく(笑)、味は薄い感じだが飲みやすいので、暑い日にはきゅーっといける。
♦︎♦︎秋葉原駅近に新感覚のピッツェリアがオープン♦︎♦︎
御茶ノ水でピッツァ〜! テラス席にバーカウンターはほぼほぼ外国人の方!海外に来た気分♪ 奥のテーブル席は日本人いっぱいだった! オシャレ雰囲気最高! 頼んだもの 料理 ・イクラと燻製した秋鮭のカルパッチョ ・山形県産甚五右衛門里芋トリュフのソテー ・牛すじのトマト煮込みとオムレツ ・マルゲリータ・クアトロフォルマッジ(ハーフアンドハーフ) ・じゃが芋とジェノヴェーゼ ドリンク ・ハートランド ・赤ワイン ・白ワイン お通しさつまいもチップス♪ お通しから期待値大! 山形県産甚五右衛門里芋トリュフのソテー 里芋にトリュフ!トリュフの香りやばばば 牛すじのトマト煮込みとオムレツ とろとろりんたまらん マルゲリータ・クアトロフォルマッジ お店の釜で焼く!ハーフアンドハーフできるのありがたや! じゃが芋とジェノヴェーゼ 具がいっぱい!最後まで美味しかったー!
最上階からの絶景と芸術的イタリアンを堪能できる贅沢空間
ロイヤルコレクションコースを頂きました。 3種のアミューズから始まる最高の料理たち。 どれも食べたことのない仕上げですごく美味しいし、見た目も素晴らしい。次の料理はどんなものが出てくるのかワクワクしました。 デザートもワゴンのものを全種食べる勢いでした。 料理は2ヶ月毎に変わる様なのでリピートも楽しみです。 いやいや、至福の時間を過ごさせていただき、本当に幸せなディナーでした。