貴重体験。素晴らしいレストランでした。 すごく距離の近い地産地消を体現するお料理たち。 そこからシェフの食材への想い、愛に溢れる哲学がしっかりと見えて、言葉にしたら貧相になるくらい。 シェフ、奥さま、自らが大切に育てた牛がメインのコースは、一見牛がいなさそうなお料理にもしっかり潜んでいます。そこにいます。 印象に残ったのはタルタルとロースト。 タルタルは餌である牧草で香りづけしてあり、磯のスープといただきます。それは海の近くで育った牛を感じて欲しいという想いから。 その想いの通り、タルタルを口にし、スープを口に含むと、摩訶不思議。海辺へトリップ。 ローストはそれはそれはしっかりした力強さのある味で、噛み締める度に草原を歩く牛達が目に浮かぶ。 タルタルで海岸を感じ、ローストで草原を感じ、玉ねぎの冷製パスタで大地を感じ、 こんなにもリアルに牛の育った背景を感じ、感謝しいただいたコースは初めて。 感激。 じっくりそれに向き合う時間もまた想像力を膨らまされ感謝が大きくなる。
素材と向き合う、芸術的コースが堪能できる大人の隠れ家イタリアン
木場のcommediaへ。木場と東陽町の間のエリアにオープンしたのは2022年の末です。イタリアや日本国内の名店で研鑽を積んだシェフのお店です。なんと言ってもイタリアンの象徴であるパスタはコースの中でも6品だった。 まず初めに出てくるシャルキュトリーは生ハムとサラミがオリーブオイルと相性は抜群。更にはブラータチーズを崩しながら食べて天国に行ったような素敵な気分に。その他スモーキーなマスやホワイトアスパラのフリットも香り高く上品な味。 その後のパスタは一つ一つ近くで形状を確認させてくれる。香り高いジェノベーゼとウニからスタート。パスタの食感がどれも最高です。ホタルイカの処理も丁寧だったり厳選したチーズが使われたりどれもシェフの情熱を感じる。 メインのお肉なんかも軽やかな脂に感心した。 再訪したいお店です。
五感が目覚める、地元の恵みと洗練技が織りなす驚きの食体験
いろんな店がありいろんな料理人の方がいる。 その中でも今年一番、出逢えてよかったなと思えるレストランであり、料理人だった。 料理を通しての思いのキャッチボールが こんなにも楽しいレストランもまたなかなかなくて ある意味究極の楽しみ方なのだと気付かされた。
「旬産旬消」ご縁を彩る島根イタリアン 日本ワインとのマリアージュを堪能下さい。
口コミも9件と少ないですが、ここは間違いなく『金額以上の価値がある』イタリアン。みんなの評価を見ればわかる。 埼玉県の戸田っていう、私にとっては完全に盲点だったエリアに見つけてしまったのだ…! お話を聞くと、シェフは神楽坂でレストランをしていた方らしい。でも戸田在住なのでここに移転したそう。 金川シェフは漁師の家で育ったということで、島根県浜田市の魚をその時々で仕入れられるらしく高いコースじゃなくてもサラッとのどぐろなんかが入ってくる。 さらにここの特徴でもあるのが「メインが何皿も続く」と錯覚するようなコース。もうどれもごちそうすぎて、やばい。 ちなみに1枚目の写真は四万十麦酒(ビール)牛と原木しいたけ、メインではありません。 前菜にはヒラメ、メインのお魚にはのどぐろ、パスタには白いかが使われ、お肉のメインには奥出雲町産の鹿と新玉ねぎを合わせた一皿。 戸田にまさかの良質なイタリアンがあったとは、知りませんでした。 ランチが人気とのことですが、ディナーの方がよりシェフの力を感じられる気がする。お店に入った時からじっくりとメインのお肉を焼かれているのを見てそう思いました! 「行きたい!」を押しておいて損はないお店です。 #2025口コミ投稿キャンペーン
柔らかくとろける生ハムと心おどる季節料理が織りなす至福のイタリアン体験
浅草の「nacol」さんで夜ご飯。 あっという間に予約が取りづらい人気店になっちゃいました。 手頃な値段でお腹いっぱい生ハム料理が食べられます。美味しかったです! 2025.9.12 20:00訪問
本格的なお料理と共に、あらゆるシーンで楽しめる。
吉祥寺の裏路地に佇むイタリアンカフェはなかなかセンスの良いお店。お酒の種類の豊富さに加えて、カリフォルニアワインは樽買いのオリジナルもの。今宵は濃厚なジントニックを食前酒にカリフォルニアの赤ワインをボトルで。ルッコラと金柑のサラダは複雑なドレッシングがかけられてい、とてもユニークかつ美味しい。キャベツの炭火焼きは味深いベーコンのソースが香ばしいキャベツととてもよく合う。パスタは太打ち自家製麺のボロネーゼ、砕いた胡桃がソースにピッタリで素敵な出来栄えです。シェフの食材に対する知見がかなり深いと思われ、思わず唸ってしまいました。
