(51ページ目)塩ラーメン ご飯 でおすすめのお店

茨城の花火大会に訪れた際に入店。 オーソドックスな味で、非常に美味しかったです。 しおバターコーンラーメン みそラーメン

深夜3:00までの営業は とてもありがたい、、、♡ 太麺でこってり、 店員さんが元気すぎます(笑)

【味のどさん娘　前原】 〒819-1121 福岡県糸島市荻浦３−５２０−３ このご時世値上がりは仕方がない！ でもね500円から600円に100円値上げ この内容なら文句なしだね #糸島 #ランチ限定メニュー

台湾まぜそば・鶏白湯ラーメンが看板メニュー、全国に14店舗展開する人気ラーメン店。 自慢の台湾まぜそばは、 名古屋発祥スタイルを受け継ぎ、旨辛の特製ミンチと魚粉・卵黄・刻みニラ・ネギ・ノリ・にんにくを、もっちりトロッとした中太麺に絡めて頂きます。 スリこぎ棒で傷をつけるように混ぜて麺にしっかり粘り気をつけているので、具材が絡みやすいのも特徴。 麺は通常で200㌘とかなりの重量感。 学生が多いのも納得ですね。 醤油ベースのタレと旨辛ミンチが絡んで、濃厚且つピリピリ感も後から押し寄せてヤミツキになりそうな辛さ。 ・よくかき混ぜてそのまま ・昆布酢を加えて味変を ・追い飯(無料)で〆 と1度で3度楽しめますよ！

仕事帰りに立ち寄りました。風雅さんといえば、以前に同市内にあった破天荒・風雅さんとの関連を想像してしまいますが、全く無関係だそうです(店員さんに聞きました、でもホントかな？)。 お店は元お寿司屋さんの居抜き物件。味のある内観です。 王道系のつけ麺です。極太麺によく絡む豚骨魚介出汁スープ。麺はモチモチしていて食べ応えある感じ。全粒粉かな？中毒性のある美味しさです(^^) 食後にオレンジジュースを出してくださいました♪

ネギラーメンにチャーシュー2枚トッピング。 ご飯無料。 トッピング無料券をいただきました。 ありがとうございます。

ワンタンメンの塩を。 ◯周年記念のサービス。 大盛り無料でしたよ。 それか、トッピング無料。 久々の入店でしたが、 味は、深みが増してるように感じました。 進化してますね。 ご馳走様でした。

木挽食堂 みそタンメン２辛(¥1,050) 東北道矢吹ICから国道4号線を白河方面に2kmほど。 交差点の角地に美味い食堂がある。 佇まいが古き良き香りを醸し出す。 店内は小上り席とテーブル席。 それにカウンター3席のハイブリッド構成。 自家製麺のラーメンを中心としたシンプルメニュー。 餃子やラーメンのお供な丼も充実。 ほんらいであれば王道ラーメン。 生憎の冬空で雪が降りそうな寒さ。 迷わずみそタンメンの辛さ追加でオーダー。 みそタンメンは野菜たっぷり。 野菜も丁寧に炒めてクタ具合最高。 麺は白河ラーメン的な手打ち手揉み系。 少し柔いけど独特のコシか良き味わい。 そして辛味噌。豆板醤的な香りありつつも…。 懐かしく味わい深いコク。 絶対的な美味さよりも普遍的な美味さ。 それにパンチを増すならニンニク。 これが悪魔的美味さを演出する。 街の食堂ラーメンはこうあるべき。 大将の背中からオーラが溢れてる。 全体的にボリュームもあり美味い。 そして穴場的な場所。 またリピートします！ 次は塩ラーメン(大盛り不可)！ #小瓶食堂 #みそタンメン #白河ラーメン

シンプルにラーメンを注文。生姜醤油のあっさりとした味。重すぎず、満足な、飲みの後の締めの一杯に最適です。 トッピングがカスタマイズできるのも、チャーシュー苦手な私には高ポイントでした。

久々に、昭和っぽいラーメンが食べたくて参りました。 塩バターラーメンといきたいとこですが、なんとなくカレーラーメン頼んでしまいました。 店のポスターの数々は、哀愁誘う程に昭和♪しょしょしょしょしょ昭和～♪。勿論喫煙可。 大将も、お客様も昭和。 かく言う私も昭和～。 カレーラメンは、塩ラーメンにカレー粉を入れたような感じで、風味カレ―です。軽く炒めたもやしの味が懐かしい。 あっ、大将僕のラーメン作ったら、自分のラーメン作って食べ始めた。 食後は新聞読み出すし。笑 聞いてないのに、61歳って言うし。 唐草模様のハチマキしてるし。 でも、ふと、厨房をみると、調理台、コンロ廻り、ガスの配管、水道、全てピカピカだ～。 金属タワシも見えた。 この、おっちゃんが、毎日一生懸命磨いている姿を思い浮かべたら、目頭があつくなっちゃった。 俺、みょうなとこにツボがある。っていうか、家政婦は見た的チェック趣味?ってか、やっぱ疲れてるは。 帰ろ。 ごちそう様。

