全国の(6ページ目)にしんそばの情報・おすすめのお店

有喜そば冷、を頂きました。納豆にとろろ芋、全卵をミックスしたかけ汁の下に冷たいお蕎麦。たまらん、です。 ご馳走さまでした。

武生にある武生製麺さんがされている 『越前そばの里　そば処越前屋』さんへ。 福井県内はもちろんですが、 色んな場所に越前そばを販売されている 武生製麺さんがされているお蕎麦屋さんです。 お土産物屋さんや蕎麦打ち体験が出来る施設もあり お客さんも多い。 注文は越前そばとソースカツ丼の 福井県が誇るメニューが揃ったふくいセット。 お蕎麦は越前そばらしく ネギ、鰹節、大根おろしが入っています。 これを混ぜて食べてみると コシがあってお蕎麦の香りも良くて美味しい。 ソースカツ丼は薄くて食べやすいサイズで 食べやすい。 ソースの味もご飯に合う。 お蕎麦を食べてソースカツ丼を食べて ボリュームも丁度良かった。 ご馳走様。 #越前そばの里 #越前そばの里そば処越前屋 #越前屋 #福井県グルメ #福井県ランチ #越前そば #蕎麦

ミシュランビブグルマン獲得のお蕎麦屋さん 『むら木』さんへ久しぶりに訪問。 まずは蕎麦茶とお茶受けに揚げ蕎麦が 出て来て相変わらずのこだわりを感じます。 注文は 桜海老のかき揚げと 白、黒のざるそば2種。 まずは桜海老のかき揚げが出て来ました。 衣がサクサクでしっかりと味が付いていて 美味しい。天ぷらは穴子や鹿肉等々 種類が多くて飲みたくなる。 白は更科蕎麦で黒は田舎そばです。 両方ともに細切りのお蕎麦です。 白は喉越しが良くて、黒はコシが強い印象です。 個人的には田舎そばが好きなので黒が好み。 山葵も程よく効いています。 最後は蕎麦湯を入れて堪能。 また新蕎麦の季節に食べに来たい。 #むら木 #京都グルメ #京都ランチ #京都蕎麦 #蕎麦 #人生には飲食店がいる

本日のお昼はこちらでいただきました。 私はミニソースカツ丼と谷口屋さんの油揚がのったおろしそばのセット『丸岡二八そば膳』 嫁はミニソースカツ丼とおろしそばのセット。 美味しくいただきました‼️

ホテルを朝早い出発だったのでこちらの店の開店に合わせて入店。 今回は色々あるメニューより昆布そば注文。 少し甘めの出汁がとても美味しかったです‼️

四天王寺の門前にある人気店『はやうち』で蕎麦。 2時過ぎに前を通りかかると、並んでいるのは1組だけだったので寄っていくことにした。 名前を書いて数分で入店。 ◆花巻きそば（わさび） ◆細挽きせいろ

和楽庵@御徒町！ 多慶屋で買い物してたら急に雨が降ってきたので、和楽庵へ回避！ ビールぐらい飲みたかったが、チャリだったので諦める。 メニューが沢山あって迷う。 フランス人の6人ファミリーが、天ぷら盛合せやら玉子焼きやら米良美一やらをテーブルいっぱいに並べて、ビールやら日本酒やら米良美一やらを堪能している。 3,000円の天ぷら盛合せも20ドルと思えば、安いものだ。 だからなのか分からないが、一人一つづつ天ぷら盛合せを注文したようで、テーブルが天ぷらだらけになっていた。 そんな光景を見ていたら天ぷらが食べたくなった。 大海老天丼と手打ちそばのセット@1,500円！ 大海老天が2本に、茄子、舞茸、蓮根の天ぷらが付く。 やはり旬の秋茄子は美味しい。 隣のテーブルのてっきり春日部からやってきた日本人のオッサンみたいな人に英語で、それは何だ？と聞かれた。 シンガポールからやって来たようだ。 メニューを指差しながら、この天丼と蕎麦のセットだと示した。 そして、 Two shrinp tenpura 、eggplant 、Japanese mashroom Maitake 、and root of lotusと付け添えた。 咄嗟に蓮根を「root of lotus」と言えた事に自画自賛したが、lotus rootで通じるらしい。 そうしたら、ミスター春日部がRenkon！と言って笑った。 何が面白かったのか全く笑いのツボが合わず、作り笑いをして、逃げるように食べて帰った。