牛乳生地×クラッカー食感の老舗ピザ専門店
ピザも、パスタも美味しいです。 予約しないと、平日でもいっぱいだと思います。 20時過ぎなら、予約なしでも行けるかなと思いました。 食べきれなかったピザは、お持ち帰りできます。
アクアリウムと個室空間で非日常を味わう大人のイタリアン
【新宿三丁目、アクアリウムを眺めながら食事ができるイタリアン】 新宿三丁目駅にあるDEN。数年前の掘り出し投稿。 表参道のほうには行ったことがありましたが、 新宿三丁目の方は初めて伺いました。 地下にあるお店で、店内はダンジョンみたい。 カーテンの仕切りの半個室もたくさんあり、 アクアリウムもあって雰囲気は抜群です。 頂いた食事は以下のラインナップでした。 ●スモークサーモンとアボカドのタルタル ●海老とアボカドのアクアリウムサラダ ●明太子とエリンギ茸のアヒージョ こちらはつまみに最適でした。 明太子のビジュアルがちょっと微妙でしたが、 混ぜてパゲットに載せて食べると間違いない味。 ●ポルチーニ茸のリゾット しっかり濃厚でポルチーニ茸の風味が美味しい。 もう少し固めの仕上がりでもよかったかも。 ●牛ハラミのグリル 赤ワインとシャリアピンソースで。 いい感じの火入れ具合で肉も柔らかく、 一番美味しかった。 ハイボールにもあいました。 合コンやデートにぴったりのお店ですね。 ごちそうさまでした。 #新宿三丁目 #新宿 #DEN #アクアリウム #ダンジョンみたいな店内 #雰囲気抜群 #イタリアン
繁華街から少し外れたビルの2階に 閑静なムード漂う本格イタリアン
本日のスペシャルランチ(鶏もも肉のオーブン焼き・ビスクトマトクリーム)を注文。プリッと食感の鶏ももに海老風味のソースがかかっていて個人的に超好みで美味しかったです。ランチセットはパン、サラダ、スープがセットになっています。 食後のデザートにティラミス(本日のミニドルチェ)とアイスコーヒーを注文。ふわふわ食感にパウダーとベリーがいいアクセントになっていて、ホワイトチョコがささっているのが良いですね。プラス300円で追加できるのでオススメです。 日本語が流暢な外国人のサービスも良く雰囲気も良かったです。支払いはpaypayにも対応しています。
パスタとプライムビーフが人気!どんなシーンでもピッタリなカジュアル・イタリアン。
銀座駅C3出口から徒歩1分ほどのところにあるイタリアン ランチで伺いました 待ち時間は10分ほど 一人あたり約2,700円 ◯デザートセット(シェア) ・完熟トマトとモッツァレラパスタ ・マルゲリータピッツァ ・生ハムとモッツァレラのサラダ×2 ・ティラミス×2 ・コーラ ・アイスティー 割と大箱でゆったり、しかも厨房を囲むカウンター席から調理が見られて楽しいです まずは"生ハムとモッツァレラのサラダ"でスタート "完熟トマトとモッツァレラパスタ"は爽やかで軽め "マルゲリータピッツァ"は香ばしくて王道の美味しさ 締めにティラミスを楽しみました 気軽に使えて居心地のいいイタリアンでした #銀座駅 Name:Cafe La Boheme The nearest station is #Ginza Amount of money:¥2,700/Per person Waiting time:10min Italian restaurant located just a minute's walk from Ginza Station's C3 exit. 6-4-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
銀座の隠れ家的一軒家レストラン
白金イゾラではオープン時より大好きなお店。 銀座店は初めて。 ピザもアラカルトも美味しい人気店です。 予約した方が良いとおもいます。
生産者の思いを届けるこだわりの一皿やワインと共に
ぜんぶおいしかた! 食材が山のように乗ったカートが運ばれてきて、それを美味しく食べれるメニューを紹介してくれる。全部美味しそうで食べすぎました。デザートもカートできて、ちょっとずつ数種類選ぶのもありだったのが幸福度たかめ。 (お値段がぱっとよめないからちょいこわいけど) ランチが素敵らしいのでつぎはおひるにいこう。
