国指定文化財(第270268号)、歴史と風情ある佇まい。
昭和町にあるイタリアンのお店です。 4軒長屋を改装して営業してます。 開店時にはオープニングの儀式をやってました。 『プランゾコース プロバーレ』を食しました。 アミューズ 前菜4種 スープとパン パスタ 魚料理 肉料理 ドルチェ のミニコースになっていて、 どれもひと手間かけて、見た目もかわいらしい料理です。 #昭和町 #イタリアン
お料理も大変美味しく、イタリアンのコース料理をアラカルトでいただける貴重なお店
大好きなビッケ、久しぶりの訪問。やっぱりここのパスタが世界一好き。ってことでしっかりパスタをお代わり。今日イチはホワイトアスパラ。目玉焼きとの相性が抜群だった! ここはお客さんも良い方たちが多く、カウンターで最後はみんなで飲む流れになったり、それも好きです。
牡蠣と絶品の肉串と本格イタリアンをNYテイスト空間で楽しむ
母親からのリクエストで訪問 ランチコース(¥4000)を頼みましたが、グラスワインも付いてデザートまで頂きこのロケーション。 隅田川を眺めるテーブルは予約必須 コスパは良いと思います。 また利用させて頂きます♪
クリスピーなピッツァと絶品ペペロンチーノが楽しめるイタリアンランチ
東神奈川 ヴェルデ 大好きで、心から尊敬しているNurseの先輩となかなか会えなくて、なんと今年初❣️…って、もう年末だよ〜来年はもっとたくさん会えますように お店はとっても可愛く、お料理も素晴らしくてさすが田辺社長オススメのお店✨ 先輩のあたたかい言葉と、美味しいイタリアンで、一気に元気チャージされました
そうだ!三ノ宮で美味しいイタリアンを食べに行こう! 慌てて思い出し投稿。 この日は丹文焼の素敵な器ときれいな食事に満たされた素敵な時間を過ごしました。 そして、その時のシェフがなんと4月18日に大阪新町にお店をオープンされたそうです! #prestau Aさんのインスタを見て未投稿なのに気が付きあわてて投稿。笑 友人にもおススメしていたお店。 美味しかった。 ご馳走さまでした。
旬の食材と洗練された雰囲気で特別な時間を味わえるイタリアン
今年の美味しい締めは念願の『セッタンタ』さん╰(*´︶`*)╯♡ お肉のソースはビーツで鮮やか◎ ワイングラスの球体デザインに驚きながらトリュフやキャビア、フォアグラもサイコーでした! 来年も美味しいものを楽しく美味しく健康に頂けますように☆
極上素材と美酒を静寂に堪能できる、大人のための隠れ家イタリアン
京都、丸太町駅から少し歩いたところにあるイタリアン。ミシュランの星付きです。 店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気。コースをいただきましたが丁寧にご説明をいただきながら、一品一品を楽しみました。 始めから終わりまでこだわりのお料理をいただけました。チーズリゾットは視覚的にも楽しめるメニューでした。 京都で美味しいイタリアンをいただくならぜひ。
海の見えるイタリアレストラン ー SOLIS Agriturismo ー
湘南国際村にあるイタリア料理店。 食べログでは3.80 神奈川県ではイタリア料理では第4位の評価です。今回、初訪問でしたが個人的には第2位。 地元の葉山、横須賀の食材を使用しています。 逗葉新道から車で10分位、山の上にあります。 外観はなんとなくいまいち! 客席は2階にありますが、海側は全面窓で開放的‼︎ 海は木々の間に少し見える程度ですが、緑が素晴らしく、快晴だったのでとにかく気持ちが良かったです。 今回いただいたのはベーシックコース5,500円 突き出し、前菜、スープ、パスタ、メイン肉の5品、デザートと珈琲は別料金になります。 突き出し:アトムとイースター、天使海老をアボガド と地元の卵をソースにしたもの。 