2024/09/22 初めての福井、駅で福井名物の越後おろし蕎麦とソースかつ丼をいただく。辛味だいこんのおろしが良し。ソースかつ丼はいま一つか。

【後楽園　豚南蛮そば】 ⓪まとめ 　平日ランチ限定メニュー 　豚肉と千寿葱の旨味が染み出した蕎麦 　豚肉は、甘味があり蕎麦の出汁と融合しています。 　千寿葱は、こんがり焼かれていて風味が抜群 ①最寄駅 　地下鉄後楽園駅から徒歩5分（350m） 　茗荷谷方面に向かい坂を登り切ったところにあり ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　カフェみたいなお洒落な雰囲気です。 ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日のランチは1人だったので久しぶりに遠出 　後楽園駅から富坂を登ったところにある此方へ 　初訪問 　見つけてから気になってたけど会社から徒歩15分は 　誰も付き合ってくれないので 　雨降り予報だったので店内に入ると 　カウンターに1人だけ先客が 　店員さんにテーブル席に案内され 　注文は、『豚南蛮そば』をそば大盛で 　ランチ数量限定の『そぼろ御飯』もお願い 　店内は、雰囲気もよく落ち着いていて 　カフェに居るみたい 　待つこと3分ほどでそばとそぼろ御飯が 　そばは豚肉が綺麗に並べられていて 　こんがり焼かれた葱がいいね 　蕎麦は、手打ちで少し細めな 　出汁が優しくてめちゃくちゃ旨い 　そぼろ御飯も鶏肉の旨味があり 　此方もいいね 　豚南蛮そばは、1,200円 　蕎麦大盛は、250円 　そぼろ御飯は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［豚南蛮そば］ 　平日ランチ限定メニュー 　豚肉と千寿葱の旨味が染み出した蕎麦 　豚肉は、甘味があり蕎麦の出汁と融合しています。 　千寿葱は、こんがり焼かれていて風味が抜群 　蕎麦粉は、手刈りをして天日干しされた 　常陸秋そばを使用 　製粉は、もちろん石臼で低速で押し出されます。 　そばは手打ちで蕎麦粉9割使用 　返しは生醤油を使うこだわり 　鰹節も特製本枯れ節のみ使用 　蕎麦がめちゃくちゃ美味しいお店 #合楽園蕎麦 #老舗の蕎麦 #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #舞扇 #川合大 #豚南蛮そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #後楽園 #kourkuen #日本食 #japanfood #japanesefood #soba

カレー南蛮そば。 得意先とランチミーティング。日替わりの親子丼とそばのセットも惹かれましたが、跳ね飛びのリスクを背負ってカレー南蛮そばを注文。 とろみのあるカレーに豚肉と青葱が入ってます。 辛さはあまり無いので、七味をたっぷり入れます、 ご飯もついており、本来なら残ったカレーのつゆに入れたいところですが、さすがは得意先の前ではできないので、豚肉と一緒にご飯は食べました。 そういえば南蛮なのに、鴨でも鶏でもないな…。 だしの効いたカレー蕎麦美味しかったです。

スペシャルうどん690円 意外につゆこいめでしたが、うどんの喉越しもよく、煮込んだ肉のあまみ、生卵の優しさが絡み合ってあっという間に完食してしまいました。 またいきます。

伊勢原にある穴場のお蕎麦屋さん。 もう6年通ってます。 いまや人気店になってましたね。 こちらの蕎麦は外れがないし必ず美味しいく満足で帰れます。 手打ちの蕎麦の歯応え、ツユと蕎麦のマッチも素晴らしいです。 また季節に合わせた天麩羅やメニューがあり季節の料理も頂けます。 更にサイドメニューの絶品も素晴らしいです。 毎回、次は何を食べようか考えて帰ってしまいます。

私は事前に調べていたかつとじ定食（1133円）を注文し、しばらくすると料理が提供されました。 定食には、ご飯、小鉢が２つ、それは野菜サラダ、ひじきの煮物。香の物、そしてうどんが含まれております。 また、うどんにつきましては、「温かいものと冷たいものの中からお選びいただけます。」と言われ、私は当日の陽気がやや暑かったため、冷たいうどんを選択させていただきました。 ごはんについては、女性が運営しているためか小ぶりなサイズで提供されています。 後ろに座った男性は、私と同じ注文をしましたが、ごはんを大盛りにしていました。 まずは、かつから。その味は理想とする味付けで、美味しくいただくことができました。 次にいただいたうどんは、湯がくのに２０分ほどかかりそうな太めの麺でした。食べ応えがあり、腰も感じられる食感でした。 つゆには椎茸の風味が効いており、独特の深い味わいが楽しめました。

他のお蕎麦屋さんに行く予定でしたがまさかの定休日。松本インター近くで他の店を探したら、ここがヒットしました。早速向かい着いたところ店の入口には鹿威しがあって（？）なんとも高級感を漂わせていました。店内はちょっと小洒落た感じです。 妻と娘とで行き各々違うものを頼みましたが天ぷらが美味しそう。穴子天は肉厚で巨大。舞茸天もてんこ盛り。天ぷら系のを頼んでおけば良かったと思いました。ちなみに私はクルミ蕎麦。こちらはコチラでとても美味しく頂きました。長野県はクルミ蕎麦を置く店が多いですね。 お値段は張りますが満足いくお店です。 #長野県 #松本 #蕎麦　 #天ぷら #インターそば #鹿威し #クルミ