福岡県太宰府市宰府１丁目１０〜西鉄電車「太宰府駅」徒歩1分！太宰府天満宮の目の前に位置します。 コチラは2021年7月1日にリニューアル！「麺や兼虎とおいげん」がコラボしたニューブランド「濃いに焦がれて 太宰府駅前店」です！テーマに「日本一の豚スープと豚肉を提供する」を掲げ「二郎系」を彷彿させるような「ラーメン」を展開していくようです〜「麺や兼虎」は博多デイトス「ラーメン街道」に新店を出したり新メニューを立て続けに連発したりと新しい事にどんどん挑戦しているラーメン店！福岡でもトップクラスの勢いがあります。 外観は暖簾が変わったくらい！店内も従前と変わらない雰囲気です！頂いたのは「濃いに焦がれて」ラーメンに「野菜増し」「ニンニク増し」「アブラ普通」としてお願いしました・・・配膳されてくると（笑）やっぱりこうなる〜「二郎系」やん！チョモランマ級「野菜モヤシ＆キャベツ」に極太い「豚腕肉チャーシュー」が乗っかりトップには「ニンニク」「アブラ」とビジュアル的に迫力満点！ジロリアン好きなマニアからしたら映え写真！でしょう〜先ず凄盛り野菜をかき分けスープから！美味しいやん〜豚骨の旨味と醤油＆背脂がいい塩梅にコラボしてるわー「横浜家系」のような味わいです。 食べ方は豪快にトップから行くもよし！でも女性などは別皿にデカイ「豚腕チャーシュー」チョモランマ「野菜」を取り分けて食べることをオススメします〜そう！取り分けしないと麺に辿りつかない（笑）かき分けかき分けやっとのことで「極太麺」に到達しズズッて食してみるとね〜この濃厚なパンチの効いたスープに負けない「麺」で美味しい〜ニンニクの効いたスープ！シャキシャキ野菜！デカチャーシュー！に極太い麺と「二郎系」を凌駕するような完成度の高いラーメンに仕上がっています。 福岡市内でも「二郎系」ラーメン店がいくつかありますが・・・既にトップクラス！まだ試されていな方はオススメします〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

贅沢鳥そばをチョイスしました。 3種類のチャーシューも大変美味しくいただきました。 鳥のスープも淡麗系で完飲したくなる系ですね。 他のラーメンもぜひ食べてみたくなりました。 オススメです！

限定【Notムカチョー！魚ッ！カラカラつけ麺】 新たに限定のつけ麺が始まったので行ってみた。　始まるタイミングはインスタのストーリーで分かったり、フォローしている方のストーリーなどで分かる。勿論店舗のインスタアカウントの投稿もチェック。 ムカチョーとは勿論、【無化調】の事。高級和食の出汁では化調【旨味調味料】を使用する事は通常許されないので、複数の高級天然素材より出汁を抽出する。よって驚くほどコストの高いスープが生まれる。もちろんそれはラーメンの価格に反映される。 　出汁の味を最大に発揮するために必要な要素が最低限3つあることをご存知だろうか？ おおよそであるが 1. 豚骨・鶏ガラ・鰹節からイノシン酸ナトリウム 2.醤油・昆布・野菜からグルタミン酸ナトリウム 3.椎茸等よりグアニル酸ナトリウム などが主軸となる。 これに麺自体が持つ小麦粉のうま味やトッピング、鶏油などの香味油の力によって、更に深い味わいとなる一杯のラーメンという作品に仕上がるのである。 さて、『Notムカチョー！魚ッ！カラカラつけ麺』だが注文時に(チケットを渡すタイミング)に辛さを3段階より選べる。自分は一番基本の辛さにした。 辛さをあまり得意では無い。第一辛さとは味覚では無く痛覚らしいので、グルメに関係ないwww (中国の学問では味覚の一つとして認められてるというが.味蕾が辛さを感じているわけではないようだ) 林檎酢系の柔らかい酸味と辛味のハーモニーに 絶妙な半熟のゆで卵がうまかった。 ごちそうさまでした。 追記: レタスは箸休め用