前菜: 金時人参と湘南豚とキャラメルを3層にし たものに、甘夏ソース添え スープ :新玉ねぎのスープに炙った烏賊と花山葵が 入っもの(フレンチのポタージュみたいな感 じ) パスタ :佐島のサザエを使用したジェノベーゼソー スのコンキリオーニ メイン :子羊 低温調理したものを軽くロースト、 白アスパラにフムスのペイスト 前菜が少し甘めだったのが、気になりましたが、他は見た目も美しく、繊細で料理もかなり美味しく、素敵な時間を過ごせました。 尚、スタッフはキッチン1、ホール1 、2人ともイケメンです。 応対が良く、料理の説明も非常にわかり易かったです。 年内にもう一度ディナーに伺いたいと思います。
魚介料理が得意なイタリアンダイニング&バー
大阪・西天満のブラッスリー舵でいただいたランチ。 初訪問で、運命キターッて思ったくらい脳天直撃料理に出合ったお店です。 うりは海鮮ですが、この日の肉料理も…旨っ!! 詳細はブログで、良ければどうぞ▽ https://bit.ly/3gyPApY (大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)
お洒落でリッチな気分を味わえる、古民家を改装したイタリアンレストラン
ミシュラン1つ星の古民家イタリアン。友人の家に訪れたような安心感があり、のんびりゆっくり食事をいただけます。 この日はお任せコース。どれも素材の組み合わせが斬新で、味付けも濃すぎず素材の味を引き出したシンプルなもの。デザートまで8品ありましたが、胃もたれせず最後まで食べられました。 アミューズは鰻、マンゴー、羊のチーズに黒トリュフのソース。鰻ってひつまぶしでしか普段食べないので白焼きでジューシーな鰻の肉質に感動! 鱒のカルパッチョは紫蘇のソースでさっぱりと。 キノコのスープはゆり根のようなムースが中に隠れていて、そちらを溶きながらいただきます。お出汁が濃厚で美味しい! 1番びっくりしたのは白子をカダイフで包んだお料理。こんなに大きなサイズの白子を食べたのは初めてです笑 クリーミィーさが堪りません! パスタの雲丹もこれでもかってくらい雲丹尽くし。トマトソースとよく絡んで口の中が幸せいっぱい〜これが今回一番美味しかった! メインは梅山豚という中国原産の肩ロースステーキ。なんと、日本では一箇所でしか生産されていないそう。肥料は100%リサイクルで、生産者が考案した特別なもの。また森林で放牧もしているそうです。2時間かけてじっくり火を通した豚肉は赤くてもしっかり火が通っていて、豚肉とは思えない柔らかさ、脂身もほとんどなくとても美味しかったです。 シェフこだわりの素材を斬新な調理法でいただける、素敵なイタリアンでした。これは常連になりたい笑 ご馳走さまでした!
銀座で楽しむ本格ヴェネツィア風立ち飲みイタリアン
仕事仲間と4人で。イタリアに詳しい仲間が、東京で本格的なヴェネツィア料理を楽しめるお店は、ここだけ、ということでセレクトしました。おすすめ通り、素材を大事にした料理で、特に、海の幸のリゾットは絶品でした。 #リピート決定
驚きを誘う!大人にぴったりの美食とフォトジェニック体験
大阪 京町堀 リヴィ RiVi ジャンルにとらわれない一皿 フォトジェニックで手の込んだ料理でシェフの拘りが伝わる美食で驚きの連続 落ち着たいた雰囲気で特別な料理が頂けるお店です☆ #ワインにこだわり #丁寧な味付け #大人女子会 #目でも楽しめる料理 #山田シェフの人柄最高
地元の旬の食材を使った料理やワインが楽しめるイタリアンレストラン