久し振りに入店。相棒と同じ鴨なんばを頂きました。鴨と九条ネギがわんさか入っていて嬉しい。 蕎麦はざるの方が好きです。 #老舗の蕎麦

《敦賀》創業50年以上の地元に愛され続け行列が出来る｢挽きたて｣｢打ちたて｣｢茹でたて｣の老舗蕎麦店 食べログ『3.66』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本「敦賀」駅から徒歩11分 【行列】なし※記帳制 平日13:10着で店内12人 【注文】口頭 ○おろしそば 二八￥880 ■蕎麦■ ・福井県産そば粉使用、石臼挽きによる自家製粉の｢3たて｣、なめらかで喉越し良い二八蕎麦 ■つゆ■ ・大根がたっぷり入った甘めのつゆ ■そば湯■ ・風味良くサラサラ ■薬味■ 鰹節、青ねぎ (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】42席 カウンター6席、テーブル12席、奥の部屋テーブル12席、個室12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #敦賀 #千束そば #そば #おろしそば二八 #二八そば #百名店 #福井そば #敦賀グルメ

《三宮(神戸市営)》「むら玄」出身店主の和モダン空間で食べる本格十割そば 食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR・阪急「三宮」駅から徒歩10分 【行列】なし 土曜11:20着で一番乗り、オープン時4人 【注文】口頭 ○手打十割そば 冷 ・もりそば￥1,300 ・玉子焼き￥1,000 ■蕎麦■ 国産そば粉100％使用した香りと甘さがあっさりした味わいのツルモチ細麺、まずは塩で ■つゆ■ 4種類の醤油を使った、継ぎ足しのかえしと出汁をブレンドして作られたキリッとしたつゆ ■そば湯■ 白濁とサラッとしたそば湯 ■薬味■ 大根おろし、本山葵、白髪ネギ ■酒肴■ 人気の玉子焼きは3個の卵を使った外側はしっかり焼き色ついたこんがり色に中フワフワで染み出す出汁が美味しい品 (卓上調味料) 醤油、塩 【店内】18席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #三宮 #北野坂こばやし #そば #手打十割そば #もりそば #玉子焼き #百名店 #兵庫そば #三宮グルメ

週末を熱海のお家で過ごす最終日 いつもは日曜に帰るのだけど、今回は月曜日有休とって変則スケジュール だからこそ！ここへ行きたかったの！ 毎回閉まってる所しか見たこと無い幻の蕎麦屋 開いてる時は行列らしいこの蕎麦屋！ ラッキーな事にこの日は前に並んでた６人組が諦めて離脱したおかげで、ほとんど待ち無く入店。 メニュー見てまず驚くのが『安すぎる！』 手打ち蕎麦で1000円以内ってあり得るかねぇ？ 二色（田舎とニ八の合盛り）850円って！ しかも、おかわり蕎麦550円ってあーた！ ビール飲んでさ！ 焼味噌と桜海老のかき揚げ食べてさ！ 相方が二色、私が地海苔蕎麦食べてさ！ お会計3750円ってさ！ 安すぎて会計間違ってるかとは思ったよぉ。 しかもとんでもなく美味しいんだからっ(⁠゜⁠o⁠゜⁠; つゆは出汁の香りよく、かえしはキリッと江戸っ子大好きな辛めの小股の切れ上がった粋なつゆ！ 蕎麦は香りが噛むほど立つ、甘く香ばしい蕎麦香。 つるっと啜った時に鼻に抜ける香り。 このレベルのお蕎麦がこんなにお値段でいいの？ いやほんと感動！ また絶対来たいんだけど、土日休みだから中々ハードル高いーー！ 全然お腹いっぱいにならないけど美味しい蕎麦が大好き♡ ここのお蕎麦がまた食べたいから、平日休みの仕事に転職するぞ(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)

【冷やしたぬきそば】 札幌のススキノでは遅い時間まで営業してい るラーメン屋は沢山ありますが、意外に遅く までやっている蕎麦屋は少ないので、場所的 にもちょっと蕎麦を食べて帰る時に、ついつ い寄ってしまうそば処まる山さんなのです。 #ススキノで貴重な遅くまで営業している蕎麦屋

古い民家を改修したお店 とっても落ち着いた雰囲気 お店の方も丁寧で 冷たいお蕎麦も暖かいお蕎麦も風味豊か 出汁もしっかり