醤油ラーメン 900円税込 ※中太ストレート麺 ※透明醤油スープ ※自家製チャーシュー2枚、青さ 　シナチク、もやし、ネギ ※つまみメニューあり ※近鉄高架下、ぎゅうとら横 ※カウンター席のみ ※屋台風屋外席あり ※18時〜 #伊勢志摩 #宇治山田駅 #ラーメン #自家製チャーシュー #高架下

〈麺心 やす葉〉その後〈まるみつ中華そば〉のあったお店の居抜きで開店したお店に行ってみました。 以前のお店は駐車場の案内が無かったのですが、このお店には有りました。でも、普通車は停めるのには難しそうです。結局近所のスーパーに駐車し店内へ。11:40頃店内へ。先客４名。券売機の前でメニューと格闘。ベースは醤油とんこつと塩とんこつ。 私は"醤油とんこつ味玉ラーメン"の中盛り太麺。息子は"醤油とんこつラーメン"細麺と"こま切れ丼"を購入しチケットを店員さんへ。2人掛けのテーブルへ。カップルなら良いのですが、親子じゃあちょっと狭いですね。前の店もそうでしたが、厨房と客席が完全に仕切られていて、奥でどの様に作られているかわからないです。 ラーメン到着。四角いお盆に載って来たのですが、テーブルが狭く２つ並べるとちょっとはみ出してしまいました。 見た目は家系ラーメン。チャーシュー、大きめの海苔、ホウレン草、生キャベツ、メンマ、ネギ。細麺も選べるので太麺が苦手な人も大丈夫です。私も最初は太麺苦手で、家系ラーメンデビューは細麺でした。スープは塩気が少なく万人受けするスープです。 駐車場さえ気にならなければ、リピートしたい店です。 #新しいとんこつラーメンのお店

初訪問。まる一ラーメン、博多ネギラーメン。スープは博多の「赤のれん」に影響を受けながら工夫しているそうです。辛もやしや辛子高菜も自家製とのこと。スッキリしたスープで、固めでお願いした博多麺をあっという間に平らげました。ご馳走さまでした。 アクセスは車かバスなので、近所に住んでいるか働いていないといけないと思いますが、道路を渡ったところに６台分の駐車場有り。 他のメニューも是非試してみたいので、また行ってみます。

【庄内・鶴岡のらーめん113杯目】 鶴岡で好きなお店だった「鈴木家」さん。 屋号が「鈴木そば」の頃から、 ずっと旨い、美味いと啜ってきた味。 この日も胸を躍らせ、いざ。 ●塩こて 小(1,200円) まずは、スープを一口。 おや、以前ほどの感動がない… たしかに、盛り付けも以前と比べて どことなく、元気がないような… 気を取り直して麺。 なんと、ボソボソで千切れている。 以前は、Bling-Bang-Bang-Bornと 弾けるようなコシと、ピロピロした啜り心地が めちゃくちゃ美味しかったのに！ どうやら、今まで2人で切り盛りしていたが 今は大将がワンオペで回しているらしい。 なんたることやら。。。 高齢化や人手不足、原価高に人件費の高騰なのか？ 地方の旨いラーメン屋にも影響が…！？ 悲しいかな。 ぜひ、復活を遂げてほしい。 また伺いたい。 ご馳走さまでした！！！！！

野菜たっぷり味噌タンメン。 めちゃめちゃ熱々の麺とスープを、火傷覚悟で一心不乱にいただく。 ここの味噌ラーメン、やっぱりうまい。 たっぷりの野菜は、香ばしく炒められていて、なおかつシャキシャキでこれまた美味しい。 大きめのキクラゲが４枚も入っているのも嬉しい。 「一味とコショウがオススメです」と言われたが、私は断然ニンニクと生姜の方が好きだ。 ちなみに、野菜は値段そのままで250gか350gを選べる。 今回は野菜をいっぱい食べたかったので、迷わず350g。 ちなみに350gとは１日分の野菜らしい。 いざ食べてみると、そんなに多いとは思わない。 麺と野菜をスープに絡めながら食べていると、あっという間に終わってしまった。 チャーシューとか味玉といったタンパク質は一切ないが、それでも十分満足できる味とボリューム。 最高でした。 ご馳走様でした。

限定の二郎。脂のみマシマシおっけーとの事でしたので、麺大盛＋100円に脂マシマシで注文。 二郎系のスープとは全然違いましたが、濃厚な豚骨に二郎系の麺との相性バッチリ！ジャンクさもあり、さらに旨い！また食べたいと思う一杯でした。