宿泊したオーベルジュの館内にあるリストランテで夕食・朝食ともにいただきました。天井が高く開放感溢れる落ち着いた空間でいただいたすべてが絶品でした! 18時半からいただいた夕食は「夏のスペチャーレコース(税サ込15,730円)」だったようです。 まず「一口のおもてなし」として緑と黒のオリーブが登場。正直苦手な私は恐る恐る口に入れたのですが、これまでにいただいたものとは別物の素直な味わいでした。続いての前菜二皿はそれ自体で立派な料理と言えるもので「マゴチと鮑 ナスのカポナータ」は上品な味付けの冷製ナスに鮑もたっぷり載せられていました。「鰻のゼッポリーニ ケッカソース」もフリットに仕上げた鰻がふわっとしていて、味わい深い一品でした。イタリアンビールのモレッティとの相性もバッチリでした! 続くパスタは「トリュフ風味のラビオリと若楠豚のサルシッチャ」でしたが、香り立つトリュフに負けないサルシッチャの旨味を噛み締めました。どの一皿もひと手間掛けられた味わいでうならされました。 魚料理は「オマール海老のロースト オレンジタイム風味焼き」でした。半身にしたオマール海老が丸ごと一尾分供されましたが、上手に殻からはがせる下拵えもされており、香草の風味と辛過ぎない野菜のペペロンチーノも素敵な一品でした。 肉料理は「特選佐賀牛ヒレ肉のグリル わさびのバニエット添え」お肉の味わいは言うまでもありませんが、わさびの香りも爽やかで、添えられたトウモロコシの美味しさに感動した贅沢の極みの一品でした。 「季節のドルチェ」もボリュームがあり、やっと完食するほどの満腹感でした。「トラジャコーヒー」または「嬉野紅茶」を選べましたが、紅茶好きの家内も満足していました。 夕食後に館内のバーハミルトンに立ち寄るつもりでしたが、あまりの満腹に断念したのが残念なほどの大満足でした。 朝食(税サ込3,388円)も実に充実していました。波佐見焼の器に美しく盛られたそれぞれがどれも美味しく、観光旅館の朝ごはんとは一線を画しています。 「季節のオーガニックジュース」は牛乳も選べました。あまりの美味しさにおかわりをしたぐらいです。 「ヘルシー野菜スープ」は、文字通り野菜の甘さもやさしい味でした。 いかにも自家製の「フルーツヨーグルト」、甘みが感じられるオリジナルドレッシングのかけられた「彩り地野菜の健康サラダ 」、プレートに盛られた「本日のお勧め地卵料理」「ソーセージ・ベーコンとハム」は「シェフ自信作」と冠されているだけのことはあり一品一品に手間が掛かっています。温泉卵を出汁と絡めていただく一品にはうなりました。 ジャム・バターの添えられた「パン」はおかわり自由。お茶が練り込まれたパンが特に気に入りました。都度焼いて持って来てくれます。 「ホテル特製モーニングコーヒー」または「嬉野紅茶」でフィニッシュです。いつもは慌ただしい朝を迎えていますが、此処では思わずゆったりと味わってしまいました・・・。
人と自然が織りなす美しさを一皿に…
【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね! 今回は僕だけペアリング4をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10%だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたw <コスパについて> ランチコースとアルコールで@12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー
メニューを選ぶのではなく食材や調理法を選択、料理を「誂える」新スタイルレストラン
すーごく大好きでオススメなイタリアン❤️ ワゴンに乗った食材から好きなものを選んで、好きな形で提供してもらえます。 これってすごく贅沢だと思う(´-`).。oO 沢山のお料理が乗ったワゴンを見ただけでテンション上がります(o^^o)♪ 接客は丁寧かつフレンドリーだし、お店も落ち着いててオシャレだし、お料理は最高だし、、、 本当に良いお店でした。 デートや記念日におススメです!!!