絶景と洗練されたおもてなしで特別なひとときを過ごせる高層レストラン
数年ぶりに会食で利用。ホントここは東京タワーが綺麗に見えて、東京を感じるレストランだ。 当然料理もスペシャルなコースで大満足。さらに素晴らしいのはスタッフさんのホスピタリティーの高さだ。ここにくるたびに満足度とはこういうものだと感じる。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
種類豊富な前菜ビュッフェと本格イタリアンで満たされるお洒落ダイニング
家族とディナーを頂きに西新宿の「ファンゴーダイニング」へ行って来ました。 前回と同じワインペアリング付きのコースをお願いしましたが、季節の食材を頂けて最高でした。 鮎のコンフィはじっくりと仕上げてあるので、頭からしっぽまで頂けます☺ 山わさびが掛かったカチョエペペはチーズがたっぷりで美味 ハンガリー産の鴨はベリーソースに良く合い柔らかくて美味しい~ カルボナーラが大好きなのでカルボナーラ風味のリゾットが出た時はめっちゃテンションが上がりました。 最初のお皿からデザートまで大満足なコース❣ 次は秋の食材が出る頃に行きたいな♬ ・マグロのカルパッチョ ・ブッラータチーズと白桃 ・鮎のコンフィ ・生ハムと山わさびのカチョエペペ ・ハンガリー産の鴨(三種のベリーソース) ・カルボナーラ風リゾット ・キャラメル味のチーズケーキ #ファンゴーダイニング #イタリアン #西新宿
【恵比寿駅徒歩2分】ウミガメのいる水槽を眺めながら、大人空間を満喫。
ウミガメがいる巨大な水槽があるオシャレなレストラン。 先日に2件目に連れられてきて来店。 地下にあるので雰囲気も落ち着き、オシャレなので、デートにも最適。 5mの水槽を見ながら食事をすることが出来ます。値段も特別に高いということもなく、コースで8000円のディナーなど。お酒の種類も多いので2件目に飲みに来店でも良いです。 チャージ料がかかりますが、特別なデートや記念日には良いかなと。 #隠れ家 #デート #女子会 #お洒落にきめたい日ディナー
NEWoMan新宿 オールデイズで使える、ニューアメリカンダイニング。
ニュウマンのフードコートでランチ! おしゃれな倉庫街のような店内♪ カウンター席へ! 頼んだもの ・今週のシェフ特製パスタ 今週のパスタは牡蠣と菜の花のタイのシラチャーソースのオイル系パスタ! 春感じる♪ シラシャーソースピリ辛で美味しかった! 他にもメニュー色々豊富 店員さんも丁寧でまた行きたい!
イタリアの伝統と驚きを楽しめる、心地よい本格派レストラン
麻布十番の有名店でランチ 和牛のカルパッチョサマートリュフ乗せから始まって、生ハム黄桃乗せで、昼ワインを堪能 濃厚なカルボナーラを挟んで、締めは豚のカツレツ とりわけ適度に火が通った和牛のカルパッチョもそうですし、生ハムと黄桃がこんなに合うのかという新鮮な驚き 素晴らしいランチになって大満足です
西新宿で地中海気分を味わえる、魚介×イタリアンの賑やか食堂
人気の魚金グループのイタリアン。 お魚はもちろん美味しいけど、アスパラのたまご&ベーコン乗せが美味しかった♪
美味と快適さを両立した家族向けイタリアン
前菜+メイン+パンor ライス メインは、お肉かお魚。3080円 ちょっと贅沢なランチ。 たまには、いいよね~。 前菜って前菜のレベルじゃない。 メインお肉にしたんどけど、魚のメインここにいるよ。ピザもしっかりのってる(笑) これは、3080円の価値あるね~(笑) 何と言っても、野菜がこんなに美味しいなんて。 販売してるパンも買っちゃった。
ソラマチにあるロティサリーチキンがお勧めのお店
シャインマスカットパフェ¥1500。 ヨーグルトアイス・サブレ・クリームチーズムース・ミントの白ワインゼリー。上にのっているシャインマスカットはとても甘くて美味しいが中に入っているシャインマスカットはあまり甘くなく残念…。全体的にさっぱりとして夏向きかな?期待が大きかったからか、今回は少々満足度低かった…。 イチジクとアールグレイのタルト(バニラアイス添え)¥800。 イチジクとっても美味しい♡タルトはアールグレイはあまり感じないがスパイスが使われているのか、とても大人な味わいで美味しい!とてもGOOD! 自家製クラフトコーラ¥650は少々癖強め。スパークリングピーチ¥630は桃感たっぷりで美味しかったです♡