京都に来たら絶対に来たかったイタリアン… 京都駅からすぐのモダンなホテル 「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンドキョウト)」に誕生した 『SCALAE(スカーラエ)』 なに…このカッコよさ…ヤバない!? 美しすぎる階段を上りお店のある2階へ。 モロ好みの美しい店内は間違いなく「デート飯」にもピッタリですね(笑) こちらのSCALAE…実は外苑前の大好き(だった)イタリアン「iCas storia(イカスストーリア)」の芝原シェフが移籍してきたお店なんですよね。だった…って過去形なのはコロナの影響でCloseしてしまったんだよ(涙) だから京都にきたら絶対に来たかったんだ。 今回は特別にSpecialな個室を用意してくれたよ。 まずはグラスの赤ワイン「キャンティ」で乾杯。 ■パルマ産生ハムと2種類のチーズのピッツァ仕立て チーズはモッツァレラ、スカモルッツァの2種。下には金柑のコンポート。 上品な生ハムの塩味とソフトな食感と、金柑の爽やかな香りと共に。 ■菊芋のフラン なめらかな菊芋と海老の旨味と焼いたことによる苦味…。 菊芋のチップはいいアクセントになってるね。 ■真ダコのフリットとファンネルのサラダ トマト、イカの煮汁、セロリ、3種の彩りも美しいソースに目を奪われます。 普通タコって食感を残す方向に行くと思うんだけど、意外にもタコを柔らかく仕上げてるのが印象的。 ■ライ麦パン ■ほうれん草のジェノベーゼ仕立てスパゲッティーニ 見るも美しい色鮮やかなグリーンのパスタ。 アーモンドナッツの香りが漂い、ほうれん草のえぐみが全くない調理法もお見事。 ■ヘルシークイーンビーフのロースト ★いっしーリコメンド 脂肪分の少ない上品な味わいが特徴的な、その名も「ヘルシークイーン」 表面をカリッと仕上げ、肉の甘さを引き立てる赤ワインとバルサミコのソースで。 肉食系男子にはたまらない、そんなシンプル仕上げが嬉しいね。 ■トルタ・フレーズ 紅茶のクランブルの上には程よい苦味のコーヒーのアイス。 イチゴとパンナコッタのコントラストが見るも美しく、刺激的な酸味がたまりません♡ ■小菓子 いやぁ…ここは満足度高いわ。 何より芝原くんの料理がまた食べられたことがなんとも嬉しいね。 京都駅からの利便性が高く、美しく、圧倒的においしく、そして融通が効く(笑) SCALAEは間違いなくお気に入りに追加だね。 ここは常連になります(なんの宣言!?) いやぁ…京都旅行の最高の締めになったよ。
京都らしさと特別感を味わえる、芸術的なイタリアンと洗練空間
ミシュラン★獲得店 DODICI。 この日は京都市役所近くで得意先との会食です。 今回、予約したのが京都でも人気のイタリアン DODICI。予定の時間前に着き、用意を終えて店先で待っていると舞妓さんがご来店。 お店は2階建てで、1階の個室を利用させて頂きました。 先ずはクラフトビールで乾杯をしてから、ソムリエと相談して料理とのペアリングで、ワインを白1本、赤2本を注文。 卓上にメニューには食材が乗せられており、アオリイカ、茗荷、スダチがかかったフィナンシェから始まり、白アスパラガスと蛍烏賊のポタージュ、トリュフとアスパラガス、帆立など料理はどれも美味しい。 生キャビアと筍も春の京都らしい一品ですね。 そしてワインがどれも素晴らしく美味しかったです。また、マイセンのカップを使ったり細部にもこだわったお店だと思います。また、特別な日に利用したいと思います。 #7000投稿 ®️初めて10年で7000投稿できました。 皆様ありがとうございました。
日本初のフランチャコルタバー ~歩いて行けるイタリア~
ラザニアのランチセット1400円はバランス取れて美味しかった! 今度はミラノ風カツレツをディナーで食べに行きたい。ランチセットは水金だけだそうです。
仙川駅徒歩5分!五島列島直送の放血神経〆の鮮魚が楽しめる、本格イタリアン♪♪
仙川のオシャレイタリアン! 休日のランチに予約して伺いました。 ランチメニューはパスタ5種。 前菜にカブのスープとパンが出てきます。 アラビアータを大盛りで注文。 お肉ゴロゴロでボリュームもバッチリ! 店内の雰囲気よく、夜も行ってみたいです
本格的なイタリア料理が楽しめる上質でスタイリッシュなレストラン
友人と一度行ってみたかったいちごのビュッフェ♡ どれもこれも美味しい(*´ڡ`●) スイーツメインですが、ちゃんとサンドイッチなどの軽食もあります。 わたしたちは歳のせいか、この軽食のほうが好みwww たくさんおいしいものを食べて、たくさん笑って楽しい一時をおくれました! #予約必須 #幸せな時間